安全工程師崗位職責(zé)5篇

第安全工程師崗位職責(zé)5篇安全工程師崗位職責(zé)5篇

在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責(zé)使用的情況越來(lái)越多，可以規(guī)范操作行為；那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的崗位職責(zé)范文，供大家學(xué)習(xí)參閱。

安全工程師崗位職責(zé)篇1

20__年度，我公司在三環(huán)總公司新班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終把安全生產(chǎn)放在工作的首要位置，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，努力學(xué)習(xí)安全知識(shí)，通過(guò)“檢查、整改、鞏固、提高”過(guò)程管理，和“防火、防盜、防交通事故”安全重點(diǎn)防范，收到了很好的效果，公司全年沒(méi)有發(fā)生任何不安全現(xiàn)象，圓滿地完成了全年安全指標(biāo)，保證了經(jīng)營(yíng)工作的順利開(kāi)展，以下是我的述職報(bào)告。

一、學(xué)習(xí)方面：

能夠積極參加總公司召開(kāi)的安全生產(chǎn)例會(huì)和其他安全生產(chǎn)分析會(huì)，認(rèn)真記錄會(huì)議內(nèi)容，及時(shí)傳達(dá)和落實(shí)上級(jí)安全會(huì)議精神；自學(xué)交通安全法規(guī)和電力安全規(guī)程等有關(guān)內(nèi)容，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，提高管理水平；學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，為安全經(jīng)營(yíng)打下良好的理論基礎(chǔ)。汲取兄弟單位的安全經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合公司實(shí)際，教育員工注重安全基礎(chǔ)，形成人人關(guān)心安全、人人重視安全，人人做好安全的良好氛圍，在思想上保證安全不出問(wèn)題。

二、組織方面：

加強(qiáng)安全生產(chǎn)組織建設(shè)，成立了以我為組長(zhǎng)，分管經(jīng)理、安全員、各部門(mén)負(fù)責(zé)人等為成員的安絡(luò)。在公司所轄區(qū)域劃分安全責(zé)任區(qū)，落實(shí)防火防盜安全責(zé)任人，制定明確的安全職責(zé)和任務(wù)，層層分解，責(zé)任到人，全面落實(shí)了安全生產(chǎn)責(zé)任制，在組織上保證安全不出問(wèn)題。

三、硬件方面：

加強(qiáng)安全經(jīng)費(fèi)的投入，為安全提供硬件上的保障。為保障消防安全，我根據(jù)公司安全要求，安排布置公司安全員對(duì)安全重點(diǎn)進(jìn)行檢查，新購(gòu)進(jìn)部分滅火器材，對(duì)辦公室、商場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行更換和補(bǔ)充。維修防盜門(mén)4次，增加監(jiān)控?cái)z像頭3個(gè)，增加漏電開(kāi)關(guān)一組，同時(shí)配備安全協(xié)管員一名，在硬件上保證安全不出問(wèn)題。

四、培訓(xùn)方面：

加強(qiáng)安全培訓(xùn)和教育，增強(qiáng)職工的安全意識(shí)。重點(diǎn)抓了新進(jìn)人員和特殊崗位人員的安全教育和培訓(xùn)，部分人員進(jìn)行了書(shū)面考試。凡是新進(jìn)的人員，根據(jù)崗位性質(zhì)的不同，對(duì)安全重點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)，如在店面營(yíng)業(yè)的人員，重點(diǎn)培訓(xùn)防火防盜方面的知識(shí)，維修人員重點(diǎn)培訓(xùn)外出時(shí)交通安全、防止低壓觸電方面的知識(shí)，使其一方面建立安全意識(shí)，一方面知道自己應(yīng)付的安全責(zé)任，在技能上保證安全不出問(wèn)題。

五、監(jiān)督方面：

強(qiáng)化檢查監(jiān)督，整治排查安全隱患。依照公司規(guī)定和總公司的要求，組織人員所有崗位和各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、全過(guò)程檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真整治，未雨綢繆，防患于未然。同時(shí)加大監(jiān)督力度，提高安全管理的有效性和閉環(huán)性，在監(jiān)管上保證安全不出問(wèn)題。

