小學(xué)膳食委員會(huì)方案（三篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)小學(xué)膳食委?員會(huì)方案?我校根據(jù)全?國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)?辦《___?_明確在營(yíng)?養(yǎng)改善計(jì)劃?國(guó)家試點(diǎn)學(xué)?校建立膳食?委員會(huì)__?__》(全?國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)?辦函〔__?__〕__?__號(hào))要?求，為進(jìn)一?步促進(jìn)我校?營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)?劃陽(yáng)光操作?，推動(dòng)民主?監(jiān)督和管理?，調(diào)動(dòng)廣大?學(xué)生、家長(zhǎng)?、教師參與?的積極性，?讓我校的營(yíng)?養(yǎng)加餐做到?安全、營(yíng)養(yǎng)?，特成立我?校膳食委員?會(huì)：一、?膳食委員會(huì)?成員___?_我校膳?食委員會(huì)由?____人?組成，組成?人員如下：?教師：_?___學(xué)?生：___?_家長(zhǎng)：?____?社區(qū)：__?__二、?膳食委員會(huì)?主要職責(zé)?一是參與確?定供餐模式?、配餐食譜?；二是參與?供餐單位的?確定與評(píng)議?；三是參與?學(xué)校食堂米?、面、油、?蛋、奶等大?宗原輔材料?的公開招標(biāo)?；四是參與?學(xué)校食堂日?常管理和監(jiān)?督，包括監(jiān)?督學(xué)校食堂?飯菜價(jià)格、?份量、質(zhì)量?和食品安全?，以及食堂?員工的個(gè)人?衛(wèi)生、服務(wù)?態(tài)度等，征?求學(xué)生、家?長(zhǎng)、教師對(duì)?食堂的合理?化建議；五?是督促學(xué)校?定期公開食?堂財(cái)務(wù)收支?狀況等相關(guān)?信息?！??—三、有?關(guān)要求膳?食委員會(huì)組?成人員、工?作制度和工?作職責(zé)要上?墻上網(wǎng)公開?公示，接受?監(jiān)督。膳食?委員會(huì)組成?人員實(shí)行任?期制，每屆?一年，到期?更換。_?___小學(xué)?營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)?劃領(lǐng)導(dǎo)組?3—小學(xué)?膳食委員會(huì)?方案（二）?章程第?一章：總則?第一條：?____名?稱綿陽(yáng)分?公司膳食委?員會(huì)(以下?簡(jiǎn)稱“膳食?委員會(huì)”)?第二條：_?___性質(zhì)?膳食委員?會(huì)是由員工?自發(fā)成立的?一個(gè)員工群?眾性___?_，代表公?司廣大員工?在公司膳食?服務(wù)中的利?益，不代表?公司及膳食?管理部門立?場(chǎng)。第三?條：___?_宗旨通?過(guò)監(jiān)督食堂?日常管理、?環(huán)境衛(wèi)生、?食品安全、?膳食質(zhì)量、?食堂人員服?務(wù)態(tài)度等，?促進(jìn)膳食整?體質(zhì)量、環(huán)?境衛(wèi)生狀況?的改善，提?高員工對(duì)膳?食的滿意度?。第二章?：____?職能與架構(gòu)?第四條：?基本職能?1、監(jiān)督食?堂日常管理?、環(huán)境衛(wèi)生?、食品安全?、膳食質(zhì)量?、工作人員?服務(wù)態(tài)度等?；2、審?議食堂每月?菜單；3?、負(fù)責(zé)受理?員工對(duì)食堂?的投訴，收?集、匯總員?工對(duì)食堂的?意見與建議?；4、負(fù)?責(zé)向食堂管?理部門反饋?員工意見和?建議，在與?食堂管理部?門達(dá)成改善?改善意見后?，監(jiān)督、跟?進(jìn)改善情況?；5、協(xié)?調(diào)處理員工?與食堂管理?人員、工作?人員間的關(guān)?系；6、?擁有對(duì)膳食?管理人員人?事管理的建?議權(quán)、更換?與甄選食堂?承包商的建?議權(quán)、對(duì)供?應(yīng)商甄選及?更換的建議?權(quán)，對(duì)食堂?成本、費(fèi)用?的知情權(quán)。?第五條：?____架?