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嫁接育苗嫁接育苗是把優(yōu)良母本的枝條或芽或根(稱接穗)嫁接到遺傳特性不同的另一植株上(稱砧木),使其愈合生長(zhǎng),形成完整植株的方法。通常,扦插不易生根的品種或樹種,可采用嫁接來(lái)保持母本的優(yōu)良性狀。在果樹上還可以利用嫁接提早開花結(jié)實(shí)1嫁接是物營(yíng)養(yǎng)繁殖的一種重要方法。所謂嫁接,就是將優(yōu)良品種的枝或芽接到另一植株的枝、干或根上,接口愈合,長(zhǎng)成一新的植株的方法。嫁接苗由砧木和接穗兩部分組成,這樣,既可利用砧木的某些性狀和特性(如抗逆性)以適應(yīng)不良環(huán)境,擴(kuò)大栽培范圍;又可利用接穗能保持母本的優(yōu)良性狀增加產(chǎn)量,改善品質(zhì),提高栽培的經(jīng)濟(jì)效益。2供嫁接用的枝、芽叫接穗,接受接穗的有根植株叫砧木。以枝條作為接穗的稱枝接,以芽作為接穗的稱芽接。用嫁接方法培育出來(lái)的苗稱嫁接苗。嫁接苗的砧穗組合常以“穗/砧”表示,例如:“毛白楊/加楊”表示嫁接在加楊砧木上的毛白楊。嫁接苗和其它營(yíng)養(yǎng)繁殖苗所不同的特點(diǎn)是借助了另外一種植物的根,因此嫁接苗稱它根苗。

3(一)嫁接的作用1.保持母本的優(yōu)良性狀嫁接所用的接穗,均采自性狀優(yōu)良的母樹上,由于是無(wú)性繁殖,接穗的遺傳性狀保持穩(wěn)定,能夠保持母本原有的優(yōu)良性狀。有一些優(yōu)良性狀的芽變,可用嫁接方法將其優(yōu)良性狀保持和固定下來(lái)。42.提早開花結(jié)果由于嫁接所用的接穗是從發(fā)育階段已處于成年期的大樹上采取的,其童期已渡過(guò),嫁接成活后的嫁接苗是母株生長(zhǎng)發(fā)育的延續(xù),再加上有砧木強(qiáng)大的根系提供充足的養(yǎng)分,使其生長(zhǎng)快,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。因此嫁接苗常比實(shí)生苗明顯提早開花、結(jié)果。如果用花芽或花枝作為接穗,接后當(dāng)年可開花結(jié)果。生產(chǎn)中如銀杏、紅松、板栗等實(shí)生苗開花結(jié)實(shí)遲的樹種,通過(guò)嫁接均可大大提早開花結(jié)實(shí)年齡

5嫁接苗和實(shí)生苗結(jié)果年齡比較樹種實(shí)生苗結(jié)果年齡嫁接苗結(jié)果年齡銀杏16~184~5柑桔10~154~6柿6~103~4蘋果6~84~5枇杷6~102~4梨6~74~5葡萄5~63~463.克服不易繁殖的缺陷有很多具有優(yōu)良性狀的樹種、品種,因?yàn)橥鶝](méi)有種子、種子少或種子繁殖不能保留原有優(yōu)良性狀等因素,難以進(jìn)行有性繁殖,而通過(guò)扦插等無(wú)性繁殖手段又難以成活,則嫁接就成為其主要的、甚至是唯一的繁殖手段。如碧桃、梅花、日本五針?biāo)珊鸵恍浞N的芽變品種等。日本五針?biāo)梢胛覈?guó)后生長(zhǎng)較好,但結(jié)實(shí)率低,且種子多發(fā)育不良,發(fā)芽率低,生長(zhǎng)又慢,基本上都是依靠嫁接來(lái)繁殖的。74.?dāng)U大繁殖系數(shù)由于嫁接所用的砧木可用種子繁殖,容易獲得,而接穗僅用一小段枝條或一個(gè)芽,用材比較經(jīng)濟(jì),且繁殖期較短。因此,嫁接同其它營(yíng)養(yǎng)繁殖方法相比,其繁殖系數(shù)是較高的。

85.補(bǔ)救創(chuàng)傷、恢復(fù)樹勢(shì)、更換新品種有很多古樹名木,由于人獸破壞和病蟲的危害,樹勢(shì)衰弱,可用生長(zhǎng)健壯的砧木進(jìn)行橋接或寄根接,促進(jìn)生長(zhǎng),恢復(fù)樹勢(shì)。如樹冠缺枝,可在缺枝處嫁接新的枝、芽,使樹冠豐滿美觀。如果品種不良,影響果樹產(chǎn)量和園林綠化效果以及人體健康,則可用高接換頭的方法更換新品種。9嫁接繁殖也有不足之處,如嫁接主要限于雙子葉植物,而單子葉植物嫁接則難以成活;嫁接苗的壽命較短;嫁接費(fèi)工,技術(shù)要求較高;苗成活后砧木上易滋生萌蘗等。10(二)嫁接成活的原理嫁接成活的生理基礎(chǔ)是植物的再生能力和分化能力。嫁接后砧木和接穗結(jié)合部位的各自形成層薄壁細(xì)胞大量進(jìn)行分裂,形成愈傷組織。不斷增加的愈傷組織充滿砧木和接穗間的空隙,并使兩者的愈傷組織結(jié)合成一體。此后進(jìn)一步進(jìn)行組織分化,愈傷組織的中間部分成為形成層,內(nèi)側(cè)分化為木質(zhì)部,外側(cè)分化為韌皮部,形成完整的輸導(dǎo)系統(tǒng),并與砧木、接穗的形成層輸導(dǎo)系統(tǒng)相接,成為一個(gè)整體,使接穗成活并與砧木形成一個(gè)獨(dú)立的新植株,保證了水分、養(yǎng)分上下輸送和交流。

11嫁接愈合過(guò)程隔離層的形成:嫁接時(shí)砧木與接穗傷口表面的破碎細(xì)胞,由于底物與酶類相互接觸,其殘壁與內(nèi)含物被氧化。原生質(zhì)產(chǎn)生凝聚現(xiàn)象,因而在傷口表面形成一層褐色的壞死組織,稱之為隔離層,它具有防止水分蒸發(fā)、保護(hù)傷口不被異物浸染的作用。但是隔離層太厚也會(huì)影響砧木與接穗的愈合。12愈傷組織的形成:在隔離層形成的同時(shí),傷口附近的細(xì)胞發(fā)生脫分化,恢復(fù)分裂能力,不斷分裂,形成愈傷組織。愈傷組織的形成部位因植物種類而異,如核桃只有較少的部位能夠形成愈傷組織,而蘋果則是所有的細(xì)胞均能形成愈傷組織。13愈傷組織的連接:由于愈傷組織的不斷分裂,其體積不斷擴(kuò)大,因而填滿了砧木與接穗之間的結(jié)合處,使砧穗的愈傷組織相互連接,成為一體,稱之為愈傷組織橋。在輸導(dǎo)系統(tǒng)(維管束)連接之前,接穗對(duì)水分與養(yǎng)分的需求主要靠這個(gè)橋來(lái)運(yùn)輸。通常,砧穗愈傷組織溝通越早,嫁接成活率越高,當(dāng)愈傷組織溝通以后,隔離層隨之消失。14形成層的恢復(fù):當(dāng)砧穗愈傷組織連接不久,在新形成的愈傷組織邊緣,與砧穗形成層相接觸的薄壁細(xì)胞能分化出新的形成層細(xì)胞,進(jìn)而穿過(guò)砧穗形成層間愈傷組織,使兩者的形成層連接起來(lái)。15輸導(dǎo)組織的連接:成功的嫁接必須有砧穗輸導(dǎo)組織的相互連接。通常砧穗輸導(dǎo)組織的連接是由被切斷的導(dǎo)管和篩管所產(chǎn)生的某種物質(zhì)引起的。原來(lái)的維管束全部被切斷時(shí),殘存的形成層或某些薄壁細(xì)胞分化出新的導(dǎo)管和篩管來(lái)接通被切斷的導(dǎo)管和篩管。其過(guò)程是由新的形成層或者是導(dǎo)管和篩管的原基細(xì)胞進(jìn)一步分化出新的導(dǎo)管和篩管,成為連接砧穗雙方輸導(dǎo)組織系統(tǒng)的中間導(dǎo)管和篩管。16樹木嫁接能夠成活,主要是依靠砧木和接穗結(jié)合部位傷口周圍的細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和形成層的再生能力。嫁接成活的關(guān)鍵是接穗和砧木二者形成層的緊密接合,其接合面愈大,愈易成活。17影響嫁接成活的主要因素嫁接后砧穗的愈合既受內(nèi)部因素的調(diào)控,又受外部條件的影響。