六、重點(diǎn)工作方面：

突出安全重點(diǎn)，制定針對(duì)措施。防火、防盜、防交通事故是我們公司的三大安全重點(diǎn)。在平時(shí)的工作中，要求員工把三大安全重點(diǎn)作為公司安全工作的重中之重。并對(duì)每一項(xiàng)安全重點(diǎn)做了認(rèn)真部屬，逐一過(guò)問(wèn)，確保在重點(diǎn)工作方面不出問(wèn)題。

1、防止火災(zāi)事故。商貿(mào)公司是一個(gè)主要面向外部市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)品種多樣化，有空調(diào)，電腦，圖書(shū)等產(chǎn)品，對(duì)防火的要求很高。特別是圖書(shū)更是如此，針對(duì)這種情況，我在工作中做了認(rèn)真部署，設(shè)置了專(zhuān)職消防人員，制定消防預(yù)案，進(jìn)行防火知識(shí)宣傳和消防知識(shí)培訓(xùn)，消防演習(xí)等，使員工掌握了處理緊急情況的知識(shí)和技能。

2、防止盜竊事故。為了確保公司財(cái)產(chǎn)的安全，防止被盜事故的發(fā)生，根據(jù)阜陽(yáng)市目前的治安狀況，結(jié)合公司自身的特點(diǎn)，我召開(kāi)公司有關(guān)人員研究制定了一系列防盜安全措施，采取了一些行之有效的方法。在空調(diào)專(zhuān)賣(mài)店、電腦專(zhuān)賣(mài)店、圖書(shū)城分別安裝了和110聯(lián)網(wǎng)的非法入侵報(bào)警系統(tǒng)，并在圖書(shū)城容易出現(xiàn)問(wèn)題的地方加設(shè)了實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，有效地防止了盜竊事件的發(fā)生，確保了公司財(cái)產(chǎn)的安全。

3、防止交通事故。交通事故是影響我公司安全的重要因素之一，良好的安全意識(shí)，必要的安全措施是保證交通安全的重要手段。為了保證交通安全，我在公司車(chē)輛的管理和派遣使用上采取了一線措施：一是要求駕駛員平時(shí)要樹(shù)立良好的安全意識(shí)，不高速行車(chē)，行車(chē)期間系安全帶、不飲酒、不接打電話，惡劣天氣不出車(chē)等；二是加強(qiáng)車(chē)輛的保養(yǎng)和日常維護(hù)，結(jié)合上級(jí)部門(mén)的大檢查，我公司的兩輛送貨車(chē)均定期送到指定維修點(diǎn)恒利公司進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除了一些隱患；三是要求用車(chē)單位在出車(chē)前必須填寫(xiě)派車(chē)單，注明出車(chē)時(shí)間、任務(wù)，經(jīng)理簽字后方可出車(chē)。

4、防止高空墜落事故。由于商貿(mào)公司的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一是空調(diào)器的銷(xiāo)售安裝，存在高空作業(yè)的情況，因此，防止高空墜落是我公司的重要安全環(huán)節(jié)。首先，我對(duì)售后安裝維修人員嚴(yán)格要求，加強(qiáng)高空作業(yè)方面的安全知識(shí)培訓(xùn)，簽訂安全施工協(xié)議書(shū)，要求售后主任每次派工之前都要針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況安排安全注意事項(xiàng)，做好安全措施。其次認(rèn)真檢查安全工器具的配備和使用情況，要求安全用具配備要全面，質(zhì)量要合格，檢查要定期，使用要規(guī)范，做到每一個(gè)環(huán)節(jié)上都不出問(wèn)題。為了確?？照{(diào)安裝安全問(wèn)題能夠一勞永逸，報(bào)三環(huán)總公司批準(zhǔn)后，從20__年，把公司空調(diào)安裝維修服務(wù)業(yè)務(wù)實(shí)行了外部承包，即委托具有安裝服務(wù)能力的法人企業(yè)代替我公司進(jìn)行售后服務(wù)，從而解除了空調(diào)高空作業(yè)等一系列的安全問(wèn)題。

通過(guò)一年的努力，我公司在重點(diǎn)全方工作面取得了良好的成績(jī)，全年沒(méi)有發(fā)生任何安全問(wèn)題，安全隱患也得到了及時(shí)排除，為公司的正常經(jīng)營(yíng)提供了穩(wěn)定的環(huán)境。20__年，我將再接再厲，始終把握“安全是的效益”這一理念，把安全工作做的更扎實(shí)，更穩(wěn)固，做到不放松警惕、不馬虎大意、不存僥幸心里，使公司的安全工作更上一個(gè)臺(tái)階。

