園藝植物栽培學(xué)

園藝植物栽培學(xué)形成的有葉長技叫新梢,新梢成長后依次成為1年生枝、2年生枝、多年生枝。

果樹還依據(jù)枝條擔(dān)負(fù)的功能不同分為養(yǎng)分枝和結(jié)果枝。

結(jié)果枝是指直接著生有花或花序并能結(jié)果的枝,簡稱為果枝。

養(yǎng)分枝則只長葉不開花結(jié)果。

,其一發(fā)育枝,之二徒長枝,之三細(xì)弱枝,之四葉叢枝。

②半直立莖③攀緣莖④纏繞莖⑤葡匐莖⑥短縮莖甘藍(lán)類蔬菜短縮莖長短還是商品價(jià)值凹凸的重要推斷指標(biāo)。

一般結(jié)球甘藍(lán)短縮內(nèi)莖在結(jié)球期即為葉球內(nèi)中心柱,食用時(shí)常棄之,故短縮內(nèi)莖越短,食用價(jià)值越高;而且短縮莖節(jié)間短時(shí),則葉片著生密,結(jié)球緊,產(chǎn)量高,是生產(chǎn)上鑒定品種優(yōu)劣的依據(jù)之一。

3、請簡述種子繁殖的優(yōu)缺點(diǎn)。

種子繁殖的優(yōu)點(diǎn):①種子體積小、重量輕,在采收、運(yùn)輸及長期貯藏等工作上簡便易行。

②種子來源,廣播種方法簡便,易于把握,便于大量繁殖。

③實(shí)生苗根系發(fā)達(dá),生長旺盛,壽命較長。

④對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),并有免疫病毒病的力量。

種子繁殖也有它的缺點(diǎn):①木本的果樹、花卉及某些多年生草本植物采納種子繁殖開花牢固較晚。

②后代易消失變異,從而失去原有的優(yōu)良性狀,在蔬菜、花卉生產(chǎn)上常消失品種退化問題。

③不能用于繁殖自花不孕植物及無籽植物,如葡萄、柑橘=香蕉及很多重瓣花卉植物。

4、請簡述嫁接成活的過程。

嫁接成活的過程:當(dāng)接穗嫁接到砧木上后,在砧木和接穗傷口的表面,由于死細(xì)胞的殘留物形成一層褐色的薄膜,掩蓋著傷口。

隨后在愈傷激素的刺激下,作口四周細(xì)胞及形成層細(xì)胞旺盛分裂,并使褐色的薄膜裂開,形成愈傷組織。

愈傷組織不斷增加,接穗和砧木間的空隙被填滿后,砧木和接穗的愈合組織的薄壁細(xì)胞便相互聯(lián)接,將兩者的形成層連接起來。

愈合組織不斷分化,向內(nèi)形成新的木質(zhì)部,向形狀成新的韌皮部,進(jìn)而使導(dǎo)管和篩管也相互溝通,這樣砧穗就結(jié)合為統(tǒng)一體,形成1個(gè)新的植株。

5、簡述土壤消毒的方法。

土壤消毒的方法有物理和化學(xué)消毒兩種。

1物理消毒多用蒸汽消毒。

2化學(xué)消毒即化學(xué)藥劑消毒法。

常用的藥劑有40%甲醛福爾馬林、***化苦、溴甲烷等。

四、論述題每小題10分,共20分1、論述生長掌握的目的和意義。

生長掌握包括生長的抑制和促進(jìn)兩方面,其目的和意義主要是:①抑制局部生長,促進(jìn)另外部分或整體的生長。

②調(diào)整植株內(nèi)多年生樹木的樹冠內(nèi)枝葉密度,改善植株內(nèi)光照狀況,提高葉片的光合效率,有利于產(chǎn)品器官的產(chǎn)量和品質(zhì)。

③抑制強(qiáng)旺的養(yǎng)分生長,使植株的生長活力、養(yǎng)分物質(zhì)向生殖生長方面轉(zhuǎn)化。

④疏除過多的果實(shí),減小負(fù)載量,也能促進(jìn)養(yǎng)分生長。

這在老弱樹的修剪上是必需,也是特別有效的。

⑤使樹木有整齊的樹勢、樹姿、樹形型精品文本.⑥去除病蟲枝、弱細(xì)枝,削減水分和養(yǎng)分的無效損耗,促進(jìn)正常枝梢的生長。

⑦復(fù)壯。

回縮性修剪,削減生長點(diǎn)數(shù)目,都能達(dá)到復(fù)壯的目的。

2、論述果樹修剪的方法或手法。

果樹修剪的方法或手法,有許多種,最基本的有以下幾種:1、短截,亦稱短剪,即剪去1年生枝的一部分,剪得多稱重短截如剪去12~23,剪去的少稱輕短截如剪去13或更少些。

