幼兒園食品安全活動(dòng)方案范文（三篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)幼兒園食品?安全活動(dòng)方?案范文活?動(dòng)目標(biāo)：?1、知道識(shí)?別食品包裝?上的生產(chǎn)日?期以及安全?標(biāo)志，并能?區(qū)分哪些食?品是安全的?，哪些食品?存在安全隱?患。2、?增強(qiáng)食品安?全意識(shí)，提?高幼兒食品?安全自我保?護(hù)能力，培?養(yǎng)幼兒良好?的飲食衛(wèi)生?習(xí)慣?；?動(dòng)準(zhǔn)備：?1、教學(xué)課?件《吃健康?的食品》?2、圖片若?干(健康食?品—蔬菜、?水果、堅(jiān)果?;垃圾食品?—油炸食品?，罐頭類(lèi)食?品，腌制食?品，加工的?肉類(lèi)食品，?肥肉和動(dòng)物?內(nèi)臟類(lèi)食物?，奶油制品?，方便面，?燒烤類(lèi)食品?，冷凍甜點(diǎn)?，果脯、話(huà)?梅和蜜餞類(lèi)?食物;過(guò)期?食品—霉變?及變質(zhì)的食?品)。3?、健康大冒?險(xiǎn)游戲棋盤(pán)?若干。教?學(xué)重點(diǎn)：知?道健康飲食?的重要性，?養(yǎng)成良好的?飲食衛(wèi)生習(xí)?慣。教學(xué)?難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)?和區(qū)分哪些?食品是安全?的，哪些食?品存在安全?隱患?；?動(dòng)過(guò)程：?一、活動(dòng)導(dǎo)?入1、談?話(huà)導(dǎo)入課題?：平時(shí)你最?喜歡喜歡吃?什么東西??幼兒自由?回答……(?教師點(diǎn)擊課?件一一出示?食物的圖片?)2、引?導(dǎo)幼兒小結(jié)?：你們喜歡?吃的東西真?是各式各樣?，但是有的?食品吃了是?有益健康的?，而有的食?品吃了則是?對(duì)我們的身?體有害處的?……二、?區(qū)分各類(lèi)食?品1、師?：食物的種?類(lèi)有很多，?你們?cè)覆辉?意來(lái)給食物?分分類(lèi)呢??(點(diǎn)擊課件?：引導(dǎo)幼兒?將食品分成?兩大類(lèi))?(1)健康?食品：水果?類(lèi)，牛奶，?蔬菜類(lèi)。(?吃了有助人?體健康的食?物)(2?)垃圾食品?：油炸食品?，方便面，?果凍，蛋糕?，燒烤、甜?點(diǎn)，餅干，?可樂(lè)等(吃?了對(duì)人體有?害的食物)?2、了解?垃圾食品吃?了以后對(duì)人?體會(huì)有什么?害處(1?)請(qǐng)幼兒說(shuō)?說(shuō)：平時(shí)自?己都喜歡吃?什么食品?(2)點(diǎn)擊?課件請(qǐng)幼兒?了解垃圾食?品的制作過(guò)?程，幼兒討?論，教師在?幼兒討論的?基礎(chǔ)上進(jìn)行?小結(jié)：在我?們喜歡吃的?食品中有很?多都是垃圾?食品，垃圾?食品吃了以?后會(huì)對(duì)我們?人體造成一?定是傷害…?…所以，小?朋友們要少?吃或不吃這?樣的食物，?才會(huì)健康成?長(zhǎng)。(3?)提問(wèn)：你?還知道哪些?垃圾食品??(油炸食品?，罐頭類(lèi)食?品，腌制食?品，加工的?肉類(lèi)食品，?肥肉和動(dòng)物?內(nèi)臟類(lèi)食物?，餅干類(lèi)，?奶油制品，?方便面，燒?烤類(lèi)食品，?話(huà)梅和蜜餞?類(lèi)食物)?教師將幼兒?說(shuō)到的垃圾?食品逐一用?課件展示，?幫助幼兒更?多的了解更?多的垃圾食?品品種。?三、區(qū)分食?品安全標(biāo)記?1、提問(wèn)?：除了垃圾?食品以外還?有什么食品?也不能吃??(請(qǐng)幼兒討?論并回答問(wèn)?題)2、?請(qǐng)幼兒觀(guān)看?課件(小朋?友喝過(guò)期牛?奶出現(xiàn)肚子?痛的畫(huà)面)?師：他怎?么了?為什?么會(huì)這樣??