18(1)植物種類的特性嫁接后砧穗愈合的難易程度因植物種類而異,例如,楊、桃、李、蘋果等較易成活,而栗、柿、核桃等較難成活。通常,能夠很快產(chǎn)生愈傷組織的果樹和林木比較容易成活;凡是砧穗貯有較多養(yǎng)分的植物也易成活,因?yàn)橛鷤M織的形成與進(jìn)一步分化需要一定的物質(zhì)和能量;韌皮部發(fā)達(dá)的樹種和不定芽發(fā)生旺盛的樹種,嫁接后均比較容易成活。而樹脂、乳膠等次生物質(zhì)豐富,髓部較大的樹種,以及導(dǎo)管(或管胞)細(xì)小的樹種,嫁接較難成活。19

一些植物嫁接時(shí)砧木在傷口處常有很多傷流,如核桃、柿子、板栗等傷流中含有較多的酚類物質(zhì),氧化后形成黑色的濃縮物,而松類常在傷口處有松脂、松節(jié)油產(chǎn)生,這些物質(zhì)都會(huì)在結(jié)合面上產(chǎn)生隔離作用,阻礙砧、穗間的物質(zhì)交流和愈合,影響嫁接成活。所以嫁接應(yīng)在傷流較小的時(shí)期,如春季砧木萌芽前進(jìn)行。此外,有些植物含單寧較多,也影響嫁接成活。20(2)嫁接親合力嫁接親合力是指接穗和砧木通過(guò)嫁接形成層密接后能否愈合成活、正常生長(zhǎng)和結(jié)果的能力,它是決定嫁接成活的主要因素。親緣關(guān)系是影響親合力大小的關(guān)鍵,一般親緣關(guān)系越近,親合力愈強(qiáng)。種內(nèi)品種間嫁接親合力強(qiáng);同屬異種間嫁接有些親合力也很好,如海棠與蘋果、酸橙與甜橙。同科異屬間親合力一般較小,但也有嫁接成活的組合,如楓楊與桃核、枸桔與桔子,不同科樹種之間親合力更弱,很難嫁接成功。21當(dāng)然親緣關(guān)系并不是決定親和力的唯一因素。如砧、穗輸導(dǎo)組織、形成層及薄壁細(xì)胞的大小等組織結(jié)構(gòu)的相似程度,也影響兩者的親和力。凡雙方在結(jié)構(gòu)上相近,就容易相互適應(yīng),組織間連接緊密,親和力高,反之則低。又如砧穗之間對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、制造代謝及酶活性上的差異程度也影響親和力的大小。其它如砧穗中含病毒,雙方細(xì)胞滲透壓的差異、原生質(zhì)酸堿度不同等都會(huì)影響親和力。

22(3)砧、穗的營(yíng)養(yǎng)積累及生活力的影響發(fā)育健全的接穗和砧木,貯藏積累的養(yǎng)分多,形成層易于分化,愈傷組織容易生成,成活率就高一些。如果砧木和接穗一方組織不充實(shí),發(fā)育不健全,則直接影響形成層的活動(dòng)能力,難于充分供應(yīng)愈傷組織細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),影響嫁接的成活。砧、穗的生活力,尤其是接穗在運(yùn)輸、貯藏過(guò)程中生活力的保持是嫁接成活的關(guān)鍵。23生長(zhǎng)健壯,營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)育充實(shí),體內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,則嫁接成活率高。一般地,生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,形成層細(xì)胞分裂最活躍,進(jìn)行嫁接容易成活。此外要注意砧木和接穗的物候期,一般砧木萌動(dòng)期較接穗早的,嫁接成活率高。因?yàn)榻铀朊葎?dòng)所需的水分和養(yǎng)分可由砧木及時(shí)供給。24(4)形成層的再生能力嫁接后砧、穗傷口處的形成層與髓射線的薄壁細(xì)胞大量分裂,形成愈傷組織。愈傷組織的生長(zhǎng)速度和數(shù)量直接影響接穗成活。如愈傷組織生長(zhǎng)緩慢,接穗在砧、穗的愈傷組織未連接前就已萌發(fā)或已失水干枯,則嫁接不能成活。愈傷組織的形成同植物的種類、環(huán)境條件、砧、穗形成層是否緊密對(duì)接有關(guān)。木本植物中含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多、韌皮部發(fā)達(dá)的樹種,其愈傷組織形成較快,成活率就高。25嫁接成活,主要是依靠砧木、接穗結(jié)合部位形成層的再生能力,嫁接后首先是形成薄壁細(xì)胞進(jìn)行分裂,形成愈合組織,再進(jìn)一步分化出輸導(dǎo)組織,并與砧木、接穗的輸導(dǎo)組織相通,保證水分、養(yǎng)分的上下溝通,這樣兩種植物合為一體形成一個(gè)新的植株。接穗和砧木形成層的結(jié)合面愈大愈易成活。實(shí)踐中為使兩者形成層緊密結(jié)合,必須使接觸面平滑且大,嫁接時(shí)砧、穗要對(duì)齊,貼緊捆緊,以利于成活26(5)嫁接技術(shù)水平的影響嫁接技術(shù)水平的高低是影響嫁接成活的一個(gè)重要因素,體現(xiàn)在對(duì)嫁接要點(diǎn)的掌握和熟練程度兩個(gè)方面。嫁接操作要牢記“平”、“齊”、“快”、“凈”、“緊”五字要領(lǐng)?!捌健笔侵刚枘九c接穗的切面要平整光滑,最好一刀削成,不要呈鋸齒狀。“齊”是指砧木與接穗的形成層必須對(duì)齊,以使愈傷組織能盡快形成,并分化成各組織系統(tǒng)?!翱臁笔侵覆僮鞯膭?dòng)作要迅速,盡量減少砧、穗切面失水。對(duì)含單寧多的植物,快可減少單寧被空氣氧化的機(jī)會(huì)?!皟簟笔侵刚?、穗切面保持清潔,不要被泥土污染?!熬o”是指砧木與接穗的切面通過(guò)綁扎必須緊密地結(jié)合在一起。27(6)環(huán)境條件的影響環(huán)境條件對(duì)嫁接成活的影響,主要反映在愈合組織形成與發(fā)育的速度上,凡是影響愈合組織形成的外界因素都會(huì)影響嫁接成活。281.溫度植物的愈傷組織必須在一定的溫度下才能形成,一般植物愈傷組織生長(zhǎng)的適宜溫度為20~25℃,低于15℃或高于30℃就會(huì)影響愈傷組織的旺盛生長(zhǎng),而低于10℃或高于40℃,愈傷組織基本上停止生長(zhǎng),尤其是高溫甚至?xí)鹩鷤M織死亡。29不同植物愈傷組織生長(zhǎng)的最適宜溫度也各不相同,這與植物萌芽、生長(zhǎng)發(fā)育所需的最適宜溫度是正相關(guān)的。物候期早的如桃、杏、梅等愈傷組織生長(zhǎng)的適溫較低,為20℃左右。物候期適中的如蘋果、核桃等為20~25℃,物候期遲的如棗為30℃左右。所以在嫁接時(shí),尤其是春季枝嫁時(shí)可以根據(jù)物候期不同來(lái)安排不同樹種的嫁接次序。302.濕度濕度對(duì)愈傷組織的影響有兩個(gè)方面,一方面是愈傷組織生長(zhǎng)本身需要一定的濕度環(huán)境;二是接穗需要在一定的濕度條件下,才能保持生活力??諝鉂穸仍浇咏柡?,對(duì)愈合越有利。愈傷組織內(nèi)的薄壁細(xì)胞嫩弱,不耐干燥,濕度低于飽和點(diǎn),細(xì)胞容易失水,時(shí)間一久,易引起死亡。飽滿的細(xì)胞比含水量不足的細(xì)胞更有利于愈傷組織的增殖。31在砧、穗愈合前保持接穗及接口處的濕度,是嫁接成活的一個(gè)重要保證。生產(chǎn)上常用塑料薄膜包扎或涂上接蠟以保持濕度。但保持濕度并不是使嫁接部位浸水,否則愈傷組織形成不良。如芽接后遇陰雨天,往往影響成活。嫁接時(shí),如土壤干旱,應(yīng)先灌水增加土壤濕度,一般土壤含水量在14.1%~17.5%時(shí)為宜。

