酒店緊急疏散程序預(yù)案

酒店緊急疏散程序預(yù)案（一）疏散目的酒店在發(fā)生重大火災(zāi)、地震、爆炸或其它突發(fā)事件后，為保證客人和工作人員安全，酒店將進(jìn)行緊急疏散。（二）緊急疏散中的注意事項和方法：賓客第一，酒店員工有為客人指引疏散通道，保護(hù)客人優(yōu)先撤離的職責(zé)和義務(wù)。緊急疏散的唯一途徑是，使用消防樓梯和安全門撤離酒店。在火災(zāi)發(fā)生的情況下，所有的電梯都降至首層自動鎖閉（除消防電梯外）,切記不要等、乘坐電梯疏散。一般情況下，疏散要使用離你最近的消防通道，根據(jù)情況使用一號和二號或其它疏散通道撤離。從主樓疏散下來到首層，有11個直接通向樓外的安全門，到首層后應(yīng)該迅速撤向樓外。高層疏散人員，在進(jìn)入消防樓梯后,請往下去，沿著消防通道可以進(jìn)入首層大廳。不要再沿樓梯走到地下室，地下一層的工作人員迅速趕到一層疏散，從通向庭院最近的門撤離酒店。如果走廊里充滿濃煙霧，要注意尋找緊急出口的指示燈,朝燈標(biāo)指示的方向走，千萬不可走錯方向。當(dāng)通過煙霧逃生時,應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行，因為火災(zāi)發(fā)生時煙氣大多聚集在上部空間。疏散次序：火災(zāi)樓層；火災(zāi)層的上一層；火災(zāi)層的下一層；火災(zāi)層以上各層由下自上逐層疏散；火災(zāi)以下各層由上自下逐層疏散。所有客人疏散到樓外后需引領(lǐng)到酒店西停車場集合，酒店員工疏散到樓外后全部到酒店停車場集合。特殊情況（嚴(yán)重火災(zāi)、地震）需引領(lǐng)客人和員工到酒店大門前集合，客人在東，員工在西面。所有客人和員工疏散后，在條件允許的情況下，由安全部負(fù)責(zé)酒店各出入口的安全員工作。酒店傳訊部經(jīng)理負(fù)責(zé)媒體的接待工作，所有對外發(fā)布的各種信息需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)同意。在征得酒店同意之前不允許媒體采訪酒店客人和員工。酒店員工不得私自接受媒體的采訪，不得向外界透露任何未經(jīng)酒店確認(rèn)的信息。（三）緊急疏散程序安全部下達(dá)疏散指令后，各部門立即組織疏散客人和員工，并隨時將轉(zhuǎn)移的情況向安全部報告。安全部任務(wù)接到疏散（全部或某局部）指令后，由消控中心通過消防廣播將錄制好的中、英文疏散通知反復(fù)廣播。總機通過電話通知和短信群發(fā)系統(tǒng)，發(fā)出疏散指令。消防通道口配備警力，做好疏散引導(dǎo)工作,維護(hù)秩序。保安人員加強對酒店出入口的警力，阻止無關(guān)人員進(jìn)入酒店。保安人員對疏散集結(jié)地設(shè)置警戒線，保證員工和物品的安全。安全部主管與人資部配合，調(diào)出員工打卡記錄到疏散地清點人數(shù)，調(diào)配員工參加救援工作。打開酒店一層的所有出口，并做好安全安全員工作。車場保安人員迅速關(guān)閉煤氣總閥門，然后到酒店入口處指引消防車進(jìn)入酒店，并帶領(lǐng)消防人員進(jìn)入酒店消防中心。巡邏保安根據(jù)疏散指令，視情況關(guān)閉各樓層的消防卷簾門。安全部經(jīng)理在疏散過程中和疏散后負(fù)責(zé)全酒店的安全保障工作，在未接到總指揮部撤離指令前，必須堅守崗位。設(shè)備部任務(wù)配電室確保應(yīng)急發(fā)電機的正常運行。水泵房保證消防水源正常供應(yīng)?？