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植物奶油實驗探究實驗藥品：雞蛋清、硫酸銅溶液、硝酸汞溶液、濃硝酸溶液、酒精溶液、實驗儀器：試管、玻璃棒、酒精燈、試管夾實驗方案：實驗現(xiàn)象：現(xiàn)
象加熱雞蛋清雞蛋清凝固向雞蛋清中滴加硝酸汞溶液雞蛋清凝固向雞蛋清中滴加硝酸溶液雞蛋清凝固變?yōu)辄S色向雞蛋清中滴加硫酸銅溶液雞蛋清凝固向雞蛋清中滴加酒精溶液雞蛋清凝固實驗結(jié)論：蛋白質(zhì)在遇到重金屬鹽這類化學(xué)物質(zhì)時，結(jié)構(gòu)被破壞，性質(zhì)發(fā)生改變，生理活性
隨之消失。所以會使人中毒。日本水俁病.flv蛋白質(zhì)變性的因素引起蛋白質(zhì)變性的原因可分為物理和化學(xué)因素兩類。物理因素：加熱、加壓、脫水、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波的作用等；化學(xué)因素：強酸、強堿、尿素、重金屬鹽、十二烷基磺酸鈉(SDS)等。不吸煙者與吸煙者的肺：煙在燃燒，肺也在燃燒在法國曾舉辦了一次世界抽煙比賽。有一名男子在6小時43分內(nèi)連續(xù)抽掉126根香煙而笑傲江湖?？僧?dāng)他走到領(lǐng)獎臺時，卻猝然倒下，長辭人間！你知道他死亡的原因嗎？吸煙有害健康青少年吸毒情況調(diào)查：
現(xiàn)實中，青少年吸毒已成為一個觸目驚心的嚴(yán)重問題。來自國家禁毒委員會辦公室的數(shù)字表明，我國最近幾年青少年吸毒的比例始終在吸毒人口中占80%左右。截至去年底，我國公安機關(guān)登記在冊的吸毒人數(shù)為90萬，其中35歲以下的青少年占了
77%，據(jù)不完全統(tǒng)計，16歲以下的少年吸毒人數(shù)比去年又有所增加，初次吸毒者中甚至已經(jīng)出現(xiàn)了六七歲的兒童。珍惜健康，關(guān)愛生命作業(yè)：請同學(xué)本周回家充當(dāng)一次義務(wù)宣傳員，向你的家長和
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