323.空氣空氣是愈傷組織生長(zhǎng)的一個(gè)必要因子。砧木與接穗之間接口處的薄壁細(xì)胞增殖,形成愈傷組織,需要有充足的氧氣。隨切口處愈傷組織的生長(zhǎng)和代謝作用加強(qiáng),呼吸作用也明顯加大,如果空氣供應(yīng)不足,代謝作用受到抑制,愈傷組織并不能生長(zhǎng)。33因此,低接用培土保持濕度時(shí),土壤含水量大于25%時(shí)就會(huì)造成空氣不足,影響愈傷組織生長(zhǎng),嫁接難以成活。土壤空氣中氧的含量低于12%時(shí)影響愈傷組織生長(zhǎng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中,往往土壤濕度的保持和空氣的供應(yīng)成為對(duì)立矛盾,因此在接后保濕時(shí),注意土壤含水量不宜過(guò)高。344.光照黑暗條件下,能促進(jìn)愈傷組織的生長(zhǎng),愈合效果好。在光照條件下,愈傷組織生長(zhǎng)少且硬、色深,造成砧、穗不易愈合。因此,嫁接后創(chuàng)造黑暗條件,有利于愈傷組織的生長(zhǎng),可促進(jìn)嫁接成活。但綠枝嫁接適度的光照能促進(jìn)同化產(chǎn)物的生成,加快愈合。但強(qiáng)光易使蒸發(fā)量增大,接穗易失水枯萎。一般以適當(dāng)遮蔭條件下的弱光為好,所以生長(zhǎng)期芽接時(shí)多在砧木的北側(cè)選擇嫁接部位。

35(7)其他方面砧穗的愈傷組織連接和輸導(dǎo)組織連接均具有明顯的極性。如果將接穗倒置(形態(tài)學(xué)上端接入砧木),就會(huì)出現(xiàn)兩種現(xiàn)象:一是砧穗愈合不良,二是砧穗的維管束不能連接,或者即使連接,也不是直接在切口接觸面發(fā)生,而是迂回至相反側(cè)連接。36接穗中的水分含量直接影響砧穗的愈合成活,含水量越低,愈傷組織形成越少。例如,當(dāng)蘋果接穗的含水量低于31%、核桃接穗的含水量低于38%時(shí),便不再形成愈傷組織37砧木的傷流也能影響砧穗間的愈合。據(jù)測(cè)定,核桃砧木的傷流中含有大量的可溶性糖、礦質(zhì)元素、氨基酸及微量酚類物質(zhì)。傷流量過(guò)多時(shí),易在砧穗接口處蓄積,這可能抑制接口處的呼吸作用,影響隔離層的形成,進(jìn)而阻礙愈合成活。38嫁接育苗的關(guān)鍵技術(shù)嫁接樹地上部分生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和在根部合成的一些物質(zhì)是靠砧木供給的,而根系生長(zhǎng)發(fā)育所需要的碳水化合物等,又是靠接穗形成的樹冠來(lái)供給的。這種代謝關(guān)系的對(duì)立統(tǒng)一必然反映在嫁接樹的生長(zhǎng)發(fā)育方面。所以,在培育嫁接苗時(shí),只有選用良好的砧、穗組合才能達(dá)到預(yù)定的目的。

39砧木的選擇

發(fā)展優(yōu)良品種,必須采集優(yōu)良品種的枝條作接穗,故一般對(duì)接穗比較重視,而對(duì)砧木的選擇不夠重視。其實(shí)砧木對(duì)樹木的壽命、植株的生長(zhǎng)和結(jié)果及適應(yīng)性等都有很大影響401.砧木對(duì)接穗生長(zhǎng)和嫁接樹壽命的影響砧木可以影響樹體的大小,能引起樹體高大的稱為喬化砧,使樹體生長(zhǎng)矮小的稱為矮化砧。一般果樹都采用矮化砧,因?yàn)榘麡浔阌谛藜?、防治病蟲害,容易采收,特別適合機(jī)械化管理,同時(shí)也有結(jié)果早、早期豐產(chǎn)的特性。例如蘋果樹目前普遍選用矮化砧木。41砧木不但影響樹體的大小,而且影響枝梢的長(zhǎng)短和粗細(xì),例如,接在湖北海棠上的1年生青香蕉蘋果副梢生長(zhǎng)少而短,而接在河北南口海棠上的副梢生長(zhǎng)多而粗壯,總生長(zhǎng)量超過(guò)前者的5-6倍。柑橘的種類很多,嫁接在不同砧木上,生長(zhǎng)量各不相同。溫州蜜柑嫁接在甜橙或酸橙砧木上,樹勢(shì)高大;嫁接在枸橘砧木上,則可使樹冠矮化。優(yōu)質(zhì)的甜橙嫁接在宜昌橙上,其樹冠極為矮化42有些砧木能使樹體長(zhǎng)成高大的喬木,稱為喬化砧。喬化砧可增強(qiáng)栽培品種的生長(zhǎng)勢(shì),擴(kuò)大樹冠。如山定子、海棠果是蘋果的喬化砧,山桃、山杏是梅花、碧桃的喬化砧,錐栗是中國(guó)板栗的喬化砧。43一般嫁接樹的壽命比實(shí)生樹短,即使是用親合力強(qiáng)的砧木嫁接也在一定程度上影響壽命。例如,板栗實(shí)生樹一般能活100-200年,用本砧嫁接,壽命約100年,用野生板栗樹嫁接,壽命只有50年左右。柑橘都用嫁接繁殖,用枸頭橙作砧木嫁接紅朱橘,橘樹壽命可達(dá)200年;用小紅橙作砧木,嫁接枸頭橙,壽命僅70-80年;而將朱紅橘接在枸橘上,朱紅橘的壽命約為30年,主要是由于根系衰退而死亡。蘋果常用海棠或山荊子作砧木,前者比后者壽命長(zhǎng),用各種矮化砧嫁接,其壽命更短。44決定嫁接樹壽命的因素有兩個(gè),一是親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的壽命短;二是結(jié)果早影響生長(zhǎng),往往壽命也短。

