污水處理廠工藝

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污水處理廠工藝污水處理廠工藝的選擇，直接關(guān)系到一個(gè)地區(qū)污水處理的效果，關(guān)系到整個(gè)地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境建設(shè)。處理廠工藝是指在達(dá)到所要求的處理程度的前提下，污水處理各單元的有機(jī)組合。而污水處理廠工藝的選擇，直接關(guān)系到建設(shè)費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用的多少、處理效果的好壞、占地面積的大小、管理上的方便與否等關(guān)鍵問題。因此，在進(jìn)行污水處理廠設(shè)計(jì)時(shí)，必須做好工藝流程的比較，以確定最佳方案。1.污水處理級(jí)別的確定選擇污水處理工藝流程時(shí)首先應(yīng)按受納水體的性質(zhì)確定出水水質(zhì)要求,并依此確定處理級(jí)別,排水應(yīng)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)。設(shè)市城市和重點(diǎn)流域及水資源保護(hù)區(qū)的建制鎮(zhèn)必須建設(shè)二級(jí)污水處理設(shè)施；受納水體為封閉或半封閉水體時(shí),為防治富營(yíng)養(yǎng)化,城市污水應(yīng)進(jìn)行二級(jí)強(qiáng)化處理,增強(qiáng)除磷脫氮的效果；非重點(diǎn)流域和非水源保護(hù)區(qū)的建制鎮(zhèn),根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)條件和水污染控制要求,可先行一級(jí)強(qiáng)化處理,分期實(shí)現(xiàn)二級(jí)處理。2.工藝流程選擇應(yīng)考慮的因素2.1技術(shù)因素處理規(guī)模；進(jìn)水水質(zhì)特性，重點(diǎn)考慮有機(jī)物負(fù)荷、氮磷含量；出水水質(zhì)要求,重點(diǎn)考慮對(duì)氮磷的要求以及回用要求；各種污染物的去除率；氣候等自然條件,北方地區(qū)應(yīng)考慮低溫條件下穩(wěn)定運(yùn)行；污泥的特性和用途。2.1經(jīng)濟(jì)因素批準(zhǔn)的占地面積,征地價(jià)格；基建投資；運(yùn)行成本；自動(dòng)化水平,操作難易程度,當(dāng)?shù)剡\(yùn)行管理能力。3.工藝流程選擇的原則保證出水水質(zhì)達(dá)到要求；處理效果穩(wěn)定,技術(shù)成熟可靠、先進(jìn)適用；降低基建投資和運(yùn)行費(fèi)用,節(jié)省電耗；減小占地面積；運(yùn)行管理方便,運(yùn)轉(zhuǎn)靈活；污泥需達(dá)到穩(wěn)定；適應(yīng)當(dāng)?shù)氐木唧w情況；可積極穩(wěn)妥地選用污水處理新技術(shù)。4.處理工藝4.1一級(jí)強(qiáng)化處理工藝一級(jí)強(qiáng)化處理，應(yīng)根據(jù)城市污水處理設(shè)施建設(shè)的規(guī)劃要求和建設(shè)規(guī)模，選用物化強(qiáng)化處理法、AB法前段工藝、水解好氧法前段工藝、高負(fù)荷活性污泥法等技術(shù)。4.2二級(jí)處理工藝日處理能力在20萬(wàn)立方米以上(不包括20萬(wàn)立方米/日)的污水處理設(shè)施，一般采用常規(guī)活性污泥法。也可采用其它成熟技術(shù)。日處理能力在10一20萬(wàn)立方米的污水處理設(shè)施，可選用常規(guī)活性污泥法、氧化溝法、SBR法和AB法等成熟工藝。日處理能力在10萬(wàn)立方米以下的污水處理設(shè)施，可選用氧化溝法、SBR法、水解好氧法、AB法和生物濾池法等技術(shù)，也可選用常規(guī)活性污泥法。