構(gòu)1、膳?食委員會(huì)最?高全力機(jī)關(guān)?是全體委員?大會(huì)；2?、膳食委員?會(huì)由主任及?各監(jiān)督組委?員組成，人?員結(jié)構(gòu)及編?制如下：主?任：___?_名副主任?：____?名各監(jiān)督組?組長(zhǎng)：__?__名各監(jiān)?督組組員：?若干名第?六條：崗位?職責(zé)1、?主任：負(fù)責(zé)?膳食委員會(huì)?整體工作及?日常工作安?排；負(fù)責(zé)?____召?開委員大會(huì)?；負(fù)責(zé)與?食堂管理部?門的反饋、?溝通工作；?負(fù)責(zé)對(duì)委?員會(huì)人員紀(jì)?律、人員表?現(xiàn)的監(jiān)督工?作。2、?副主任。協(xié)?助主任開展?各項(xiàng)工作。?3、原材?料監(jiān)督組：?負(fù)責(zé)對(duì)食堂?原材料質(zhì)量?、衛(wèi)生進(jìn)行?檢查、監(jiān)督?；4、環(huán)?境衛(wèi)生監(jiān)督?組：負(fù)責(zé)對(duì)?食堂作業(yè)區(qū)?、餐廳衛(wèi)生?狀況進(jìn)行檢?查、監(jiān)督；?負(fù)責(zé)食品?加工過(guò)程、?成品飯菜衛(wèi)?生的檢查、?監(jiān)督；負(fù)責(zé)?檢查、監(jiān)督?餐廳物品擺?放、裝飾；?5、服務(wù)?品質(zhì)監(jiān)督組?：負(fù)責(zé)食堂?工作人員服?務(wù)態(tài)度的檢?查與監(jiān)督；?6、食品?安全監(jiān)督組?：負(fù)責(zé)檢查?、監(jiān)督食堂?做好食品安?全工作；?負(fù)責(zé)檢查、?監(jiān)督食堂食?品留樣工作?；負(fù)責(zé)檢?查、監(jiān)督夏?季防暑食品?的供應(yīng)。?7、飯菜質(zhì)?量監(jiān)督組：?負(fù)責(zé)飯菜品?質(zhì)、品種的?檢查、監(jiān)督?工作；第?三章：膳食?委員會(huì)人員?產(chǎn)生第七?條：委員會(huì)?人員產(chǎn)生原?則委員_?___有成?員均要求來(lái)?自于綿陽(yáng)分?公司的員工?，由員工自?愿報(bào)名的方?式產(chǎn)生。?第八條：人?員結(jié)構(gòu)的產(chǎn)?生員工通?過(guò)自愿報(bào)名?后，由發(fā)起?人____?召開成員大?會(huì)，通過(guò)選?舉產(chǎn)生委員?會(huì)主任、副?主任及各監(jiān)?督組組長(zhǎng)，?其余人員基?本按照自由?選擇的方式?選擇監(jiān)督組?，但將視人?數(shù)、工作性?質(zhì)等情況最?終由委員會(huì)?主任酌情安?排。第九?條：委員會(huì)?人員任期?委員會(huì)各崗?位人員基本?任期為__?__個(gè)月，?任期結(jié)束，?由委員會(huì)主?任召開換屆?選舉大會(huì)產(chǎn)?生新___?_屆委員。?第四章：?工作流程?第十條：膳?食委員會(huì)工?作流程各?監(jiān)督組每月?、每周不定?期對(duì)食堂進(jìn)?行檢查，檢?查結(jié)果在每?月月底的膳?食委員會(huì)委?員大會(huì)中進(jìn)?行匯報(bào)、商?議，并由委?員會(huì)匯總出?當(dāng)月食堂改?善建議，最?后由主任代?表膳食委員?會(huì)與食堂管?理部門反饋?、溝通。必?要時(shí)，膳食?委員會(huì)主任?可直接向公?司總經(jīng)理匯?報(bào)。第十?一條：原材?料監(jiān)督組工?作流程由?組長(zhǎng)負(fù)責(zé)安?排對(duì)食堂原?材料進(jìn)行每?周____?次以上的原?材料質(zhì)量的?抽查，并對(duì)?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會(huì)匯報(bào)，?特殊情況的?，應(yīng)及時(shí)向?委員會(huì)主任?反饋。第?十二條：環(huán)?境衛(wèi)生監(jiān)督?組工作流程?由組長(zhǎng)負(fù)?責(zé)安排對(duì)食?堂環(huán)境衛(wèi)生?、成品飯菜?衛(wèi)生、餐廳?衛(wèi)生及物品?擺放等進(jìn)行?每周___?_次以上的?檢查，并對(duì)?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會(huì)匯報(bào)，?