45壽命縮短一般在生產(chǎn)上并無(wú)多大影響,目前果樹等經(jīng)濟(jì)林木新品種不斷出現(xiàn),老品種需不斷更新,一般20年左右更替是比較合適的,所以親合或半親合的砧木都可以利用。一般用喬化砧的樹木壽命長(zhǎng),用矮化砧的樹木壽命短。所以選擇不同類型的砧木可以達(dá)到培育高大樹體或矮小樹體的不同生產(chǎn)目的。在果樹生產(chǎn)上,為了便于機(jī)械化作業(yè)和密植栽培,以達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的,已廣泛地采用矮化砧。462.砧木對(duì)嫁接樹結(jié)果的影響砧木對(duì)嫁接樹達(dá)到結(jié)實(shí)年齡的早晚、果實(shí)的成熟期、色澤、品質(zhì)、產(chǎn)量、耐貯性等方面都有一定的影響。例如金冠蘋果嫁接在河南海棠、山定子砧木上結(jié)果較早,而嫁接在三葉海棠上結(jié)果較晚。甜橙嫁接在酸柚上,果皮變厚,風(fēng)味變淡,但嫁接在酸橙上或枳殼上則相反。蘋果矮化砧有使果實(shí)早著色、色澤好、提早成熟的作用。47嫁接樹能提早結(jié)果,不同的砧木其嫁接樹提早結(jié)果的情況不一樣,通常喬化砧結(jié)果較晚,矮化砧結(jié)果早。因此矮化砧具有樹冠矮化和早期豐產(chǎn)的雙重優(yōu)點(diǎn)。在果樹育種時(shí),為了縮短童齡,提早結(jié)果,可把接穗嫁接在砧木枝條的先端,而不是在靠近樹干部分,這樣接穗的成熟期就會(huì)大大提前。利用這個(gè)辦法,使實(shí)生苗在嫁接2-3年就可以結(jié)果,在新品種培育時(shí)用這種辦法,可以比不用嫁接法所需時(shí)間縮短一半甚至更長(zhǎng)48砧木對(duì)果實(shí)品質(zhì)也有影響,例如蘋果用花紅樹作砧木比用山荊子作砧木時(shí)產(chǎn)量低,但果實(shí)大,果味甜,色澤鮮美。柑橘砧木對(duì)果品的影響比較明顯。例如溫州蜜柑嫁接在甜橙或酸橙上品質(zhì)較差;嫁接在柚子上則結(jié)果皮厚,含糖量低;嫁接在枳砧上則果大,色澤鮮美,成熟期早,糖高,酸低;嫁接在南豐蜜橘上,則果實(shí)皮最薄,口感最佳49砧木還可以影響果實(shí)的其他形狀,例如蘋果后期裂果,用喬化砧嫁接則裂果嚴(yán)重。蘋果品種嫁接在MMl06和M2砧木上,貯藏性能較好,接在M26砧木上則較差。砧木還能影響開花數(shù)量和坐果率,如用君遷子(黑棗)作砧木嫁接的柿樹開花多,而用柿樹本砧嫁接的柿樹則開花少,但是坐果率較高503.砧木對(duì)嫁接樹抗性和適應(yīng)性的影響在進(jìn)行嫁接繁殖時(shí),所選用的砧木大多數(shù)是野生、半野生或當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土樹種,具有抗寒、抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄及適應(yīng)性廣的特性,這些特性對(duì)接穗的抗逆性、適應(yīng)性都有明顯的影響。如山定子抗寒能力強(qiáng),能耐-50℃的低溫,用作蘋果的砧木,可增強(qiáng)蘋果的抗寒性。油柿的耐濕性強(qiáng),用作柿的砧木,可適應(yīng)南方栽培。梨嫁接在杜梨上,可提高其對(duì)鹽堿土的適應(yīng)能力。用美洲葡萄作歐洲葡萄的砧木,可提高其對(duì)根瘤蚜的抵抗力。

51為了提高抗旱性,需要用山荊子、杜梨、山桃、山杏、野生山楂、山櫻桃、山葡萄、野板栗、核桃楸和酸棗等抗干旱、耐瘠薄、生長(zhǎng)在山區(qū)的植物作砧木,分別嫁接蘋果、梨、杏、紅果、櫻桃、葡萄、板栗、核桃、柿子、棗等優(yōu)良品種52為了提高抗?jié)承?,則用耐澇的海棠、毛桃、歐洲酸櫻桃等作砧木,分別嫁接蘋果、桃、櫻桃等果樹。53在林木嫁接方面,選用合適的砧木,能提高樹木的抗寒力,如黃連木通常在-7.5℃低溫下即被凍死,但是嫁接在篤香上的黃連木可以忍受-12.5℃的嚴(yán)寒。利用抗寒性強(qiáng)的山葡萄、貝達(dá)為砧木嫁接葡萄,可提高葡萄的抗寒性。柑橘類砧木對(duì)抗寒性影響很大,在長(zhǎng)江流域較寒冷的地區(qū)必須用柿、本地棗等作砧木,而在兩廣溫度較高的地區(qū),則用抗嚴(yán)寒性能耐高溫的酸橘等作砧木54砧木在提高抗病蟲害、抗鹽堿方面也有應(yīng)用,例如法國(guó)波爾多果樹研究中心培養(yǎng)的GF677砧木品種,可以抗桃樹黃葉病。這個(gè)砧木品種在我國(guó)桃樹黃葉病嚴(yán)重地區(qū)也可以應(yīng)用。嫁接在三葉海棠上的蘋果樹可以防止粗皮病。近幾年我國(guó)從國(guó)外弓I進(jìn)了抗鹽堿的珠眉海棠,嫁接蘋果后可提高抗鹽堿的能力,為北方鹽堿地的利用開辟了新的途徑。55砧木對(duì)病蟲害的抵抗能力是目前人們比較關(guān)注的問(wèn)題。砧木的抗蟲力包括抵抗地下害蟲如綿蚜、根蚜蟲和線蟲等方面??瓜x砧木在桃、杏、阿月渾子、葡萄和柑橘等果樹上都有研究。利用抗病砧木還可以防止根部和樹干的病害,如溫州蜜柑嫁接在枸橘上,潰瘍病發(fā)病率比嫁接在潮州酸橘上要少2倍以上。56近年來(lái)隨著對(duì)植物病毒研究的進(jìn)展,人們發(fā)現(xiàn)可以用高溫處理和植物莖尖培養(yǎng)等手段消除植物體的病毒,培養(yǎng)無(wú)病毒植株。通過(guò)無(wú)病毒的砧木和無(wú)病毒接穗嫁接,能克服病毒病的影響57通過(guò)嫁接能使植物發(fā)生變異,這是人所共知的,但是并沒(méi)有發(fā)生遺傳變異。例如嫁接在矮化砧木上能引起樹木的矮化,但是如果采用被矮化樹的接穗再嫁接在喬化砧木上,樹木又會(huì)被喬化,說(shuō)明嫁接所獲得的變異并沒(méi)有引起遺傳變異。進(jìn)一步從生理生化上分析可以看出,嫁接在矮化砧上的接穗,其生長(zhǎng)素含量比較低,所以生長(zhǎng)量??;但如果把含生長(zhǎng)素低的接穗嫁接到喬化砧上,則能提高生長(zhǎng)素的含量,增加生長(zhǎng)量。以上說(shuō)明嫁接只引起生理上的變化,并不能遺傳。58前蘇聯(lián)遺傳學(xué)家米丘林在園藝嫁接方面做了大量工作,開始他認(rèn)為可以用嫁接法獲得雜種,后來(lái)他改變了這個(gè)觀點(diǎn),認(rèn)為只有有性雜交才是培養(yǎng)新品種最有效的方法。從遺傳學(xué)的角度來(lái)看,只有嫁接體體細(xì)胞的核真正融合在一起,這種染色體上的融合才能成為無(wú)性雜交必須指出,嫁接不能產(chǎn)生無(wú)性雜種,嫁接引起的變異不能遺傳,這并沒(méi)有否定嫁接,能保持原有品種的特性正是無(wú)性繁殖的最大意義。59砧木的選擇與培育(1)砧木的選擇條件由于砧木對(duì)接穗影響大,且各地可選砧木種類繁多,在選擇砧木時(shí)則應(yīng)因地制宜,同時(shí)在選擇時(shí)應(yīng)具備以下幾個(gè)條件:①與接穗具有很好的親和力。②對(duì)栽培地區(qū)的環(huán)境條件適應(yīng)能力強(qiáng),根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)強(qiáng)健。③對(duì)接穗的生長(zhǎng)、開花、結(jié)果、壽命有很好的影響。④對(duì)病蟲害、旱澇、低溫、大氣污染等有較好的抗性。⑤來(lái)源充足,易于大量繁殖。⑥在運(yùn)用上能滿足特殊的需要,如喬化、矮化、無(wú)剌等。60

