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文檔簡介
超市采購管理總結(jié)超市選購治理總結(jié)
超市選購治理
一、
超市的選購模式
都是運(yùn)用了集中選購模式,統(tǒng)一治理。全部分店統(tǒng)一供給商,只在總部簽訂一份供銷合同,這種模式是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營的前提和關(guān)鍵,有利的降低了選購本錢和標(biāo)準(zhǔn)超市的選購行為統(tǒng)一治理各項物品,物料用量,降低庫存量,削減資金積壓。節(jié)約相關(guān)的人力物力。
二、
超市選購原則
都是以最恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)、最優(yōu)待的價格,選購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品作為商品選購的指導(dǎo)思想。開發(fā)新商品,新供給商,淘汰滯銷商品,不良的供貨商。
三、
市場需求
為了更好的適應(yīng)消費(fèi)需求的變化,也為了更有效利用有限的賣場空間,提高銷售業(yè)績。商品購進(jìn)應(yīng)依據(jù)市場需求、季節(jié)變化,在市場調(diào)研猜測分析的根底上,分級制定商品購進(jìn)規(guī)劃,也要依據(jù)超市所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定選購商品的檔次與品質(zhì)。
四、
促銷銷售
為達(dá)成營運(yùn)績效,通常各部門陳設(shè)商品都會依業(yè)界行情設(shè)定預(yù)期的毛利率目標(biāo),而選購者即應(yīng)依此作為商品選購議價的標(biāo)準(zhǔn),以符合整體毛利率目標(biāo)的達(dá)成,在超市所售的價格敏感產(chǎn)品要采納特價促銷策略,與商圈內(nèi)便利店、雜貨店、小賣部進(jìn)展競爭,就會犧牲這類商品的毛利率。欣農(nóng)超市就是以平價炒作超市人氣,以批發(fā)帶動超市業(yè)績,長期在店內(nèi)以促銷價銷售來提高人氣
五、
供給商
所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。選購最怕的就是選錯供給商。因此,選購治理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供給商,以建立公平優(yōu)待的買賣時機(jī),維持長期合作的交易關(guān)系。
六、
存貨治理
并且選擇適當(dāng)?shù)臅r間,適當(dāng)?shù)膬r格,適當(dāng)?shù)臄?shù)量,保證在“零庫存”的觀念下,適時選購,即時交貨是最抱負(fù)的選購模式。避開進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對路、供不準(zhǔn)時之類的狀況發(fā)生。到達(dá)“勤進(jìn)快銷”的效果。
七、
品質(zhì)治理
1/2
要始終堅持同價商品,質(zhì)優(yōu)者優(yōu)先;同質(zhì)商品,價低者優(yōu)先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質(zhì)量,向有關(guān)人員介紹商品學(xué)問,協(xié)同做好商品治理工作。
八、
新產(chǎn)品開發(fā)
消費(fèi)需求呈多樣化趨勢,在買方市場條件下,超市應(yīng)主動擔(dān)當(dāng)起引導(dǎo)消費(fèi)、引導(dǎo)生產(chǎn)的重任,積極開發(fā)新的供給商,開發(fā)新的產(chǎn)品。
九、
選購部職責(zé)
選購部的職責(zé)購部的職責(zé)都是結(jié)合市場與各門店的地域差異性以及季節(jié)變化等,制訂選購規(guī)劃并負(fù)責(zé)洽談商品進(jìn)場、維系供給關(guān)系,爭取廠商的最大化支持;開發(fā)商品貨源渠道,建立商品基地,組織商品的購進(jìn)工作。編制所負(fù)責(zé)品類的商品購進(jìn)規(guī)劃,經(jīng)審批后詳細(xì)負(fù)責(zé)規(guī)劃的實(shí)施。不斷關(guān)注市場上的新產(chǎn)品動態(tài),準(zhǔn)時引進(jìn)暢銷新產(chǎn)品,對商品的質(zhì)量進(jìn)展把關(guān)。監(jiān)測選購商品和其他商品的銷售狀況,對于銷售不佳且供貨商支持不夠的給以供貨商降級處理。定期的訪問各分店,幫助各分店完成銷售額。
十、
制定標(biāo)準(zhǔn)及考核
制定及補(bǔ)充選購手冊;幫助有關(guān)部門對選購業(yè)績及購人員進(jìn)展考評。十一、匯報
向高層決策部門匯報等。
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201*年XX超市選購部工作總結(jié)
201*年的工作馬上告一段落?;貞涍@一年來的工作,選購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)和幫忙下,在各部門的協(xié)作下,仔細(xì)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),在工作上取得較大的進(jìn)步,首先我介紹一下選購部和選購經(jīng)理的主要職責(zé)
1、審核選購需求2、打算適宜的選購方式
3、安排、選擇和維護(hù)潛在供給資源
4、負(fù)責(zé)供給商的調(diào)查和實(shí)地勘察評估供給商的生產(chǎn)力量5、選購合約與訂單的起草簽發(fā)以及治理
6、依據(jù)選購需要實(shí)行相應(yīng)的應(yīng)急行動或進(jìn)展后續(xù)跟蹤7、解決與供給商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題選購經(jīng)理的工作重點(diǎn)