安全工程師崗位職責(zé)篇2

日月如梭、時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了新的一年，回顧這一年的工作歷程，我在北京分公司黨組的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體同志的鼎力支持和配合下，按照各級(jí)組織的工作思路、目標(biāo)、任務(wù)，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開(kāi)工作，圓滿完成了自己所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作任務(wù)。在辭舊迎新之際，現(xiàn)將一年來(lái)主要工作作如下總結(jié)：

一、進(jìn)公司以來(lái)，我積極融入到分公司去，并迅速的了解分公司的運(yùn)作和現(xiàn)狀，同時(shí)抽出時(shí)間學(xué)習(xí)自身的鍛造知識(shí)，從《安全管理?xiàng)l例》，過(guò)渡到《安全文明施工管理》，影響到工程安全的重要節(jié)點(diǎn)。

在項(xiàng)目上多次為安全管理人員敘述以“安全警鐘”安全文化知識(shí)和安全防范技能，強(qiáng)化安全意識(shí)和安全制度責(zé)任化理念。組織開(kāi)展“安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)與觀念”及“我要安全；我會(huì)安全；我懂安全；杜絕人為責(zé)任的事故發(fā)生”為主題的安全大討論。安全生產(chǎn)事關(guān)員工生命和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全、事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，只有集中力量抓安全生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。使全員牢牢樹(shù)立安全意識(shí)，切實(shí)抓好安全工作，確保安全生產(chǎn)正常進(jìn)行。

1．各項(xiàng)目部的檢查

每周定期對(duì)各項(xiàng)目部安全文明施工進(jìn)行檢查，對(duì)不符合安全要求的安全施工工地堅(jiān)決予以警告或罰款處理，由于正確的對(duì)項(xiàng)目安全管理人員的嚴(yán)格管理和對(duì)勞務(wù)隊(duì)進(jìn)行正確的教育，全年無(wú)一例事。

2．報(bào)公司、集團(tuán)的安全管理資料

安全管理資料是安全工作中的重點(diǎn)，我每天堅(jiān)持在OA里瀏覽一遍對(duì)集團(tuán)所發(fā)的文件一一的落實(shí)，出現(xiàn)的一些習(xí)慣性管理資料重點(diǎn)檢查，并針對(duì)安全資料檢查中難已給予回復(fù)的資料發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)中心領(lǐng)導(dǎo)。

二、安全專(zhuān)項(xiàng)大檢查。

安環(huán)部規(guī)定每周星期。一為安全、文明施工整改規(guī)格化管理檢查日。安排項(xiàng)目部組成了由經(jīng)理、安全主管為組長(zhǎng)的安全檢查小組，每周星期一檢查小組對(duì)工地、宿舍等地的現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工、資料的規(guī)格化等方面進(jìn)行徹底的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改，并予以書(shū)面形式。

每天對(duì)我們部門(mén)人員今天所干事情的匯總，把未完成的、或完成一半的的進(jìn)行記錄，有待第二天安排部門(mén)人員繼續(xù)努力完成及時(shí)上報(bào)給相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改，防止部門(mén)辦事效率低局勢(shì)。

三、安全工作會(huì)議。

____年我安環(huán)部全體職工召開(kāi)了可視頻（語(yǔ)音）安全工作會(huì)議__次。每周都會(huì)用QQ的形式會(huì)議上傳達(dá)各項(xiàng)上級(jí)文件精神，分析了當(dāng)前的安全形勢(shì)，并做出違規(guī)人員點(diǎn)名批評(píng)、及下一步的工作安排通過(guò)這些安全會(huì)議和會(huì)議的內(nèi)容，使部門(mén)員工能夠更加清晰的認(rèn)識(shí)到在工作中應(yīng)該注意到的各項(xiàng)安全事項(xiàng)。

四、安全培訓(xùn)情況。

對(duì)新來(lái)的大學(xué)生進(jìn)行安全培訓(xùn)是安全工作中一個(gè)重要組成部分。進(jìn)入____年以來(lái)安環(huán)部組織管理人員學(xué)習(xí)了《建設(shè)集團(tuán)公司健康、安全、環(huán)境規(guī)定》作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)違章處罰規(guī)定的紀(jì)錄片、并要求學(xué)習(xí)了各項(xiàng)安全文明施工知識(shí)答題，通過(guò)這些安全知識(shí)的學(xué)習(xí)使他們的安全意識(shí)得到了明顯的提高。