樹木嫁接常用的砧木樹種砧木名稱樹種砧木名稱樹種砧木名稱核桃山核桃、核桃楸楓楊、核桃桃山桃、毛桃、杏、中國(guó)李、毛櫻桃楸樹櫬樹廣玉蘭白玉蘭板栗板栗、茅栗錐栗、麻栗李山桃、毛桃、山杏中國(guó)李梅花梅、毛桃、山桃牡丹芍藥、木爪柿普通柿、君遷子油柿柑桔枳、酸桔、酸橙紅桔、柚、枳橙山楂野木爪、野山楂羽葉丁香北京丁香棗棗、酸棗、銅錢樹枇杷枇杷、石楠、銀杏銀杏蘋果山定子、湖北海棠西府海棠、海棠果桂花白蠟、水蠟、女貞雪松油松、黑松碧桃毛桃、山桃山茶普通油茶梨杜梨、豆梨、沙梨秋子梨、木梨紫葉李山桃、毛桃五針?biāo)珊谒蓹烟乙皺烟?、山桃龍爪槐?guó)槐61(2)砧木的培育多以條播、點(diǎn)播的實(shí)生苗或撒播的移栽苗作砧木最好。它具有根系深、抗性強(qiáng)、壽命長(zhǎng)和易大量繁殖等優(yōu)點(diǎn)。但對(duì)種子來(lái)源少或不易種子繁殖的樹種,也可用扦插、分株、壓條等營(yíng)養(yǎng)繁殖苗作為砧木。62播種育苗,一般是早春進(jìn)行播種。為了提高地溫,促進(jìn)苗木生長(zhǎng),可以加蓋小拱棚。苗木定植時(shí)應(yīng)保持規(guī)則的株行距,以便嫁接操作,一般采用寬窄行方法,即在1~1.2m的畦面上播種4行,窄行距20cm,兩窄行間距40cm。砧木苗除應(yīng)灌溉、施肥、中耕除草、保持其旺盛生長(zhǎng)外,還應(yīng)通過(guò)摘心等控制苗木高度的措施,促進(jìn)其莖部加粗,并將苗木嫁接部位的枝葉及早剪除,以便于嫁接操作。同時(shí)在嫁接前要充分保證水分供應(yīng),使之生長(zhǎng)旺盛,樹液流動(dòng)加快,利于嫁接和愈合。63砧木的大小、粗細(xì)、年齡,對(duì)嫁接成活和接后的生長(zhǎng)有密切的關(guān)系。生產(chǎn)實(shí)踐證明,一般嫁接所用的砧木,粗度以1~3cm為宜。生長(zhǎng)快而枝條粗壯的核桃,砧木宜粗,山茶、桂花等,砧木可稍細(xì)。砧木的年齡以1~2年生者為最佳,生長(zhǎng)慢的樹種也可用3年生以上的苗木作砧木。子苗嫁接所用的砧木則是剛剛萌動(dòng)的芽苗。因此,要根據(jù)不同植物種類、不同嫁接方法的要求,生產(chǎn)出大量的、合格的砧木,滿足生產(chǎn)需要。64接穗的選擇接穗對(duì)砧木的影響嫁接后砧木根系的生長(zhǎng)是靠接穗所制造的養(yǎng)分來(lái)供給的,因此,接穗對(duì)砧木也會(huì)有一定的影響。如紅魁嫁接在蘋果實(shí)生砧上,砧木須根非常發(fā)達(dá)而直根發(fā)育很少;而初笑嫁接在蘋果實(shí)生砧上,則砧木成為具有2~3叉深根性的直根根系。此外,在接穗的影響下,砧木根系中的淀粉、碳水化合物、總氮、蛋白態(tài)氮的含量,以及過(guò)氧化酶的活性,都有一定的變化。

65(1)接穗的采集接穗應(yīng)采自品質(zhì)優(yōu)良純正、觀賞或經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的青壯年母樹。從采穗母樹的外圍中上部,選向陽(yáng)面、光照充足、發(fā)育充實(shí)的1~2年生枝條作為接穗。春季嫁接,一般采取節(jié)間短、生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿、無(wú)病蟲害、粗細(xì)均勻的1年生枝條。但有些樹種也可用2年生以上的枝條作接穗,如無(wú)花果、油橄欖等。針葉常綠樹的接穗應(yīng)帶有一段2年生發(fā)育健壯的枝條。

66夏季嫁接,一般采用芽接,接穗主要采用當(dāng)年生的發(fā)育枝,宜隨采隨接。從外地采回的接穗,要立即剪去嫩梢和葉片(保留葉柄),及時(shí)用濕布包裹,如桃、李等。也有采用頭一年秋冬經(jīng)貯藏的1年生枝條,如棗樹的一年生枝條可貯藏到第二年5~6月份嫁接。秋季枝接、芽接一般都采用當(dāng)年生健壯枝條。67從最佳部位取條同一株樹體上,不同枝條其嫁接效果不同。采集接穗時(shí)除了要注意不能采帶有病蟲害的枝條外,還要注意所采枝條的部位。不同部位的枝條發(fā)育年齡不同,而發(fā)育年齡又直接影響所嫁接樹的開花結(jié)果年限。采用下部徒長(zhǎng)枝或幼樹條作接穗,由于發(fā)育年齡小,嫁接后開花結(jié)果晚;采用豐產(chǎn)樹上部的枝條進(jìn)行嫁接,接穗發(fā)育年齡大,嫁接后開花結(jié)果早;采用帶花芽的枝條作接穗,當(dāng)年就能開花,但一般生長(zhǎng)較弱,因而只有特殊需要時(shí)才采用68挑選壯枝條接穗的狀況是嫁接能否成功的重要因素。嫁接成活的關(guān)鍵是砧木和接穗雙方都能長(zhǎng)出愈傷組織。一般砧木有根系,能長(zhǎng)出愈傷組織,而接穗在嫁接愈合之前得不到根系的營(yíng)養(yǎng),如果它的生活力差,與砧木不親和,則不能長(zhǎng)出愈傷組織,影響嫁接成活。因此,在采集接穗時(shí)要選用健康、粗壯、生長(zhǎng)壯實(shí)、芽較飽滿的上部無(wú)病蟲害枝條,要在健壯的樹上采集,最好是隨采隨接,如果不能做到采后立即嫁接,則必須把接穗貯藏好69(2)接穗的貯藏如果夏、秋芽接的接穗不能及時(shí)使用,可將枝條下部浸于水中,放在蔭涼處,每天換水1~2次,可短期保存4~5天。如果要求保存時(shí)間更長(zhǎng),則可將枝條放入井中、冷窖中保存,最好是用濕布或塑料薄膜包裹后放在冰箱中保存。如需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)慕铀?,則需要讓接穗充分吸水,用浸濕的麻袋包裹后,再裝入塑料袋運(yùn)輸。運(yùn)輸中還要經(jīng)常檢查,不斷補(bǔ)充水分,防止接穗失水。70春季嫁接用的接穗,一般在休眠期結(jié)合冬季修剪將接穗采回,每100根捆成一捆,附上標(biāo)簽,標(biāo)明樹種或品種、采條日期、數(shù)量等,在適宜的低溫下貯藏,一般砂藏于假植溝或地窖內(nèi)。在貯藏期間要經(jīng)常檢查,注意保持適當(dāng)?shù)牡蜏睾蜐穸龋员3纸铀胄迈r,防止失水、發(fā)霉。特別在早春氣溫回升需及時(shí)調(diào)節(jié)溫度,防止接穗芽體膨大,影響嫁接效果。71對(duì)有傷流現(xiàn)象、樹膠、單寧含量高的接穗可用蠟封方法貯藏,如核桃、板栗、柿等樹種的接穗,用此法貯藏效果較好。其方法是:將枝條采回后,剪成8~13cm長(zhǎng)的接穗(一個(gè)接穗上至少有3個(gè)飽滿的芽)。用水浴法將石蠟溶解,即將石蠟放在在容器中,再把容器放在水浴箱或水鍋內(nèi)加熱,通過(guò)水浴使石蠟熔化,當(dāng)蠟液達(dá)到85~90℃時(shí),將接穗兩頭分別在蠟液中速沾,使接穗表面全部蒙上一層薄薄的蠟?zāi)ぃ虚g無(wú)氣泡。然后將一定數(shù)量的接穗裝于塑料袋中密封好,放在-5~0℃的低溫條件下貯藏備用。一般1萬(wàn)根接穗耗蠟量為5kg。翌年隨時(shí)都可取出嫁接。存放半年以上的接穗仍具有生命力。這種方法不僅有利于接穗的貯藏和運(yùn)輸,而且可有效地延長(zhǎng)嫁接時(shí)間,在生產(chǎn)上具有很高的實(shí)用性。

