人教版高中化學(xué)選修5教材分析課件

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普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)

化學(xué)

選修5教材處理建議

2普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)

化學(xué)

選修23模塊整體介紹3模塊整體介紹34一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物

二、烴和鹵代烴

三、烴的含氧衍生物

有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的特點(diǎn)有機(jī)化合物的命名研究有機(jī)化合物的一般步驟脂肪烴芳香烴鹵代烴醇酚醛羧酸有機(jī)合成油脂糖類蛋白質(zhì)和核酸合成高分子化合物的基本合成方法應(yīng)用廣泛的高分子材料功能高分子材料四、生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)五、進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代

4一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物二、烴和鹵代烴三、烴的含氧衍45

模塊包括4個(gè)主題：主題1有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu)主題2烴及其烴衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用主題3糖類、氨基酸和蛋白質(zhì)主題4合成高分子化合物5模塊包括4個(gè)主題：56高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求1.初步掌握有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)；2.認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化合物研究中的重要作用，了解有機(jī)化學(xué)研究的基本方法，掌握有關(guān)實(shí)驗(yàn)的基本技能；3.認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物在人類生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要意義。6高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求1.初步掌握有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、67按類別學(xué)習(xí)有機(jī)物自主學(xué)習(xí)有機(jī)物系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物全面認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng)系統(tǒng)研究有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)各類有機(jī)物的性質(zhì)和應(yīng)用，認(rèn)識(shí)有機(jī)物在人類生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要意義。有機(jī)化學(xué)知識(shí)在高中化學(xué)中的地位必修課程選修課程學(xué)習(xí)個(gè)別重要的有機(jī)化合物，初步體會(huì)有機(jī)化學(xué)對(duì)于人類文明、社會(huì)發(fā)展和個(gè)人生活質(zhì)量提高的重要作用。7按類別學(xué)習(xí)有機(jī)物自主學(xué)習(xí)有機(jī)物系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物全面認(rèn)識(shí)有機(jī)反78初中—必修—選修知識(shí)內(nèi)容初中化學(xué)中有機(jī)化學(xué)知識(shí)(上冊(cè))第七單元燃料及其利用

?煤和石油

?天然氣

?乙醇(下冊(cè))第十二單元化學(xué)與生活

?蛋白質(zhì)，糖類，油脂

?有機(jī)合成材料（塑料，合成纖維，合成橡膠）8初中—必修—選修知識(shí)內(nèi)容初中化學(xué)中有機(jī)化學(xué)知識(shí)(上冊(cè))第七89化學(xué)2中有機(jī)化學(xué)知識(shí)第三章有機(jī)化合物?

最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷（立體結(jié)構(gòu)，氧化—燃燒、取代反應(yīng)，烷烴及其普通命名法，同分異構(gòu)現(xiàn)象—丁烷的碳鏈異構(gòu)）?

兩種基本化工原料——乙烯，苯（乙烯—氧化、加成；苯—燃燒、取代、加成）?

生活中兩種常見(jiàn)有機(jī)物——乙醇，乙酸（乙醇—羥基、鈉、氧化；乙酸—羧基、酸性、酯化）9化學(xué)2中有機(jī)化學(xué)知識(shí)第三章有機(jī)化合物910

?基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

(蛋白質(zhì)、糖類、油脂的簡(jiǎn)單性質(zhì)）

第四章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展

?化學(xué)與資源綜合利用

(煤的干餾；石油分餾、裂化、裂解、重整，聚合反應(yīng)）

101011編寫(xiě)本書(shū)的設(shè)計(jì)思路

1.注意與初中化學(xué)、高中化學(xué)基礎(chǔ)模塊的銜接，避免不必要的重復(fù)。2.全書(shū)采用有機(jī)化學(xué)學(xué)科體系。3.重視實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)條件促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。4.注意選修模塊之間的聯(lián)系與融合。5.設(shè)立多種欄目。11編寫(xiě)本書(shū)的設(shè)計(jì)思路1.注意與初中化學(xué)、高中化學(xué)基礎(chǔ)模塊1112基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)概括第一章：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（同分異構(gòu)現(xiàn)象）有機(jī)物的分類與命名研究有機(jī)物的一般步驟單官能團(tuán)有機(jī)物的知識(shí)第二、三章：幾類單官能團(tuán)有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)。天然有機(jī)物、高分子化合物第四章：油脂、糖類、蛋白質(zhì)、核酸第五章：合成高分子化合物選修5知識(shí)的系統(tǒng)——學(xué)科性引入基礎(chǔ)擴(kuò)展12基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)概括選修5知識(shí)的系統(tǒng)——學(xué)科性引入基礎(chǔ)擴(kuò)1213知識(shí)的應(yīng)用——社會(huì)性在生產(chǎn)與高科技中：西氣東輸、氧炔焰、肥皂的生產(chǎn)煤制油、生物柴油、甲殼質(zhì)與玉米的綜合利用手性藥物、宇航服、衛(wèi)星等的燒蝕材料、導(dǎo)電高分子在生活與環(huán)境保護(hù)中：液化石油氣的安全使用、甲醛、苯的安全使用（網(wǎng)絡(luò)查詢）、肥皂去污原理、魚(yú)油、食用纖維素的作用、必需脂肪酸與氨基酸、蠶絲、大豆蛋白纖維、“尿不濕”鹵代烷和氟氯烴——保護(hù)臭氧層、赤潮水華與無(wú)磷洗滌劑13知識(shí)的應(yīng)用——社會(huì)性在生產(chǎn)與高科技中：1314有機(jī)化學(xué)學(xué)科核心內(nèi)容合成應(yīng)用有機(jī)化學(xué)反應(yīng)

有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)性質(zhì)必修基礎(chǔ)14有機(jī)化學(xué)學(xué)科核心內(nèi)容合成應(yīng)用有機(jī)化學(xué)反應(yīng)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)1415體系的構(gòu)建學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的基本方法幾類有機(jī)物的研究有機(jī)物的廣泛應(yīng)用分類官能團(tuán)體系15體系的構(gòu)建學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的基本方法幾類有機(jī)物的研究有機(jī)1516有機(jī)化學(xué)學(xué)科核心思想分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)解釋或預(yù)測(cè)其性質(zhì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)依據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)進(jìn)行有機(jī)合成16有機(jī)化學(xué)學(xué)科核心思想分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)解釋或預(yù)測(cè)其性質(zhì)1617有機(jī)化學(xué)研究方法分類法官能團(tuán)化學(xué)（突出學(xué)習(xí)過(guò)程），高考題的學(xué)習(xí)版再現(xiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)確定有機(jī)化學(xué)的研究手段燃燒法確定元素組成核磁共振氫譜、紅外、質(zhì)譜有機(jī)化學(xué)研究?jī)r(jià)值的體現(xiàn)有機(jī)合成17有機(jī)化學(xué)研究方法分類法1718高考在線：教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)核磁共振氫譜18高考在線：教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)核磁共振氫譜1819191920第一章內(nèi)容結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物1分類2同分異構(gòu)現(xiàn)象3命名原則研究有機(jī)化合物的步驟、方法碳骨架官能團(tuán)碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)1.分離、提純2.元素定量分析3.測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量4.鑒定分子結(jié)構(gòu)42成鍵特點(diǎn)全章4節(jié)物質(zhì)是基礎(chǔ)20第一章內(nèi)容結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物1分類2同分異構(gòu)現(xiàn)象3命名2021教材的地位和作用地位和作用：呈上啟下的作用。在學(xué)習(xí)初中化學(xué)、必修化學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)、研究方法和思維方法，體驗(yàn)研究或生產(chǎn)有機(jī)化合物的過(guò)程。有機(jī)物的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和命名是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)的基礎(chǔ)；研究有機(jī)物的一般步驟和方法可以對(duì)學(xué)生以后的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。21教材的地位和作用地位和作用：呈上啟下的作用。在學(xué)習(xí)初中化21221．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的官能團(tuán)；了解有機(jī)化合物的分類方法，并體會(huì)科學(xué)分類法在認(rèn)識(shí)事物和科學(xué)研究中的作用。2．進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的成鍵特點(diǎn)；通過(guò)有機(jī)化合物常見(jiàn)的同分異構(gòu)現(xiàn)象（碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)）的學(xué)習(xí)，體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定物質(zhì)的多樣性。3．初步學(xué)會(huì)應(yīng)用系統(tǒng)命名法命名簡(jiǎn)單的烴類化合物。4．初步了解研究有機(jī)化合物的一般步驟；初步學(xué)會(huì)分離、提純有機(jī)物的常規(guī)方法（蒸餾、重結(jié)晶）。知道現(xiàn)代物理方法在測(cè)定有機(jī)物的元素組成、相對(duì)分子質(zhì)量的重要作用。感受現(xiàn)代物理學(xué)及計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)有機(jī)化學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。體驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的有機(jī)化合物的研究過(guò)程。第一章教學(xué)目標(biāo)分類方法和作用同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)命名方法研究有機(jī)物的方法221．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的官能團(tuán)；了解有機(jī)化合物的分類方法，并體會(huì)科2223課時(shí)建議第一節(jié)有機(jī)化合物的分類1課時(shí)第二節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1課時(shí)第三節(jié)有機(jī)化合物的命名1課時(shí)第四節(jié)研究有機(jī)化合物的2課時(shí)一般步驟和方法復(fù)習(xí)與機(jī)動(dòng)2課時(shí)23課時(shí)建議第一節(jié)有機(jī)化合物的分類2324教學(xué)建議使用好教材中圖表、欄目實(shí)現(xiàn)教學(xué)多樣化認(rèn)識(shí)官能團(tuán)討論交流進(jìn)行分類24教學(xué)建議使用好教材中圖表、欄目實(shí)現(xiàn)教學(xué)多樣化認(rèn)識(shí)官能2425