照{(diào)值班人員保障排煙、送風(fēng)的暢通。視具體的疏散指令（全部或局部）關(guān)閉空調(diào)、停水、斷電等。（四）設(shè)備部機房疏散程序與路線1、設(shè)備部機房疏散程序值班人員接到指令后，方能切斷總電源，關(guān)閉水源和熱源的總閥門。總變電室、消防水泵房值班人員在未接到總指揮部撤離指令前，必須堅守崗位。值班主管要確認(rèn)員工全部撤離后，將門鎖好并在門上畫圈做好標(biāo)記撤離。2、疏散路線所有人員迅速撤離房間,就近進(jìn)入消防疏散通道，沿樓梯走到一層，通過安全出口撤出大樓。撤出人員應(yīng)迅速到樓前停車場集結(jié)。設(shè)備部經(jīng)理負(fù)責(zé)疏散期間各項工程保障工作，在未接到總指揮部撤離指令前，必須堅守崗位。地下一層疏散程序與路線 1、人資部疏散程序員工食堂領(lǐng)班在通知本部門疏散后，需迅速到男員工更衣室指揮員工疏散。員工食堂值班人員應(yīng)迅速引導(dǎo)就餐人員疏散。食堂領(lǐng)班確認(rèn)所有人員撤離后，鎖好門并畫圈做標(biāo)記。人資部值班人員攜帶打卡記錄撤離，并在門上畫圈做好標(biāo)記。制服中心房值班人員接到疏散通知后迅速到女更衣室組織員工疏散。財務(wù)部總倉值班員攜帶重要單據(jù)在門上畫圈做好標(biāo)記撤離。人資部值班主管到員工通道口做好引導(dǎo)，防止發(fā)生擁擠、跌倒、踩踏事故。人力資源部當(dāng)班人員負(fù)責(zé)指揮地下一層的疏散。疏散路線本層有疏散通道和員工通道樓梯到達(dá)一層，最好使用樓梯疏散。制服中心、員工更衣室、員工廚房人員從員工通道上一樓撤離，員工餐廳就餐人員經(jīng)疏散通道上一層撤出大樓。撤出人員應(yīng)迅速到樓前停車場集結(jié)。人資部工作人員在集結(jié)地做好全體員工的統(tǒng)計工作。人力資源部總監(jiān)全面負(fù)責(zé)集結(jié)地員工的組織及安撫工作。一層疏散程序與路線1、前廳部及營銷部疏散程序前臺禮賓員迅速到一層消防通道口內(nèi),負(fù)責(zé)指引高層疏散下來客人撤離,防止客人進(jìn)入地下一層。大堂副理負(fù)責(zé)老、弱、殘等行動不便的客人撤離。前臺值班人員迅速攜帶好現(xiàn)金撤離。前臺接待領(lǐng)班負(fù)責(zé)打印二份當(dāng)日住店客人名單，一份送指揮部，一份在客人集散地交給市場銷售總監(jiān)核對客人。撤離時攜帶好保險箱使用登記卡和鑰匙。電腦房值班人員攜帶備份硬盤撤離。前廳禮賓領(lǐng)班準(zhǔn)備好輪椅、擔(dān)架等物品供受傷客人使用。酒店禮賓人員到酒店大門處做疏散引導(dǎo)工作?？倷C人員負(fù)責(zé)保障酒店電話聯(lián)絡(luò)暢通，在未接到總指揮部撤離指令前，必須堅守崗位。前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)一層疏散指揮工作。在確認(rèn)全樓客人和員工疏散完畢,報告指揮部后方能撤離。夜間或節(jié)假日疏散時，前臺工作人員也必須保證全樓客人疏散工作結(jié)束,得到指揮部命令才能撤離。市場銷售部男銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)在大堂協(xié)助客人疏散工作，待客人全部疏散后到客人集結(jié)地負(fù)責(zé)安撫客人。營銷部女銷售經(jīng)理迅速趕往客人疏散集合地，負(fù)責(zé)疏散到集合地客人地組織和安撫工作。