72經(jīng)低溫貯藏的接穗,在嫁接前的1~2天放在0~5℃的濕潤(rùn)環(huán)境中進(jìn)行活化,經(jīng)過(guò)活化的接穗,接前再用水浸12~24h,能提高嫁接成活率。73嫁接技術(shù)(一)嫁接時(shí)期適宜的嫁接時(shí)期是嫁接成活的關(guān)鍵因素之一,嫁接時(shí)期的選擇與植物的的種類、嫁接方法、物候期有關(guān)。一般講,枝接宜在春季芽未萌動(dòng)前進(jìn)行,芽接則宜在夏、秋季砧木樹皮易剝離時(shí)進(jìn)行,而嫩枝接多在生長(zhǎng)期進(jìn)行。741.春季嫁接春季是枝接的適宜時(shí)期,主要在2月下旬至-4月中旬,一般在早春樹液開始流動(dòng)時(shí)即可進(jìn)行。落葉樹宜用經(jīng)貯藏后處于休眠狀態(tài)的接穗進(jìn)行嫁接,常綠樹采用去年生長(zhǎng)未萌動(dòng)的一年生枝條作接穗。如接穗芽已萌發(fā),則會(huì)影響成活率,但有的樹種如蠟梅則以芽萌動(dòng)后嫁接成活率高。春季嫁接,由于氣溫低,接穗水分平衡好,易成活。但愈合較慢,大部分植物適于春季嫁接。752.夏季嫁接夏季是芽接和嫩枝接的適宜期,一般是5~7月份,尤其以5月中旬至6月中旬最為適宜。此時(shí),砧、穗皮層較易剝離,愈傷組織形成和增殖快,利于愈合。常綠樹山茶、杜鵑等均適宜于此時(shí)嫁接。長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)的桃、李等,也可此時(shí)嫁接。763.秋季嫁接秋季也是芽接的適宜時(shí)期,從8月中旬至10月上旬。這時(shí)期新梢成熟,養(yǎng)分貯藏多,芽已完全形成,充實(shí)飽滿,也是樹液流動(dòng)形成層活動(dòng)的旺盛時(shí)期,因此,樹皮容易剝離,最適宜芽接。如櫻桃、杏、桃、李、榆葉梅、蘋果、梨、棗、楊樹、月季等都適宜于此時(shí)芽接。77總之,只要砧、穗自身?xiàng)l件及外界環(huán)境能滿足要求,即為嫁接適期。同時(shí)還要注意短期的天氣條件,如雨后樹液流動(dòng)旺盛比長(zhǎng)期干旱后嫁接為好,陰天無(wú)風(fēng)比干晴、大風(fēng)天氣嫁接為好,接后一周不下雨比接后馬上遇到陰雨天好。78(二)嫁接工具嫁接方法不同,砧木大小不同,所用的工具也不同。嫁接工具主要有嫁接刀、修枝剪、手鋸、手錘等。嫁接刀可分為芽接刀、枝接刀、單面刀片、雙面刀片等,還有磨刀石。為了提高工作效率,提高嫁接成活率,嫁接前要正確磨好刀具,使刀口鋒利。79綁扎材料常用塑料薄膜、麻皮、蒲草、馬藺草等。以塑料薄膜應(yīng)用最為廣泛,其保溫、保濕性能好,且能松緊適度。根據(jù)砧木的粗細(xì)和嫁接方法的不同,選用厚薄和長(zhǎng)短適宜的塑料薄膜。一般芽接所用的塑料薄膜較薄,剪成的塑料條窄而短,枝接所用的塑料薄膜比芽接要厚,塑料條相對(duì)也長(zhǎng)一些,寬一些。砧木越粗,所用的塑料條就越長(zhǎng)、越寬。用蒲草、馬藺草綁扎,很易分解,不用解綁,尤其是用根作砧木時(shí)具有較大優(yōu)勢(shì)。80涂抹材料,通常用接蠟或泥漿,用來(lái)涂抹嫁接口,以減少嫁接部位失水,防止病菌侵入,促進(jìn)愈合,提高嫁接成活率。泥漿用干凈的生黃土,加水?dāng)嚢璩沙頋{狀即可。81接蠟分固體接蠟和液體接蠟兩種。固體接蠟的原料為松香4份,黃蠟2份,獸油(或植物油)1份,按比例配置而成。先將獸油加熱至沸,再將黃蠟、松香倒入充分熔化,然后倒入冷水中冷卻,凝固成塊。使用前加熱熔化。82液體接蠟的原料是松香(或松脂)8份,凡士林(或油脂)1份。兩者一同加熱,待全部熔解后,稍稍冷卻,再放入酒精,數(shù)量以起泡沫但泡沫不過(guò)高,發(fā)出“滋”、“滋”的聲音為適宜,然后注入1份松節(jié)油,最后再注入2~3份酒精,邊注邊攪拌,即成液體接蠟。液體接蠟使用方便,用毛筆蘸取涂抹切口,酒精揮發(fā)后即能形成蠟?zāi)ぁR后w接蠟易揮發(fā),需用容器封閉保存。83(三)嫁接方法嫁接方法很多,常因植物種類、嫁接時(shí)期、氣候條件、砧木大小、育苗目的不同而選擇不同的方法。一般根據(jù)接穗不同分為枝接和芽接。以帶有2~3個(gè)芽的枝段作接穗進(jìn)行的嫁接,稱枝嫁。以芽作接穗嫁接在砧木上,稱芽接。枝嫁又根據(jù)枝條木質(zhì)化的程度分為硬枝接和嫩枝接。還可根據(jù)砧木上嫁接位置的不同分為莖接、根接、芽苗砧接等。84枝接的方法有:劈接、切接、腹接、插皮接、靠接、橋接、芽苗砧(子苗)嫁接、根接、髓心形成層對(duì)接等。芽接的方法有:“T”字形芽接、嵌芽接、塊狀芽接、凹形芽接等。851.枝接(1)劈接是最常用的枝接方法。通常在砧木較粗、接穗較細(xì)或砧穗等粗時(shí)使用。根接、高接換頭和芽苗砧嫁接均可使用。

8687用劈接刀的楔部撬開劈口,插入已削好的接穗,并使砧、穗一側(cè)的形成層對(duì)齊,并注意接穗削面稍厚的一側(cè)朝外。砧木較粗時(shí),可同時(shí)插入2個(gè)接穗。插接穗時(shí)要露0.2~0.3cm的削面在砧木外,即俗稱“露白”。這樣接穗和砧木形成層接觸面大,有利于分生組織的形成和愈合。接穗插入后用塑料條把接口綁緊。綁扎時(shí)注意不要露出嫁接部位,不要觸動(dòng)接穗,以免兩者形成層錯(cuò)開,影響愈合。另外接口可培土覆蓋,或套塑料袋保濕。88(2)切接切接也是枝接中最常用的方法之一,其特點(diǎn)是砧、穗均帶木質(zhì)部切削。通常是砧木較細(xì)時(shí)使用。將削好的接穗大的削面向內(nèi)插入砧木切口中,使砧穗形成層對(duì)齊,如果砧木切口過(guò)寬,可對(duì)準(zhǔn)一邊形成層。嫁穗的上端要露出0.2~0.3cm左右,然后用塑料條由下而上捆扎緊密。必要時(shí),可在接口處封泥、涂抹接蠟或埋土,達(dá)到保濕的目的。

