醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)第五章第一節(jié)有機(jī)化合物概述-課件

第一節(jié)有機(jī)化合物概述第五章烴1ppt課件第一節(jié)有機(jī)化合物概述第五章烴1ppt課件你對(duì)有機(jī)化合物有多少了解？大眾倡導(dǎo)的有機(jī)蔬菜2ppt課件你對(duì)有機(jī)化合物有多少了解？大眾倡導(dǎo)的有機(jī)蔬菜2ppt課件1769年葡萄汁——酒石酸檸檬汁——檸檬酸尿液——尿酸酸牛奶——乳酸1828年德國(guó)化學(xué)家韋勒首次利用無(wú)機(jī)物合成了尿素，將氰酸銨（NH4CNO）加熱濃縮得到尿素。推翻了“生命力”學(xué)說。從此打破了只能從有機(jī)體取得有機(jī)化合物的禁錮，開辟了人工合成有機(jī)化合物的新時(shí)代。3ppt課件1769年葡萄汁——酒石酸1828年德國(guó)化學(xué)家韋勒首次合成有機(jī)化合物4ppt課件合成有機(jī)化合物4ppt課件有機(jī)化合物將碳?xì)浠衔锛捌溲苌锓Q為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。有機(jī)化合物一般含有碳元素和氫元素。氫元素又常常被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出各種有機(jī)物注意：雖然CO2

、CO、碳酸鹽等少數(shù)物質(zhì)含有碳元素，但是他們的組成和性質(zhì)與無(wú)機(jī)物相似，通常將他們看作無(wú)機(jī)物。衍生物5ppt課件有機(jī)化合物將碳?xì)浠衔锛捌溲苌锓Q為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。你能否說出生活中遇到的有機(jī)化合物？6ppt課件你能否說出生活中遇到的有機(jī)化合物？6ppt課件有機(jī)化合物特點(diǎn)可燃性熔點(diǎn)低難溶于水穩(wěn)定性差反應(yīng)速率慢反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜7ppt課件有機(jī)化合物特點(diǎn)可燃性熔點(diǎn)低難溶于水穩(wěn)定性差反應(yīng)速率慢反應(yīng)產(chǎn)物有機(jī)化合物的性質(zhì)特點(diǎn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳碳鍵的類型碳原子的種類決定8ppt課件有機(jī)化合物的性質(zhì)特點(diǎn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳碳鍵碳原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳原子的電子式易與其他原子以共用電子對(duì)的方式達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)原子間通過共用電子對(duì)形成的化學(xué)鍵稱為共價(jià)鍵，“—”表示CHHHH能表示有機(jī)化合物分子中原子間連接順序和方式的式子稱為結(jié)構(gòu)式。9ppt課件碳原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳原子的電子式易與其他原子以共用電子對(duì)的方式達(dá)碳碳鍵的類型碳碳單鍵碳碳三鍵碳碳雙鍵10ppt課件碳碳鍵的類型碳碳單鍵碳碳三鍵碳碳雙鍵10ppt課件碳原子的種類根據(jù)碳原子直接連接其他碳原子的數(shù)目不同，可將碳原子分類。H3C—C—CH—CH2—CH3CH3CH3CH3123451,5伯碳原子4仲碳原子3叔碳原子2季碳原子11ppt課件碳原子的種類根據(jù)碳原子直接連接其他碳原子的數(shù)目不同，可將碳原種類繁多的有機(jī)化合物能決定一類有機(jī)化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)，稱為官能團(tuán)。一官之長(zhǎng)12ppt課件種類繁多的有機(jī)化合物能決定一類有機(jī)化合物化學(xué)特性的原子或原子

化合物類別官能團(tuán)或特征結(jié)構(gòu)名稱化合物舉例名稱烯烴碳碳雙鍵乙烯

炔烴碳碳三鍵乙炔

鹵代烴—X(F、Cl、Br、I)鹵素CH3CH2Cl氯乙烷

醇-OH醇羥基C2H5OH乙醇

酚–OH酚羥基C6H5OH苯酚

醚醚鍵C2H5OC2H5

乙醚

醛醛基CH3CHO乙醛13ppt課件化合物類別官能團(tuán)或特征結(jié)構(gòu)

硫酚—SH巰基C6H5SH苯硫酚qiú

酮羰基CH3COCH3

丙酮

羧酸—COOH羧基CH3COOH乙酸

酯酯鍵乙酸乙酯

酐酐鍵乙酐

酰胺酰胺鍵C6H5NHCOCH3

乙酰苯胺化合物類別官能團(tuán)或特征結(jié)構(gòu)名稱化合物舉例名稱硝基化合物—NO2硝基

C6H5NO2硝基苯

氨基化合物—NH2

氨基C6H5NH2

苯胺

硫醇—SH巰基C2H5SH