2、疏散路線前廳工作人員指引客人就近通過酒店的大門撤離到停車場集結(jié)。員工到酒店車場西部集合前廳部經(jīng)理（夜間由大堂副理）負(fù)責(zé)大堂客人及員工的疏散指揮工作。市場銷售部總監(jiān)全面負(fù)責(zé)集結(jié)地客人的組織及安撫工作。二層疏散程序與路線1、疏散程序咖啡廳當(dāng)班經(jīng)理樓梯口引導(dǎo)客人撤離。西餐廳主管負(fù)責(zé)通知京都料理撤離。收銀員帶好現(xiàn)金撤離。廚師長指揮員工撤離。當(dāng)班餐廳經(jīng)理或主管待客人撤離后，帶領(lǐng)剩下員工做好標(biāo)記撤離。2、疏散路線咖啡廳客人和員工從消防樓梯到一層通過各大門撤出大樓。引領(lǐng)客人和員工到車場西部集合。國風(fēng)堂疏散程序與路線疏散程序餐廳服務(wù)人員（2人）立即到疏散通道口引導(dǎo)客人就近撤離。國風(fēng)堂包廂的工作人員到疏散通道口引導(dǎo)客人就近撤離。餐廳領(lǐng)班在確認(rèn)各包間客人撤離后，關(guān)好門做好標(biāo)記撤離。餐廳當(dāng)班經(jīng)理或主管負(fù)責(zé)二層疏散指揮工作。疏散路線V1-V9的客人從V6旁的安全出口撤到一層撤離大樓。V10-V22的客人從傳菜處的安全出口撤到一層撤離大樓。三樓多功能廳疏散程序與路線沙河廳、澧河廳、開元廳及多功能廳的客人員工從就近的安全出口到一層撤出大樓。引導(dǎo)所有客人到車場西部集結(jié)，員工到停車場東部集結(jié)。餐飲部總監(jiān)（經(jīng)理）負(fù)責(zé)餐飲部所有客人疏散的指揮工作，總廚師長負(fù)責(zé)餐飲部所有員工的疏散指揮工作疏散程序由單位領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本單位工作人員撤離。單位領(lǐng)導(dǎo)在確認(rèn)人員撤離后,關(guān)好門并做好標(biāo)記撤離。三樓有會議時由會場服務(wù)員帶領(lǐng)客人撤離并做好標(biāo)記。2、疏散路線辦公區(qū)人員就近走疏散通道到一層撤離大樓。在會議室開會的人員從就近疏散通道到一層撤離大樓。辦公室和會議客人到北停車場集結(jié)。業(yè)主代表秘書和總經(jīng)理秘書攜帶各種文件、印章，確認(rèn)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員撤離后，關(guān)好門做好標(biāo)記撤離。財務(wù)部出納員攜帶好印章、現(xiàn)金、支票和保險箱鑰匙撤離。財務(wù)部秘書負(fù)責(zé)通知庫房、采購、收貨、電腦房人員撤離。人資部總監(jiān)負(fù)責(zé)通知集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)撤離。所有的工作人員到停車場集合。（十）客房疏散程序與路線疏散程序客房中心服務(wù)員在接到疏散指令后迅速通知需疏散樓層的服務(wù)員和主管，自己疏散時需攜帶好當(dāng)日客房房態(tài)表，到達(dá)疏散地時交給市場營銷總監(jiān)核對客人情況。需疏散樓層的服務(wù)員要根據(jù)客人住店房間號，迅速逐間呼叫客人引導(dǎo)撤離，并在已疏散房間門上做好標(biāo)記。樓層主管到安全出口處負(fù)責(zé)疏導(dǎo)客人安全撤離。22-25行政樓層服務(wù)員迅速引導(dǎo)客人撤離，在確認(rèn)客人撤離后，關(guān)好門做好標(biāo)記撤離。特別注意老、弱、病、殘客人