豬飼料配制技術(shù)教學(xué)課件

21、沒(méi)有人陪你走一輩子，所以你要適應(yīng)孤獨(dú)，沒(méi)有人會(huì)幫你一輩子，所以你要奮斗一生。22、當(dāng)眼淚流盡的時(shí)候，留下的應(yīng)該是堅(jiān)強(qiáng)。23、要改變命運(yùn)，首先改變自己。24、勇氣很有理由被當(dāng)作人類(lèi)德性之首，因?yàn)檫@種德性保證了所有其余的德性。--溫斯頓．丘吉爾。25、梯子的梯階從來(lái)不是用來(lái)擱腳的，它只是讓人們的腳放上一段時(shí)間，以便讓別一只腳能夠再往上登。豬飼料配制技術(shù)豬飼料配制技術(shù)21、沒(méi)有人陪你走一輩子，所以你要適應(yīng)孤獨(dú)，沒(méi)有人會(huì)幫你一輩子，所以你要奮斗一生。22、當(dāng)眼淚流盡的時(shí)候，留下的應(yīng)該是堅(jiān)強(qiáng)。23、要改變命運(yùn)，首先改變自己。24、勇氣很有理由被當(dāng)作人類(lèi)德性之首，因?yàn)檫@種德性保證了所有其余的德性。--溫斯頓．丘吉爾。25、梯子的梯階從來(lái)不是用來(lái)擱腳的，它只是讓人們的腳放上一段時(shí)間，以便讓別一只腳能夠再往上登。豬飼料配制技術(shù)第四章豬飼料酡制技主要介紹豬場(chǎng)常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及使用時(shí)注意事項(xiàng),不同生長(zhǎng)發(fā)育階段豬營(yíng)養(yǎng)需要,濃縮料和復(fù)合預(yù)混料配方的制造方法等,其目的是提高飼料轉(zhuǎn)化率、降低飼料成常見(jiàn)飼料營(yíng)養(yǎng)能量飼料1.玉米°(1)能量高,ME(豬)1427MJ/kg。NFN含量高74%~80%),且主要是淀粉,GF少,20%,消化率高(2)cP含量低,72%~89%且品質(zhì)差,賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低°(3)含有較高脂肪(35%45%亞油酸含量在2%左右,是谷物料最若玉米占日糧50%的可滿足畜禽亞油酸的需要量;(4)黃玉米胡蘿卜素和葉黃素,也是維生素E的良好來(lái)源,B組素中除硫胺素含量豐富外,其他維生素含量很低。不含維生素D;(5)鈣含磷含量雖然高,大部分以植酸磷的形式存在,對(duì)豬率低。在社會(huì)高速經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下，新的教學(xué)模式已經(jīng)逐漸取代傳統(tǒng)的教學(xué)形式。傳統(tǒng)的教師主動(dòng)、學(xué)生被動(dòng)，教師負(fù)責(zé)講授、學(xué)生僅作為聽(tīng)眾的形式已經(jīng)逐漸被取代。目前，雖然新課程模式在一定程度上得到發(fā)展，但由于某些教師急于求成或僅是盲目地跟風(fēng)，將新課改的課程要求生搬硬套在教學(xué)實(shí)踐中，造成無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。為了使新課改下的教學(xué)能夠擺脫“虛假”和“困惑”狀態(tài)，發(fā)揮其有效性，本文提出幾點(diǎn)促進(jìn)教學(xué)有效性的策略，旨在實(shí)現(xiàn)初中體育教學(xué)的有效性。一、目前初中體育教學(xué)中存在的問(wèn)題1.教師主導(dǎo)意識(shí)仍沒(méi)有轉(zhuǎn)變。由于受傳統(tǒng)教學(xué)模式思維的影響，教師習(xí)慣在課堂中作為主角，占據(jù)主導(dǎo)位置，為了在有限的時(shí)間里讓學(xué)生盡快掌握體育技能，一股利用大半節(jié)課的時(shí)間進(jìn)行重復(fù)的講解和示范，學(xué)生能夠自己練習(xí)的時(shí)間很少。幾個(gè)來(lái)回示范下來(lái)，一節(jié)課時(shí)間所剩無(wú)幾。