注意知識(shí)的銜接和提升碳鏈異構(gòu)25注意知識(shí)的銜接和提升碳鏈異構(gòu)2526可根據(jù)學(xué)校條件，做好分離和提純的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。重結(jié)晶26可根據(jù)學(xué)校條件，做好分離和提純的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。重結(jié)2627

可根據(jù)學(xué)生情況，初步滲透不飽和度的概念，使分類的方法多樣化。用對(duì)比的方法思考－OH與OH-易錯(cuò)點(diǎn)的區(qū)別。新增內(nèi)容準(zhǔn)確把握27可根據(jù)學(xué)生情況，初步滲透不飽和度的新增內(nèi)容2728第一節(jié)有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物碳骨架官能團(tuán)鏈狀化合物環(huán)狀化合物28第一節(jié)有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物碳骨架官能團(tuán)鏈狀化合物環(huán)2829教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)了解有機(jī)化合物的分類方法，認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。教學(xué)難點(diǎn)

分類思想在科學(xué)研究中的重要意義29教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)2930具體建議---小組合作學(xué)習(xí)1.引課說(shuō)明分類必要性結(jié)合必修2中對(duì)無(wú)機(jī)物和反應(yīng)的分類方法，在已發(fā)現(xiàn)或人工合成的8500萬(wàn)種有機(jī)物中，逐個(gè)研究很困難，為使工作順利進(jìn)行，必修對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類。30具體建議---小組合作學(xué)習(xí)1.引課說(shuō)明分類必要性3031引導(dǎo)學(xué)生觀察和識(shí)別官能團(tuán)及典型物質(zhì)的名稱結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系31引導(dǎo)學(xué)生觀察和識(shí)別官能團(tuán)及典型物質(zhì)的名稱結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系3132

給出熟悉和不熟悉的簡(jiǎn)單化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（烴及烴的衍生物），以小組為單位，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)有機(jī)物分子中碳原子數(shù)目、連接方式（成鏈或成環(huán)）、官能團(tuán)不同，提出多種分類的可行方法，說(shuō)明分類的依據(jù)。討論按骨架如何分類32給出熟悉和不熟悉的簡(jiǎn)單化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（烴3233分類方法很多（按碳骨架、按官能團(tuán)、按碳原子數(shù)、按環(huán)狀或鏈狀、按成環(huán)原子數(shù)······），通過(guò)比較、評(píng)價(jià)，歸納出有機(jī)物常用兩種方法分類。按官能團(tuán)分類只要求初步認(rèn)別一些重要的官能團(tuán)，并進(jìn)行大致分類，3.在進(jìn)行有機(jī)化合物分類中，體會(huì)分類思想的意義。33分類方法很多（按碳骨架、按官能團(tuán)、按碳原子數(shù)、按環(huán)狀或鏈3334一、按碳的骨架分類：鏈狀化合物脂環(huán)化合物有機(jī)化合物環(huán)狀化合物芳香化合物脂肪化合物34一、按碳的骨架分類：鏈狀化合物脂環(huán)化合物有機(jī)化合物環(huán)狀化35二、按官能團(tuán)分類：閱讀：教材P4-5表1-1要求：識(shí)記各種官能團(tuán)的名稱和結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式35二、按官能團(tuán)分類：閱讀：教材P4-5表1-136教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：1.本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)初步建立有機(jī)物的分類方法，在此不要深化。2.關(guān)于苯環(huán)是不是官能團(tuán)，有一定的爭(zhēng)議。人教社教材采取回避的態(tài)度。3.含多個(gè)官能團(tuán)的化合物的類別劃分問(wèn)題暫不要深化，以課本的難易度為準(zhǔn)。36教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：1.本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)初步建立有機(jī)3637①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3練習(xí)：按碳架對(duì)下列化合物進(jìn)行分類脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物37①CH4、②CH3CHCH2CH33738CH4CH3Cl

CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3練習(xí)：按官能團(tuán)對(duì)下列化合物進(jìn)行分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、－OHHO－－C2H5－COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸38CH4CH3Cl3839第二節(jié)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

39第二節(jié)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

3940碳原子的成鍵特點(diǎn)同分異構(gòu)現(xiàn)象構(gòu)造異構(gòu)構(gòu)型異構(gòu)構(gòu)象異構(gòu)碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)順?lè)串悩?gòu)對(duì)映異構(gòu)立體異構(gòu)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)40碳原子的成鍵特點(diǎn)同分異構(gòu)造構(gòu)型構(gòu)象異構(gòu)4041教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)，同分異構(gòu)現(xiàn)象教學(xué)難點(diǎn)

正確寫(xiě)出有機(jī)物的同分異構(gòu)體41教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)4142重難點(diǎn)突破具體建議教材呈現(xiàn)：甲烷中碳原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——直鏈、支鏈、雙鍵、三鍵、環(huán)——烷烴的碳鏈異構(gòu)——烯烴的（官能團(tuán)）位置異構(gòu)——不同類別有機(jī)物間的官能團(tuán)異構(gòu)。42重難點(diǎn)突破具體建議教材呈現(xiàn)：4243教學(xué)建議：利用學(xué)生已有基礎(chǔ)，調(diào)動(dòng)學(xué)生歸納總結(jié)碳原子的成鍵方式。碳原子成鍵特點(diǎn)43教學(xué)建議：利用學(xué)生已有基礎(chǔ)，調(diào)動(dòng)學(xué)生歸納總結(jié)碳原子的成鍵4344以C5H12的戊烷的三種同分異構(gòu)體為例回憶必修2中同分異構(gòu)體知識(shí)，討論完成此表總結(jié)同分異構(gòu)現(xiàn)象及原因由碳骨架不同引起44以C5H12的戊烷的三種同分異構(gòu)體為例回憶必修2中同分異4445同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)以碳鏈異構(gòu)為主基本原則是“主鏈從長(zhǎng)到短、支鏈由整到散、排列由心到邊、分布先集中后分散”。討論書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體的方法，重點(diǎn)討論如何避免同分異構(gòu)體的“重寫(xiě)”和“漏寫(xiě)”問(wèn)題。由烷烴的同分異構(gòu)延伸到烷基的同分異構(gòu)，是對(duì)學(xué)生能力要求的提升，也是高考的基本要求（參見(jiàn)近年高考題）。故要引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)C1-C5一價(jià)烷基的書(shū)寫(xiě)。45同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)以碳鏈異構(gòu)為主基本原則是“主鏈從長(zhǎng)到短、支4546

思考與練習(xí)引出官能團(tuán)位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)46

思考與練習(xí)引出官能團(tuán)位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)46471.突出碳鏈異構(gòu)書(shū)寫(xiě)，注意思維的有序性的培養(yǎng)。因?qū)W生尚未很好地建立各類有機(jī)物的概念，故關(guān)于位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)體的判斷，只需了解，在此尚不宜大量出現(xiàn)。

2.烷烴同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)，最好能結(jié)合烷烴的命名進(jìn)行，這樣的話，可以通過(guò)命名，檢查所寫(xiě)異構(gòu)體是否有重復(fù)。

