浙江溫嶺過年風(fēng)俗

浙江溫嶺過年風(fēng)俗

浙江溫嶺過年風(fēng)俗

一、日程（時間均為農(nóng)歷）

12月份的某一天會先做年糕。

12月下旬：

（1）開頭一次大掃除，以迎接新年。

（2）選擇一個好日子進(jìn)行"謝年'，表示對過去的一年順當(dāng)?shù)母兄x。

（3）27日前后送財神。

12月30日：

（1）中午的飯要做的多一點，吃后能夠留到明年，表示年年有余。

（2）傍晚進(jìn)行掛燈籠，貼對聯(lián)。

（3）當(dāng)然還有年夜飯了。

（4）晚上不是象北方包水餃，而是包棕子?？梢猿院枚嗵?。

（5）晚上關(guān)門前要放鞭炮，是謂"關(guān)門充'。（也有的在晚上12時放）

正月初一：

（1）早晨起床后也要放鞭炮，謂之"開門充'。

（2）這一天全體人休息，也不走親訪友。信佛的一般到廟里走一走。

（3）這一天還有一些禁忌：如不用菜刀切東西、不洗衣服、不掃地等。

正月初二：走訪去年有家人去世的親戚家。其他親戚家不得走訪，更不得過夜，否則視為不敬。

正月初三：

（1）走訪前年有家人去世的親戚家。其他親戚家不得走訪，更不得過夜，否則視為不敬。

（2）傍晚時分要放炮仗接財神。

正月初四開頭走訪其他親戚家，一般在初十左右可以結(jié)束，最遲不會超過正月十四。

正月十五元宵節(jié)，要燒上幾碗菜，謂之做月半。在一片炮仗聲中年算是過完了。

二、活動：

（1）正月初一至初八的白天可以支配舞獅。

（2）正月初八至正月十五的傍晚及晚上可以支配舞龍。

三、春聯(lián)

表示春節(jié)的喜氣當(dāng)然用紅色底紙的。

但有家人去年去世的得有白色底紙的，

有家人前年去世的得用紫色底紙的，

以后恢復(fù)正常用紅色的。

四、浙江溫嶺過年要做什么

臘月二十三送灶神

祭灶，即祭拜灶王爺，溫嶺人稱"拜灶司菩薩'。因傳奇玉皇大帝命灶王爺管理人間各家灶火，故被作為一家的愛護(hù)神受到崇拜。因灶王爺臘月廿四要上天稟奏人間一年的善惡事，故在廿三進(jìn)行祭灶。祭品主要是"祭灶糖'（用一種黏性很強(qiáng)的糖制成），還有其它糕點水果。

人們用祭灶糖的目的，是討好灶王爺，糊住他的嘴，讓他在稟奏時多說好話；免得在玉帝面前瞎匯報。如今家家用上煤氣灶，"祭灶'習(xí)俗，也隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變和老屋灶的消逝而成為歷史。

臘月二十四撣蓬壅

"廿四撣蓬壅（撣灰塵），廿五趕長工'是溫嶺的一句民諺。每年的農(nóng)歷十二月廿四前后，家家戶戶都開頭撣蓬壅，因"塵'與"陳'諧音，新春掃塵有"除陳布新'的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄予著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。處處洋溢著歡高興喜搞衛(wèi)生、干潔凈凈迎新春的歡快氣氛。

臘月二十五趕長工

"廿五送長工'或"廿五趕囡'舊時，有一些特地靠給富有人家長年干活為生的貧苦老百姓，稱為"長工'，也稱"長年'，他們一年到頭生活在東家家中，除農(nóng)副業(yè)勞動外，還兼做雜務(wù)。工資以年計，供食宿。臘月廿五這一天，長工領(lǐng)取一年的工錢，也回家過年。

