2023科學(xué)教案小班認(rèn)識(shí)蔬菜（精選5篇）-1

2023科學(xué)教案小班認(rèn)識(shí)蔬菜（精選5篇）

2023科學(xué)教案小班熟悉蔬菜精選篇1

教學(xué)目標(biāo)：

1、區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗的.過程中，提高觀看、比較和概括事物的力量。

2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

教學(xué)預(yù)備：

認(rèn)知預(yù)備：熟悉常見的蔬菜

材料預(yù)備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

教學(xué)重點(diǎn)：

熟悉菠菜、薺菜、草頭和豆苗

教學(xué)難點(diǎn)：

能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

教學(xué)過程：

一、引出

重點(diǎn)提問：

1、你們喜愛吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么養(yǎng)分？多吃蔬菜有什么好處？

小結(jié)：蔬菜能為我們供應(yīng)維生素，關(guān)心我們腸道的活動(dòng)，還能補(bǔ)充水分。

二、觀看熟悉四種菜：

出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀看后重點(diǎn)提問：（解決重點(diǎn)）

1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

2、這些菜有什么特點(diǎn)？你吃過這些蔬菜嗎？

小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜經(jīng)常作為餛飩的餡兒，特殊鮮。炒草頭的時(shí)候可以放點(diǎn)酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區(qū)分四種菜

兩兩對(duì)比觀看，重點(diǎn)提問：（解決難點(diǎn)）

1、哪兩種菜看上去比較像？（菠菜和薺菜；草頭和豆苗）

2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

（都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……）

小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細(xì)；草頭——是摘下來的，沒有根，肯定是三片葉子，個(gè)子比較小；豆苗——也是摘下來的，沒有根，但有須，莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了這四種菜之外，你們平常還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

在四個(gè)籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請(qǐng)幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對(duì)了？

2023科學(xué)教案小班熟悉蔬菜精選篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、熟悉常見的蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、進(jìn)展幼兒的觀看力、概括力和動(dòng)手操作力量。

3、知道蔬菜養(yǎng)分豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

活動(dòng)預(yù)備：

1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

2、自制ppt課件及一封信。

活動(dòng)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伴侶寄來了很多蔬菜，放在了咱們活動(dòng)室里，小伴侶想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀看敘述

1、幼兒觀看

2、引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、味道等觀看蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不行缺少的好伴侶，每天吃新奇的蔬菜能使身體養(yǎng)分平衡，增加體質(zhì)，削減疾病。

（二）閱歷共享

1、師：誰在始終拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小伴侶的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹“閭H對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小伴侶先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀看

1、）觀看植物的每一個(gè)部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜養(yǎng)分多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、外形、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。

3、）還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（外形、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告知小伴侶蘿卜還有“土人參”之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結(jié)

蔬菜的種類許多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的養(yǎng)分，我們和蔬菜做伴侶，多吃蔬菜就能健康成長。

三、嬉戲《找伴侶》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜愛的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。

四、活動(dòng)結(jié)束。

依據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

2023科學(xué)教案小班熟悉蔬菜精選篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、熟悉四中常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、知道蔬菜養(yǎng)分豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

活動(dòng)預(yù)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

活動(dòng)過程：

1、今日有趙老師與小伴侶們一起來上課，小伴侶們興奮嗎？（興奮）

2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小伴侶想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伴侶寄來了很多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小伴侶想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜愛吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小伴侶知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伴侶就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜養(yǎng)分多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（外形、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告知小伴侶蘿卜還有土人參之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的.根？

8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：

老師說一遍，課下再教小伴侶說。

10、考考小伴侶：小伴侶們，平常吃我的哪一部分（屏幕）

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小伴侶的信：（我想考考小伴侶對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰答對(duì)了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？

12、問題：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

（3）為什么稱蘿卜為土人參？

（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

（5）為什么要小伴侶們多吃蔬菜？

13、小伴侶都累了咱們來休息一下，做個(gè)嬉戲：找伴侶小伴侶拿著自己手中的圖片找自己的伴侶。（老師講評(píng)）

14、小伴侶看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

2023科學(xué)教案小班熟悉蔬菜精選篇4

蔬菜在孩子的健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有必要熟悉蔬菜，以及蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值，今日，我給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們熟悉蔬菜。

一、教育目標(biāo)

通過讓孩子們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜學(xué)問，讓孩子們對(duì)蔬菜有個(gè)客觀的熟悉，這對(duì)于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會(huì)改正哦。

二、教育預(yù)備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導(dǎo)出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展現(xiàn)蔬菜卡片，讓孩子們熟悉蔬菜；

3.每個(gè)蔬菜卡片展現(xiàn)之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的學(xué)問。

在今日的這個(gè)幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對(duì)于自己的健康飲食也是特別重要的。

2023科學(xué)教案小班熟悉蔬菜精選篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解、熟悉一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

2.通過洗刷、分切蔬菜，增加幼兒的勞動(dòng)、合作、共享意識(shí)。

3.體驗(yàn)共享的歡樂。

活動(dòng)預(yù)備：

1.幼兒自帶的各種蔬菜

2.切蛋糕的刀、叉

活動(dòng)過程：

一.組織教學(xué)，引起愛好：

老師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。

二.熟悉蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

1.幼兒以“請(qǐng)伴侶”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

2.老師依據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。

3.請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是依據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。

三.知道多吃蔬菜的好處。

——“你們情愿與蔬菜伴侶做伴侶嗎?”“為什么?”

——“你最喜愛吃什么蔬菜?”

老師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的.身體變的棒棒的?！?/p>

四.分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1.幼兒和老師為蔬菜進(jìn)行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