3.關(guān)于碳原子的雜化形式，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與能力決定是否統(tǒng)一教授。教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：471.突出碳鏈異構(gòu)書(shū)寫(xiě)，注意思維的有序性的培養(yǎng)。4748484849第三節(jié)有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物的命名習(xí)慣命名法系統(tǒng)命名法烷烴命名烯烴和炔烴命名苯的同系物命名49第三節(jié)有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物習(xí)慣命名法系統(tǒng)命名4950教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名法教學(xué)難點(diǎn)系統(tǒng)命名法的幾個(gè)原則（選主鏈、碳編號(hào)、寫(xiě)支鏈或取代基名稱等）50教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)5051教材呈現(xiàn)方式：烷烴的命名——烯烴和炔烴的命名——苯的同系物的命名；傳統(tǒng)命名法——系統(tǒng)命名法。教學(xué)建議：引導(dǎo)學(xué)生在練習(xí)中體驗(yàn)命名法。51教材呈現(xiàn)方式：烷烴的命名——烯烴和炔烴的命名——苯的同系5152有機(jī)化合物的命名難度把握《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》34頁(yè)——70頁(yè)教材13頁(yè)——15頁(yè)能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物烷烴為主、烯烴、苯的同系物為輔（教材上幾十個(gè)字的內(nèi)容，不應(yīng)該成為擴(kuò)展的重點(diǎn)）碳鏈不宜過(guò)長(zhǎng)，不宜復(fù)雜，突出基本命名規(guī)則突出命名和結(jié)構(gòu)的聯(lián)系（從命名到結(jié)構(gòu)）52有機(jī)化合物的命名難度把握《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》34頁(yè)——70頁(yè)5253選定分子中最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈根據(jù)教材要求，不應(yīng)提供依據(jù)側(cè)鏈判斷主鏈的范例（最基本的要求）不要過(guò)于糾纏某些習(xí)題首先考慮鏈的長(zhǎng)短，長(zhǎng)的優(yōu)先。若有兩條或多條等長(zhǎng)的最長(zhǎng)鏈時(shí)，則根據(jù)側(cè)鏈的數(shù)目來(lái)確定主鏈，多的優(yōu)先。側(cè)鏈位次小的優(yōu)先，各側(cè)鏈碳原子數(shù)多的優(yōu)先，側(cè)分支少的優(yōu)先53選定分子中最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈?zhǔn)紫瓤紤]鏈的長(zhǎng)短，長(zhǎng)的優(yōu)先。5354選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn)原則上不出現(xiàn)小號(hào)支鏈相同的范例主鏈確定后，要根據(jù)最低系列原則對(duì)主鏈進(jìn)行編號(hào)。最低系列原則的內(nèi)容是：使取代基的號(hào)碼盡可能小，若有多個(gè)取代基，逐個(gè)比較，直至比出高低為止54選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn)主鏈確定后，要根據(jù)最低系列5455主鏈上有幾個(gè)不同的支鏈，簡(jiǎn)單的寫(xiě)在前面，復(fù)雜的寫(xiě)在后面支鏈以烷基為主（若有其他基團(tuán)，上述說(shuō)法不嚴(yán)謹(jǐn)）主鏈上有幾個(gè)不同的支鏈（取代基），按照順序規(guī)則確定次序，順序規(guī)則小的集團(tuán)放在前面。單原子取代基按原子序數(shù)大小排列，原子序數(shù)大的順序在前多原子基團(tuán)的第一個(gè)原子相同，則比較與它相連的其他原子。含有雙鍵或三鍵的基團(tuán)，可認(rèn)為連有兩個(gè)或三個(gè)相同的原子55主鏈上有幾個(gè)不同的支鏈，簡(jiǎn)單的寫(xiě)在前面，復(fù)雜的寫(xiě)在后面主5556具體建議方案：創(chuàng)設(shè)情景：13億中國(guó)人的姓名中，出現(xiàn)重名現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，有時(shí)會(huì)給生活和工作帶來(lái)不變。而電子郵箱中的用戶名絕不能出現(xiàn)重名，可以使用十幾位字母和數(shù)字，防止出現(xiàn)重名。習(xí)慣命名法正、異、新是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，化學(xué)研究需要更完善、更科學(xué)的命名方法。56具體建議方案：5657指導(dǎo)自學(xué)法自學(xué)提綱：見(jiàn)教參6頁(yè)自學(xué)提綱

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解決問(wèn)題系統(tǒng)命名法57指導(dǎo)自學(xué)法自學(xué)提綱：見(jiàn)教參6頁(yè)5758教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：

1.本節(jié)知識(shí)本身比較簡(jiǎn)單，教學(xué)中，要借助烷烴及苯的同系物的命名，鞏固同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)，并訓(xùn)練學(xué)生思維的條理性和嚴(yán)密性。并在此基礎(chǔ)上使學(xué)生熟悉常見(jiàn)、基本的烷烴與苯的同系物。

2.烴的衍生物的命名，不宜在本節(jié)中“一步到位”。

58教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：

1.本節(jié)知識(shí)本身比較簡(jiǎn)單，5859第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法一般步驟和方法步驟：分離、提純方法：物理法、化學(xué)法59第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法一般步驟和方法步驟5960研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法分離、提純?cè)囟糠治龃_定實(shí)驗(yàn)式測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式

波譜分析確定結(jié)構(gòu)式步驟方法蒸餾、重結(jié)晶、萃取

紅外光譜核磁共振氫譜質(zhì)譜法元素分析60研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法分離、提純?cè)囟糠治鰷y(cè)6061教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)有機(jī)物的分離和提純的一般方法，鑒定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的一般過(guò)程與方法；對(duì)學(xué)生的科學(xué)方法教育，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的物理方法的介紹61教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)6162重難點(diǎn)突破具體建議教材呈現(xiàn)：研究有機(jī)物的宏觀思路——具體操作；傳統(tǒng)方法——現(xiàn)代方法。教學(xué)建議：首先，要引導(dǎo)學(xué)生明確研究有機(jī)物的一般步驟和方法：62重難點(diǎn)突破具體建議教材呈現(xiàn)：6263粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量分析除雜質(zhì)確定組成元素元素分析測(cè)定分子量結(jié)構(gòu)分析實(shí)驗(yàn)式或最簡(jiǎn)式分子式結(jié)構(gòu)式有機(jī)物的分離和提純的方法每一個(gè)操作步驟是怎樣完成的呢?63粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量分析除雜質(zhì)確定組成元素元素分析6364

對(duì)各步驟涉及的研究方法逐一分析：

1.分離提純有機(jī)物的一般方法與原則：蒸餾：聯(lián)系石油分餾實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)鞏固實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，掌握適宜蒸餾法的有機(jī)混合物組分要求（白酒提純）；重結(jié)晶：結(jié)合演示（苯甲酸的重結(jié)晶提純），提出原則與一般步驟、注意問(wèn)題；萃?。夯仡櫥瘜W(xué)1所學(xué)萃取概念，結(jié)合植物油的提取適當(dāng)拓展“萃取”的含義。64對(duì)各步驟涉及的研究方法逐一分析：6465蒸餾燒瓶冷凝管溫度計(jì)(水銀球位置）尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！65蒸餾燒瓶冷凝管溫度計(jì)(水銀球位置）尾接管冷水熱水使用前要6566蒸餾的注意事項(xiàng)儀器組裝的順序：先下后上，由左至右；加熱蒸餾燒瓶需墊石棉網(wǎng)；蒸餾燒瓶盛裝的液體，容積的1/2～2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水逆流：下進(jìn)上出；溫度計(jì)水銀球位置應(yīng)與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測(cè)量餾出蒸氣的溫度；66蒸餾的注意事項(xiàng)儀器組裝的順序：先下后上，由左至右；6667重結(jié)晶67重結(jié)晶6768洗滌不純固體物質(zhì)殘?jiān)?不溶性雜質(zhì))濾液母液(可溶性雜質(zhì)和部分被提純物)晶體(產(chǎn)品)溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過(guò)濾冷卻，結(jié)晶，過(guò)濾加熱溶解趁熱過(guò)濾冷卻結(jié)晶68洗滌不純固體物質(zhì)殘?jiān)鼮V液母液(可溶性雜質(zhì)和部分被提純物)6869重結(jié)晶首要工作是選擇適當(dāng)?shù)娜軇╇s質(zhì)在此溶劑中溶解度很小或溶解度很大，易于除去被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度影響很大（突出原理，淡化操作細(xì)節(jié)）選擇理想的溶劑是關(guān)鍵。不與被提純物質(zhì)反應(yīng)雜質(zhì)在此溶劑中溶解度很小或溶解度很大，易于除去被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度影響很大溶劑易揮發(fā)，易除去能給出很好的結(jié)晶無(wú)毒或毒性很小等69重結(jié)晶首要工作是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┻x擇理想的溶劑是關(guān)鍵。6970全溶后再加入少量蒸餾水？（18頁(yè)）溶劑的用量很關(guān)鍵從減少溶解損失來(lái)考慮，溶劑盡可能避免過(guò)量熱過(guò)濾時(shí)由于溫度的迅速降低和溶劑的揮發(fā)，使結(jié)晶在濾紙上析出，帶來(lái)很多麻煩和損失通常加入較需要量稍少的適宜溶劑，加熱直至物質(zhì)完全溶解。若未完全溶解，可逐漸添加溶劑。（也可直接加夠量溶劑）根據(jù)這兩方面的損失，一般比需要量多加10%~20%（20%~30%）的溶劑重點(diǎn)在掌握實(shí)驗(yàn)操作70全溶后再加入少量蒸餾水？（18頁(yè)）溶劑的用量很關(guān)鍵通常7071操作小提示沒(méi)有熱過(guò)濾漏斗的情況下，不要根據(jù)高溫時(shí)的溶解度計(jì)算溶劑使用量濾液在冷水浴中迅速冷卻，得到顆粒很小的晶體，吸附雜質(zhì)多；室溫或保溫緩慢冷卻，得到均勻而較大的晶體，比較純凈。71操作小提示7172常用的有機(jī)重結(jié)晶藥品乙酰苯胺（水）萘（70%乙醇、混合溶劑）苯甲酸（水）熟悉、便宜易得、操作安全簡(jiǎn)單72常用的有機(jī)重結(jié)晶藥品乙酰苯胺（水）72732.李比希燃燒實(shí)驗(yàn)原理介紹——相對(duì)密度法測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量——質(zhì)譜法測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的原理簡(jiǎn)介3.紅外光譜法測(cè)定有機(jī)分子內(nèi)重要官能團(tuán)的原理——質(zhì)子核磁共振譜法確定有機(jī)物分子內(nèi)氫原子類型的原理簡(jiǎn)介（簡(jiǎn)單練習(xí)）732.李比希燃燒實(shí)驗(yàn)原理介紹——相對(duì)密度法測(cè)定有機(jī)物的7374有機(jī)物（純凈）確定分子式？首先要確定有機(jī)物中含有哪些元素如何利用實(shí)驗(yàn)的方法確定有機(jī)物中C、H、O各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？李比希法現(xiàn)代元素分析法有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定74有機(jī)物（純凈）確定分子式？首先要確定有機(jī)物中含有哪些7475“李比希元素定量分析法”的原理：取一定質(zhì)量的葡萄糖氧化H2OCO2用KOH濃溶液吸收得前后質(zhì)量差用無(wú)水CaCl2吸收得前后質(zhì)量差計(jì)算C、H物質(zhì)的量計(jì)算O含量得出實(shí)驗(yàn)式討論與交流：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，確認(rèn)葡萄糖分子中含有碳、氫、氧元素？保證樣品被完全氧化加氧化銅75“李比希元素定量分析法”的原理：取一定質(zhì)量的葡萄糖氧化H7576