4.3二級(jí)強(qiáng)化處理二級(jí)強(qiáng)化處理工藝是指除有效去除碳源污染物外，且具備較強(qiáng)的除磷脫氮功能的處理工藝。在對(duì)氮、磷污染物有控制要求的地區(qū)，日處理能力在10萬(wàn)立方米以上的污水處理設(shè)施，一般選用A/0法、A/A/0法等技術(shù)。也可審慎選用其他的同效技術(shù)。日處理能力在10萬(wàn)立方米以下的污水處理設(shè)施，除采用A/O法、A/A/0法外，也可選用具有除磷脫氮效果的氧化溝法、SBR法、水解好氧法和生物濾池法等。必要時(shí)也可選用物化方法強(qiáng)化除磷效果。4.4污泥處理城市污水處理產(chǎn)生的污泥，應(yīng)采用厭氧、好氧和堆肥等方法進(jìn)行穩(wěn)定化處理。也可采用衛(wèi)生填埋方法予以妥善處置。日處理能力在10萬(wàn)立方米以上的污水二級(jí)處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥，宜采取厭氧消化工藝進(jìn)行處理，產(chǎn)生的沼氣應(yīng)綜合利用。日處理能力在10萬(wàn)立方米以下的污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥，可進(jìn)行堆肥處理和綜合利用。采用延時(shí)曝氣的氧化溝法、SBR法等技術(shù)的污水處理設(shè)施，污泥需達(dá)到穩(wěn)定化。采用物化一級(jí)強(qiáng)化處理的污水處理設(shè)施，產(chǎn)生的污泥須進(jìn)行妥善的處理和處置。經(jīng)過(guò)處理后的污泥，達(dá)到穩(wěn)定化和無(wú)害化要求的，可農(nóng)田利用；不能農(nóng)田利用的污泥，應(yīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行衛(wèi)生填埋處置。5.污水處理工藝流程的比較和選擇方法5.1技術(shù)比較在方案初選時(shí)可以采用定性的技術(shù)比較,城市污水處理工藝應(yīng)根據(jù)處理規(guī)模、水質(zhì)特性、排放方式和水質(zhì)要求、受納水體的環(huán)境功能以及當(dāng)?shù)氐挠玫?、氣候、?jīng)濟(jì)等實(shí)際情況和要求,經(jīng)全面的技術(shù)比較和初步經(jīng)濟(jì)比較后優(yōu)選確定。方案選擇比較時(shí)需要考慮的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括:處理單位水量投資、削減單位污染物投資、處理單位水量電耗和成本、削減單位污染物電耗和成本、占地面積、運(yùn)行性能可靠性、管理維護(hù)難易程度、總體環(huán)境效益等。定性比較時(shí)可以采用有定論的結(jié)論和經(jīng)驗(yàn)值等,而不必進(jìn)行詳細(xì)計(jì)算。幾種常用生物處理方法的比較見表1。

5.2經(jīng)濟(jì)比較在選定最終采用的工藝流程時(shí),應(yīng)選擇2～3種工藝流程進(jìn)行全面的定量化的經(jīng)濟(jì)比較?？梢圆捎媚瓿杀痉ɑ騼衄F(xiàn)值法進(jìn)行比較。年成本法。將各方案的基建投資和年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)投資收益率,考慮復(fù)利因素后,換算成使用年限內(nèi)每年年末等額償付的成本-年成本,比較年成本最低者為經(jīng)濟(jì)可取的方案。凈現(xiàn)值法。將工程使用整個(gè)年限內(nèi)的收益和成本(包括投資和經(jīng)營(yíng)費(fèi))按照適當(dāng)?shù)馁N現(xiàn)率折算為基準(zhǔn)年的現(xiàn)值,收益與成本現(xiàn)行總值的差額即凈現(xiàn)值,凈現(xiàn)值大的方案較優(yōu)。多目標(biāo)決策法。多目標(biāo)決策是根據(jù)模糊決策的概念,采用定性和定量相結(jié)合的系統(tǒng)評(píng)價(jià)法。