五、其他安全工作。

項(xiàng)目部組織勞務(wù)隊(duì)簽訂了____年度安全生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)責(zé)任狀、編寫(xiě)了突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、組織大家參加安全健康知識(shí)競(jìng)賽、參加分公司組織“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)等。

六、明年工作重點(diǎn)。

1．繼續(xù)加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)安全、文明施工監(jiān)督檢查力度，特別是要加強(qiáng)安環(huán)部管理人員的充分能動(dòng)性、力爭(zhēng)把部門(mén)人員的能力發(fā)揮及所長(zhǎng)。

2．繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)勞務(wù)隊(duì)人員進(jìn)行安全交底、對(duì)安全主管等方面的培訓(xùn)工作。

3．嚴(yán)格履行安全管理生產(chǎn)審批制度，加強(qiáng)安全監(jiān)督檢查。

安全工作無(wú)止境，安全責(zé)任重于泰山！在新的一年即將到來(lái)之時(shí)，本人將繼續(xù)恪盡職守，全面履行安全生產(chǎn)職責(zé)，繼續(xù)堅(jiān)持以人為本的安全管理理念，為確保工作、生命、安全、確保本部門(mén)經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上、人員工作有一個(gè)安全的環(huán)境而繼續(xù)努力！

安全工程師崗位職責(zé)篇3

一年來(lái)，我局的安全生產(chǎn)工作在縣安委會(huì)和安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展了一系列工作。實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)年，全年沒(méi)有出現(xiàn)一起安全事故，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力

我局黨組和領(lǐng)導(dǎo)班子，非常重視安全生產(chǎn)工作，把此項(xiàng)工作作為重中之重。一個(gè)月召開(kāi)一次局領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，研究部署安全生產(chǎn)工作，及時(shí)分析排查安全隱患，采取有效措施消除隱患，并及時(shí)上報(bào)安全生產(chǎn)形勢(shì)登記表。對(duì)二級(jí)機(jī)構(gòu)實(shí)行局長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，深入基層調(diào)查研究，掌握第一手資料。每半年大檢查一次，每逢重大節(jié)假日，抽調(diào)人員認(rèn)真細(xì)致檢查，保證各項(xiàng)工作正常開(kāi)展。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)

經(jīng)常組織，全系統(tǒng)干部職工搞好安全生產(chǎn)法規(guī)，條例及有關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)，全年共組織規(guī)模較大學(xué)習(xí)5次，每位職工都有學(xué)習(xí)筆記。撰寫(xiě)心得體會(huì)等文章80余篇，辦安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)園地，板報(bào)36期。積極參加縣安全工作會(huì)議及市、縣學(xué)習(xí)班。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高全系統(tǒng)職工的安全生產(chǎn)意識(shí)，增強(qiáng)了安全生產(chǎn)責(zé)任，為創(chuàng)造安全生產(chǎn)年打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、搞好隱患排查，積極落實(shí)整改

我局因工作性質(zhì)，主要的安全隱患有以下幾個(gè)方面：

1、文物安全。

2、文化娛樂(lè)場(chǎng)所安全。

3、交通車(chē)輛安全。

4、節(jié)假日期間機(jī)關(guān)辦公安全。

針對(duì)上述問(wèn)題，主要采取以下措施：

一是文管所職工每天24小時(shí)值班，主要領(lǐng)導(dǎo)帶班，值班有考勤，有記錄，出現(xiàn)什么問(wèn)題及時(shí)向縣、市有關(guān)部門(mén)匯報(bào)，保證文物安全。

二是加大對(duì)文化娛樂(lè)場(chǎng)所檢查力度，對(duì)無(wú)證違規(guī)超時(shí)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧及相關(guān)娛樂(lè)場(chǎng)所，該關(guān)停的關(guān)停，該整頓的整頓，該處罰的嚴(yán)厲處罰。對(duì)縣電影院因存在消防安全隱患，實(shí)行封閉。確保文化娛樂(lè)場(chǎng)所安全。

三是所有交通車(chē)輛晚上一律停在可靠安全場(chǎng)所，規(guī)定司機(jī)在開(kāi)車(chē)期間一律不準(zhǔn)喝酒，違者停職罰款。節(jié)假日期間車(chē)輛不經(jīng)允許一律封存，禁止外出。

