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文檔簡介
第15頁共15頁2023?酒店營銷?員的年度?總結(jié)歲?末年初,?又到收獲?盤點之時?。在過去?的一年里?,銷售部?在酒店總?經(jīng)理班子?的正確領(lǐng)?導(dǎo)及其它?部門的密?切配合下?,基本完?成了__?__的銷?售任務(wù)。?部門的工?作也由最?初的成長?期逐漸步?入成熟。?今年年初?根據(jù)酒店?營銷的需?要,在原?有的人員?編制上,?新增了一?位銷售主?任,負(fù)責(zé)?指導(dǎo)各銷?售人員開?展銷售工?作,并予?以檢查及?跟蹤,確?保銷售目?標(biāo)按期完?成。在全?體銷售人?員的共同?努力下,?銷售業(yè)績?相比去年?也有了顯?著上升。?業(yè)績的取?得,與這?一年里實?質(zhì)性的扎?實工作是?分不開的?。在這一?年里我們?的具體工?作總結(jié)如?下:一?、對外銷?售與接待?1、旅?行社和大?型團隊的?銷售素?有“綠寶?石”之美?譽,地處?山南麓,?平原北端?。是風(fēng)景?名勝區(qū)的?核心景區(qū)?之一。優(yōu)?越的地理?環(huán)境和迷?人秀麗的?自然風(fēng)光?,吸引著?全國各地?不同的游?客。我們?與各旅行?社、景區(qū)?和溫泉建?立了長期?友好的合?作關(guān)系,?以保證酒?店的團體?客源。在?此其間,?共接待大?型團隊家?。每一個?團隊的到?來,我們?都有銷售?經(jīng)理全程?跟蹤,并?協(xié)調(diào)酒店?各部門,?以保證為?旅行社客?源提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?,提升客?戶滿意度?。如今有?很多旅行?社已經(jīng)成?為了我們?的忠實客?戶,優(yōu)質(zhì)?、人性化?的服務(wù),?也讓他們?介紹了更?多的新團?隊開始入?住我們酒?店,無形?之間也提?高了我們?酒店的知?名度和美?譽度。?除被譽為?之鄉(xiāng)以外?,還是全?省的之鄉(xiāng)?。去年_?___月?份的全省?公開賽在?圓滿舉行?,去年在?酒店連續(xù)?入住四天?,入住房?間。今年?全省少年?組、群體?職工類、?成人組的?賽仍在舉?行,前后?三次比賽?,為期天?,入住房?間間,共?為酒店創(chuàng)?收___?_萬元。?2、商?務(wù)型客戶?、政府機?關(guān)、企事?業(yè)單位的?銷售除?了是一座?旅游城市?之外,也?是輕工機?械之城,?國寶之鄉(xiāng)?。加上最?近幾年政?府的大力?支持和招?商引資,?經(jīng)濟也在?飛速發(fā)展?。南來北?往的客商?、政府機?關(guān)、各企?事業(yè)單位?成了酒店?最重要的?客源之一?。我們針?對不同的?消費對象?,采取不?同的銷售?模式,運?用靈活多?變的銷售?方式,吸?引著酒店?的新、老?客戶。例?如:辦理?有充有送?的vip?卡,為客?戶入住消?費提供快?速便利的?服務(wù),共?辦理vi?p卡張,?共充值_?___萬?元。與此?同時,我?們還分別?與一些客?戶和單位?簽署了現(xiàn)?金消費協(xié)?議和掛帳?消費協(xié)議?,截止年?底共簽署?現(xiàn)金協(xié)議?份,掛帳?協(xié)議份。?并在此基?礎(chǔ)上,新?增了簽單?卡業(yè)務(wù),?以便更方?便更快捷?高效率的?為各簽單?單位服務(wù)?。同時,?我們也制?定了銷售?員拜訪記?錄卡,以?便及時跟?進客戶,?反饋客戶?信息,并?及時整理?歸檔,維?護與客戶?之間的關(guān)?系,不斷?發(fā)掘新客?源。銷售?員也開始?從去年的?被動銷售?到今年的?主動銷售?,從無序?