1、制定選購談判的策略和方案并加以實(shí)施2、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系
4、對公司選購治理的政策和程序進(jìn)展有益的宣傳并提出建立性的改進(jìn)建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供給商伙伴關(guān)系供給鏈治理等建立良好的供給商關(guān)系
6、處理供給商的問訊異議及要求7、實(shí)施對新供給商的開發(fā)和扶植工程
8、此外選購經(jīng)理的工作經(jīng)常能夠表達(dá)出選購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在
9、協(xié)作財務(wù)在整體上用的付款策略現(xiàn)將一年以來的工作狀況作以下總:
一、201*年任超市選購部經(jīng)理,在此期間帶著本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,主要完成以下工作
1、較好完成選購部日常治理和選購規(guī)劃。
2、催促本部門人員常常與供給商保持聯(lián)絡(luò)準(zhǔn)時了解所選購商品市場行情。3、常常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,同時和多個供給商聯(lián)系,使供給商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的商品供給商。
4、準(zhǔn)時與營運(yùn)部門人員溝通,了解商品的需求狀況,合理掌握庫存,使資金最有效的利用。
5、催促本部門人員時刻保持糊涂頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供給商眼里、心里樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。
7、建立了新的供給商,并保持了良好的關(guān)系,有穩(wěn)定的選購來源,保持超市的正常營業(yè)。
8、建立了比完善的供給商治理制度,加強(qiáng)了供給商的治理,了解每個供給商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑,不在消失與供給商在財務(wù)上的不開心,并且解決了XX超市與幾家供給商之間的財務(wù)問題。
二、強(qiáng)化了團(tuán)隊精神,搞好部門內(nèi)彼此協(xié)作及與其他部門的相互合作
團(tuán)隊精神是以少勝多的博弈,是眾志成城的攻勢.是群策群力的雙贏.是“我為人人,人人為我”的生存才智.是“團(tuán)結(jié)就是力氣”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。所以我們大伙抱著同一個思想和目標(biāo),那就是為超市爭光,共同為著目標(biāo)努力拼搏,充分發(fā)揮團(tuán)隊堡壘作用,相互取長補(bǔ)短,相互鼓舞,發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊精神力氣,力求取得優(yōu)異的成果,所以團(tuán)隊精神是強(qiáng)大的,是力氣的,是才智的象征。部門內(nèi)適時提出強(qiáng)化團(tuán)隊精神是必要的,加強(qiáng)員工團(tuán)隊精神的教育,培育員工團(tuán)隊意識與合作精神,團(tuán)隊精神融入整個員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動作用,為公司進(jìn)展做出巨大奉獻(xiàn)。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為,所以要搞好與其他部門的相互合作,首先應(yīng)當(dāng)端正態(tài)度,還要腳踏實(shí)地、積極仔細(xì)的做好每一項工作,其次要真誠相待,只有這樣才能做好每項工作。三、選購員親密溝通隨時應(yīng)付緊急選購任務(wù),改良選購工作中的相關(guān)問題。鎮(zhèn)靜應(yīng)對各種規(guī)劃外狀況,更有效的對選購工作進(jìn)展治理規(guī)劃。與各個部門聯(lián)系更加嚴(yán)密,更好滿意訂單的需求,努力做到選購的最優(yōu),為超市節(jié)約選購本錢。四、工作中的缺乏1、工作閱歷缺乏。2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。五、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化選購治理流程。企業(yè)治理水平的差異最明顯的表達(dá)在流程治理上的差異流程治理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化的主要標(biāo)志。超市從標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)入精細(xì)化治理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程治理體系。細(xì)化選購治理流程,從而全面提超群市選購治理水平。
2、加強(qiáng)選購學(xué)問的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)學(xué)問。質(zhì)量與價格永久是選購工作的主題。選購人員的技術(shù)力量與業(yè)務(wù)水平直接影響到選購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動的向其他部門請教,更好更精確的把握所需商品的性能,更好的效勞于超市??偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理力量。使本部門工作再上一個新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)
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