魯教版九年級物理下冊 （汽化和液化）物態(tài)變化新課件10

汽化和液化

第十八章物態(tài)變化灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化？曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？氣復(fù)習(xí)：熔化、凝固分別是什么？同時(shí)伴隨放熱還是吸熱？本節(jié)課內(nèi)容固態(tài)液態(tài)氣態(tài)凝固（放熱）熔化（吸熱）學(xué)習(xí)目標(biāo)1、什么是汽化？液化？2、什么是沸騰？沸騰的特點(diǎn)？沸騰需要什么條件？什么是沸點(diǎn)？影響沸點(diǎn)的因素是什么？3、什么是蒸發(fā)？蒸發(fā)的特點(diǎn)？蒸發(fā)的快慢與什么因素有關(guān)？你能舉出加快蒸發(fā)和減少蒸發(fā)的例子嗎？汽化有幾種方式？4、什么是液化？液化有幾種方法？能舉出例子嗎？5、汽化和液化是分別是放熱還是吸熱？汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。一般氣體是看不見、摸不到的液態(tài)氣態(tài)汽化液化注意我有三點(diǎn)水！注意是生氣的氣！在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。觀察水沸騰的裝置概念：鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)一、沸騰水的沸騰提出問題水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？沸點(diǎn)1051009590溫度/℃時(shí)間/min0實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及處理

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每0.5min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。時(shí)間/min00.511.522.533.5…溫度/℃9092949698999999…54231分析和論證沸騰前沸騰時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)沸騰的特點(diǎn)：沸騰前溫度升高，達(dá)到一定溫度水沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度沸點(diǎn)燒湯時(shí)媽媽總是等湯沸騰后就把火調(diào)小只保持湯繼續(xù)沸騰，媽媽說這樣還可以節(jié)約煤氣呢！這是什么道理？沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boilingpoint）。實(shí)驗(yàn)室中水的沸點(diǎn)接近1000C動動腦：為什么高壓鍋煮飯比一般的鍋要快呢？影響沸點(diǎn)的因素：1、液面上的氣壓2、液體種類注：氣壓越高沸點(diǎn)越高，反之。紙鍋燒水因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時(shí)的溫度約為100℃，水的沸點(diǎn)低于紙的著火點(diǎn)。紙鍋為什么不會燃燒？日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。概念：二、蒸發(fā)

蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?想一想（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.（2）衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快.（3）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無風(fēng)時(shí)晾干得快.夏天，用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)為什么會有涼爽的感覺？在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？液體溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。結(jié)論能舉出加快蒸發(fā)和減少蒸發(fā)的例子嗎？電吹風(fēng)加快蒸發(fā)干手器加快蒸發(fā)滴灌減少蒸發(fā)噴灌減少蒸發(fā)1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。為什么？三、蒸發(fā)制冷

2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會變化嗎？①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。②溫度計(jì)讀數(shù)不變。汽化方式蒸發(fā)沸騰溫度表面積空氣流動影響因素蒸發(fā)吸熱固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)液化小結(jié)（致冷）液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積目的：氣體液化后體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸。四、液化液化方法加壓,縮小體積(壓縮體積)應(yīng)用:便于運(yùn)輸和儲存。氣體打火機(jī)液化石油氣運(yùn)載火箭你知道嗎？冬天的早晨我們起床時(shí)會看到窗戶上有水，你注意到這些水是在玻璃的還是外層了嗎？你能解釋這一現(xiàn)象嗎？為什么我們從冰箱里拿出來的雪碧過一會之后瓶子會“出汗”？內(nèi)層室內(nèi)的水蒸氣遇到冷玻璃液化形成。空氣中的水蒸氣遇到冷的瓶子在其表面液化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)凝固（放熱）熔化（吸熱）汽化（吸熱）液化（放熱）五、汽化吸熱

液化放熱想一想

被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?討論

當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí),為什么靠近壺嘴的一段看不見”白氣”,而在上面一段能夠看得見?靠近壺嘴處溫度較高,水蒸氣沒有被液化,而后面一段水蒸氣溫度較低,液化成小水