某含C、H、O三種元素的有機(jī)物A，相對(duì)分子質(zhì)量為104。將0.1molA充分燃燒后，將產(chǎn)物依次通入足量的濃硫酸和氫氧化鈉溶液，濃硫酸增重7.2g，氫氧化鈉溶液增重17.6g。有機(jī)物A的分子式？歸納確定有機(jī)物分子式的步驟1.燃燒后H2O和CO2的量實(shí)驗(yàn)式結(jié)合相對(duì)分子質(zhì)量分子式C4H8O376某含C、H、O三種元素的有機(jī)物A，相對(duì)分子質(zhì)量7677元素定量分析確定有機(jī)物分子的元素組成77元素定量分析確定有機(jī)物分子的元素組成7778測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的方法很多，質(zhì)譜法是最精確、最快捷的方法。（一）相對(duì)分子質(zhì)量的確定——質(zhì)譜法用物理方法確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)78測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的方法很多，質(zhì)譜法是最精7879質(zhì)譜法測(cè)定有機(jī)化合物相對(duì)分子質(zhì)量——確定分子式79質(zhì)譜法測(cè)定有機(jī)化合物相對(duì)分子質(zhì)量——確定分子式7980由于分子離子的質(zhì)荷比越大，達(dá)到檢測(cè)器需要的時(shí)間最長(zhǎng)，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對(duì)分子質(zhì)量質(zhì)譜儀有什么作用？其原理是什么？它是用高能電子流等轟擊樣品分子，使該分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子。這些不同離子具有不同的質(zhì)量，質(zhì)量不同的離子在磁場(chǎng)作用下達(dá)到檢測(cè)器的時(shí)間有差異，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。1、質(zhì)荷比2、確定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量分子離子與碎片離子的相對(duì)質(zhì)量與其電荷的比值。80由于分子離子的質(zhì)荷比越大，達(dá)到檢測(cè)器需要的時(shí)間最長(zhǎng)，因此8081紅外光譜分子結(jié)構(gòu)的鑒定81紅外光譜分子結(jié)構(gòu)的鑒定8182[例1]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：C—O—CC=O不對(duì)稱CH3CH3COOCH2CH382[例1]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜8283核磁共振氫譜83核磁共振氫譜8384

核磁共振氫譜

對(duì)于CH3CH2OH、CH3—O—CH3這兩種物質(zhì)來(lái)說(shuō)，除了氧原子的位置、連接方式不同外，碳原子、氫原子的連接方式也不同、所處的環(huán)境不同，即等效碳、等效氫的種數(shù)不同。不同化學(xué)環(huán)境的氫原子（等效氫原子）因產(chǎn)生共振時(shí)吸收的頻率不同，被核磁共振儀記錄下來(lái)的吸收峰的面積不同。所以，可以從核磁共振譜圖上推知?dú)湓拥念愋图皵?shù)目。84核磁共振氫譜8485CH3CH2OH的核磁共振氫譜核磁共振氫譜可以獲得有機(jī)物分子中，氫原子的類型及它們的數(shù)目乙醇85CH3CH2OH的核磁共振氫譜核磁共振氫譜可以獲得有機(jī)物8586二甲醚CH3OCH386二甲醚CH3OCH38687把握內(nèi)容的深廣度課程標(biāo)準(zhǔn)：通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析，初步了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法知道通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和某些物理方法可以確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)87把握內(nèi)容的深廣度課程標(biāo)準(zhǔn)：通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析，初步了解8788

1.不必在有機(jī)物燃燒計(jì)算題上過(guò)多糾纏。

2.不要求學(xué)生會(huì)看質(zhì)譜圖，但應(yīng)該知道質(zhì)荷比最大的分子碎片為“分子離子峰”，其對(duì)應(yīng)的質(zhì)荷比值就是樣本的相對(duì)分子質(zhì)量。

3.不要求學(xué)生會(huì)看紅外光譜圖，更不要求記住各官能團(tuán)的吸收頻率。

4.不要求記憶核磁共振頻率，但應(yīng)該能根據(jù)簡(jiǎn)化的核磁共振圖譜判斷氫原子的種類與個(gè)數(shù)比。教學(xué)中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：881.不必在有機(jī)物燃燒計(jì)算題上過(guò)多糾纏。教學(xué)中值8889898990第二章內(nèi)容結(jié)構(gòu)烴和鹵代烴烴及其應(yīng)用烴1脂肪烴炔烴3鹵代烴烷烴烯烴2芳香烴全章3節(jié)90第二章內(nèi)容結(jié)構(gòu)烴和鹵代烴烴及其應(yīng)用烴1脂肪烴炔烴39091教材的地位和作用烴和鹵代烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)物質(zhì)。本章既是第一章內(nèi)容的具體化，也是學(xué)習(xí)后續(xù)各章內(nèi)容的基礎(chǔ)。本章在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴和鹵代烴等5類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其應(yīng)用，使第一章中的比較概念化的知識(shí)內(nèi)容結(jié)合了具體物質(zhì)而得到提升和拓展。結(jié)合烴和鹵代烴的性質(zhì)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)及消去反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)，為后續(xù)各章內(nèi)容的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。91教材的地位和作用烴和鹵代烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)物質(zhì)。本章既9192本章教學(xué)目標(biāo)1、了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系。

2、能以典型代表物為例，理解烷烴、烯烴、炔烴和鹵代烴等有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)。

3、能根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)原理，初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、優(yōu)選并完成實(shí)驗(yàn)。

4、在實(shí)踐活動(dòng)中，體會(huì)有機(jī)化合物在日常生活中的重要應(yīng)用，同時(shí)關(guān)注有機(jī)物的合理使用。92本章教學(xué)目標(biāo)1、了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分9293課時(shí)建議第一節(jié)

脂肪烴

2課時(shí)第二節(jié)

芳香烴

1課時(shí)第三節(jié)

鹵代烴

2課時(shí)復(fù)習(xí)與機(jī)動(dòng)1課時(shí)93課時(shí)建議第一節(jié)

脂肪烴

2課時(shí)9394教學(xué)建議注意知識(shí)的銜接與提升本章是在化學(xué)2有機(jī)化合物一章中介紹了甲烷、乙烯、苯等烴的代表物，以及煤、石油的綜合利用的基礎(chǔ)上，采用了“復(fù)習(xí)與提升”相結(jié)合的編寫(xiě)策略。需要凸現(xiàn)類別的性質(zhì)化學(xué)2中只介紹了幾種烴的典型代表物，但沒(méi)有涉及有機(jī)物類別的概念，而本章要在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，將內(nèi)容提升到類別的性質(zhì)94教學(xué)建議注意知識(shí)的銜接與提升9495準(zhǔn)確把握不同教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)的不同角度烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴各類物質(zhì)的性質(zhì)基團(tuán)之間相互影響取代反應(yīng)和消去反應(yīng)加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)取代反應(yīng)95準(zhǔn)確把握不同教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)的不同角度烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代9596用好教材欄目實(shí)現(xiàn)多樣化學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)96用好教材欄目實(shí)現(xiàn)多樣化學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)9697凸顯類別注重對(duì)比反應(yīng)類型類別的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與性質(zhì)的關(guān)系97凸顯類別反應(yīng)類型類別的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與性質(zhì)的關(guān)系9798環(huán)境教育和健康教育實(shí)踐活動(dòng)98環(huán)境教育和健康教育實(shí)踐活動(dòng)9899烯烴的順?lè)串悩?gòu)新增內(nèi)容準(zhǔn)確把握

順?lè)串悩?gòu)內(nèi)容的加入，并非為了在異構(gòu)問(wèn)題上作文章，而是為了與碳碳單鍵對(duì)比，突出碳碳雙鍵的平面結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。因此不要在異構(gòu)問(wèn)題上過(guò)多深入或變式。99烯烴的順?lè)串悩?gòu)順?lè)串悩?gòu)內(nèi)容的加入，并非為了在異99100第一節(jié)脂肪烴脂肪烴烷烴和烯烴炔烴脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用烯烴的順?lè)串悩?gòu)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)從不同角度復(fù)習(xí)知識(shí)結(jié)構(gòu)100第一節(jié)脂肪烴脂肪烴烷烴和烯烴炔烴脂肪烴的來(lái)源100101教學(xué)重點(diǎn)：1、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)2、乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法教學(xué)難點(diǎn)：烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)101教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)101102教材特點(diǎn)