8990櫻花的切接繁殖切接是櫻花繁殖的主要方法,近幾年武漢東湖櫻花園每年進(jìn)行櫻花切接繁殖,成活率可達(dá)到95%以上。采用的是室內(nèi)切接法,即將砧木從圃地挖起,稍微洗掉根部泥土后,留5cm~8cm進(jìn)行短接,然后再行切接。91砧木:青膚櫻、草櫻、櫻桃、山櫻等均可作為砧木,它們可用播種或扦插得到。

接穗:以‘染井吉野’、‘大島’、‘寒緋櫻’、‘關(guān)山’、‘御衣黃’、‘郁金’等優(yōu)良櫻花品種的健壯枝條為接穗。

切接時(shí)間:1月上旬至2月上旬

92嫁接工具與輔助材料:

1.包裝繩2.塑料薄膜條3.白色小塑料罩袋

4.切接刀5.修枝剪

93切接操作步驟:

1.將砧木從圃地挖起,假植于室內(nèi)。切接繁殖適用于根頸部1cm~2cm粗的砧木,過(guò)粗過(guò)細(xì)都不易操作。942.進(jìn)行切接時(shí),將假植的砧木拔起,留5cm~8cm短截。若砧木根部的泥特多,應(yīng)進(jìn)行清洗,以便操作。

953.將接穗剪成帶有2~4個(gè)芽、長(zhǎng)5cm~6cm的小段。

964.在接穗下芽1cm處削一長(zhǎng)斜面,長(zhǎng)約2cm~3cm,在長(zhǎng)面的對(duì)側(cè)削一短面,長(zhǎng)1cm以內(nèi)。將砧木的短截口剪平,左手握砧木,右手于砧木木質(zhì)部的邊緣(在砧木斷面的1/4~1/3處)回切一刀(也可用兩腳將砧木固定,于砧木木質(zhì)部的邊緣向下直切一刀),砧木切口的長(zhǎng)、寬和接穗的長(zhǎng)面相對(duì)應(yīng)。然后將接穗長(zhǎng)斜面向著砧木插入,并使一邊的形成層對(duì)齊,將砧木切口的皮層包在接穗外面。

975.用寬1cm左右的塑料薄膜條(最好有一定彈性)加以綁扎,綁扎時(shí)必須將薄膜條拉緊。

986.接好后,將嫁接苗根部以上罩上白色小塑料罩袋,并用包裝繩將口扎好,這樣可起保濕的作用,小塑料罩袋的長(zhǎng)寬尺寸約為12cmx8cm。

997.然后將嫁接苗假植于塑料大棚或室內(nèi)的沙池中(數(shù)量少,可假植于盆中),要經(jīng)常檢查,以保持濕潤(rùn)。1008.待2月下旬或3月上旬栽于圃地中,見有接芽萌發(fā),就除掉保濕的塑料袋。接芽長(zhǎng)到0.5m左右高時(shí)應(yīng)用竹篙設(shè)立支架,以使苗木長(zhǎng)得直立健壯。若管理得當(dāng),一年生櫻花切接苗可長(zhǎng)到1.5m~2m。101(3)腹接又稱腰接,是在砧木腹部進(jìn)行的枝接??稍诩藿雍罅⒓醇粽瑁部稍诩藿雍蟛患粽枘荆瑑H去砧木頂梢,待成活后再剪砧。常用于龍柏、五針?biāo)傻柔樔~樹種的繁殖上。腹接有切腹接和嵌腹接等。

102①切腹接選擇與砧木粗細(xì)相似的枝條作接穗,剪成6~12cm長(zhǎng)、上有3~4個(gè)芽的枝段,將其基部削成楔形削面,一個(gè)削面稍長(zhǎng),為2.5cm左右,一個(gè)削面稍短,為2~2.3cm左右。將1~2年生的砧木,在距地面10cm左右處,選擇其光滑的側(cè)面,與干成20~30°的斜角,斜削下去,深度達(dá)到砧木直徑的1/3~1/2左右,插入楔形接穗,使接穗的長(zhǎng)削面朝內(nèi),短削面朝外,對(duì)準(zhǔn)形成層,再進(jìn)行綁扎和套袋。103104②嵌腹接這種腹接選用的砧木較粗。將接穗剪成6~12cm長(zhǎng)、上有幾個(gè)芽的枝段,將其基部削成一個(gè)3.5cm左右斜面,在其反面削一個(gè)0.5cm左右的短削面。在砧木距地15cm左右處,選取平滑的一面,將砧木皮層切成“冂”字形的切口,撕開皮層,嵌入接穗,再把砧木撕開的皮層包住接穗,用塑料條綁扎緊密105106(4)插皮接是枝接中最易掌握、成活率最高、應(yīng)用也較廣泛的一種嫁接方法。要求砧木較粗,直徑在3cm以上,且皮層容易剝離的情況下采用,多用于高接換頭。

107108(5)靠接主要用于培育一般嫁接難于成活的珍貴樹種,要求砧木和接穗均為自根植株,且粗度相近。在嫁接前還要將兩者移在一起。

109110(6)髓心形成層對(duì)接多用于針葉樹種嫁接。以砧木的芽開始膨大時(shí)嫁接最好,也可在秋季新梢充分木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行嫁接。

111112(7)橋接橋接是對(duì)樹木枝干遭受大面積傷害,其自身難以愈合恢復(fù)的一種補(bǔ)救措施,方法是用接穗嫁接于傷口兩端,使之成活勾通輸導(dǎo)機(jī)能以恢復(fù)樹勢(shì),此種嫁接形狀及功能均似橋,故稱橋嫁。113114(8)芽苗砧(子苗)嫁接芽苗嫁接是用剛發(fā)芽、尚未展葉的胚苗作砧木進(jìn)行的嫁接。主要用于核桃、板栗、銀杏、油茶、香榧、文冠果等大粒種子樹種的嫁接。采用芽苗嫁接可大大縮短育苗時(shí)間,同時(shí)芽苗無(wú)傷流現(xiàn)象,不含單寧、樹膠等影響嫁接成活的物質(zhì),成活率高。但操作較精細(xì),技術(shù)難度較高。

115116(9)根接根接是剪取根段作砧木進(jìn)行嫁接。嫁接的方法可用用劈接、切接、靠接、插皮接、腹接等。具體采用哪種方法,依根砧木和接穗的粗度而定,如根砧木細(xì)可以倒接,即將根砧木削面楔形插入接穗的切口中。根接常常于秋冬季節(jié)在室內(nèi)進(jìn)行,結(jié)合苗圃起苗收集砧木。根接的接穗可削成劈接、切接、插皮接、靠接的削面,與劈接、切接、插皮接、靠接的接穗要求相同。117如果接穗比根粗,可用倒劈接或倒插皮接。倒劈接就要從接穗下部橫切面的中間切開,倒插皮接就要從接穗下部光滑的一面縱向劃一刀,深達(dá)木質(zhì)部砧木的粗度一般1~2cm,長(zhǎng)15cm左右。切法與劈接、切接、插皮接、靠接的砧木要求相同。倒劈接是將砧木削成楔形,倒插皮接砧木的削法與插皮接接穗的削法相同。將接穗與砧木結(jié)合,用塑料薄膜條或麻皮、蒲草綁扎。接后埋入濕沙中促進(jìn)愈合,成活后栽植