雖然新課改要求教師按照新的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，但是由于定向思維的影響，教師無(wú)法立即進(jìn)行轉(zhuǎn)變，造成學(xué)生在新課改下仍按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行體育實(shí)踐，沒(méi)有機(jī)會(huì)發(fā)揮個(gè)性，挫傷了他們的學(xué)習(xí)積極性。2.評(píng)價(jià)機(jī)制缺乏。當(dāng)前很多初中體育教師為了有比較好的教學(xué)質(zhì)量，大多重視體育結(jié)果，而不重視學(xué)生體育實(shí)踐過(guò)程的成績(jī)，且很多教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)僅有教師一個(gè)人的評(píng)語(yǔ)，其他學(xué)生的評(píng)價(jià)不作參考。如，很多體育教師在平常不做紀(jì)檢，僅在最后考試的那一節(jié)課做紀(jì)檢，且紀(jì)檢結(jié)果作為評(píng)分的一個(gè)主要因素，造成學(xué)生心理的嚴(yán)重失衡，對(duì)體育教師和體育課程逐漸缺失興趣。3.理論教學(xué)大于實(shí)踐教學(xué)。目前初中體育很多都處在體育教師重視理論的講解而忽視學(xué)生實(shí)際練習(xí)的問(wèn)題。教師上課首先進(jìn)行理論的教學(xué)，直到認(rèn)為講解完全后才開(kāi)始進(jìn)行示范，學(xué)生跟著練習(xí)，造成講解時(shí)間多于實(shí)踐時(shí)間，學(xué)生對(duì)體育的激情逐漸消退。4.教學(xué)方法只承襲傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新。傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，當(dāng)前的初中體育仍存在教師為主講，學(xué)生被動(dòng)接受，教師教授示范體育動(dòng)作，學(xué)生只機(jī)械地模仿的教學(xué)模式。這種完全沒(méi)有創(chuàng)新性的教學(xué)方法使體育課堂缺乏激情、沉悶呆板，嚴(yán)重違背了體育教學(xué)學(xué)生自由發(fā)揮的教學(xué)理念。造成學(xué)生個(gè)性得不到發(fā)揮，教學(xué)目標(biāo)無(wú)法實(shí)現(xiàn)。二、新課改下初中體育教學(xué)的有效教學(xué)策略1.努力激發(fā)學(xué)生運(yùn)動(dòng)興趣，培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)好習(xí)慣。初中體育的教學(xué)目標(biāo)就是為了培養(yǎng)中學(xué)生投身體育運(yùn)動(dòng)的熱情，自動(dòng)堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)自身體能，并在不斷地學(xué)習(xí)中摸索出一兩項(xiàng)比較符合自身發(fā)展的項(xiàng)目并堅(jiān)持練習(xí)，在體育運(yùn)動(dòng)中培養(yǎng)開(kāi)朗的性格和良好的自信心。同時(shí)，在體育活動(dòng)中認(rèn)識(shí)到合作精神的重要性，在投身社會(huì)時(shí)能夠更好地適應(yīng)。因此，為了達(dá)到這一目標(biāo)，首先，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行運(yùn)動(dòng)興趣的激發(fā)工作，培養(yǎng)他們運(yùn)動(dòng)鍛煉的好習(xí)慣。體育教師僅作為一個(gè)旁觀者和潛在的指導(dǎo)者，只有學(xué)生很需要幫助時(shí)才對(duì)他們進(jìn)行一些指導(dǎo)。如運(yùn)球解析游戲，學(xué)生自行規(guī)定小組數(shù)量，游戲的規(guī)則等，教師僅作為一個(gè)輔助者。