四是我局機(jī)關(guān)及二級(jí)機(jī)構(gòu)辦公場(chǎng)所，全部配消防器材，每天都有專(zhuān)人24小時(shí)值班，主要領(lǐng)導(dǎo)帶班，保證辦公場(chǎng)所安全。

四、依法行政，加大文化市場(chǎng)管理力度

我局文化市場(chǎng)管理執(zhí)法人員經(jīng)常深入街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化市場(chǎng)，進(jìn)行宣傳教育、監(jiān)管督查，全年出動(dòng)車(chē)輛100余臺(tái)（次），組織檢查人員300多人（次）。查處各類(lèi)違法案件40余起，其中大案要案5起。沒(méi)收非法出版物3萬(wàn)余冊(cè)。打擊游商書(shū)販10余人。收繳有害卡通讀物1000冊(cè)。查處超時(shí)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧7家，取締黑網(wǎng)吧5家。收繳具有賭博功能的游戲機(jī)15臺(tái)。銷(xiāo)毀盜版影碟800余盤(pán)，查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)音像點(diǎn)3個(gè)。查封盜版圖書(shū)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)4個(gè)。有力打擊了違法犯罪活動(dòng)，進(jìn)一步凈化了我縣新聞出版文化市場(chǎng)。

總之，一年來(lái)，文化局領(lǐng)導(dǎo)班子及文化系統(tǒng)全體職工，團(tuán)結(jié)一致，努力工作，圓滿完成了全年安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)，取得了可喜的成績(jī)。

安全工程師崗位職責(zé)篇4

為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健康特制定本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。

處機(jī)關(guān)食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理，各單位負(fù)責(zé)本單位食堂的管理。

1食堂工作人員

1.1食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂工作。

1.2上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，嚴(yán)禁佩帶手鏈、戒指等裝飾物品。

1.3要注意安全操作，嚴(yán)禁持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。

1.4在廚房和餐廳內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲和赤膊。

1.5嚴(yán)禁在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。

1.6生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。

2食品制作場(chǎng)所環(huán)境

2.1應(yīng)設(shè)置標(biāo)志，禁止非工作人員進(jìn)入食品制作區(qū)。

2.2應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門(mén)、紗窗、防鼠墻裙及門(mén)擋板，配置滅蠅燈。

2.3飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中。

2.4食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。

2.5食堂應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天清理。

2.6操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔；排油煙器要定期清潔，不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。

2.7廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。

2.8堅(jiān)持每餐餐后清掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔；

2.9下班時(shí)，要關(guān)閉煤氣、水電，在確保無(wú)異常情況后鎖好門(mén)、關(guān)好窗。

3食堂炊食用具

3.1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

3.2食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。

3.3餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

4食品原料的采購(gòu)

4.1定購(gòu)熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品入庫(kù)。

4.2購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)及其制品時(shí)，必須購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生免疫部門(mén)檢驗(yàn)合格的。

4.3嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。

4.4使用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。

5食品加工過(guò)程

5.1蔬菜清理后，應(yīng)先洗后切，菜要洗凈，防止泥土或昆蟲(chóng)夾雜在菜中。

5.2對(duì)直接入口的食品，應(yīng)使用專(zhuān)用餐具盛裝、發(fā)放。

5.3在切制食品時(shí)，應(yīng)生熟分開(kāi)，菜板和刀具保持清潔。

5.4食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回?zé)?/p>

5.5使用明火時(shí)，人員不得離開(kāi)崗位。

6食品存放

6.1食物應(yīng)在專(zhuān)門(mén)的庫(kù)房存放，實(shí)行“三隔離”，熟與生隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物隔離。

6.2食品入庫(kù)后應(yīng)分類(lèi)、分架、離墻離地存放，并定期對(duì)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)處理，出庫(kù)時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。

6.3需冷藏的原料、食品應(yīng)進(jìn)行冷藏。

7刀、機(jī)具的操作

7.1刀具操作時(shí)應(yīng)注意力集中，防止切割手指；刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi)，以免誤傷；不得以刀具代替開(kāi)瓶器；破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具，不得勉強(qiáng)使用。

7.2要熟悉機(jī)具的操作方法，熟悉安全裝置及知識(shí)，使用壓力鍋、蒸飯箱要正確開(kāi)啟，防止蒸汽燙傷。

7.3熟悉電氣用具用電常識(shí)，濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開(kāi)關(guān)，以免觸電。