按工程特點(diǎn)確定評(píng)價(jià)指標(biāo),一般可以采用5分制評(píng)分,效益最好的為5分,最差的為1分。同時(shí),按評(píng)價(jià)指標(biāo)的重要性進(jìn)行級(jí)差量化處理(加權(quán)),分為極重要、很重要、重要、應(yīng)考慮、意義不大五級(jí)。取意義不大權(quán)重為1級(jí),依次按2n-1進(jìn)級(jí),再按加權(quán)數(shù)算出評(píng)價(jià)總分,總分最高的為多目標(biāo)系統(tǒng)的最佳方案。評(píng)價(jià)指標(biāo)項(xiàng)目及權(quán)重應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目具體情況合理確定。進(jìn)行工藝流程選擇時(shí),可以先根據(jù)污水處理廠的建設(shè)規(guī)模,進(jìn)水水質(zhì)特點(diǎn)和排放所要求的處理程度,排除不適用的處理工藝,初選2～3種流程,然后再針對(duì)初選的處理工藝進(jìn)行全面的技術(shù)經(jīng)濟(jì)對(duì)比后確定最終的工藝流程。 6.污水處理典型工藝流程1.市政及生活污水處理典型工藝流程

2.氧化溝工藝：3.中水回用處理典型工藝流程：4.城市污水回用處理工藝：7.中小規(guī)模城市污水廠處理工藝流程選擇根據(jù)進(jìn)水有機(jī)物負(fù)荷選擇處理工藝進(jìn)水BOD5負(fù)荷較高(如>250mg.L)或生化性能較差時(shí),可以采用AB法或水解-生物接觸氧化法、水解-SBR法等;進(jìn)水BOD5負(fù)荷較低時(shí)可以采用SBR法或常規(guī)活性污泥法等。根據(jù)處理級(jí)別選擇處理工藝二級(jí)處理工藝可選用氧化溝法、SBR法、水解好氧法、AB法和生物濾池法等成熟工藝技術(shù),也可選用常規(guī)活性污泥法;二級(jí)強(qiáng)化處理要求除磷脫氮,工藝流程除可以選用AO法、A2O法外,也可選用具有除磷脫氮效果的氧化溝法、CASS法和水解-接觸氧化法等；在投資有限的非重點(diǎn)流域縣城,可以先建設(shè)一級(jí)強(qiáng)化處理廠,采用水解工藝、生物絮凝吸附(即AB法的A段)和混凝沉淀等物化強(qiáng)化一級(jí)處理,待資金等條件成熟后再續(xù)建后續(xù)生物處理工藝,形成水解好氧法、AB法等完整工藝。根據(jù)回用要求選擇處理工藝嚴(yán)重缺水地區(qū)要求污水回用率較高,應(yīng)選擇BOD5和SS去除率高的污水處理工藝,例如采用氧化溝或SBR工藝,使BOD5和SS均達(dá)到20mg.L以下甚至更低,則回用處理只需要直接過(guò)濾就可以達(dá)到生活雜用水標(biāo)準(zhǔn),整個(gè)污水處理及回用廠流程非常簡(jiǎn)捷、經(jīng)濟(jì)。如果出水將在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)用于農(nóng)灌,解決缺水問題,則處理目標(biāo)可以以去除有機(jī)物為主,適當(dāng)保留肥效。根據(jù)氣候條件選擇處理工藝冰凍期長(zhǎng)的寒冷地區(qū)應(yīng)選用水下曝氣裝置,而不宜采用表面曝氣；生物處理設(shè)施需建在室內(nèi)時(shí),應(yīng)采用占地面積小的工藝,如UNITANK等；水解池對(duì)水溫變化有較好的適應(yīng)性,在低水溫條件下運(yùn)行穩(wěn)定,北方寒冷地區(qū)可選擇水解池作為預(yù)處理;較溫暖的地區(qū)可選擇各種氧化溝和SBR法。根據(jù)占地面積選擇處理工藝地價(jià)貴、用地緊張的地區(qū)可采用SBR工藝(尤其是UNTANK)；在有條件的地區(qū)可利用荒地、閑地等可利用的條件,采用各種類型的土地處理和穩(wěn)定塘等自然凈化技術(shù),但在北方寒冷地區(qū)不宜采用。用水解池作為穩(wěn)定塘的預(yù)處理,可以改善污水的生化性能,減小穩(wěn)定塘的面積。