本地習(xí)俗，已經(jīng)出嫁的女兒，臘月廿五必需回到婆家，不能呆在娘家。這一說法，與"廿五趕長工'異曲同工。

臘月二十六克(去)趕市

為了一年一度的春節(jié)歡樂，家家戶戶在節(jié)前10天左右預(yù)備年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充分，還要預(yù)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，預(yù)備過年時穿。

臘月二十七搗麻糍

舊時，鄰家互見相問："你家麻糍搗了幾臼？'"我家麻糍搗了五臼。'以此來炫耀本身的富有。

與搗麻糍相類的則是搗水浸糕（年糕）。

所不同的是原料為晚米，俗話有"糯米麻糍晚米糕'之說。搗好后則放在桌板上用手揉，直至圓柱狀。心靈手巧的在這個時候還可以利用糕頭來制作各種外形的小動物之類。用糕頭做成元寶，是每年必做的，用于正月初一的擺三界。

臘月二十八捱粽二十九窩凍謝年

廿八捱粽廿九窩凍'謂之"謝年'。貫穿整個正月拜歲的食俗是饅頭或粽。年前做好饅頭或粽，是老百姓的普遍共識，一般選擇在除夕的前一二天。廿八日中堂設(shè)案，以三牲福禮祈求降福，謂之"謝年'。窩凍，就是燒豬頭肉。

臘月三十除夕夜

"除夕夜'即一年的最終一天。一年已止，即將迎來新年，人們俗稱過年。所以，過大年三十夜很講究。一早先還福，在堂前擺上桌案，供上茶水等豐收果實，點香插燭。書寫春聯(lián)、門神，貼在家門兩側(cè)，家家戶戶都要請老太公，擺上供品，點香插燭，敬酒燒紙錢，求老太公們照看家門吉慶，合家老少平安。祭祀祖宗后，是最喧鬧開心的時候，豐富的飯菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，吃團(tuán)聚飯，俗稱"年夜飯'，共享天倫之樂。此前，外出的人一般都要紛紛趕回家，與親人團(tuán)聚，歡慶佳節(jié)。

除夕，家中小孩須向長輩跪拜，謂"辭歲'。長輩用紅紙包封"壓歲錢'分贈小孩。深夜放鞭炮，謂之"關(guān)門炮'。

年后習(xí)俗

正月初一開門炮

午夜過后，就是大年初一了，鞭炮聲重新響起，始終響到凌晨。這一天全部的人穿著都是新的，早晨起來第一頓飯是煮年糕吃。

大批人往廟里燒香許愿。

初一至初三

初一、初二、初三這三天為過年，三天里忌洗衣，忌倒污水、垃圾，忌掃地，父母忌責(zé)罰孩子。這三天里不能借錢，不能討債。

初二不能任憑去別人家的，不能在別人家吃飯，更不能住在別人家。假如有的人家在在前一年有人去世了，就在初二這一天辦宴席，請親戚赴宴，名曰"趕座'。

到了正月初三下午，很多商鋪開頭開張了。各家各戶預(yù)備進(jìn)行接財神活動。接財神時候預(yù)備"三牲米祭'、茶水、酒水、放鞭炮。

正月初四迎灶神、拜歲

大年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。

溫嶺許多人家這一天就開頭拜歲了，一般親朋相互走動，送禮回禮，禮無大小，互訪互宴，謂請"新年飯'。過了初八，民間的新年拜歲活動就算告一段落（也有的人家拜歲到正月十四前才結(jié)束）

正月初五迎財神

正月初五，大年初五，艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財寶五路通。商鋪營業(yè)恢復(fù)正常。

正月十五元宵節(jié)

正月十五就是元宵節(jié)，溫嶺當(dāng)?shù)胤Q正月半，又叫上元。這時候拜歲基本結(jié)束。

山粉糊是溫嶺人元宵節(jié)普遍使用的食品。

這一天有舞獅隊挨家挨戶舞獅。每家每戶，又燒葷素菜肴擺在供桌上祭祀，跟除夕晚上差不多。

溫嶺有很多人家元