門(mén)店管理賣(mài)場(chǎng)布局課件_第1頁(yè)
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項(xiàng)月一連鎖商店的賣(mài)場(chǎng)布局學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求1、了解連鎖商店賣(mài)場(chǎng)布局的作用、貨架形式2、掌握連鎖商店的統(tǒng)一貨架布局及百貨商店的賣(mài)場(chǎng)布局3、掌握連鎖超級(jí)市場(chǎng)的賣(mài)場(chǎng)布局實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)要求:找一家從化市最大的超市,觀察其賣(mài)場(chǎng)布局,主要觀察其賣(mài)場(chǎng)前方中央、后方設(shè)施的布局,其內(nèi)部環(huán)境布局、其外觀布局。做出其賣(mài)場(chǎng)布局平面圖。分析其賣(mài)場(chǎng)布局存在的問(wèn)題。實(shí)訓(xùn)目的:通過(guò)實(shí)訓(xùn),了解、認(rèn)識(shí)賣(mài)場(chǎng)布局的要求和技術(shù)實(shí)訓(xùn)方式:觀察法。講授內(nèi)容■連鎖商店場(chǎng)布局的作用鎖商店的貨架形式■連鎖商店的統(tǒng)一貨架布局■連鎖超級(jí)市場(chǎng)的場(chǎng)布局鎖商店是一個(gè)以顧為主角的舞臺(tái)而順對(duì)哪些最為關(guān)心呢?日本的連鎖超市作過(guò)一次市場(chǎng)調(diào)查,得出的結(jié)鼎是消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的重視程度只占5%,而分別占前三位的是,開(kāi)放式易進(jìn)入的連鎖超市占25%,商品豐富、選擇方的占15%,明亮清潔的占14%。商品陳列要達(dá)到無(wú)須經(jīng)過(guò)語(yǔ)言媒介就能與消費(fèi)者有效溝通的效果,首先必須充分利用有限的資源,規(guī)和奧施典場(chǎng)的總體布局

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