從不同角度銜接，通過(guò)“思考與交流”學(xué)生自主復(fù)習(xí)烷烴和烯烴的物理性質(zhì)，從分子組成和結(jié)構(gòu)變化復(fù)習(xí)它們的化學(xué)性質(zhì)；炔烴的性質(zhì)采取歸納推理式，通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納炔烴的性質(zhì)；通過(guò)分析圖片方式自主查閱資料方式，自主學(xué)習(xí)脂肪烴的來(lái)源和應(yīng)用。102教材特點(diǎn)從不同角度銜接，通過(guò)“思考與交流”學(xué)生自主復(fù)102103幾點(diǎn)說(shuō)明1、教學(xué)時(shí)要處理好銜接，盡量讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)；2、順?lè)串悩?gòu)不要擴(kuò)充；3、乙炔燃燒實(shí)驗(yàn)演示即可。103幾點(diǎn)說(shuō)明1、教學(xué)時(shí)要處理好銜接，盡量讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)；103104具體建議104具體建議104105105105106通過(guò)“思考與交流”讓學(xué)生自主整理烷烴和烯烴的物理性質(zhì)第一課時(shí)烷烴和烯烴的性質(zhì)106通過(guò)“思考與交流”讓學(xué)生自主整理烷烴和烯烴的物理性質(zhì)第106107分子中碳原子數(shù)相對(duì)密度2468101214160.60.40.20烷烴烯烴烷烴和烯烴的相對(duì)密度與碳原子數(shù)變化曲線圖烷烴和烯烴的沸點(diǎn)與碳原子數(shù)變化曲線圖107分子中碳原子數(shù)相對(duì)密度24681071081.物理性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)1】:P28頁(yè)思考與交流請(qǐng)同學(xué)們分組繪制碳原子數(shù)與沸點(diǎn)或相對(duì)密度變化的曲線圖（1）請(qǐng)同學(xué)們先整體閱讀表中數(shù)據(jù)，對(duì)橫坐標(biāo)和縱坐標(biāo)的刻度做整體劃分；（2）為了節(jié)約時(shí)間，描點(diǎn)做圖只要描出大體位置。1081.物理性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)1】:P28頁(yè)思考與交流1081091.物理性質(zhì)隨著碳原子數(shù)的增加（1）熔沸點(diǎn)升高，氣（C≤4）—液—固（2）相對(duì)密度增大，比水小（3）難溶于水1091.物理性質(zhì)隨著碳原子數(shù)的增加109110

結(jié)論:隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,烷烴和烯烴同系物的沸點(diǎn)逐漸升高,相對(duì)密度逐漸增大,常溫下?tīng)顟B(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。110結(jié)論:隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,烷烴和烯烴同系物的110111通過(guò)“思考與交流”從分類方法角度復(fù)習(xí)有機(jī)反應(yīng)的類型取代反應(yīng)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)111通過(guò)“思考與交流”從分類方法角度復(fù)習(xí)有機(jī)反應(yīng)的類型取代111112“學(xué)與問(wèn)”通過(guò)從分子組成和結(jié)構(gòu)變化復(fù)習(xí)它們的化學(xué)性質(zhì)C—CC=C甲烷乙烯取代加成112“學(xué)與問(wèn)”通過(guò)從分子組成和結(jié)構(gòu)變化復(fù)習(xí)它們的化學(xué)性質(zhì)C112113結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【思考】：甲烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)有哪些相同點(diǎn)和哪些不同點(diǎn)?113結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【思考】：甲烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)有哪些相同1131142.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)2】：書(shū)寫(xiě)乙烷與氯氣生成一氯乙烷的反應(yīng)方程式，乙烯與溴的反應(yīng)，并注明反應(yīng)類型。1142.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)2】：書(shū)寫(xiě)乙烷與氯氣生成一1141152.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)3】（1）思考乙烷發(fā)生取代反應(yīng)過(guò)程中分子組成及結(jié)構(gòu)的變化。（2）思考乙烯發(fā)生加成反應(yīng)過(guò)程中分子組成與結(jié)構(gòu)的變化。1152.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)3】（2）思考乙烯發(fā)生加成1151161161161172.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)1172.結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)117118

鏈節(jié)單體118鏈節(jié)單體118119烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)烷烴烯烴通式CnH2n+2CnH2n結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部單鍵，飽和有碳碳雙鍵，不飽和化學(xué)性質(zhì)共性都有可燃性與溴(CCl4)不反應(yīng)加成反應(yīng)，使溴的四氯化碳溶液褪色與高錳酸鉀(H2SO4)不反應(yīng)被氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色主要反應(yīng)類型取代反應(yīng)加成反應(yīng)，加聚反應(yīng)119烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)烷烴烯烴通式CnH2n+2CnH120突出工具性120突出工具性120121建議后置到第五章121建議后置到第五章121122烯烴的順?lè)串悩?gòu)122烯烴的順?lè)串悩?gòu)122123

建議教學(xué)時(shí)采用學(xué)生親自動(dòng)手拼裝球棍模型的方式，體驗(yàn)C—C和C=C的區(qū)別，從而理解烯烴存在順?lè)串悩?gòu)的根本原因。

可以結(jié)合教材上習(xí)題的討論加深理解。123建議教學(xué)時(shí)采用學(xué)生親自動(dòng)手拼裝球棍模型的方式123124第二課時(shí)—炔烴

炔烴的學(xué)習(xí)要充分利用實(shí)驗(yàn)和學(xué)生已有的知識(shí)和能力基礎(chǔ)124第二課時(shí)—炔烴炔烴的學(xué)習(xí)要充分利用實(shí)驗(yàn)和學(xué)生已有的知124125125125126126126127127127128128128129從燈火里嗅到的工業(yè)氣息村里通電以前，在家庭使用時(shí)間最長(zhǎng)的一種燈，當(dāng)時(shí)叫嘎子燈，后來(lái)知道了更準(zhǔn)確的叫法，也就是學(xué)名，叫乙炔燈。這種燈一般是自制的，而且也非常簡(jiǎn)單，一個(gè)鐵制的容器加一個(gè)鐵管，再留個(gè)添水的進(jìn)口就行了。乙炔石裝進(jìn)容器里，適當(dāng)加水，乙炔石經(jīng)過(guò)水解會(huì)釋放出乙炔氣，會(huì)順著鐵管冒出來(lái)，點(diǎn)燃就可用作照明了。最早使用這種燈是在離工業(yè)區(qū)很近的鄉(xiāng)村，因?yàn)槟抢锶菀赘愕揭胰彩?。后?lái)在門市部里可以買到乙炔石，乙炔燈也就在家庭里普遍使用了。這種燈火的顏色和亮度取決于乙炔石的純度，好點(diǎn)的是白色帶點(diǎn)淺藍(lán)，亮度較高，雜質(zhì)多的顏色會(huì)有點(diǎn)發(fā)紅，亮度稍差。乙炔燈的使用讓我們告別了燃油照明的時(shí)代，多少也讓我們嗅到些工業(yè)時(shí)代的氣息。但這種燈散發(fā)出的氣味非常難聞，特別是沒(méi)有充分燃燒的乙炔氣體會(huì)釋放出有毒氣體一氧化碳，對(duì)身體十分有害。每天早晨起來(lái)，大人們要把乙炔石水解后的電石泥的倒掉，年幼貪玩的孩子會(huì)拿這個(gè)作泥料捏小東西玩，小手會(huì)被澆得一連幾天又紅又癢。129從燈火里嗅到的工業(yè)氣息129130130130131英國(guó)古董腳踏車燈-電石或乙炔腳踏車頭燈

131英國(guó)古董腳踏車燈-電石或乙炔腳踏車頭燈131132132132133133133134134134135電石（主要成分CaC2）“器中放石幾塊，滴水則產(chǎn)氣，點(diǎn)之則燃?！?35電石（主要成分CaC2）“器中放石幾塊，滴水則產(chǎn)氣，點(diǎn)135136CaC2＋2H2OCa(OH)2＋C2H2乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法

1、原料:

電石(CaC2)和水

2、原理:3、裝置：4、收集：排水法

固＋液氣136CaC2＋2H2OCa(OH)2＋C2H2136137如何控制反應(yīng)速率？？飽和食鹽水137如何控制反應(yīng)速率？？飽和食鹽水137138理解裝置中各部分的功能和作用138理解裝置中各部分的功能和作用138139C2H2大膽預(yù)測(cè)乙炔可能具有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)？139C2H2大膽預(yù)測(cè)乙炔可能具有的139140乙炔的分子結(jié)構(gòu)空間構(gòu)型：直線型分子鍵角180°140乙炔的分子結(jié)構(gòu)空間構(gòu)型：直線型分子鍵角180°140141充分利用烯烴的基礎(chǔ)

學(xué)習(xí)炔烴的化學(xué)性質(zhì)結(jié)構(gòu)上：C≡C與C＝C性質(zhì)上：加成反應(yīng)只是在加成反應(yīng)的量上有區(qū)別141充分利用烯烴的基礎(chǔ)

學(xué)習(xí)炔烴的化學(xué)性質(zhì)結(jié)構(gòu)上：C≡C與1411421、及時(shí)歸納總結(jié)，與烷烴、烯烴對(duì)比2、結(jié)合炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，與烯烴對(duì)比是否存在順?lè)串悩?gòu)1421、及時(shí)歸納總結(jié)，與烷烴、烯烴對(duì)比142143苯的同系物143苯的同系物143144芳香族化合物芳香烴苯及苯的同系物幾個(gè)概念之間的關(guān)系144芳香族化合物芳香烴苯及苯的同系物幾個(gè)概念之間的關(guān)系144145教學(xué)重點(diǎn)：苯和苯的同系物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)：苯的同系物的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)145教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)145146教材特點(diǎn)

通過(guò)“思考與交流”復(fù)習(xí)與提高苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；