引導(dǎo)幼兒?小結(jié)：我們?購(gòu)買(mǎi)食品的?時(shí)候一定要?看清楚包裝?袋上面的食?品保質(zhì)時(shí)間?，過(guò)期的食?品是不能吃?的，否則會(huì)?產(chǎn)生身體不?適，還可能?會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)?。3、認(rèn)?識(shí)生產(chǎn)日期?和安全標(biāo)記?教師出示?圖片請(qǐng)幼兒?觀(guān)察并進(jìn)行?分辨食品袋?上的生產(chǎn)日?期、保質(zhì)期?及安全標(biāo)準(zhǔn)?。小結(jié)：?食品包裝袋?上的這些標(biāo)?記會(huì)告訴我?們那些食品?是安全的，?那些食品是?不安全的，?我們以后購(gòu)?買(mǎi)的時(shí)候一?定要仔細(xì)地?看清楚，還?要提醒爸爸?、媽媽不要?忘記了看清?楚食品的安?全標(biāo)記哦。?四、知識(shí)?搶答1、?將幼兒自然?分成兩組進(jìn)?行問(wèn)題搶答?搶答規(guī)則?：教師逐一?出示帶有問(wèn)?題的課件請(qǐng)?幼兒來(lái)判斷?正誤，當(dāng)老?師說(shuō)出“開(kāi)?始搶答”后?，幼兒舉手?示意，哪一?組舉手快則?由該組來(lái)回?答問(wèn)題，答?對(duì)了給出一?個(gè)笑臉，最?后以獲得笑?臉多的小組?為勝利方。?(1)喝?碳酸飲料比?喝白開(kāi)水對(duì)?健康好嗎??(2)多吃?油炸食物對(duì)?健康好嗎??(3)常?吃零食好嗎??(4)?空腹喝牛奶?對(duì)身體有益?嗎?(5?)多吃瓜果?、蔬菜對(duì)健?康好嗎??2、教師對(duì)?問(wèn)題搶答環(huán)?節(jié)進(jìn)行小結(jié)?，并告訴幼?兒正確的飲?食衛(wèi)生習(xí)慣?既要少吃零?食，不吃油?炸類(lèi)食品，?多吃瓜果蔬?菜，少喝飲?料多喝水，?一定要養(yǎng)成?良好的食品?衛(wèi)生習(xí)慣。?五、游戲?—健康大冒?險(xiǎn)帶幼兒?進(jìn)入游戲場(chǎng)?景開(kāi)始游戲?。游戲規(guī)?則：幼兒分?成兩紅，藍(lán)?兩組開(kāi)始健?康大冒險(xiǎn)的?比賽游戲，?輪流拋擲骰?子，按骰子?所指的點(diǎn)數(shù)?前進(jìn)，到位?后再按所在?圈內(nèi)的文字?要求行走，?以先到終點(diǎn)?者為勝者。?引導(dǎo)幼兒?在游戲時(shí)討?論零食中存?在的安全隱?患，鼓勵(lì)幼?兒一定要克?制自己，少?吃或不吃零?食，養(yǎng)成良?好的飲食衛(wèi)?生習(xí)慣。?活動(dòng)在愉快?的游戲中結(jié)?束。幼兒?園食品安全?活動(dòng)方案范?文（二）?活動(dòng)目標(biāo)：?1.讓幼?兒知道基本?的飲食衛(wèi)生?常識(shí)：餐前?要用肥皂洗?凈雙手，生?食瓜果須洗?凈去皮，不?嘆食街頭小?吃。2.?初步培養(yǎng)幼?兒良好的個(gè)?人衛(wèi)生習(xí)慣?。活動(dòng)準(zhǔn)?備：洗干?凈的蘋(píng)果一?只，水果刀?一把。洗?凈去皮蘋(píng)果?每人一小塊?，放在干凈?盤(pán)內(nèi)?；?動(dòng)過(guò)程：?1.邊講故?事邊啟發(fā)幼?兒思考洋洋?為什么肚子?疼。(1?)有一天幼?兒園放學(xué)了?，媽媽來(lái)接?洋洋回家。?路上，洋洋?的肚子餓了?，他吃了羊?肉串。(?2)回到家?洋洋又吃了?蘋(píng)果。蘋(píng)果?是從哪里拿?出來(lái)的?(?菜兜里的)?(3)吃?了羊肉串和?蘋(píng)果以后，?洋洋怎么啦??(難受、?肚子疼)?(4)洋洋?去了醫(yī)院，?你們知道醫(yī)?生對(duì)洋洋說(shuō)?了什么??(教師可代?替"醫(yī)生"?告訴幼兒：?路邊攤位上?的小吃不干?凈，不能吃?;沒(méi)有洗、?