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第學(xué)校飯?zhí)脧N師年度工作總結(jié)范文(3篇)
學(xué)校飯?zhí)脧N師年度工作總結(jié)范文(通用3篇)
學(xué)校飯?zhí)脧N師年度工作總結(jié)范文篇1
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):
一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布,讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。
在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。工作總結(jié)
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!
學(xué)校飯?zhí)脧N師年度工作總結(jié)范文篇2
今年5月__日是第__個(gè)法定“全國(guó)助殘日”。為大力弘揚(yáng)人道主義精神,倡導(dǎo)扶殘助殘的良好風(fēng)尚,讓更多的人了解特殊教育,按照沈陽(yáng)市教育局的決定,我校開(kāi)展了相關(guān)活動(dòng)。現(xiàn)總結(jié)如下。
一、殘疾學(xué)生入學(xué)情況
我校目前有殘疾學(xué)生2人,其中因病肢殘1人,先天耳聾1人(佩戴人工耳蝸)。兩人均隨班就讀。
二、活動(dòng)開(kāi)展情況
我校在活動(dòng)中注意加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真組織,強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍。
1、召開(kāi)一次主題班隊(duì)會(huì)。在第__個(gè)法定“全國(guó)助殘日”前后,我校及下屬村小均以班級(jí)為單位組織了一次以“全國(guó)助殘日”為主題的班會(huì),內(nèi)容包括介紹全國(guó)助殘日的由來(lái)和意義,讓學(xué)生更多地了解殘疾人和特殊教育發(fā)展的背景。在活動(dòng)形式和措辭上體現(xiàn)對(duì)殘疾學(xué)生的尊重和關(guān)愛(ài),維護(hù)他們的自尊心。
2、點(diǎn)擊沈陽(yáng)特殊教育網(wǎng)。在助殘日前后組織學(xué)生300人登陸沈陽(yáng)特殊教育網(wǎng)(我校無(wú)大規(guī)模上網(wǎng)條件),了解了身邊殘疾學(xué)生的生活和學(xué)習(xí),同時(shí)也全面了解了沈陽(yáng)特殊教育的發(fā)展?fàn)顩r。
3、懸掛一幅助殘日宣傳口號(hào)。為維護(hù)殘疾學(xué)生的自尊心,我校懸掛的條幅內(nèi)容為“知識(shí)改變命運(yùn),教育改善人生”。
因條件限制,校際互動(dòng)和網(wǎng)上捐助活動(dòng)沒(méi)有參加。
學(xué)校飯?zhí)脧N師年度工作總結(jié)范文篇3
新學(xué)期伊始,為了開(kāi)好局、起好步,我校結(jié)合本校實(shí)際,堅(jiān)持早部署、早安排、抓落實(shí),圍繞構(gòu)建和諧校園、平安校園這一中心,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)與時(shí)俱進(jìn)、求真務(wù)實(shí)、爭(zhēng)創(chuàng)一流的奮進(jìn)精神,全面做好新學(xué)期開(kāi)學(xué)各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將學(xué)校第一天開(kāi)學(xué)情況匯報(bào)如下:
1、開(kāi)學(xué)工作早安排。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排早,準(zhǔn)備充分,學(xué)校提前對(duì)全體教師提出了新學(xué)期要求并進(jìn)行了開(kāi)學(xué)第一天的工作部署,8月31日學(xué)生報(bào)到、領(lǐng)書(shū),進(jìn)行校園全方位、無(wú)死角大掃除,9月1日正式上課。
開(kāi)學(xué)第一天,首先各班利用第一節(jié)課召開(kāi)了班會(huì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行收心教育、行為規(guī)范教育和安全教育。學(xué)校要求班班有主題,各班主任根據(jù)上學(xué)期本班學(xué)生的行為習(xí)慣養(yǎng)成方面進(jìn)行總結(jié),并進(jìn)一步提出新學(xué)期要求,使本班學(xué)生迅速進(jìn)入到開(kāi)學(xué)的緊張狀態(tài)。接著,學(xué)校利用大課間時(shí)間召開(kāi)了新學(xué)期的第一次校會(huì)。會(huì)上,德育主任向全校師生進(jìn)行了開(kāi)學(xué)第一天的專(zhuān)題講話(huà),不僅指出了上學(xué)期存在的問(wèn)題,同時(shí)提出了新學(xué)期的目標(biāo)和要求,尤其是針對(duì)一年級(jí)新生及六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了專(zhuān)題教育,從而使全校師生的身心盡快回歸校園、回歸課堂,以嶄新的精神風(fēng)貌迅速投入到了新學(xué)期的學(xué)習(xí)生活。
2、校園環(huán)境早清理
①認(rèn)真做好開(kāi)學(xué)前校容校貌整治工作。
②組織人手開(kāi)展校園環(huán)境衛(wèi)生清理,并通過(guò)電子屏幕出示新的宣傳標(biāo)語(yǔ),營(yíng)造了良好的開(kāi)學(xué)氛圍。
3、教育教學(xué)早準(zhǔn)備。
教育教學(xué)工作是學(xué)校的中心工作,我校牢牢把握“質(zhì)量意識(shí)”,做好教育教學(xué)準(zhǔn)備工作,使師生一開(kāi)學(xué)就步入正軌。
①為了規(guī)范辦學(xué)行為,學(xué)校嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn),訂齊教材,開(kāi)齊課程,開(kāi)足課時(shí)。
②針對(duì)秋季學(xué)期學(xué)生異動(dòng)情況較多的現(xiàn)象,完備學(xué)籍管理,嚴(yán)格執(zhí)行入學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)有關(guān)規(guī)定。
4、綜合治理早行動(dòng)。
①開(kāi)學(xué)的第一天,學(xué)校對(duì)學(xué)生開(kāi)展了來(lái)校放學(xué)路途安全、上下樓梯安全、用水用電、防火防盜安全、飲食衛(wèi)生安全等教育活動(dòng),把安全教育作為新學(xué)期開(kāi)學(xué)第一課,全面提高學(xué)生的安全意識(shí)。
②對(duì)校舍安全隱患和校園周邊環(huán)境進(jìn)行了排查,對(duì)于所出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)處理。
5、收費(fèi)政策早公開(kāi)。
學(xué)校嚴(yán)格
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