7.4嚴(yán)格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定，做到勤檢查、不泄露，使用后關(guān)閉氣閥，防止火災(zāi)。

8監(jiān)督檢查

8.1食堂管理人員對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及工作人員衛(wèi)生要進(jìn)行日常督促檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

8.2辦公室及各單位安全管理人員每月對(duì)餐飲衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄，對(duì)提出整改的問(wèn)題應(yīng)跟蹤解決。

安全工程師崗位職責(zé)篇5

第一條為維持公司正常的工作秩序，確保公司人員安全和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本制度。

第二條本制度適用于公司區(qū)域內(nèi)的安全保衛(wèi)及來(lái)客接待管理工作。

第三條安全保衛(wèi)工作由行政部管理，公司自設(shè)安保人員進(jìn)行公司區(qū)域內(nèi)的安保工作。

第四條安保人員負(fù)責(zé)公司所有人員、物資的出入管理和公司區(qū)域內(nèi)的安全監(jiān)督管理，保障公司財(cái)產(chǎn)及員工的人身安全，保障公司正常的工作秩序。因工作失職給公司造成損失按照合同追究安保人員責(zé)任。

第五條出入管理

一、員工出入廠區(qū)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的登記記錄，保安人員有權(quán)拒絕出入。

二、員工攜帶行李、包裹、提箱、大件物品者，憑行政部開(kāi)具放行單放行。

攜帶一般隨身用品，由保安人員查驗(yàn)后放行。

三、職工個(gè)人車(chē)輛應(yīng)登記備案方可進(jìn)出公司，保安人員對(duì)個(gè)人車(chē)輛出入應(yīng)履行檢查手續(xù)，特別是面包車(chē)及其它可載貨汽車(chē)，應(yīng)開(kāi)門(mén)（蓋）檢查。

四、公司車(chē)輛拉運(yùn)物資出門(mén)時(shí)，必須出示物資出門(mén)證明或出庫(kù)單，出門(mén)證明由該部門(mén)主管出具，出庫(kù)單由物流部出具，憑上述單據(jù)查驗(yàn)無(wú)誤后登記放行。

五、外來(lái)人員進(jìn)入公司，一律履行登記手續(xù)，填寫(xiě)單位、姓名、事由、到訪部門(mén)和人員，必要時(shí)應(yīng)__X，會(huì)見(jiàn)后由接待人員簽名方可出門(mén)。

六、外來(lái)人員約見(jiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)的，保安人員在征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可辦理進(jìn)入手續(xù)。

有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)訪或領(lǐng)導(dǎo)安排需要接待的重要客人，保安人員和接待員人員應(yīng)陪同引導(dǎo)至領(lǐng)導(dǎo)辦公室，領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)應(yīng)在接待室安排等待，由行政部負(fù)責(zé)臨時(shí)接待。

七、外來(lái)車(chē)輛一般不準(zhǔn)進(jìn)入公司生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、公安機(jī)關(guān)、紀(jì)檢部門(mén)、重要客人及領(lǐng)導(dǎo)同意進(jìn)入的除外。

八、有長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系或需要經(jīng)常出入公司的外部車(chē)輛應(yīng)及時(shí)登記，并將車(chē)主車(chē)牌信息在行政部備案，在保安室留存。

九、攜帶易燃__X及危險(xiǎn)品的人員及車(chē)輛，不明身份和拒絕登記的人員，推銷(xiāo)產(chǎn)品的人員及車(chē)輛，來(lái)訪人員報(bào)不清受訪部門(mén)及受訪人者一律不準(zhǔn)進(jìn)入廠區(qū)。

十、下班時(shí)間、公休日、節(jié)假日除公司領(lǐng)導(dǎo)的車(chē)輛和值班維修車(chē)輛外，其他車(chē)輛不得進(jìn)出，特殊情況需要進(jìn)出的必須履行檢查登記手續(xù)。

第六條保安人員應(yīng)對(duì)公司所有區(qū)域進(jìn)行安全監(jiān)督管理。

一、保安人員應(yīng)根據(jù)安環(huán)部規(guī)定的巡邏路線和時(shí)間要求進(jìn)行廠區(qū)巡邏，夜間當(dāng)班的人員必須對(duì)廠區(qū)倉(cāng)庫(kù)、辦公樓周?chē)?、生產(chǎn)區(qū)域和消防配電等重點(diǎn)部