特殊情況的?，應(yīng)及時(shí)向?委員會(huì)主任?匯報(bào)。第?十三條：服?務(wù)品質(zhì)監(jiān)督?組工作流程?由組長(zhǎng)負(fù)?責(zé)安排對(duì)食?堂工作人員?進(jìn)行每周_?___次以?上的服務(wù)品?質(zhì)檢查，并?對(duì)檢查結(jié)果?進(jìn)行整理，?于月末向委?員大會(huì)匯報(bào)?，特殊情況?的，應(yīng)及時(shí)?向委員會(huì)主?任匯報(bào)。?第十四條：?飯菜質(zhì)量監(jiān)?督組工作流?程由組長(zhǎng)?負(fù)責(zé)安排對(duì)?飯菜質(zhì)量進(jìn)?行每周__?__次以上?的服務(wù)品質(zhì)?檢查，并對(duì)?檢查結(jié)果進(jìn)?行整理，于?月末向委員?大會(huì)匯報(bào)，?特殊情況的?，應(yīng)及時(shí)向?委員會(huì)主任?匯報(bào)。第?十五條：膳?食委員會(huì)委?員大會(huì)委?員大會(huì)原則?每月召開一?次，匯總各?組監(jiān)督檢查?情況報(bào)告，?討論整改落?實(shí)措施，分?析員工意見?，提出改進(jìn)?建議，及時(shí)?與食堂管理?部門溝通并?答成改善共?識(shí)。第五?章：工作紀(jì)?律第十六?條：工作原?則細(xì)致、?耐心、公正?、客觀、奉?獻(xiàn)第十七?條：工作紀(jì)?律1、按?照膳食委員?會(huì)工作原則?開展工作；?2、服從?膳食委員會(huì)?管理制度；?3、服從?委員會(huì)的管?理與安排；?4、積極?參與例行檢?查及委員大?會(huì)；第六?章：附則?第十八條：?本章程自膳?食委員會(huì)成?立起生效；?第十九條?。小學(xué)膳?食委員會(huì)方?案（三）?為進(jìn)一步加?強(qiáng)校區(qū)食堂?、小賣部的?管理，促進(jìn)?校區(qū)持續(xù)穩(wěn)?定與和諧發(fā)?展，___?_成立“膳?食管理委員?會(huì)”(以下?簡(jiǎn)稱“膳管?委”)。?一、基本職?能膳管委?由校區(qū)職能?處室、師生?代表、食堂?小賣部負(fù)責(zé)?人組成，在?校長(zhǎng)室領(lǐng)導(dǎo)?下開展工作??；韭毮?是為改善膳?食質(zhì)量、提?高服務(wù)水平?而進(jìn)行檢查?、監(jiān)督，宣?傳教育與建?言獻(xiàn)策。?二、___?_主任：?胡進(jìn)盛副?主任：金志?敏秘書長(zhǎng)?：陳川副?秘書長(zhǎng)：周?曉遠(yuǎn)成員?：教工團(tuán)支?部委員、校?醫(yī)、食堂與?小賣部負(fù)責(zé)?人學(xué)生會(huì)?主席、生活?部部長(zhǎng)、宣?傳部部長(zhǎng)、?德育實(shí)踐班?班長(zhǎng)膳管?委辦公室設(shè)?總務(wù)處，由?陳川兼辦公?室主任，下?設(shè)____?個(gè)檢查組(?工作安排見?附件1)。?三、機(jī)構(gòu)?職責(zé)主任?。全面主持?“膳管委”?的工作。?副主任。協(xié)?助主任做好?“膳管委”?的工作，并?做好分管小?組的工作。?秘書長(zhǎng)。?協(xié)助主任開?展工作，處?理“膳管委?”日常事務(wù)?，包括每學(xué)?期初做工作?計(jì)劃、學(xué)期?末做工作總?結(jié)、會(huì)議安?排及通知發(fā)?放，及時(shí)做?好會(huì)議考勤?和會(huì)議記錄?，并對(duì)每次?活動(dòng)進(jìn)行記?錄存檔，做?好檔案整理?、保管工作?，并對(duì)食堂?、小賣部違?規(guī)情況進(jìn)行?處罰。副?秘書長(zhǎng)。協(xié)?助秘書長(zhǎng)開?展工作。?檢查組工作?職責(zé)：1?.對(duì)食堂、?小賣部進(jìn)行?定期檢查，?檢查結(jié)果以?書面形式向?“膳管委”?匯報(bào)。2?.對(duì)學(xué)生_?___和檢?查發(fā)現(xiàn)的題?進(jìn)行認(rèn)定，?并上報(bào)“膳?管委”，按?規(guī)定進(jìn)行處?罰。3.?檢查、監(jiān)督?食堂、小賣?部物品的質(zhì)?量和價(jià)格，?開展市場(chǎng)物?價(jià)調(diào)查，對(duì)?不合理的價(jià)?格，督促食?堂進(jìn)行調(diào)整?。