其次，為了增強(qiáng)學(xué)生自信心和培養(yǎng)他們開(kāi)朗的性格，體育教師要時(shí)刻鼓勵(lì)學(xué)生大膽地提出他們的想法，鼓勵(lì)他們不斷地進(jìn)行創(chuàng)新，使學(xué)生的個(gè)性得到最大限度地發(fā)揮，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)初中體育的教學(xué)目標(biāo)要求。2.拋開(kāi)傳統(tǒng)教學(xué)方法，選擇多樣的教學(xué)手段。首先要將傳統(tǒng)的教師主動(dòng)、學(xué)生被動(dòng)的教學(xué)教法拋開(kāi)，選擇多樣的教學(xué)手段。教師可以多加利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)在體育教學(xué)中，利用計(jì)算機(jī)多種資源具有的演示屬性等功能給學(xué)生顯示不一樣的教學(xué)形式，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性和運(yùn)動(dòng)的熱情。同時(shí)，可以將問(wèn)答式、討論式、小組合作式以及報(bào)告的形式運(yùn)用到教學(xué)中，學(xué)生參與時(shí)間增加且熱情得到激發(fā)。在這幾種模式中，學(xué)生能夠增加與周?chē)耐瑢W(xué)合作的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)彼此之間的交流，并在相互合作中不斷使所學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)得到鞏固和完善。這種多樣的教學(xué)方法，不但能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，還能夠增強(qiáng)學(xué)生之間的合作交流能力，使他們?cè)诓粩嗟亟涣髦信囵B(yǎng)良好的交際能力。3.改變傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)模式。將傳統(tǒng)的教師評(píng)價(jià)為唯一評(píng)價(jià)的評(píng)價(jià)模式革除，采用新的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，更多注重過(guò)程，注重其他學(xué)生的評(píng)價(jià)，綜合分析之后才能進(jìn)行最后的評(píng)價(jià)，保證評(píng)價(jià)的科學(xué)性和公平性。①學(xué)生自評(píng)和互評(píng)。學(xué)生對(duì)自己在體育運(yùn)動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，同時(shí)注重優(yōu)缺點(diǎn)的評(píng)價(jià)，然后小組成員之間互相評(píng)價(jià)，最后才是教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。綜合三個(gè)方面后才能夠給出最后的成績(jī)。保證公平性，才能夠提高學(xué)生的奮斗熱情。②不同學(xué)生不同評(píng)價(jià)。由于學(xué)生之間存在差異，因此在進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)就使用不同的評(píng)價(jià)方式。對(duì)技能和感悟力比較強(qiáng)的學(xué)生，評(píng)價(jià)要針對(duì)技能完成的正確度；而對(duì)一些技能較差的學(xué)生，則要對(duì)其綜合情況進(jìn)行分析之后進(jìn)行評(píng)價(jià)?？傊瑢?shí)際問(wèn)題實(shí)際分析，要有層次地進(jìn)行評(píng)價(jià)。4.重視體育教學(xué)反思。教師只有在不斷地總結(jié)和反思中才能夠發(fā)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程里存在的缺點(diǎn)和不足，從而能夠在隨后的課堂教學(xué)中加以改正，逐漸更好地進(jìn)行教學(xué)。