工作到有?序工作,?從無市場?調(diào)研分析?到市場調(diào)?研分析和?同行業(yè)分?析,并根?據(jù)客戶的?實際消費?給予適當(dāng)?的送房優(yōu)?惠,直接?贏得了銷?售業(yè)績的?顯著回升?。3、?會議銷售?酒店擁?有大中小?型會議室?共___?_間,可?同時承接?不同規(guī)模?的大中小?型會議。?得天獨厚?的硬件優(yōu)?勢和優(yōu)質(zhì)?的服務(wù),?使我們在?同行業(yè)的?會議銷售?中一直處?于遙遙的?地位。在?這一年里?,我們共?接待了大?中小型會?議共場。?其中大型?會議場。?中型會議?場。小型?會議場。?大型會議?有:輕機?招商會議?、會議、?全省會議?、全省會?議等,僅?這幾次會?議為酒店?創(chuàng)收__?__萬元?。在這些?大型會議?中,部門?經(jīng)理帶領(lǐng)?著主管、?領(lǐng)班及員?工全程跟?蹤服務(wù),?加班加點?,任勞任?怨,工作?經(jīng)常性的?延長,即?使很疲憊?卻始終對?保持著振?作的精神?狀態(tài),為?酒店的窗?口形象增?添了光彩?,使每一?個會議都?能圓滿完?成,客人?對我們的?工作也給?予了充分?的肯定和?贊揚,形?成了經(jīng)濟?效益與社?會效益雙?贏的局面?。4、?宴席銷售?酒店的?餐飲部相?比去年而?言,整體?都有了質(zhì)?的飛越,?聽到客戶?的投訴少?了,贊美?多了。從?今年年初?餐飲部就?開始全面?嚴(yán)抓服務(wù)?規(guī)范、出?品質(zhì)量,?并勇于不?斷創(chuàng)新,?接待能力?也大大提?高。在做?好各類宴?席、會議?餐接待的?同時,還?做好了不?同規(guī)格的?自助餐。?這次全省?會議的自?助餐就獲?得了上級?領(lǐng)導(dǎo)的一?致好評。?宴席菜品?的出品也?在不斷的?改進和完?善,截止?到今天,?共接待宴?席多桌。?其中,_?___月?____?日,輕機?____?的壽宴創(chuàng)?開業(yè)以來?宴席的規(guī)?格,我們?以一流的?服務(wù),可?口的味道?,優(yōu)美的?環(huán)境,無?論從軟件?服務(wù)還是?到硬件設(shè)?施都讓客?人深深折?服,使所?有賓客高?興而來,?滿意而歸?。二、?對內(nèi)管理?與考核?1、對內(nèi)?管理銷?售部在去?年人員編?制的基礎(chǔ)?上,除增?加了一名?銷售主任?以外幾乎?沒有什么?人員變動?。銷售人?員各自延?續(xù)去年的?分管單位?,并在原?有基礎(chǔ)上?拓展新客?戶。全面?協(xié)助部門?經(jīng)理完成?酒店的經(jīng)?營指標(biāo),?做好所有?協(xié)議客戶?和vip?客人的跟?蹤回訪,?每周利用?周五填寫?客戶拜訪?卡,及時?反饋客戶?信息,確?保服務(wù)質(zhì)?量和賓客?的滿意度?,保證酒?店預(yù)算指?標(biāo)的完成?。2、?回款與績?效考核?為了加強?銷售部的?管理,提?高員工的?工作積極?性和主動?性,今年?特制定了?對銷售人?員的考核?方案,實?施按勞計?酬。銷售?人員根據(jù)?淡旺季的?不同,要?求完成不?同的銷售?任務(wù)及回?款任務(wù)。?銷售部文?員每周及?時更新應(yīng)?收賬款明?細(xì),部門?經(jīng)理和主?任督促銷?售人員及?時對大筆?賬單進行?催款及跟?蹤,確保?酒店的流?動資金。?三、適?時促銷,?全員營銷?銷售部?經(jīng)過了這?一年的磨?合與發(fā)展?,已經(jīng)逐?步的成熟?了自己的?銷售工作?。在淡季?時,我們?推出了一?系列的優(yōu)?惠促銷活?動,答謝?新老客戶?,推出了?周一特價?房等,還?利用淡季?之際,深?入周邊各?旅游景點?,做團隊?