通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較苯與苯的同系物的性質(zhì)差異，認(rèn)識(shí)基團(tuán)間的相互影響。146教材特點(diǎn)通過(guò)“思考與交流”復(fù)習(xí)與提高苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；146147幾點(diǎn)說(shuō)明1、苯與溴、硝酸反應(yīng)只要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，有條件的學(xué)?？山M織學(xué)生根據(jù)方案做苯的硝化實(shí)驗(yàn)；2、苯及其同系物中毒的報(bào)道時(shí)有發(fā)生，可組織學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)。147幾點(diǎn)說(shuō)明1、苯與溴、硝酸反應(yīng)只要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，有147148第三節(jié)鹵代烴鹵代烴的性質(zhì)取代反應(yīng)實(shí)踐活動(dòng)科學(xué)探究消去反應(yīng)物理性質(zhì)及其應(yīng)用148第三節(jié)鹵代烴鹵代烴的性質(zhì)取代反應(yīng)實(shí)踐活動(dòng)科學(xué)148149教學(xué)重點(diǎn)：溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)：溴乙烷發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)的基本規(guī)律教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)149教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)149150教材特點(diǎn)

陳述式介紹鹵代烴的取代和消去反應(yīng)；根據(jù)鹵代烴的性質(zhì)，設(shè)計(jì)探究活動(dòng)研究消去反應(yīng)和取代反應(yīng)產(chǎn)物的不同；設(shè)計(jì)“思考與交流”，體會(huì)反應(yīng)條件對(duì)有機(jī)反應(yīng)的影響；貼近生活設(shè)計(jì)“實(shí)踐活動(dòng)”。150教材特點(diǎn)陳述式介紹鹵代烴的取代和消去反應(yīng)；150151幾點(diǎn)說(shuō)明1、組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，不是對(duì)教材提出的探究問(wèn)題的口頭回答；2、可組織學(xué)生走訪附近的有機(jī)玻璃加工店或洗衣店，體驗(yàn)鹵代烴的應(yīng)用及其安全使用。151幾點(diǎn)說(shuō)明1、組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，不是對(duì)教材提出的探究問(wèn)151152具體建議152具體建議152153運(yùn)動(dòng)傷害153運(yùn)動(dòng)傷害153154154154155溴乙烷155溴乙烷155156一、溴乙烷的物理性質(zhì)無(wú)色油狀液體，沸點(diǎn)低(38.4℃)。無(wú)毒,密度比水大。不溶于水，能溶于醇、醚、烴類等有機(jī)溶劑。請(qǐng)你觀察推測(cè)請(qǐng)你觀察、描述、推測(cè)溴乙烷的物理性質(zhì)？熔沸點(diǎn)大于同碳個(gè)數(shù)的烴第一課時(shí)156一、溴乙烷的物理性質(zhì)無(wú)色油狀液體，沸點(diǎn)低(38.4℃)156157二、溴乙烷的結(jié)構(gòu)請(qǐng)你動(dòng)手書(shū)寫(xiě)溴乙烷的電子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式H－C－C－BrHHHHCH3CH2Br157二、溴乙烷的結(jié)構(gòu)請(qǐng)你動(dòng)手書(shū)寫(xiě)溴乙烷的電子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式H157158CH2=CH2CH3CH2Br158CH2=CH2CH3CH2Br158159紅外光譜159紅外光譜159160檢驗(yàn)鹵代烴分子里的鹵素原子的實(shí)驗(yàn)操作取少量鹵代烴加入氫氧化鈉溶液，加熱煮沸冷卻加入稀硝酸酸化加入硝酸銀溶液加入新制的氯水和四氯化碳，振蕩160檢驗(yàn)鹵代烴分子里的鹵素原子的實(shí)驗(yàn)操作取少量鹵代烴加入氫160161溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)1.溴乙烷的取代反應(yīng)(水解反應(yīng)）CH3CH2Br＋H2OCH3CH2OH＋HBrNaOH＋HBr＝NaBr＋H2OCH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr溴乙烷中不存在溴離子,是非電解質(zhì),不能電離。161溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)1.溴乙烷的取代反應(yīng)(水解反應(yīng)）CH3161162H－C－C－HHHHBr＋HBrH－C－C－HHH?

?HHH－C＝C－H能否加入NaOH的水溶液？將溴乙烷溶于乙醇，與NaOH共熱有什么反應(yīng)？162H－C－C－HHHHBr＋HBrH－C1621632.溴乙烷的消去反應(yīng)CH2＝CH2＋HBrNaOH／醇NaOH＋HBr＝NaBr＋H2OCH3CH2Br＋NaOHCH2＝CH2

+NaBr＋H2O醇消去反應(yīng)：有機(jī)化合物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子(如H2O、HBr)，生成不飽和化合物的反應(yīng)，叫做消去反應(yīng)。CH2CH2||

HBr

1632.溴乙烷的消去反應(yīng)163164小結(jié)水解反應(yīng)(取代反應(yīng))消去反應(yīng)受－Br的影響，溴乙烷比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑164小結(jié)水解反應(yīng)(取代反應(yīng))消去反應(yīng)受－164165小結(jié)鹵代烴醇在烴分子中引入鹵原子是改變分子性能的第一步！烯烴烴的衍生物烴鹵代烴165小結(jié)鹵代烴醇在烴分子中引入鹵原子是改變分子性能的第一步165166166166167第三章內(nèi)容結(jié)構(gòu)烴的含氧衍生物2醛1醇1酚3酯3羧酸烴和鹵代烴鹵代烴不飽和烴有機(jī)合成4全章4節(jié)167第三章內(nèi)容結(jié)構(gòu)烴的含氧衍生物2醛1醇1酚3酯167168教材的地位和作用1.承上:本章是在前兩章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)含氧衍生物的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步建立有機(jī)物結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)，且分子中基團(tuán)之間存在相互影響的觀念，從而掌握有機(jī)物的學(xué)習(xí)方法，加深認(rèn)識(shí)加成、取代、消去和氧化、還原反應(yīng)。168教材的地位和作用1.承上:本章是在前兩章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，1681692.通過(guò)學(xué)習(xí)有機(jī)合成掌握逆合成分析法，鞏固烴、鹵代烴、烴的衍生物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化關(guān)系，并認(rèn)識(shí)到有機(jī)合成在人類生活和社會(huì)進(jìn)步中的重大意義，讓學(xué)生感受化學(xué)魅力，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。1692.通過(guò)學(xué)習(xí)有機(jī)合成掌握逆合成分析法，鞏固烴、鹵代烴、1691703.啟下：本章的內(nèi)容既是前面內(nèi)容的延伸又是后續(xù)內(nèi)容的基礎(chǔ)，如本章的水解反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和酯化反應(yīng)，是后續(xù)兩章油脂水解與氫化，葡萄糖、麥芽糖的性質(zhì)、聚酯的合成基礎(chǔ)。1703.啟下：本章的內(nèi)容既是前面內(nèi)容的延伸又是后續(xù)內(nèi)容的基170171本章教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性質(zhì)，并根據(jù)典型代表物，認(rèn)識(shí)上述各類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)。171本章教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的1711722.了解有機(jī)合成的逆合成分析法，通過(guò)目標(biāo)化合物的逆合成分析法的學(xué)習(xí)，鞏固烴、鹵代烴、烴的含氧衍生物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化關(guān)系，并認(rèn)識(shí)有機(jī)合成在人類生活和社會(huì)進(jìn)步中的重大意義。1722.了解有機(jī)合成的逆合成分析法，通過(guò)目標(biāo)化合物的逆合成1721733.能結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解烴的含氧衍生物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響。4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息和加工信息的能力。1733.能結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解烴的含氧衍生物對(duì)環(huán)境和健康173174課時(shí)建議第一節(jié)醇、酚2-3課時(shí)

第二節(jié)醛1課時(shí)

第三節(jié)羧酸、酯2課時(shí)

（專題復(fù)習(xí)：重要有機(jī)反應(yīng)類型1課時(shí)）

第四節(jié)有機(jī)合成2課時(shí)

復(fù)習(xí)檢測(cè)2課時(shí)174課時(shí)建議第一節(jié)醇、酚2-3課時(shí)

第174175教學(xué)建議

全章整體教學(xué)設(shè)計(jì)要以各類代表物的官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)為載體，以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”為主線。175教學(xué)建議全章整體教學(xué)設(shè)計(jì)要以各類代表物的官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)175176

采用類比、聯(lián)系、歸納的方法組織教學(xué)對(duì)于本章每一類有機(jī)物從官能團(tuán)的角度，采用類比的方法，總結(jié)得出：官能團(tuán)相同化學(xué)性質(zhì)相似，而具有相同官能團(tuán)而結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物性質(zhì)也有區(qū)別。176采用類比、聯(lián)系、歸納的方法組織教學(xué)176177第一節(jié)醇酚醇醇的物理性質(zhì)和用途化學(xué)性質(zhì)通過(guò)圖表復(fù)習(xí)、強(qiáng)化“官能團(tuán)”概念結(jié)構(gòu)特點(diǎn)消去反應(yīng)取代反應(yīng)氧化反應(yīng)有機(jī)物的氧化、還原反應(yīng)資料卡片氫鍵與鈉的反應(yīng)醇177第一節(jié)醇酚醇醇的物理性質(zhì)和用途化學(xué)性177178