根據(jù)基建投資選擇處理工藝為了節(jié)省投資,應(yīng)盡量采用國(guó)內(nèi)成熟的,設(shè)備國(guó)產(chǎn)化率較高的工藝?；ㄍ顿Y較小的處理工藝有水解-SBR法、SBR法及其變型、水解-活性污泥法等。用水解池作預(yù)處理可以提高對(duì)有機(jī)物的去除率,并改善后續(xù)二級(jí)處理構(gòu)筑物污水的生化性能,可使總的停留時(shí)間比常規(guī)法少30%。采用水解-好氧處理工藝高效節(jié)能,其出水水質(zhì)優(yōu)于常規(guī)活性污泥法。氧化溝法在用于以去除碳源污染物為目的二級(jí)處理時(shí),與各種活性污泥法相比,優(yōu)勢(shì)不明顯,但用于還須去除氮磷的二級(jí)強(qiáng)化處理時(shí),則投資和運(yùn)行費(fèi)用明顯降低。根據(jù)運(yùn)行費(fèi)用選擇處理工藝節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用的途徑有降低電耗、減少污泥量、減少操作管理人員等。電耗較低的流程有自然凈化、氧化溝、生物濾池、水解好氧法等,污泥量較少的有氧化溝和SBR等,自動(dòng)化程度高、管理簡(jiǎn)單的流程有SBR等。綜合比較,在基建費(fèi)相當(dāng)?shù)臈l件下,運(yùn)行費(fèi)用較低的處理方法有氧化溝、SBR、水解好氧法等。城市污水處理廠的主要工藝城市污水的主要污染物是有機(jī)物，因此目前國(guó)內(nèi)外大多采用生物法。也有采用化學(xué)法的，比如四川遂寧市的污水就采用化學(xué)強(qiáng)化一級(jí)處理，但這種工藝的去除率不高，出水達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，只適用于某些特定的對(duì)出水水質(zhì)要求不高的地方。在生物法中，有活性污泥法和生物濾池兩大類，生物濾池的處理效率不高，衛(wèi)生條件較差，我國(guó)只有少數(shù)幾座生物濾池城市污水處理廠，而活性污泥法占絕大多數(shù)。

活性污泥法有很多種型式，使用最廣泛的主要有三類：①傳統(tǒng)活性污泥法和它的改進(jìn)型A/O、A2/O工藝，②氧化溝，③SBR工藝。傳統(tǒng)活性污泥法是應(yīng)用最早的工藝，它去除有機(jī)物的效率很高，在處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥采用厭氧消化方式進(jìn)行穩(wěn)定處理，對(duì)消除污水和污泥的污染很有效，而且能耗和運(yùn)行費(fèi)用都比較低，因而得到廣泛應(yīng)用。近20年來(lái)，水體富營(yíng)養(yǎng)化的危害越來(lái)越嚴(yán)重，去除氮、磷列入了污水處理的目標(biāo)，于是出現(xiàn)了活性污泥法的改進(jìn)型A/O法和A2/O法。A/O法有兩種，一種是用于除磷的厭氧—好氧工藝，一種是用于脫氮的缺氧—好氧工藝；A2/O法則是既脫氮又除磷的工藝。氧化溝是活性污泥法的一種變型，在水力流態(tài)上不同于傳統(tǒng)活性污泥法，是一種首尾相接的循環(huán)流，通常采用延時(shí)曝氣，在污水凈化的同時(shí)污泥得到穩(wěn)定。它不設(shè)初沉池和污泥消化池，處理設(shè)施大大簡(jiǎn)化。氧化溝具有傳統(tǒng)活性污泥法的優(yōu)點(diǎn)，去除有機(jī)物的效率很高，也具有脫氮的功能。如果在溝前增設(shè)厭氧池，還可同時(shí)除磷。氧化溝這種高效、簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，使它在中小型城市污水處理廠中得到廣泛應(yīng)用。