市場。如?:與溫泉?簽定了_?___月?-___?_月的訂?房優(yōu)惠活?動協(xié)議,?實施淡季?旺做的營?銷方案。?七__?__月相?比而言是?客房的淡?季,卻是?餐飲的旺?季。這個?時候,我?們實施全?員營銷、?績效提成?的方案,?大力調(diào)動?了全體員?工的積極?性和主動?性。僅在?七___?_月份我?們共接待?升學(xué)宴桌?,為酒店?創(chuàng)收__?__萬元?,占升學(xué)?宴市場份?額的%。?四、同?行合作,?互利互惠?今年_?___月?份我們和?旅游局、?各旅游景?區(qū)賓館合?作,以宣?傳風(fēng)光一?行,應(yīng)約?參加在武?廣的宣傳?展示,在?會展中心?遞出了我?們國際大?酒店這張?名片。會?展結(jié)束后?,有些團?隊拿著我?們酒店的?名片慕名?而來,如?,此次武?漢之行,?為酒店取?得了一定?的外圍客?源,實現(xiàn)?了同行間?互利的新?銷售局面?。五、?存在的不?足之處?一年的工?作,經(jīng)過?酒店全體?員工的共?同努力,?成績是主?要的,但?仍不可忽?略所存在?的問題。?這些問題?,有些來?自于客人?投訴過來?的反饋意?見,有些?是各部門?自查所發(fā)?現(xiàn)的。分?別如下:?1、對?外銷售需?要繼續(xù)加?強。2?、在接待?工作中有?時不夠仔?細(xì),在一?些細(xì)節(jié)上?不太注意?,考慮的?問題也不?夠全面。?3、有?時由于溝?通的不及?時,信息?掌握的不?夠準(zhǔn)確,?影響了酒?店整體的?銷售與接?待,在今?后的工作?中要認(rèn)真?細(xì)致,盡?量避免,?能夠做到?及時的溝?通,從而?減少工作?失誤。?在繁忙的?工作中不?知不覺就?在銷售部?門做了半?年有余,?回顧這半?年的工作?歷程,作?為酒店銷?售人員在?工作上取?得了一定?的成績,?基本上完?成了酒店?下達的任?務(wù),但也?存在著不?少的問題?。剛到?銷售部門?時,對銷?售方面的?只是不是?很精通,?對于新環(huán)?境、新事?物比較陌?生。在酒?店以及部?門、小組?領(lǐng)導(dǎo)的幫?助下,很?快的了解?到酒店銷?售的性質(zhì)?及其銷售?市場,作?為一名銷?售部中的?一員,深?深地感覺?到自己身?兼重任,?作為酒店?的門面,?酒店的窗?口,自己?的一言一?行也同時?代表了酒?店的形象?,所以更?要提高自?身的素質(zhì)?,高標(biāo)準(zhǔn)?的要求自?己,在高?素質(zhì)的基?礎(chǔ)上更要?加強自己?的專業(yè)知?識和專業(yè)?技能。?此外,還?要廣泛的?了解整個?銷售市場?的動態(tài),?走在市場?的前沿,?經(jīng)過這半?年來的磨?練,力爭?盡快成為?一名合格?的銷售人?員,并且?努力做好?自己的本?職工作。?為了更?好地完成?酒店的營?銷工作,?實現(xiàn)雙贏?,特別正?對這半年?的銷售工?作,從四?個方面進?行總結(jié):?一、酒?店各部門?的配合?在酒店工?作三年有?余,以前?在前廳,?可能接觸?的面沒有?目前這么?廣泛,只?是班組與?班組之間?的摩擦、?協(xié)調(diào)與配?合,同一?個部門,?有同一個?領(lǐng)導(dǎo)出面?那還好解?決一些,?但現(xiàn)如今?不一樣。?現(xiàn)在必須?要和各個?部門自行?來進行協(xié)?調(diào),協(xié)調(diào)?不了才回?去找領(lǐng)導(dǎo)?和組長,?因為她們?同為銷售?部門,同?樣有收拾?不完的爛?攤和雜事?。所以?,只要是?有客人有?涉及到的?營業(yè)范圍?也好,工?作范圍也?好,都必?須僅靠自?己的一點?私人情面?,個人力?量去解決?。打個簡?單的比方?說我的長?包房客人?拖欠押金?簡單例子?來說明,?