初中體育教師在進(jìn)行體育活動(dòng)教學(xué)時(shí)，要對(duì)教學(xué)前的目標(biāo)、過(guò)程的完成情況以及后期的效果進(jìn)行分析和思考，并將反思結(jié)論應(yīng)用到接下來(lái)的體育活動(dòng)中，逐漸提高教學(xué)質(zhì)量。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)7個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)8個(gè)生字。2.正確、流利、有感情地朗讀課文，通過(guò)重點(diǎn)詞語(yǔ)“獻(xiàn)上、果實(shí)、舉起、旗幟、鴿子、奏起樂(lè)曲”感受喜慶、歡樂(lè)的氣氛，提升愛(ài)國(guó)熱情。學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過(guò)朗讀感悟，體會(huì)詩(shī)歌所表達(dá)的感情；寫(xiě)好生字。教學(xué)過(guò)程：一、感受歡慶1.課件出示全國(guó)人民歡慶國(guó)慶的熱鬧場(chǎng)面，通過(guò)花如海，歌如潮的情境感染學(xué)生。2.讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)畫(huà)面，導(dǎo)入課題，教師板書(shū)課題《歡慶》?！驹O(shè)計(jì)意圖：執(zhí)教者上課伊始就出示課件，拓展課程資源，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)情景。10月1日是祖國(guó)媽媽的生日，在這一天里全國(guó)人民載歌載舞，讓學(xué)生看到各族人民在歡慶的場(chǎng)景，感受到舉國(guó)歡慶的氛圍，從而有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力?！慷?、尋找歡慶1.學(xué)生自由讀課文，要求讀準(zhǔn)音，讀通順。2.請(qǐng)學(xué)生個(gè)別朗讀，教師根據(jù)所提要求適時(shí)正音，指導(dǎo)學(xué)生把詩(shī)歌讀通順，讀流利。3.學(xué)生再次自由讀課文，從中感受人們的歡慶?！驹O(shè)計(jì)意圖：識(shí)字教學(xué)是低年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)的重要內(nèi)容，也是教學(xué)的難點(diǎn)。經(jīng)過(guò)了近一年的學(xué)習(xí)，以讀為依托，以識(shí)字目標(biāo)為軸心，以學(xué)生的自主活動(dòng)為主線，將生字新詞連綴起來(lái)，形成知識(shí)鏈，使識(shí)字教學(xué)在學(xué)生多層次、多形式的活動(dòng)中得以落實(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)字能力?！咳⒏形驓g慶（一）師范讀，生想象。（二）分句教學(xué)。（根據(jù)學(xué)生回答隨機(jī)教學(xué)幾個(gè)小片斷）你仿佛看到了什么？聽(tīng)到了什么？1.田野獻(xiàn)上金黃的果實(shí)。（方法：想象讀）①描述想象，拓展激情個(gè)別讀生：田野獻(xiàn)上金黃的果實(shí)。（板書(shū)：田野）師（出示圖片）：田野里的果子都熟了，金燦燦的！讀吧！師：一邊想象一邊讀，真好！黃澄澄的梨都夸獎(jiǎng)你了，請(qǐng)你讀！師：紅彤彤的蘋(píng)果向你點(diǎn)頭！你也想象著讀！師：稻海在風(fēng)中翩翩起舞，你來(lái)讀?、诜纸M讀師：秋天的田野為祖國(guó)媽媽獻(xiàn)上這么多的禮物，它們?cè)诔S收的歌！一、二組，我們帶著豐收的喜悅讀吧！師：三、四組，讀吧！①聯(lián)系已學(xué)古詩(shī)感受楓林的特點(diǎn)師：你們還記得我們學(xué)過(guò)《山行》這首關(guān)于秋天的古詩(shī)嗎？生（齊）：記得。師：哪就一起來(lái)吟誦吧。（生吟誦）師：好一個(gè)“霜葉紅于二月花”！秋天楓林的美喲，說(shuō)都說(shuō)不盡！（板書(shū)：楓林）②理解楓葉的象征意義師：你看，一枚枚火紅的楓葉像一面面旗幟，也在為祖國(guó)媽媽的生日慶典增添喜慶呢！