酚苯酚化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)取代反應(yīng)弱酸性基團(tuán)間的作用實(shí)踐活動(dòng)環(huán)境教育178酚苯酚化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)取代反應(yīng)弱酸性基178179教學(xué)重難點(diǎn)乙醇、苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要的化學(xué)性質(zhì)醇與酚的結(jié)構(gòu)差別及其對(duì)化學(xué)性質(zhì)的影響醇的消去反應(yīng)及催化氧化反應(yīng)規(guī)律179教學(xué)重難點(diǎn)乙醇、苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要的化學(xué)性質(zhì)179180醇教學(xué)具體建議第一課時(shí)先在復(fù)習(xí)乙醇結(jié)構(gòu)與兩點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)（與鈉、氧化）的基礎(chǔ)上，由49頁(yè)“思考與交流”的進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)引入，重點(diǎn)學(xué)習(xí)消去反應(yīng)和取代反應(yīng)，進(jìn)而第二課時(shí)由乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)遷移到醇類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。180醇教學(xué)具體建議第一課時(shí)先在復(fù)習(xí)乙醇結(jié)構(gòu)與兩點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)（1801811.利用好教材中的素材。兩個(gè)“思考與交流”（49頁(yè)）（氫鍵、事故處理）三個(gè)“學(xué)與問(wèn)”“實(shí)驗(yàn)3-1,3-2”（消去、氧化）充分發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

2.氫鍵在課程標(biāo)準(zhǔn)中不屬于本模塊的內(nèi)容，從課本內(nèi)容看只要求學(xué)生知道①醇的沸點(diǎn)高于相對(duì)分子量相近的烷烴②低級(jí)醇與水以任意比混溶的原因都是分子間存在氫鍵即可。1811.利用好教材中的素材。兩個(gè)“思考與交流”（49頁(yè)）1811823.本節(jié)有三個(gè)“資料卡片”，其中簡(jiǎn)單醇的命名、有機(jī)氧化還原反應(yīng)概念，是為后續(xù)內(nèi)容打基礎(chǔ)，可以適度進(jìn)行教學(xué)。4.結(jié)合醇的用途的教學(xué)補(bǔ)充一些與生活實(shí)際相聯(lián)系的內(nèi)容。如牙膏的保濕劑使用中二甘醇事件等。1823.本節(jié)有三個(gè)“資料卡片”，其中簡(jiǎn)單醇的命名、有機(jī)氧化182183關(guān)注醇的應(yīng)用（乙二醇和丙三醇）183關(guān)注醇的應(yīng)用（乙二醇和丙三醇）183184苯酚案例184苯酚案例184185第二節(jié)醛醛醛的物理性質(zhì)和用途化學(xué)性質(zhì)圖片實(shí)驗(yàn)氧化反應(yīng)催化加氫強(qiáng)化氧化還原反應(yīng)有關(guān)“甲醛”的信息搜索185第二節(jié)醛醛醛的物理性質(zhì)和用途化學(xué)性質(zhì)圖片實(shí)驗(yàn)185186教學(xué)重難點(diǎn)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)乙醛與銀氨溶液、新制Cu(OH)2反應(yīng)方程式的書(shū)寫(xiě)186教學(xué)重難點(diǎn)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)186187具體建議1.醛的氧化反應(yīng)性質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納——弱氧化劑Ag(NH3)2OH、Cu(OH)2。特別是銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),課前一定要提前做一下,因乙醛久置易形成三聚乙醛,三聚乙醛沒(méi)有醛基,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng).需要解聚后才能使用。187具體建議1.醛的氧化反應(yīng)性質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納——弱187188乙醛的銀鏡反應(yīng)188乙醛的銀鏡反應(yīng)1881892.通過(guò)“學(xué)與問(wèn)”（58頁(yè)）進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。1892.通過(guò)“學(xué)與問(wèn)”（58頁(yè)）進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)中的氧化189190氧化反應(yīng):原理：有機(jī)物得氧或去氫包括：燃燒反應(yīng)、被空氣（氧氣）氧化、被酸性KMnO4溶液或酸性重鉻酸鉀溶液氧化，醛基的銀鏡反應(yīng)和被新制Cu(OH)2懸濁液氧化

190氧化反應(yīng):190191還原反應(yīng)包括：烯、炔、苯環(huán)、醛、油脂(下一章)等和氫氣加成，原理：有機(jī)物得氫或去氧說(shuō)明：“氧化”和“還原”反應(yīng)是針對(duì)有機(jī)物而言的，有機(jī)物被氧化則定義為氧化反應(yīng)，有機(jī)物被還原則定義為還原反應(yīng)191還原反應(yīng)1911923.前有甲醛的應(yīng)用，后有“信息搜索”（58頁(yè)），全面認(rèn)識(shí)甲醛的利與弊。1923.前有甲醛的應(yīng)用，后有“信息搜索”（58頁(yè)），全面192193醛193醛193194注意事項(xiàng)“學(xué)與問(wèn)”（58頁(yè)）1甲醛銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅反應(yīng)方程式書(shū)寫(xiě)，重點(diǎn)是落實(shí)官能團(tuán)的性質(zhì)，對(duì)方程式不做強(qiáng)調(diào)，建議一般校只寫(xiě)第一步，這與教參給出的習(xí)題一答案也一致，但應(yīng)指出還能進(jìn)一步氧化為碳酸。194注意事項(xiàng)“學(xué)與問(wèn)”（58頁(yè)）1甲醛銀鏡反應(yīng)、與新制194195第三節(jié)羧酸酯羧酸酸性科學(xué)探究思考與交流平衡移動(dòng)原理酯195第三節(jié)羧酸酯羧酸酸性科學(xué)探究思考與交195196教學(xué)重難點(diǎn)乙酸、乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與化學(xué)性質(zhì)酯化反應(yīng)、酯的水解196教學(xué)重難點(diǎn)乙酸、乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與化學(xué)性質(zhì)196197具體建議在教學(xué)設(shè)計(jì)思想上與第一節(jié)類似，建議在分析羧酸結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，從分析官能團(tuán)結(jié)構(gòu)入手復(fù)習(xí)乙酸性質(zhì)并遷移到羧酸和酯的性質(zhì)，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的觀念。197具體建議在教學(xué)設(shè)計(jì)思想上與第一節(jié)類似，建議在分析羧酸結(jié)1971981.科學(xué)探究中乙酸的酸性（60頁(yè)，1）和乙酸乙酯的水解（62頁(yè)），可根據(jù)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。1981.科學(xué)探究中乙酸的酸性（60頁(yè)，1）和乙酸乙酯的水解198199羧酸199羧酸1992002.乙酸的酯化反應(yīng)的機(jī)理（61頁(yè)，2），引導(dǎo)學(xué)生思考出可能兩種方式，再給出解決問(wèn)題的方法-示蹤原子法，再通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示它的機(jī)理，以幫助學(xué)生理解。2002.乙酸的酯化反應(yīng)的機(jī)理（61頁(yè)，2），引導(dǎo)學(xué)生思考出2002013.“化學(xué)平衡移動(dòng)原理”（資料卡片63頁(yè)）的內(nèi)容，有助于理解酯化可逆反應(yīng)的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生只從反應(yīng)物濃度的改變方面分析。2013.“化學(xué)平衡移動(dòng)原理”（資料卡片63頁(yè)）的內(nèi)容，有助201202第四節(jié)有機(jī)合成有機(jī)合成過(guò)程有機(jī)反應(yīng)的運(yùn)用“思考與交流”逆合成分析法有機(jī)合成合成草酸二乙酯逆合成分析法的運(yùn)用小結(jié)官能團(tuán)轉(zhuǎn)化方法202第四節(jié)有機(jī)合成有機(jī)合成過(guò)程有機(jī)反應(yīng)的運(yùn)用“思202203教學(xué)重難點(diǎn)復(fù)習(xí)各類有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)類型、相互轉(zhuǎn)化關(guān)系初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的有機(jī)合成路線逆向合成的思維方法203教學(xué)重難點(diǎn)復(fù)習(xí)各類有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)類型、相互轉(zhuǎn)化關(guān)系203204教材編寫(xiě)思路

有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)的重要分支，也是最活躍的分支，對(duì)推動(dòng)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著重要作用。有機(jī)合成有其自身的規(guī)律與方法，逆合成分析是E.J.Corey提出的具有重大意義的科學(xué)方法，獲得1990年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

204教材編寫(xiě)思路

有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)的重要分支，也是最活204205具體建議1.有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是有機(jī)反應(yīng)，通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生小結(jié)已學(xué)過(guò)的各類有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化反應(yīng)。結(jié)合教學(xué)達(dá)到復(fù)習(xí)鞏固各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)類型、相互轉(zhuǎn)化關(guān)系目的。205具體建議1.有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是有機(jī)反應(yīng)，通過(guò)本節(jié)2052062.通過(guò)簡(jiǎn)單的示例，了解用“逆合成分析法”進(jìn)行合成路線設(shè)計(jì)的過(guò)程與方法。2062.通過(guò)簡(jiǎn)單的示例，了解用“逆合成分析法”進(jìn)行合成路線206207

逆合成分析法舉例

——草酸二乙酯的合成

207

逆合成分析法舉例

——草酸二乙酯的合成

2072083.在教學(xué)設(shè)計(jì)上體現(xiàn)學(xué)科內(nèi)容的教育價(jià)值，通過(guò)具體事例，創(chuàng)設(shè)情景，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到合成的有機(jī)物與人們生活的密切關(guān)系，使學(xué)生感受人類對(duì)自然認(rèn)識(shí)和改造的過(guò)程。2083.在教學(xué)設(shè)計(jì)上體現(xiàn)學(xué)科內(nèi)容的教育價(jià)值，通過(guò)具體事例，208209用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)創(chuàng)造新物質(zhì)，如尼龍、滌綸、炸藥、醫(yī)藥等等209用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)創(chuàng)造新物質(zhì)，如尼龍、滌綸、炸藥、209210案例210案例210211用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)復(fù)寫(xiě)自然物質(zhì)211用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)復(fù)寫(xiě)自然物質(zhì)211212用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)修飾自然物質(zhì)晶體阿司匹林:第一種重要的人工合成藥物212用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)修飾自然物質(zhì)晶體阿司匹林:第一種212213用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)創(chuàng)造新物質(zhì)，如尼龍、滌綸、炸藥、醫(yī)藥等等合成材料顯神威神七飛天213用化學(xué)方法人工合成物質(zhì)創(chuàng)造新物質(zhì)，如尼龍、滌綸、炸藥、213214