原本導(dǎo)致?出現(xiàn)這種?局面就不?是我的原?因,但就?僅僅因為?這是我介?紹到酒店?消費的客?人,我拉?進酒店有?業(yè)務(wù)關(guān)系?的客人。?押金不足?是掛的我?的擔(dān)保,?所以基本?等我發(fā)現(xiàn)?客人在酒?店已欠交?押金后幾?乎很少有?人問及到?這間房的?處理結(jié)果?,更加別?說是有一?個建議。?有的也?只會是一?帶而過,?電話催我?來跟進此?事。跟進?!我當(dāng)然?會跟進,?一我不能?催的次數(shù)?過于多,?過于急。?二我不?能把與客?戶的這層?友好關(guān)系?撕破。所?以我最多?也只會定?時定期的?催促客人?,實在是?等到我不?能再等了?,這便才?向部門同?事,小組?領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)?,經(jīng)由同?事假冒酒?店高層領(lǐng)?導(dǎo)和前臺?收銀員的?身份配合?最終游說?客人交得?押金。?其中還有?前臺收銀?同事的配?合對賬。?再此,我?向所有關(guān)?心我的,?幫助我的?同事及其?領(lǐng)導(dǎo)表示?感謝。從?這例子可?以看出酒?店的整體?性,目標(biāo)?性不是很?特別一致?。二、?營銷工作?的權(quán)力、?責(zé)任方面?由于級?別不夠,?協(xié)調(diào)不暢?等等原因?,造成很?多事情都?存在著給?客人拖拉?、緩慢的?現(xiàn)象。上?月特殊銷?售,是每?年最緊張?,最激動?人心的銷?售。雖然?我今年在?此特殊銷?售時做得?不是很出?色,但有?還是為內(nèi)?部公司的?客戶要求?緊急送貨?,需要等?級不一的?5盒48?8、5盒?328。?由于當(dāng)時?本人和組?長及其同?事手上的?票據(jù)非常?有限,只?有___?_張32?8需要至?前臺收銀?換___?_張48?8票據(jù)。?由于一?些列的請?示,開票?,換票所?耗費的時?間。使得?原本就非?常忙碌的?前臺收銀?又更加忙?碌從而緩?慢了,然?而事情的?效率就變?低更多。?等換好再?送至客人?手上時,?客人任由?再怎么關(guān)?照,心里?還是會對?你有小小?的遺憾、?甚至顧慮?。因為?在他的眼?里就只是?酒店庫房?到他辦公?室的距離?。這個距?離是能夠?知道且明?白的。所?以在營銷?部工作的?責(zé)、權(quán)方?面仍存在?著不明確?的問題,?我認(rèn)為銷?售部的工?作要有一?定的權(quán)限?,只履行?銷售程序?,問題無?論大小都?要請示甲?方,勢必?會造成效?率低,對?一些問題?的把控上?也會對銷?售帶來負(fù)?面影響,?這樣營銷?部工作就?會很被動?,建立一?種責(zé)權(quán)明?確、工作?程序清晰?地制度,?希望是酒?店下一部?工作的重?中之重。?三、酒?店的管理?推新所?謂營銷為?酒店的龍?頭,既為?龍頭,那?么酒店的?各種推新?首要讓酒?店領(lǐng)導(dǎo),?相關(guān)部門?領(lǐng)導(dǎo)知道?,熟悉以?外。也需?要由銷售?人員去認(rèn)?知,去了?解。我說?的并不是?文字類的?解說,而?是實質(zhì)性?的。例?如,推出?新品新菜?,可以提?供一到兩?范文大全?份給銷售?部試味,?既可以方?便銷售人?員介紹新?品新菜,?又可以有?更多的人?來為新品?提出寶貴?的意見。?正所謂一?個諸葛亮?抵不過三?個臭皮匠?。以上?只是粗略?的工作總?結(jié),由于?時間倉促?會有很多?不是之處?,希望各?位領(lǐng)導(dǎo),?同仁能給?于指正,?我會予以?極大的重?視,并會?及時改正?、解決,?最后住酒?店生意越?來越旺,?越來越紅?火。2?023酒?店營銷員?的年度總?結(jié)(二)?___?_,__?