煤氣房、廚房風險告知牌

液化氣間風險告知牌風險因

素名稱液化氣易發(fā)事

故類型爆炸、火災、中毒窒息、其他傷害風險因

素名稱液化氣易發(fā)事

故類型爆炸、火災、中毒窒息、其他傷害危險有害因素風險等級主要防范措施I當心爆炸I危險有害因素風險等級主要防范措施I當心爆炸I警示標志當心中毒當心泄漏應急處置措施1、 發(fā)生突發(fā)事件時，發(fā)現(xiàn)者立即向區(qū)域負責人報告，區(qū)域負責人接到報告后、立即組織現(xiàn)場應急處理，并報告公司領導、啟動應急力量、必要時撥打110報警或120急救。2、 定期開展應急培訓、演練活動，區(qū)域作業(yè)人員應熟悉掌握應急處置措施。3、 發(fā)生火災時，立即呼叫和報告，同時組織員工就近用滅火器撲救初期火災，及時關閉相關設備電源。4、 發(fā)生爆炸事故時，立即呼叫和報告，同時組織員工疏散。1、 未按規(guī)范安裝，穩(wěn)定性差、密封不良、防護不當、支撐不當、警示標志設置缺陷，安全裝置未安裝或安裝不符合要求；2、 罐體、管道、閥門因疲勞、損壞等原因發(fā)生泄露，遇明火、靜電火花、高溫熱源等，引發(fā)火災爆炸事故。3、 因設備故障或錯誤操作造成泄漏，液化氣體迅速氣化，可造成低溫凍傷。局部濃度過高可造成中毒窒息事故。4、 罐體腐蝕、儲罐使用壓力超過設計壓力或充裝過量，引發(fā)儲罐爆炸工程技術措施：嚴格按規(guī)定安裝，設置溫度、、氣體泄漏報警、防雷防靜電等安全措施。管理措施：制定安全管理制度和安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。定期對設備進行維護保養(yǎng)，確保設備狀態(tài)良好，按規(guī)定設置警示標志，危害因素告知牌。加強安全管理及巡查，定期開展安全檢查，嚴格落實每日安全檢查：檢查設備、電氣線路、安全、應急等設施是否正常，發(fā)現(xiàn)異常立即處理。教育培訓措施：必須對作業(yè)人員進行安全培訓并考核合格后方可上崗作業(yè)，定期檢查作業(yè)人員安全操作知識及緊急應對措施的熟悉程度，定期進行安全培訓，提高安全意識及操作技能。公司值班電話：XXXXXXX報警電話：110急救電話：120街道應急辦：XXXXXXX區(qū)域負責人：SBXXXXXXX 安全部門負責人：XXXXXXXX廚房崗位風險告知牌風險因素

名稱風險等級廚房

作業(yè)易發(fā)事

故類型火災、爆炸、觸電、灼燙、中毒、其他傷害危險有害因素1、 電氣線路不符合防爆要求，接地保護線脫落，電線超負荷、短路、發(fā)熱起明火，引發(fā)火災事故；2、 使用液化氣漏氣引發(fā)火災，氣罐受熱爆炸；3、 炒菜時油溫過高著火，滅火不當引發(fā)火災事故；4、 電線無套管或絕緣層損壞、用電設施無漏保、使用不合格電器及違規(guī)用電引發(fā)觸電事故。5、 接觸高溫表面或高溫液物濺到身體上引發(fā)灼燙事故；6、 采購的蔬菜及蛋禽肉類未經(jīng)檢驗檢疫合格引發(fā)食物中毒事故；7、 切菜時注意力不集中，發(fā)生割傷事故：地面濕滑未及時處理，引發(fā)滑倒事故；警示標志主

要

防

范

措

施應急處置措施警示標志主

要

防

范

措

施應急處置措施1、 張貼警示標志如“”當心火災“當心滑倒”等，并督促員工遵守；2、 員工上崗前必須進行安全培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗作業(yè)；3、 加強安全管理，定期開展安全檢查，嚴格落實每日安全檢查：檢查設備設施、電氣線路、安全設施是否正常，有異常立即處理；4、 定期檢查員工安全操作知識及緊急應對措施的熟悉程度；5、 油炸食物時，鍋內(nèi)油量不要太滿，不超過容量2/3為宜，油溫不準過高，防止著火和燙傷，并不得離人；6、 往開水里投放物品，必須緩慢，不準沖擊，以免飛濺燙傷；7、 設置專人負責檢查菜品檢驗檢疫合格并嚴格遵守衛(wèi)生消毒制度；8、 切菜時精力集中，禁止說笑打鬧，切菜時注意菜體形狀，位置，刀口不要提的過高，避免傷手；及時清理地面，保持干凈；1、 發(fā)生突發(fā)事件時，發(fā)現(xiàn)者立即向區(qū)域負責人報告，區(qū)域負責人接到報告后、立即組織現(xiàn)場應急處理，并報告公司領導、啟動應急力量、必要時撥打110報警或120急救；2、 發(fā)生火災時，就近使用滅火器材滅火，并立即呼叫和報告并關閉相關設備氣源電源；3、 油鍋起火時使用鍋蓋及滅火毯蓋住窒息滅火，可將青菜倒進油鍋覆蓋火源、不得使用水直接滅火；3、 發(fā)生割傷、摔傷事故時，立即呼叫或報告，組織對傷員進行救護，情況嚴重時，立即送醫(yī)治療；4、 觸電應急處置;迅速拉開開關，切斷電源，觸電者脫離電源后，立即進行現(xiàn)場急救；5、 燙傷、燒傷立即用大量清水冷卻燒傷部位，送醫(yī)；6、 防止次生事故方面：油鍋起火不能用水直接撲救（水比油重，會導致油飛濺），也不能干粉滅火器對準油鍋內(nèi)噴射（干粉滅