有機(jī)合成使人類在舊的自然界旁又建立起一個(gè)新的自然界，大大地改變了社會(huì)上物質(zhì)及商品的面貌，使人類的生活發(fā)生了巨大的革命?！猍美]伍德沃德214有機(jī)合成使人類在舊的自然界旁又建立214215

世界上每年合成的近百萬(wàn)個(gè)新化合物中約70%以上是有機(jī)化合物。215世界上每年合成的近百萬(wàn)個(gè)新化合物中約70%以上215216青霉素的發(fā)現(xiàn)者——英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明人類治療細(xì)菌性感染的第一武器——青霉素最偉大的三項(xiàng)發(fā)明——青霉素、原子彈、雷達(dá)人類治療細(xì)菌性感染的第一武器——青霉素最偉大的三項(xiàng)發(fā)明——青霉素、原子彈、雷達(dá)青霉素的提取者——澳大利亞病理學(xué)家弗洛里英國(guó)化學(xué)家錢恩1945年的諾貝爾生理和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)216青霉素的發(fā)現(xiàn)者——英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明人類治療細(xì)菌性感染2162171949年以前，“價(jià)比黃金”，0.12g青霉素相當(dāng)于1963年，降為0.9g黃金0.22元2171949年以前，“價(jià)比黃金”，1963年，降為0.9217218白求恩218白求恩218219一、有機(jī)合成的任務(wù)1．引入碳碳雙鍵的常用方法是：

。2．引入鹵原子的常用方法是：

。3．引入羥基的常用方法是：

。知識(shí)復(fù)習(xí)219一、有機(jī)合成的任務(wù)知識(shí)復(fù)習(xí)219220①鹵代烴的消去；②醇的消去；③炔烴的不完全加成。1、引入碳碳雙鍵的常用方法：2、引入鹵原子的常用方法：①烯烴或炔烴的加成；②醇或酚的取代；③烷烴或苯及苯的同系物的取代。220①鹵代烴的消去；1、引入碳碳雙鍵的常用方法：2、引入220221①烯烴與水的加成；②鹵代烴的水解；③酯的水解；④醛、酮與H2的加成。3、引入羥基的常用方法：方法整理221①烯烴與水的加成；3、引入羥基的常用方法：方法整理221222【練習(xí)】：寫(xiě)出以2-丁烯為原料制備下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式（其它無(wú)機(jī)試劑自選）：（1）2-氯丁烷（2）2-丁醇（3）1，3-丁二烯應(yīng)用鞏固222【練習(xí)】：寫(xiě)出以2-丁烯為原料制備下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方222223我的收獲：

有機(jī)合成的重要性。

引入碳碳雙鍵、鹵原子、羥基的常用方法。12223我的收獲：有機(jī)合成的重要性。引入碳碳雙鍵、鹵原223224逆合成分析224逆合成分析224225225225226乙二醇

乙二醇60%的水溶液的凝固點(diǎn)為-40℃，所以可用作冬季汽車散熱器的防凍劑。

用途廣泛，可用來(lái)合成“滌綸”（的確良）等高分子化合物，還可用作薄膜、橡膠、增塑劑、干燥劑、剎車油等原料，又是常用的高沸點(diǎn)溶劑。

乙二醇經(jīng)加熱后產(chǎn)生的蒸氣可用作舞臺(tái)煙幕，乙二醇的硝酸酯是一種炸藥。226乙二醇乙二醇60%的水溶液的凝固點(diǎn)為-42262271.運(yùn)用所學(xué)“官能團(tuán)引入”的知識(shí)，利用煤及石油化工中易得的廉價(jià)原料，設(shè)計(jì)制備乙二醇的方案，并寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式。2.上述反應(yīng)中出現(xiàn)了幾種有機(jī)物？它們?cè)谡麄€(gè)合成過(guò)程中分別起什么作用？思考與交流CH2＝CH2CH2BrCH2BrCH2OHCH2OH基礎(chǔ)原料輔助原料中間體1副產(chǎn)物輔助原料中間體2副產(chǎn)物輔助原料目標(biāo)化合物NaBrBr2的四氯化碳溶液NaOH，水中間體概念的引入形成有機(jī)合成的基本流程2271.運(yùn)用所學(xué)“官能團(tuán)引入”的知識(shí)，利用煤及石油化工中易227228基礎(chǔ)原料輔助原料中間體1副產(chǎn)物輔助原料中間體2副產(chǎn)物輔助原料目標(biāo)化合物228基礎(chǔ)原料輔助原料中間體1副產(chǎn)物輔助原料中間體2副產(chǎn)物輔228229阿司匹林晶體通過(guò)實(shí)例認(rèn)識(shí)逆合成分析的必要性229阿司匹林晶體通過(guò)實(shí)例認(rèn)識(shí)逆合成分析的必要性229230阿司匹林泡騰片230阿司匹林泡騰片2302312000多年前，希臘生理學(xué)家和醫(yī)學(xué)家

希波克拉底（Hippocrates）發(fā)現(xiàn)，楊樹(shù)、柳樹(shù)的皮葉中含有能鎮(zhèn)痛和退熱的物質(zhì)。鄰羥基苯甲酸俗稱:水楊酸2312000多年前，希臘生理學(xué)家和醫(yī)學(xué)家

希波克拉231232酸性KMnO4基團(tuán)的保護(hù)優(yōu)選合成路線人工合成有機(jī)物加熱、加壓CO2H+NaOH1853年，德國(guó)化學(xué)家柯?tīng)柊睾铣闪怂畻钏帷?32酸性KMnO4基團(tuán)的保護(hù)人工合成有機(jī)物加熱、加壓CO2232233水楊酸乙酸酐乙酰水楊酸

1899年由德國(guó)拜爾公司開(kāi)始生產(chǎn)，應(yīng)用于臨床，取名阿司匹林（Aspirin），是第一種重要的人工合成藥物。◎1889年，德國(guó)化學(xué)家Hoffmann改善了水楊酸的療效修飾自然物質(zhì)233水楊酸乙酸酐乙酰水楊酸1899年由德國(guó)拜爾公司開(kāi)始233234基礎(chǔ)原料乙酰水楊酸水楊酸234基礎(chǔ)原料乙酰水楊酸水楊酸234235等基礎(chǔ)原料目標(biāo)化合物逆合成分析法中間體235基礎(chǔ)原料目標(biāo)化合物逆合成分析法中間體235236

科里出生于美國(guó),1945年進(jìn)入美國(guó)麻省理工學(xué)院學(xué)習(xí)，1951年獲得博士學(xué)位，現(xiàn)任哈佛大學(xué)教授。

科里于1967年提出了“逆合成分析原理”,將有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)技巧藝術(shù)地變成了有嚴(yán)格思維邏輯的科學(xué),并利用電子計(jì)算機(jī)來(lái)設(shè)計(jì)有機(jī)合成路線,開(kāi)創(chuàng)了計(jì)算機(jī)輔助有機(jī)合成的新紀(jì)元。他所提出的有機(jī)合成理論及方法,促進(jìn)了有機(jī)合成化學(xué)的飛速發(fā)展,因而獲得了1990年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。“逆合成分析法”與科里236科里出生于美國(guó),1945年進(jìn)入美國(guó)麻省理工學(xué)236237思考與交流

根據(jù)對(duì)乙二醇合成路線的分析，歸納有機(jī)逆合成分析的步驟。CH2＝CH2CH2BrCH2BrCH2OHCH2OH基礎(chǔ)原料中間體目標(biāo)化合物237思考與交流根據(jù)對(duì)乙二醇合成路線的分析，237238認(rèn)目標(biāo)巧切斷再切斷……得原料得路線

將上述逆合成分析過(guò)程逆向進(jìn)行，寫(xiě)出合成路線。認(rèn)出目標(biāo)物質(zhì)官能團(tuán)用已知的可靠的反應(yīng)切斷重復(fù)上述步驟易于取得的起始原料238認(rèn)巧再……得得將上述逆合成分析過(guò)238239乙二酸二乙酯(草酸二乙酯)C-OCH2CH3C-OCH2CH3OO

重要的化工原料。主要用于醫(yī)藥工業(yè)中，是硫唑嘌呤、周效磺胺、羧苯脂青霉素、乙哌氧芐青霉素、乳酸氯喹、噻苯咪唑、磺胺甲基異惡唑等藥物的中間體，可作為塑料、染料等產(chǎn)品的中間體，并可作纖維素和香料的溶媒。239乙二酸二乙酯C-OCH2CH3C-OCH2CH3OO239240試用逆合成分析法研究合成草酸二乙酯的路線基礎(chǔ)原料中間體1目標(biāo)化合物中間體2思考與交流240試用逆合成分析法研究合成草酸二乙酯的路線基礎(chǔ)原料