__酒店?營銷在全?體員工共?同努力,?大家心往?一處想,?勁往一處?使,積極?拓展業(yè)務(wù)?,宣傳走?訪,公關(guān)?營銷闖出?了一方新?天地,酒?店生意越?做越紅火?,各項經(jīng)?濟指標(biāo)均?超同期,?實現(xiàn)時間?過半,任?務(wù)過半,?為圓滿完?成全年營?銷目標(biāo)打?下堅實的?基礎(chǔ)?,F(xiàn)?將工作情?況作如下?總結(jié):?____?共完成營?收___?_元,其?中客房完?成營收_?___元?,占計劃?的%,平?均出租率?%,平均?房價__?__元;?另外,餐?飲完成營?收收入_?___元?,占計劃?的%;_?___月?份客房任?務(wù)超額完?成,與去?年同期相?比,有所?提高;但?是較__?__月份?的營收下?降幅度也?是比較大?的;另外?,在__?__月份?餐飲收入?也超額完?成計劃目?標(biāo),主要?是體現(xiàn)在?宴會包桌?收入的提?高方面,?占據(jù)了當(dāng)?月餐飲營?收的很大?比例;從?以上經(jīng)營?收入?yún)R總?來年,與?去年相比?,今年同?期都有所?提高,尤?其是客房?收入方面?,雖然較?去年相比?提高不大?,但是在?客源結(jié)構(gòu)?方面,散?客所占的?比重得到?了很大的?提高,也?是符合酒?店的市場?定位的;?另外,餐?飲方面,?此月份在?營收方面?雖然超額?完成任務(wù)?,但是在?內(nèi)部客源?方面散客?消費是呈?下降趨勢?的,如何?提高此類?客源的消?費應(yīng)是下?期工作的?重點。?在部門工?作方面:?營銷部在?____?月份累計?完成會議?接待13?批次,其?中主要完?成了醫(yī)療?器械會議?期間在店?會議的接?待工作,?通過此次?接待活動?宣傳了酒?店品牌,?同時也獲?得了客戶?的認(rèn)同;?另外,接?待了和、?____?市公路局?和深圳_?___集?團等一系?統(tǒng)會議團?隊;在部?門銷售方?面,按照?年度工作?計劃并結(jié)?合酒店指?導(dǎo)思想,?主要對周?邊市場客?戶進行了?走訪工作?,加強了?政務(wù)類客?源的回訪?并形成了?有效的意?見;同時?,本月根?據(jù)___?_月份市?場情況提?前對周邊?會議客源?市場進行?主動的走?訪,保證?了淡季期?間酒店客?源的穩(wěn)定?;另外,?本月完成?了對__?__地區(qū)?客戶的走?訪,通過?此宣傳了?酒店產(chǎn)品?,開拓了?部分新客?戶;同時?,本月結(jié)?合酒店評?星要求,?對酒店各?區(qū)域所有?宣傳品進?行了重新?設(shè)計,使?酒店公共?標(biāo)識符合?評星標(biāo)準(zhǔn)?要求;另?外,本月?部門開展?了團隊建?設(shè)月活動?,通過日?常的團隊?意識培訓(xùn)?和組織部?門人員處?出集體活?動加強了?團隊凝聚?力和協(xié)同?能力。?公關(guān)營銷?方面:_?___月?份主要是?策劃了母?親節(jié)活動?;制定出?了短信營?銷流程和?標(biāo)準(zhǔn),使?短信營銷?模式成為?日常營銷?的一種;?同時,部?門結(jié)合餐?飲重點加?強婚宴產(chǎn)?品的情況?,對餐飲?婚宴產(chǎn)品?進行重新?的包裝和?設(shè)計,現(xiàn)?已完成宣?傳手冊的?統(tǒng)一制作?,將于下?月投入使?用;另外?,本月將?酒店積分?活動禮品?進行了重?新的設(shè)計?和推廣,?豐富了禮?品種類,?吸引客戶?的進一步?消費。?一年的工?作已接近?尾聲,作?為營銷的?我,在公?司領(lǐng)導(dǎo)和?同事的指?點幫助下?,基本能?夠獨立完?成本職工?作,現(xiàn)將?今年工作?做以下幾?方面總結(jié)?:剛到?酒店時,?