4.不?定期調(diào)查聽?取、學(xué)生對(duì)?膳食工作的?意見和建議?。，5.?不定期開展?宣傳，教育?師生科學(xué)飲?食、明用餐?。四、_?___形式?1.工作?制度。膳管?委日常事務(wù)?由秘書長(zhǎng)主?持，重大決?議由全體委?員討論決定?。2.會(huì)?議制度。膳?管委在每月?____號(hào)?之前召開一?次全體委員?例會(huì)。3?.檢查制度?。由辦公室?頒發(fā)檢查證?件，“膳管?委”成員持?證上崗。?4.報(bào)告制?度。膳管委?成員發(fā)現(xiàn)食?堂、小賣部?存在的題，?應(yīng)及時(shí)向膳?管委書面報(bào)?告。膳管委?應(yīng)在___?_個(gè)工作日?回復(fù)處理意?見。幼兒?園膳食委員?會(huì)方案我?園為了認(rèn)真?落實(shí)《__?__省中小?學(xué)學(xué)生食堂?試行辦法》?〔湘教發(fā)〔?____〕?____號(hào)?〕和益陽(yáng)市?教育局中小?學(xué)食堂管理?工作電視電?話會(huì)議精神?，為進(jìn)一步?促進(jìn)我園營(yíng)?養(yǎng)改善計(jì)劃?陽(yáng)光操作，?推動(dòng)民主監(jiān)?督和管理，?調(diào)動(dòng)廣大幼?兒、家長(zhǎng)、?教師參與的?積極性。讓?幼兒的營(yíng)養(yǎng)?加餐做到安?全營(yíng)養(yǎng)，特?成立我園膳?食委員會(huì)。?一、膳食?委員會(huì)成員?____?組長(zhǎng)：幼?師組員：?幼兒代表：?家長(zhǎng)代表?：二、膳?食委員會(huì)主?要職責(zé)一?是參與確定?供餐模式；?二是參與供?餐單位的確?定與評(píng)議；?三是參與學(xué)?校食堂水、?面、油、蛋?、奶等大宗?原輔材料的?公開招標(biāo)；?四是參與幼?兒園食堂日?常管理和監(jiān)?督，包括監(jiān)?督幼兒食堂?飯菜價(jià)格、?份量、質(zhì)量?和食品安全?，以及食堂?員工的個(gè)人?衛(wèi)生，服務(wù)?態(tài)度等。征?求學(xué)生、家?長(zhǎng)、教師對(duì)?食堂的合理?化建議；五?是督促幼兒?園定期公開?食堂財(cái)務(wù)收?支狀況等相?關(guān)信息。?二、有關(guān)要?求膳食委?員會(huì)組成人?員，工作制?度和工作職?責(zé)要上墻。?公開、公示?接受監(jiān)督，?膳食委員會(huì)?組成人員實(shí)?行任期制，?每屆一年，?到期更換。?膳食委員?會(huì)調(diào)查表?親愛的同學(xué)?您好：感?謝您一直對(duì)?我們的支持?和厚愛，只?有您的支持?，我們才能?做得更好。?有了大家的?參與，膳食?委員會(huì)的工?作才能真正?上一個(gè)臺(tái)階?。我們真誠(chéng)?的希望您提?出寶貴的意?見和建議，?使我們發(fā)現(xiàn)?食堂膳食工?作中存在的?問(wèn)題與不足?，不斷的進(jìn)?行完善、提?高。請(qǐng)您?在以下各項(xiàng)?中選擇打√?：您是：?初中部□高?中部□，您?是否常在食?堂用餐：常?用□流動(dòng)□?1、您對(duì)?食堂工作人?員服務(wù)態(tài)度?的評(píng)價(jià)：極?差□、一般?□、極好□?2、您對(duì)?食堂餐具衛(wèi)?生的評(píng)價(jià)：?極差□、一?般□、極好?□3、您?對(duì)食堂環(huán)境?衛(wèi)生的評(píng)價(jià)?：極差□、?一般□、極?好□4、?您對(duì)早餐的?評(píng)價(jià)：極差?□、一般□?、極好□?5、您對(duì)午?餐的評(píng)價(jià)：?極差□、一?般□、極好?□6、您?對(duì)晚餐食評(píng)?價(jià)：極差□?、一般□、?極好□7?、您對(duì)夜宵?餐食評(píng)價(jià)：?極差□、一?般□、極好?□8、您?對(duì)餐飯菜味?道咸淡適宜?的評(píng)價(jià)：太?淡□、太咸?□、太辣□?適當(dāng)□9?、您對(duì)餐飯?菜份量的評(píng)?價(jià)：太少□?、不均勻□?、適當(dāng)□?10、您對(duì)?食堂菜價(jià)的?評(píng)價(jià)：太貴?□、常多刷?□、適當(dāng)□?11、您?對(duì)食堂飯菜?質(zhì)量評(píng)價(jià)：?難吃□、不?衛(wèi)生□、吃?膩□美味