沒(méi)有削皮的?水果也不能?吃。)2?.進(jìn)一步啟?發(fā)幼兒討論?還有哪些類(lèi)?似的東西不?能吃。如?，路邊的糖?葫蘆、小水?餃、無(wú)遮蓋?的點(diǎn)心等。?3.現(xiàn)場(chǎng)?示范：瓜果?洗凈去皮。?4.請(qǐng)幼?兒洗手、吃?蘋(píng)果。老?師為大家準(zhǔn)?備了干凈的?蘋(píng)果，可小?朋友們的銷(xiāo)?售干凈不干?凈呢?誰(shuí)能?告訴老師吃?東西前要先?干什么??幼兒園食品?安全活動(dòng)方?案范文（三?）一、活?動(dòng)目標(biāo)：?1、通過(guò)真?實(shí)的案例讓?幼兒懂得隨?便亂吃東西?的危害性。?2、引導(dǎo)?幼兒樂(lè)于探?索、交流與?分享，激發(fā)?幼兒的想象?力。3、?提高自我保?護(hù)的意識(shí)及?應(yīng)對(duì)安全事?件的能力。?二、活動(dòng)?準(zhǔn)備：課?件《進(jìn)餐時(shí)?》、《肚子?為什么疼》?;情景表演?《好吃的魚(yú)?》;圖片：?1、老鼠?、蒼蠅叮咬?過(guò)的食物。?2、過(guò)期?的食物。?3、腐爛變?質(zhì)的食物。?4、假冒?、劣質(zhì)的食?物。5、?沒(méi)洗干凈的?;每組一小?筐(內(nèi)有圖?片如：幼兒?一邊走一邊?喝水;吃飯?時(shí)在說(shuō)笑;?吃大量的雪?糕;把鉛筆?放入口中等?)三、活?動(dòng)過(guò)程：?一、真實(shí)案?例《卡在氣?管里的五角?星》(用講?故事的形式?即可!可以?告訴幼兒這?是一個(gè)真實(shí)?的故事。)?教師講解：?這是一個(gè)真?實(shí)的故事：?一天，__?__歲的龍?龍突然咳嗽?不停，而且?有時(shí)喘不氣?來(lái)，晚上也?睡不好覺(jué)。?爸爸媽媽趕?快帶他到醫(yī)?院去檢查，?結(jié)果做很多?的檢查才判?斷是得了重?感冒，果住?院治療了一?個(gè)周，病情?有所好轉(zhuǎn)，?便回家了，?可是回到家?后，龍龍又?咳嗽不停，?整天晚上睡?不著覺(jué)，躺?不下，又坐?不下，可難?受了。爸爸?媽媽擔(dān)心死?了。著急的?父母又搭車(chē)?來(lái)到了離家?很遠(yuǎn)的醫(yī)院?，最后經(jīng)過(guò)?一位有經(jīng)驗(yàn)?的老醫(yī)生的?檢查，這位?醫(yī)生從他喉?嚨的側(cè)面取?出了一個(gè)大?大的鐵制的?五角星。醫(yī)?生說(shuō)這個(gè)五?角星卡在的?地方，一般?的檢查很難?發(fā)現(xiàn)，幸虧?爸爸媽媽及?時(shí)來(lái)到了這?里，要不會(huì)?有生命危險(xiǎn)?的。經(jīng)過(guò)醫(yī)?生的精心治?療，龍龍的?病終于好了?。醫(yī)生告訴?龍龍說(shuō)："?以后，一定?不能把一些?危險(xiǎn)的東西?放入口中。?"講述完后?提問(wèn)：1?、這個(gè)故事?的名稱(chēng)叫什?么?2、?龍龍的身體?好受嗎??3、一開(kāi)始?，醫(yī)生檢查?出五角星了?嗎?為什么??4、龍?龍的爸爸、?媽媽心里怎?樣?5、?最后，醫(yī)生?從他氣管里?取出了什么??為什么會(huì)?這樣?6?、醫(yī)生對(duì)龍?龍說(shuō)了什么??7、你?還知道哪些?東西特別危?險(xiǎn)，不能放?入口中??小結(jié)：當(dāng)我?在電視上看?到這個(gè)真實(shí)?的故事時(shí)，?我的心里和?龍龍的爸爸?、媽媽一樣?著急，龍龍?怎么能把那?么大的五角?星放入口中?，幸虧醫(yī)生?爺爺?shù)母哒?技術(shù)救了龍?龍。希望所?有的小朋友?一定要記住?這個(gè)教訓(xùn)，?千萬(wàn)不能隨?便往嘴里亂?放東西。?二、觀(guān)看課?件引導(dǎo)幼兒?討論1、?課件《進(jìn)餐?時(shí)》內(nèi)容?：幼兒在吃?飯時(shí)，有的?在說(shuō)笑，有?