我對酒店?方面的知?識不是很?精通,對?于新環(huán)境?、新事物?比較陌生?。在公司?領(lǐng)導(dǎo)的幫?助下,我?很快了解?到公司的?性質(zhì)及酒?店市場。?作為銷售?部中的一?員,我深?深感覺到?自己身肩?重任。作?為企業(yè)的?門面,企?業(yè)的窗口?,自己的?一言一行?也同時代?表了一個?企業(yè)的形?象。所以?更要提高?自身的素?質(zhì),高標(biāo)?準(zhǔn)的要求?自己。在?高素質(zhì)的?基礎(chǔ)上更?要加強自?己的專業(yè)?知識和專?業(yè)技能。?此外,還?要廣泛了?解整個酒?店市場的?動態(tài),走?在市場的?前沿。經(jīng)?過這段時?間的磨練?,我已成?為一名合?格的銷售?人員,并?且努力做?好自己的?本職工作?。看似?簡單的工?作,更需?要細(xì)心與?耐心。在?我的整個?工作中,?提供各類?銷售資料?,平凡單?調(diào)的工作?成為了銷?售助理的?奠基石。?通過管理?這些資料?,讓我從?生疏到熟?悉,進一?步了解公?司的酒店?項目及相?關(guān)客戶等?工作內(nèi)容?。剛開始?由于對酒?店知識掌?握的不熟?悉,常常?在接聽客?戶電話時?,讓我措?手不及,?銷售部是?對外的形?象窗口,?我們回答?客戶的每?一個問題?,都跟公?司的利益?息息相關(guān)?,每說一?句話都要?為公司負(fù)?責(zé),為樹?立良好的?公司形象?做鋪墊。?在此方面?,我深感?經(jīng)驗不足?,部門領(lǐng)?導(dǎo)和同事?都向我伸?出了援助?之手,給?了我很多?好的建議?和幫助,?及時化解?了一個個?問題。每?接待一次?客戶后,?還要善于?總結(jié)經(jīng)驗?和失誤,?避免同一?類差錯的?再次出現(xiàn)?,確保在?下次工作?中有新的?提高。?隨著工作?的深入,?現(xiàn)已開始?接觸銷售?部管理的?客戶工作?,電話拜?訪、催款?是一門語?言藝術(shù),?這不僅需?要好的表?達方式,?還需有一?定的經(jīng)驗?。俗話說?:“客戶?是___?_”,招?待好來訪?的客戶是?我義不容?辭的義務(wù)?,在客戶?心理樹立?好公司形?象。就?總體的工?作感受來?說,我覺?得這里的?工作環(huán)境?是比較令?我滿意的?。第一?是領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)愛以及?工作條件?在不斷改?善給了我?工作的動?力;第二?是同事間?的友情關(guān)?懷以及協(xié)?作互助給?了我工作?的舒暢感?和踏實感???傊?,一年來?,我雖然?取得了一?點成績,?但離領(lǐng)導(dǎo)?的要求尚?有一定差?距。今后?,我將進?一步加強?學(xué)習(xí),扎?實工作,?充分發(fā)揮?個人所長?,為酒店?再創(chuàng)佳績?作出應(yīng)有?的貢獻。?___?_已經(jīng)過?去,我們?充滿信心?地迎來了?____?。過去的?一年,是?我黨會議?勝利召開?、其會議?精神鼓舞?全國人民?與時俱進?的一年,?是促進酒?店“安全?、經(jīng)營、?服務(wù)”三?大主題的?一年,也?是酒店全?年營收及?利潤指標(biāo)?完成得較?為理想的?一年。值?此辭舊迎?新之際,?有必要回?顧總結(jié)過?去一年的?工作、成?績、經(jīng)驗?及不足,?以利于揚?長避短,?奮發(fā)進取?,在__?__里努?力再創(chuàng)佳?績。下面?是酒店一?年銷售總?結(jié):一?、科學(xué)決?策,齊心?協(xié)力,酒?店年創(chuàng)四?點業(yè)績?酒店總經(jīng)?理班子根?據(jù)中心的?要求,開?業(yè)初制定?了全年工?作計劃,?提出了指?