2、疏剪疏剪,日將1年生枝或多年生枝從基部疏除。

3、縮剪縮剪,是指對多年生枝的修剪。

4、長放長放即1年生枝不修剪。

5、開張枝梢角度①拉枝;②拿枝;③留外芽剪;④“里芽外蹬”的剪法;即剪口芽留向里生長的芽,而第2芽向外,等第1芽萌發(fā)成枝后,剪除,讓第2芽的枝成導(dǎo)向枝。

6、刻傷、環(huán)剝、倒貼皮7、抹芽、除萌8、摘心、剪梢9、扭梢10、枝、圈別枝一、名詞解釋每小題2分,共20分1、園藝是指園藝生產(chǎn)技藝,主要是栽培管理技術(shù)。

2、實(shí)生根系由種子胚根發(fā)育而來的根,稱為實(shí)生根系。

3、菌根同真菌共生的根稱為菌根,若菌絲不侵入細(xì)胞內(nèi),只在皮層細(xì)胞間隙中的菌根為外生菌根,菌絲侵入細(xì)胞內(nèi)部的菌根為內(nèi)生菌根,介于兩者間的菌根為內(nèi)外兼生菌根。

4、葉幕是指在樹冠內(nèi)集中分布并形成肯定外形和體積的葉群體。

5、假果假果則是指由子房和其他花器一起發(fā)育形成的果實(shí)。

6、光質(zhì)光質(zhì)又稱光的組成,是指具有不同波長的太陽光譜成分,其中波長為380~760之間的光即紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫是太陽輻射光譜中具有生理活性的波段,稱為光合的效輻射。

7、短光性植物在較短的光照條件下一般在12~14以下促進(jìn)開花牢固;而在較長的日照下,不開花或延遲開花。

8、扦插繁殖扦插繁殖是切取植物的枝條、葉片或根的一部分,插入基質(zhì)中,使其生根、萌芽、抽枝,長成為新植株的繁殖方法。

、縮剪縮剪,是指對多年生枝的修剪。

10、長放長放又叫甩放。

就是對一年生枝條不作任何修剪。

二、填空每空1分,共40分1、根系的結(jié)構(gòu)包刮:根冠、細(xì)胞分裂區(qū)、細(xì)胞伸長區(qū)、根毛區(qū)、木栓化區(qū)、初生皮層腐落區(qū)。

2、著生在技或莖頂端的芽稱頂芽,萌發(fā)后只長枝和葉的芽,稱為葉芽;萌發(fā)后形成花或花序的芽叫花芽;萌芽后既開花又長技和葉者稱為混合芽。

芽形成后,不萌發(fā)的為休眠芽,芽形成后,隨即萌發(fā)的即為活動芽。

3、一般果樹葉面積指數(shù)在3~6范圍內(nèi)比較合適,而茄果類、豆類等果菜類大都在3~4之間;葉菜類植物,可以大到8~10以上。

4、園藝植物的花按組成可分完全花與不完全花。

花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、群雌蕊等群幾部分均俱全的花稱為完全花;缺少任一部分者即為不完全花。

5、授粉分自花授粉和異花授粉。

同一品種內(nèi)的授粉稱自花授粉,一個(gè)品種的花粉傳到另一個(gè)品種的柱頭上則稱為異花授粉。

自花授粉后能正常結(jié)果,并能滿意生產(chǎn)上對產(chǎn)品的要求,稱自花親和,即能自花牢固;反之則為自花不親和,又稱異花親和。

6、果實(shí)由外皮、果肉、種子3部分組成。

種子由種皮包裹著胚或胚與胚乳,分別稱其為胚乳或有胚乳種子。

種子與果皮連接處為子房心皮邊緣著生胚珠的部位,稱為胎座。

7、整個(gè)果實(shí)的生長過程常用累加生長曲線和生長速率曲線表示。

果實(shí)累加生長曲線是以果實(shí)的體積或直徑、鮮重、干重等作縱坐標(biāo),時(shí)間作橫坐標(biāo)繪制的曲線,可分兩種類型。

一種單型的曲線,另一類的雙型。

果實(shí)生長速率曲線是以單位時(shí)間內(nèi)果實(shí)直徑、重量或體積等指標(biāo)的凈增長來表示。

8、播種方法有撒播、條播、點(diǎn)播穴播。

9、嫩枝扦插:又稱綠枝扦插。

以生長季枝梢為插條,通常5-10長,組織以老熟適中為宜木本類多用半木質(zhì)化枝梢。

10、生長掌握,包括生長的抑制和促進(jìn)兩方面。

三、簡答題每小題5分,共20分1、請簡述芽的特性。

答:芽的異質(zhì)性枝條或莖上不同部位生長的芽由于形成時(shí)期、環(huán)境因子及養(yǎng)分狀況等不同,造成芽的生長勢及其他特性上存在的差異,稱為芽的異質(zhì)性萌芽力園藝植物莖或技條上芽的萌發(fā)力量稱為萌芽力埋伏力埋伏力包含兩層意思:其一為埋伏芽的壽命長短;其二是埋伏芽的萌芽力與成技力強(qiáng)弱。