用你的讀書(shū)聲為她祝福吧?、蹅€(gè)別讀句子師：火紅的楓葉染紅了半邊天，讓我們抓住這個(gè)詞語(yǔ)再來(lái)讀一讀吧。男同學(xué)，來(lái)吧！女同學(xué)，像男同學(xué)一樣讀。3.藍(lán)天飛著潔白的鴿子。（方法：代入人物讀）①說(shuō)話練習(xí)生：我仿佛看到了潔白的鴿子。師：潔白的鴿子在藍(lán)天上飛翔?。ò鍟?shū)：藍(lán)天）在這個(gè)美好的節(jié)日，它會(huì)對(duì)祖國(guó)媽媽說(shuō)什么呢？（生說(shuō)話，師要指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)完整、通順的句子）②個(gè)別朗讀指導(dǎo)師：誰(shuí)能試著讀一讀，讀出鴿子對(duì)祖國(guó)媽媽深深的愛(ài)？師：深情的鴿子最美！把自己想象成鴿子來(lái)讀最有感情！③齊讀師：小鴿子們，讀吧！4.大海奏起歡樂(lè)的樂(lè)曲。（方法：自我評(píng)價(jià)促進(jìn)讀）①個(gè)別讀，生評(píng)價(jià)生1：我看到了大海奏起歡樂(lè)的樂(lè)曲。師：大海唱的是什么歌？生1：《生日快樂(lè)》師：波濤陣陣，大海在為祖國(guó)媽媽?xiě)c祝呢！誰(shuí)來(lái)讀一讀？他讀出了什么感覺(jué)？生2：歡樂(lè)。師：誰(shuí)還愿意讀這句話？他又讀出了什么感覺(jué)？生3：快樂(lè)?、谏杂勺x師：快樂(lè)地自由讀一讀吧！多讀幾遍！5.十三億孩子，歡慶這美好的日子，十月一日——祖國(guó)媽媽的生日。①出示各地人們歡慶的場(chǎng)面（城市、鄉(xiāng)村、學(xué)校、少數(shù)民族、廣場(chǎng)、香港、澳門(mén)、臺(tái)灣、海外唐人街）②出示整個(gè)句子，生齊讀師（引讀）：十三億孩子——生（齊）：歡慶這美好的日子，十月一日——祖國(guó)媽媽的生日。③生讀兩遍師：我們都是這——生（齊）：十三億孩子，歡慶這美好的日子，十月一日——祖國(guó)媽媽的生日。師：我們都是這——生（齊）：十三億孩子，歡慶這美好的日子，十月一日——祖國(guó)媽媽的生日。6.朗讀整首詩(shī)歌①個(gè)別讀師：祖國(guó)強(qiáng)大才會(huì)有我們幸福的生活。那我們應(yīng)該懷著什么樣的心情來(lái)讀這首小詩(shī)呢？（帶著什么樣的感覺(jué)來(lái)讀呢？）師：——那你就快樂(lè)地讀吧?！腋５刈x吧。②集體讀師：作為祖國(guó)媽媽的孩子我們是這樣的快樂(lè)、幸福，驕傲、自豪，帶著你的幸福、自豪一起讀吧！7.背詩(shī)歌師：這么優(yōu)美的小詩(shī)，你愿意把它積累下來(lái)背背么？試著背一背。（師指板書(shū)引導(dǎo)學(xué)生背誦一遍）【設(shè)計(jì)意圖：執(zhí)教者的范讀、引讀、導(dǎo)讀必須激發(fā)學(xué)生的情感，讓學(xué)生“親其師”而后理解透、讀得好、背得快。通過(guò)教師的讀使學(xué)生感悟到“田野”的喜悅，“楓林”的熱情，“鴿子”的歡快，“大?！钡募ぴ?，“十三億孩子”的欣喜、振奮，逐句指導(dǎo)朗讀和讓學(xué)生想象讀，是真正讓學(xué)生走入角色的內(nèi)心。層層遞進(jìn)，熟讀能誦，不僅能有效地帶動(dòng)學(xué)生朗讀能力的提高，而且也能讓學(xué)生真正地讀出感情。】四、指導(dǎo)寫(xiě)字1.出示所有要寫(xiě)的生字。2.師生共同回顧寫(xiě)字要求，要把字寫(xiě)好，要注意什么呢？3.生自由寫(xiě)生字，師巡堂，時(shí)而指導(dǎo)學(xué)生觀察字形，時(shí)而握住學(xué)生的手寫(xiě)一寫(xiě)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，糾正寫(xiě)字姿勢(shì)，養(yǎng)成良好的書(shū)寫(xiě)習(xí)慣。4.師檢查指導(dǎo)?！驹O(shè)計(jì)意圖：寫(xiě)字是小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中基礎(chǔ)之基礎(chǔ)，低年段尤為重要。