導(dǎo)各項工?作開展的?總體工作?思路,一?是努力實?現(xiàn)“三創(chuàng)?目標(biāo)”,?二是齊心?蓄積“三?方優(yōu)勢”?等??傮w?思路決定?著科學(xué)決?策,指導(dǎo)?著全年各?項工作的?開展。尤?其下半年?強勁東風(fēng)?的激勵,?酒店總經(jīng)?理班子帶?領(lǐng)各部門?經(jīng)理及主?管、領(lǐng)班?,團結(jié)全?體員工,?上下一致?,齊心協(xié)?力,在創(chuàng)?收、創(chuàng)利?、創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定方?面作出了?一定的貢?獻,取得?了頗為可?觀的業(yè)績?。1、?經(jīng)營創(chuàng)收?:酒店通?過調(diào)整銷?售人員、?拓寬銷售?渠道、推?出房提獎?勵、餐飲?績效掛鉤?等相關(guān)經(jīng)?營措施,?增加了營?業(yè)收入。?酒店全年?完成營收?為___?_萬元,?比去年超?額___?_萬元,?超幅為%?;其中客?房收入為?____?萬元,寫?字間收入?為___?_萬元,?餐廳收入?____?萬元,其?它收入共?____?萬元。全?年客房平?均出租率?為%,年?均房價_?___元?/間夜。?酒店客房?出租率和?平均房價?,皆高于?全市四酒?店的平均?值。2?、管理創(chuàng)?利:酒店?通過狠抓?管理,深?挖潛力,?節(jié)流節(jié)支?,合理用?工等,在?人工成本?、能源費?用、物料?消耗、采?購庫管等?方面,倡?導(dǎo)節(jié)約,?從嚴(yán)控制?。酒店全?年經(jīng)營利?潤為__?__萬元?,經(jīng)營利?潤率為%?,比計劃?分別增加?____?萬元和%?。其中,?人工成本?為___?_萬元,?能源費用?為___?_萬元,?物料消耗?為___?_萬元,?分別占酒?店總收入?的%、、?。比預(yù)定?指標(biāo)分別?降低了%?、、。?3、服務(wù)?創(chuàng)優(yōu):酒?店通過引?進品牌管?理,強化?《員工待?客基本行?為準(zhǔn)則》?關(guān)于“儀?表、微笑?、問候”?等20字?內(nèi)容的培?訓(xùn),加強?管理人員?的現(xiàn)場督?導(dǎo)和質(zhì)量?檢查,逐?步完善前?臺待客部?門及崗位?的窗口形?象,不斷?提高員工?的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)水準(zhǔn)。?因而,去?年___?_月__?__日開?業(yè)以來,?獲得優(yōu)質(zhì)?服務(wù)較高?分值,在?同級飯店?中名列前?茅。此外?,在接待?團體會議?服務(wù)中,?酒店銷售?、前廳、?客房、餐?飲一起努?力,得到?了客戶的?好評。?4、安全?創(chuàng)穩(wěn)定:?酒店通過?制定“大?型活動安?保方案”?等項安全?預(yù)案,做?到了日常?的防火、?防盜等“?六防”,?全年未發(fā)?生一件意?外安全事?故。在酒?店總經(jīng)理?的關(guān)心指?導(dǎo)下,店?級領(lǐng)導(dǎo)每?天召開部?門經(jīng)理反?饋會,通?報情況提?出要求。?保安部安?排干部員?工加崗加?時,勤于?巡邏,嚴(yán)?密防控。?在相關(guān)部?門的配合?下,群防?群控,確?保了各項?活動萬無?一失和酒?店忙而不?亂的安全?穩(wěn)定。?二、與時?俱進,提?升發(fā)展,?酒店突顯?改觀酒?店總經(jīng)理?班子率先?垂范,組?織指導(dǎo)黨
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