SBR是序批式活性污泥法，它的基本特征是在一個(gè)反應(yīng)池中完成污水的生化反應(yīng)、沉淀、排水、排泥，不僅省去了初沉池和污泥消化池，還省去了二沉池和回流污泥泵房，處理設(shè)施比氧化溝還要簡(jiǎn)單，而且處理效果好，有的SBR工藝還具有很強(qiáng)的脫氮除磷功能。SBR工藝對(duì)自控要求高，過(guò)去自控設(shè)備不過(guò)關(guān)，這種工藝無(wú)法推廣，近年來(lái)自控技術(shù)和儀表應(yīng)用于污水處理已經(jīng)過(guò)關(guān)，我國(guó)昆明第三、第四污水廠采用SBR工藝已成功運(yùn)行數(shù)年，因而SBR工藝得到大力推廣，成為業(yè)內(nèi)人士十分關(guān)注的一種工藝。

公司印章管理制度一、目的公司印章是公司對(duì)內(nèi)對(duì)外行使權(quán)力的標(biāo)志，也是公司名稱的法律體現(xiàn)，因此，必須對(duì)印章進(jìn)行規(guī)范化、合理化的嚴(yán)格管理，以保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作，由公司指定專人負(fù)責(zé)管理。二、印章的種類公章，是按照政府規(guī)定，由主管部門批準(zhǔn)刻制的代表公司權(quán)力的印章。專用章，為方便工作專門刻制的用于某種特定用途的印章，如：合同專用章、財(cái)務(wù)專用章、業(yè)務(wù)專用章、倉(cāng)庫(kù)簽收章等。3、手章(簽名章)，是以公司法人代表名字刻制的用于公務(wù)的印章。三、印章的管理規(guī)定印章指定專人負(fù)責(zé)保管和使用，保管印章的地方(桌、柜等)要牢固加鎖，印章使用后要及時(shí)收存。財(cái)務(wù)專用章由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)保管，向銀行備案的印章，應(yīng)由財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)、總經(jīng)辦分別保管。3、印章要注意保養(yǎng)，防止碰撞，還要及時(shí)清洗，以保持印跡清晰。4、一般情況下不得將印章攜出公司外使用，如確實(shí)因工作所需，則應(yīng)由印章管理員攜帶印章到場(chǎng)蓋章或監(jiān)印。5、印章管理人員離職或調(diào)任時(shí)，須履行印章交接手續(xù)。四、公章刻制印章需本公司法人代表批準(zhǔn)，并由印章管理專責(zé)人負(fù)責(zé)辦理刻制并啟用并交由專人進(jìn)行保管。五、印章的使用使用任何的印章，需由相應(yīng)負(fù)責(zé)人審核簽字。為方便工作，總經(jīng)理可授權(quán)印章管理專責(zé)人審核一般性事務(wù)用印。用印前印章管理人員須認(rèn)真審核，明確了解用印的內(nèi)容和目的，確認(rèn)符合用印的手續(xù)后，在用印登記簿上逐項(xiàng)登記，方可蓋章。3、對(duì)需要留存的材料，蓋印后應(yīng)留存一份立卷歸檔。4、不得在空白憑證、便箋上蓋章。5、上報(bào)有關(guān)部門的文件資料，未經(jīng)部門經(jīng)理、總經(jīng)理審簽，不得蓋章。6、以公司名義行文，未經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)，不得蓋章。7、按照合同會(huì)簽制度的規(guī)定，所有合同和協(xié)議在會(huì)簽手續(xù)齊全后方可蓋章。8、各印章管理人員如出差，應(yīng)把印章移交有關(guān)人員，并辦理有關(guān)交接手續(xù)。六、印章管理人員的責(zé)任1、印章管理人員要與公司簽訂《印章管理責(zé)任書》，并在“印章管理制度”上簽名。2、印章管理人員不得擅自使用印章，對(duì)于非法使用印章者，造成經(jīng)濟(jì)損失的除賠償損失外，還要追究其行政責(zé)任或法律責(zé)任。用章申請(qǐng)事由：部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)時(shí)間副經(jīng)理核準(zhǔn)時(shí)間總經(jīng)理核準(zhǔn)時(shí)間

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年