1181192.芽接(1)“T”字形芽接這是目前應(yīng)用最廣的一種芽接方法,操作簡(jiǎn)單,嫁接速度快,成活率也高。一般在夏、秋季節(jié)皮層易剝離時(shí)進(jìn)行,以1~3cm直徑的砧木為宜。在已去掉葉片僅留葉柄的接穗枝條上,選健壯飽滿的芽,在芽上方1cm左右處先橫切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,再?gòu)难肯?.5cm左右處,從下往上削,略帶木質(zhì)部,使刀口與橫切的刀口相交,削面為盾形芽片,然后用拇指橫向推取芽片。120在砧木距地面10~15cm處選擇背蔭面的光滑部位,用芽接刀橫切一刀,再?gòu)臋M切口中央垂直縱切一刀,長(zhǎng)約1.5~2cm,切斷皮層,在砧木上形成一個(gè)“T”字形切口。用芽接刀骨柄撬開砧木切口,將芽片插入“T”字形切口內(nèi),并向上推一下,使其橫斷面與砧木橫切口皮層緊密相連,芽片被挑開的砧木皮層包裹。再用塑料條綁扎緊,僅露出芽及葉柄。121122(2)嵌芽接也叫帶木質(zhì)部嵌芽接。此種嫁接方法不受樹木離皮與否的季節(jié)限制,能提早或延長(zhǎng)芽接時(shí)期,尤其是在早春樹皮不易剝離時(shí)嫁接。而且用這種方法嫁接,結(jié)合牢固,利于嫁接苗生長(zhǎng),已在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。從接穗芽的下方1.5cm左右向下方斜切一刀,深達(dá)木質(zhì)部0.3cm左右,再?gòu)难可戏?.5cm左右稍帶木質(zhì)部向下平削,與下端橫切口相交,取下芽片

123在砧木上選平滑部位稍帶木質(zhì)部向下縱切,切口大小要與芽片相當(dāng)(勿小于芽片),再?gòu)南露诵鼻?,去掉切塊,嵌入芽片,使兩者形成層對(duì)齊,如果砧木切口過(guò)寬,要使一側(cè)形成層相互對(duì)齊。接好后用塑料條綁扎嚴(yán)緊即可。

124125(3)塊狀芽接塊狀芽接所取的接芽塊大,與砧木形成層接觸面積大,成活率較高。多用于柿樹、核桃等較難嫁接成活的樹種。但其操作較復(fù)雜,工效較低,生產(chǎn)中專門有“工”字形芽接刀來(lái)進(jìn)行塊狀芽接,可以提高工效。126用“工”字形芽接刀在飽滿芽等距離部位橫切一刀,再在芽?jī)蓚?cè)縱切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,撬開芽片一側(cè)的皮層,取下芽片。在砧木上開切口,用“工”字形芽接刀先切橫向的兩個(gè)切口,再在兩切口中間或一側(cè)縱切一刀,切斷韌皮部。在砧木上取下與芽片同樣大小的皮層,將接芽嵌入其中。用刀尖將砧木切口的韌皮部挑起,把長(zhǎng)方形的接芽嵌入,將砧木韌皮部覆蓋在接芽上,用塑料條綁扎緊即可。127128(4)凹形芽接凹形芽接是帶木質(zhì)部芽接的又一種方法,適用于直徑粗度3cm以上的砧木。如果砧木皮層過(guò)厚,可先將接口部位的粗皮刮掉再嫁接。削取芽片時(shí),先從芽的上下方各1cm處分別橫向朝外斜切一刀,深度達(dá)到木質(zhì)部0.3~0.4cm,再?gòu)难可戏綑M切口以上入刀,沿橫切口深度向下平削,使之與下方橫切口相交,取下芽片。然后在砧木上先縱向按芽片寬度和長(zhǎng)度切兩刀,再將其中間的皮層切掉,長(zhǎng)度約1.5cm。撬開切口兩端的皮層,從一側(cè)橫推嵌入芽皮。接好后綁扎緊密即可。129130其他嫁接新技術(shù)1.莖接根為了提高插條的成活率,可在插條的下端嫁接1—3條細(xì)根。其方法是:將細(xì)根的上端用嫁接刀削成楔形,在插條下端的橫截面處,沿形成層捅出空隙,將根楔插入插條的空隙內(nèi),用線箍緊即可成活。131在生產(chǎn)實(shí)踐中,大量繁殖大葉桑、棗樹、法桐等植物時(shí),就常用這種莖接根的方法,否則桑、棗、桐的莖就很難插活,也可用這種方法培育樹樁盆景。按傳統(tǒng)方法培育樹樁盆景,需要刨獲樹齡在幾年乃至幾十年的老樹樁,這在自然界中比較難找。若采取這種莖接根技術(shù),只要鋸來(lái)一根老樹枝,兩年就可獲得理想的樹樁盆景,如楓樹、雪松、石榴等盆景都可用此法培植。1322.芽接芽在木本植物發(fā)芽季節(jié),將砧木的芽掰掉,就出現(xiàn)一個(gè)芽窩,再取一個(gè)飽滿的接穗芽嫁接在砧木的芽窩內(nèi),用透明膠帶纏裹,牡丹、芍藥就常用此法133

3.果接果接果的方法是:在果實(shí)成熟前一個(gè)月,先將兩個(gè)果實(shí)枝條(或藤)用繩子綁定,再用刀片將兩個(gè)果實(shí)分別切出等大的接合面,將兩果的接合面對(duì)好,然后用塑料膠帶將兩個(gè)果實(shí)捆綁在一起。待這兩個(gè)果實(shí)長(zhǎng)成一體后,取下膠帶即可(木瓜、葫蘆)1344.離體芽苗嫁接該嫁接技術(shù)同時(shí)吸收了離體微芽嫁接方法與田間高接換種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),簡(jiǎn)便、高效、實(shí)用,十分適合于柑橘等果樹離體材料的溫室嫁接,從而促進(jìn)其快速生長(zhǎng)與繁殖。采用該嫁接方法,一方面,嫁接芽苗在較短時(shí)間內(nèi)可以快速長(zhǎng)大,從而有足夠的葉片進(jìn)行DNA提取、分子雜交分析等研究,縮短了研究周期;另一方面,該方法與離體微芽嫁接及離體直接生根法相比,植株生長(zhǎng)可以提前1-2年,加快了育種進(jìn)程。135目前,通過(guò)細(xì)胞融合、轉(zhuǎn)基因、離體三倍體、幼胚培養(yǎng)等途徑培養(yǎng)再生的芽苗,均采用這種嫁接方法。對(duì)于未能離體生根的或因離體操作不當(dāng)而污染的芽苗,也可用此方法進(jìn)行挽救。據(jù)統(tǒng)計(jì),該嫁接方法有90%以上的成活率,嫁接芽苗在大約1個(gè)月時(shí)有4-6片葉長(zhǎng)出,3個(gè)月時(shí)可以長(zhǎng)出20-30片葉,嫁接口以上部分可以達(dá)到50-90cm高,而且生長(zhǎng)后勁十足136(1)砧木準(zhǔn)備選用實(shí)生播種粗壯砧木苗,在新枝長(zhǎng)出后的10-20天內(nèi)還未木質(zhì)化變硬前進(jìn)行嫁接。若砧木莖段已變硬,可回剪促使側(cè)芽萌發(fā),長(zhǎng)出新枝,10-20天后即可嫁接。選砧木莖段粗壯直立部位,將其以上部分剪斷去除(嫁接口高度30-50cm),用小刀片將剪口部分從中間切下,深度0.3-0.5cm(若砧木剪口截面不為圓形,則沿剪口直徑最小的方向從中間切下,以利于嫁接后防止嫁接芽苗脫落處理的實(shí)施)。137(2)離體芽苗準(zhǔn)備嫁接選帶有莖段結(jié)構(gòu)的芽苗,取芽苗長(zhǎng)度0.5cm左右,以小鑷子夾緊,用小刀片切除所有葉片,留下莖尖部分,莖段部分切成楔面,然后置人砧木切口中138(3)嫁接后的處理嫁接后用塑料槍頭蓋頂,

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