寫(xiě)字教學(xué)首先要指導(dǎo)學(xué)生觀察字形，弄清漢字在田字格中的位置。執(zhí)教者在細(xì)致入微的指導(dǎo)觀察中，讓學(xué)生學(xué)會(huì)了下筆前先觀察，對(duì)指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)字規(guī)范、端正、整潔等方面起到了“磨刀不誤砍柴工”之功效。】五、課堂總結(jié)這節(jié)課我們跟全國(guó)人民一起歡慶了祖國(guó)媽媽的生日，就讓我們站起來(lái)，帶著幸福、自豪的心情再讀一讀這首詩(shī)歌吧?。ㄅ錁?lè)讀）第四章豬飼料酡制技主要介紹豬場(chǎng)常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及使用時(shí)注意事項(xiàng),不同生長(zhǎng)發(fā)育階段豬營(yíng)養(yǎng)需要,濃縮料和復(fù)合預(yù)混料配方的制造方法等,其目的是提高飼料轉(zhuǎn)化率、降低飼料成常見(jiàn)飼料營(yíng)養(yǎng)能量飼料1.玉米°(1)能量高,ME(豬)1427MJ/kg。NFN含量高74%~80%),且主要是淀粉,GF少,20%,消化率高(2)cP含量低,72%~89%且品質(zhì)差,賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低°(3)含有較高脂肪(35%45%亞油酸含量在2%左右,是谷物料最若玉米占日糧50%的可滿足畜禽亞油酸的需要量;(4)黃玉米胡蘿卜素和葉黃素,也是維生素E的良好來(lái)源,B組素中除硫胺素含量豐富外,其他維生素含量很低。不含維生素D;(5)鈣含磷含量雖然高,大部分以植酸磷的形式存在,對(duì)豬率低。使用注意事項(xiàng):(1)飼喂前要粉碎,但不易久貯,1周內(nèi)喂完為好。2)禁止飼喂霉變玉米,注意去毒(3)不宜過(guò)量使用,否則會(huì)導(dǎo)致過(guò)肥,出現(xiàn)軟脂一般用量60%左右。2.小麥麩°小麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于面數(shù)質(zhì)量粗纖維為85%-12%能量較低(ME約為105~126MJ/kg)粗蛋白質(zhì)125%17%氨基酸組成好于小麥。B組維生素含量高,麩皮中鈣少磷多,鈣與磷比例極不平衡。生長(zhǎng)肥育豬日糧麩皮15%25%,斷奶仔豬日糧用量大會(huì)引起拉稀,一般不超過(guò)10%。妊娠母豬日糧約占25%30%。由于含適量粗纖維和硫酸鹽類(lèi),具有輕瀉作用,產(chǎn)后母豬喂給適量的麩皮粥可以調(diào)節(jié)消化道機(jī)能3.米糠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與白米加工程度有關(guān)加工米越白,胚乳中物質(zhì)進(jìn)入米糖越多,米糠能量越高。粗蛋白質(zhì)128%,粗脂肪含量165%,粗灰分75%。鈣與磷比例相差懸殊,鈣少磷多。注貯存時(shí)間長(zhǎng)脂肪會(huì)酸敗、幼齡仔豬易發(fā)生腹瀉、肥育豬出現(xiàn)軟脂一般生長(zhǎng)豬日糧中10%-15%,大豬可達(dá)30%二)蛋白質(zhì)飼料1。豆餅(粕):蛋白質(zhì)含量40%50%,賴氨酸含量245%2.70%,賴氨酸含量是所有餅、粕類(lèi)飼料中最高者,但蛋氨酸含量少,適口性好;粗纖維5%左右,能值較高;富含煙酸與核黃素,胡蘿卜素與維生素D含量少;鈣不足大豆和生豆餅、生豆粕中含有以下抗?fàn)I養(yǎng)因子:胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲狀腺腫物、皂角素。大豆餅粕在日糧中用量一般在20%左右2.菜子餅(粕):蛋白質(zhì)34%:38%,蛋氨酸含量(0.58%)僅次于芝麻餅(081%),名列第二,精氨酸含量(175%在餅粕類(lèi)飼料中最低,然而硒的含量在植物性飼料中最高含有硫葡萄糖甙,種籽破碎后在一定水分和溫度的條件下,經(jīng)芥子酶(存在于菜籽和腸道某些細(xì)菌)作用,被