下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
酒店財務(wù)和采購規(guī)章制度1.財務(wù)方針1.1統(tǒng)一收支酒店的財務(wù)收支工作必須按照公司財務(wù)管理制度的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。酒店公司負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟利益最大化,同時嚴(yán)格控制支出,保障高質(zhì)量的經(jīng)營收益和人力資源開發(fā)。1.2財務(wù)預(yù)算每個季度酒店的部門主管都必須編制季度預(yù)算,并經(jīng)過執(zhí)行預(yù)算和緊急預(yù)算的討論和批準(zhǔn),預(yù)算調(diào)整后上報至總裁部門,然后統(tǒng)一圖報財務(wù)部審核。財務(wù)部門將根據(jù)詳細(xì)預(yù)算情況、部門業(yè)務(wù)計劃、市場開拓計劃,制定全年的預(yù)算方案和目標(biāo),并監(jiān)督實施情況,根據(jù)相關(guān)產(chǎn)生的費用逐月對預(yù)算進(jìn)行分析和調(diào)整,保證預(yù)算完成情況的透明。1.3保管現(xiàn)金酒店所有的現(xiàn)金都必須統(tǒng)一收存,并加以保管。任何人員不得單獨盤點現(xiàn)金,異常交,私自拿出,擅自支取用等行為。當(dāng)天現(xiàn)金收入須實時入賬,次日上交銀行,收支的發(fā)票和賬簿必須進(jìn)行真實記錄。1.4業(yè)務(wù)收入所有業(yè)務(wù)活動須以正規(guī)部門及公司形式進(jìn)行,并嚴(yán)格控制內(nèi)部業(yè)務(wù)及私人事務(wù)。部門之間的業(yè)務(wù)關(guān)系與價格變動均按商業(yè)價格進(jìn)行。1.5支出管理按照公司的財務(wù)關(guān)系,部門之間的交涉要以公平、公正、公開的原則進(jìn)行,推行節(jié)約、保障質(zhì)量、合理消費,核算明確、操縱自由的財務(wù)制度。1.6嚴(yán)格執(zhí)行會計制度酒店設(shè)有會計崗,將會計和其他事務(wù)進(jìn)行準(zhǔn)確結(jié)算,并將結(jié)果反映在部門的預(yù)算或財務(wù)計劃中,提供財務(wù)支持和準(zhǔn)確的監(jiān)督,持續(xù)改進(jìn)會計行動。2.采購規(guī)章制度2.1采購機構(gòu)設(shè)置酒店管理團隊?wèi)?yīng)根據(jù)規(guī)模和需求,設(shè)置專門的采購管理部門,負(fù)責(zé)項目、工程、設(shè)備、物資和服務(wù)等采購、招標(biāo)、拍賣、競爭性談判、合同簽訂、監(jiān)管等工作,在酒店開展全方位的采購活動。2.2采購程序酒店采購程序包括需求程序:需求部門提出采購申請,并按擬訂情況進(jìn)行相應(yīng)審批;采購程序:部門主管、采購管理部、采購主管及審核部門人員參與,通過網(wǎng)上或書面發(fā)出采購信息以進(jìn)行招標(biāo)、拍賣、競爭性談判等采購活動;合同訂立程序:進(jìn)行合同約定交易內(nèi)容、約定供應(yīng)商、簽訂合同、確定質(zhì)量要求、確定售后服務(wù)規(guī)定、確定交貨期等。2.3采購人員協(xié)調(diào)酒店各部門主管須密切聯(lián)系,業(yè)務(wù)部門對財務(wù)部門或采購部門的計劃編制、實施、支持及協(xié)調(diào)工作進(jìn)行說明。在項目進(jìn)行過程中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對該項目采取統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),主管單位在該項目中對各項管理工作實行相對獨立的管理。2.4采購申請和采購合同酒店員工在工作過程中提出采購申請時,須將相關(guān)信息按規(guī)定填寫,并由負(fù)責(zé)人審批,再由采購主管根據(jù)合同要求進(jìn)行確認(rèn)。采購過程中涉及合同簽訂時,應(yīng)遵守有關(guān)法律法規(guī)及管理規(guī)定,采用正規(guī)入賬采購和銷售合同,規(guī)范化、合法化采購和銷售行為。2.5供應(yīng)商管理酒店在管理供應(yīng)商過程中,應(yīng)進(jìn)行供應(yīng)商價格及質(zhì)量重視,將供應(yīng)商作為酒店戰(zhàn)略伙伴,與服務(wù)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作,并定期進(jìn)行對評價和優(yōu)化。同
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 地理人口與環(huán)境人口合理容量課件
- DB11∕T 1322.63-2019 安全生產(chǎn)等級評定技術(shù)規(guī)范 第63部分:燃?xì)夂退Πl(fā)電企業(yè)
- 春節(jié)春聯(lián)模板范例
- 辦公室述職報告
- 5年中考3年模擬試卷初中道德與法治九年級下冊01第1課時中國擔(dān)當(dāng)
- 中職食品安全課件
- 基礎(chǔ)護理安全課件
- 人教版小學(xué)四年級音樂下冊教案
- 2024-2025學(xué)年專題19.3 安全用電-九年級物理人教版含答案
- 新質(zhì)生產(chǎn)力:復(fù)合概念、發(fā)展基礎(chǔ)與系統(tǒng)創(chuàng)新路徑
- (完整版)新概念英語第一冊單詞表(打印版)
- 江西省九江市修水縣2024屆九年級上學(xué)期期中考試數(shù)學(xué)試卷(含答案)
- 2024年山東省濟南市中考數(shù)學(xué)真題(含答案)
- 2024年安全員A證試題庫(附答案)
- 部編版五年級上冊《交流平臺·初試身手·習(xí)作例文》課件
- 新蘇教版六年級上冊科學(xué)全冊知識點
- 2.2生命活動的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)(公開課)
- 人教版小學(xué)數(shù)學(xué)六年級上冊第9單元《總復(fù)習(xí)》說課稿
- 2024-2030年中國環(huán)境咨詢服務(wù)行業(yè)市場現(xiàn)狀供需分析及市場深度研究發(fā)展前景及規(guī)劃戰(zhàn)略投資分析研究報告
- 2024年全國基金從業(yè)資格證之私募股權(quán)投資基金基礎(chǔ)知識考試歷年考試題(詳細(xì)參考解析)
評論
0/150
提交評論