成枝力枝抽生后成為長枝的力量。

2、請簡述園藝植物的污染有哪些答:1工業(yè)“三廢”污染工業(yè)“三廢”是指廢水、廢渣和廢氣,“三廢”中含有的有害物質(zhì)主要包括二氧化硫、***化氫、***、氨、硫化氫、一氧化碳等有害氣體;鉛、鋅、銅、鉻、鎘、***、***等重金屬及含毒塑料薄膜、酚類化合物等。

2農(nóng)藥污染3肥料污染4微生物污染5激素與保鮮劑污染3、請簡述嫁接苗的特點(diǎn)。

:嫁接苗的特點(diǎn):①嫁接苗能保持優(yōu)良品種接穗的性狀,且生長快,樹勢強(qiáng),結(jié)果早,因此,利于加速新品種的推廣應(yīng)用。

②可以利用砧木的某些性狀如抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿、抗病蟲等增加栽培品種的適應(yīng)性和抗逆性,以擴(kuò)大栽培范圍或降低生產(chǎn)成本。

③在果樹和花木生產(chǎn)中,可利用砧木調(diào)整樹勢,使樹體矮化或喬化,以滿意栽培上或消費(fèi)上的不同需求。

④多數(shù)砧木可用種子繁殖,故繁殖系數(shù)大,便于在生產(chǎn)上大面積推廣種植。

4、簡述根外追肥方法即特點(diǎn)。

答:根外追肥是果樹生產(chǎn)豐收普遍采納的一項(xiàng)新措施,是利用它葉片、嫩枝及幼果具有汲取肥料的力量將液體肥料噴施于樹體表面的一種追肥方法。

果樹整個(gè)生長期內(nèi)均可以應(yīng)用此種方法,其優(yōu)點(diǎn)是:操作簡便,用量少,見效快,噴后12-24就可見效,滿意樹體對養(yǎng)分的急需,削減某些元素在土壤中被固定、分解、淋溶等損失,提高利用率,預(yù)防和矯正某些缺素癥;直接增加葉片的光合作用,促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì)、提高抗性。

目前主要以尿素、磷酸二氫鉀、硼酸、硫酸鐵、***鈣為主。

四、論述題每小題10分,共20分1、請論述園藝業(yè)進(jìn)展前景和當(dāng)前的幾個(gè)熱點(diǎn)。

答:園藝業(yè)進(jìn)展前景和當(dāng)前的幾個(gè)熱點(diǎn):1資源的最優(yōu)化利用2觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和市場農(nóng)業(yè)3社區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝4綠色食品、有機(jī)園藝5設(shè)施園藝、運(yùn)輸園藝他們提倡運(yùn)輸園藝,即園藝產(chǎn)品在最相宜的地區(qū)大田化生產(chǎn),哪里需求向哪里運(yùn)輸,主見建立生產(chǎn)基地。

6基因育種7園藝業(yè)的可持續(xù)進(jìn)展園藝業(yè)的可持續(xù)進(jìn)展問題,當(dāng)前最迫切的是節(jié)水、增肥和高效問題。

2、論述園藝植物播前處理方法。

答:1機(jī)械破皮破皮是開裂、擦傷或轉(zhuǎn)變種皮的過程。

用于使堅(jiān)硬和不透水的種皮如山楂、櫻桃、山杏等透水透氣,從而促進(jìn)發(fā)芽。

砂紙磨、錐刀鏗或錘砸、碾子碾及老虎鉗夾開種皮等適用少量大粒種子。

對于大量種子,則需要用特別的機(jī)械破皮機(jī)。

2化學(xué)處理種殼堅(jiān)硬或種皮有蠟質(zhì)的種子如山楂、酸棗及花椒等,亦可浸入有腐蝕性的濃硫酸95%或氫氧化鈉10%溶液中,經(jīng)過短時(shí)間的處理,使種皮變薄、蠟質(zhì)消退,透性增加,利于萌芽。

浸后的種子必需用清水沖洗潔凈。

用赤霉素1-10μ處理可以打破種子休眠,代替某些種子的低溫處理。

3清水浸種水浸泡種子可軟化種皮,除去發(fā)芽抑制物,促進(jìn)種子萌發(fā)。

水浸種時(shí)的水溫柔浸泡時(shí)間的重要條件,有涼水25~30浸種、溫水55浸種、熱水70~75浸種和變溫90~