萵苣、萵筍菌核病的無公害防治和治療技術(shù)

萵苣、萵筍菌核病的無公害防治和治療技術(shù)萵筍和萵苣的簡(jiǎn)介萵筍和萵苣是常見的蔬菜種類。萵筍是一年生的多年根稈蔬菜，又稱大筍、苦筍等，原產(chǎn)于地中海沿岸和中東一帶。其根生于地下，莖伸出地面，葉形為羽狀，質(zhì)脆味香，含多種維生素和礦物質(zhì)。萵筍由于品質(zhì)好、營養(yǎng)豐富，所以備受人們的青睞；萵苣也是一年生的根稈蔬菜，莖皆為綠色或青色，葉子像芥菜，不易長(zhǎng)蟲，嫩莖可生食，營養(yǎng)價(jià)值極高。萵筍和萵苣的病害雖然萵筍和萵苣營養(yǎng)豐富，但是作為蔬菜也存在許多的病害問題。其中比較嚴(yán)重的就是菌核病。菌核病是一種以菌核為特征的植物性病害，發(fā)生在萵苣、萵筍等為主要寄主的蔬菜中，也可以侵染茄、辣椒等作物，病原體為霜霉菌。霜霉菌是一種有性生殖及無性生殖能力的真菌，既可在根系內(nèi)、莖部分和葉片上繁殖生息，也可在遍布在泥土中的菌絲上長(zhǎng)期保存鞭毛型小孢子和厚殼子孢子（也就是常說的菌核），在適宜的溫度、濕度條件下孢子萌發(fā)，通過孢子侵入寄主，引發(fā)菌核病的發(fā)生。菌核病的表現(xiàn)菌核病在萵筍和萵苣上的病征為：在植株下部葉柄和地上部分的莖稈上形成黑色菌核，大小約為0.5厘米，表面裂紋呈橙褐色，病變部位的組織凋褪，成菌核，在季節(jié)交替和植株衰老等條件下自地下菌核中發(fā)芽并侵染寄主。菌核通常在夏季極易發(fā)生。另外，菌核病會(huì)導(dǎo)致植株下垂、死亡，影響產(chǎn)量，給農(nóng)民的生產(chǎn)造成經(jīng)濟(jì)損失。因此菌核病的治療與防治就顯得尤為重要。菌核病的藥劑防治方法藥劑防治方法是比較常見的一種菌核病治療方式。但是，在使用任何藥品之前，需要先做好病害的診斷，確認(rèn)病原菌及病害程度，再選擇相應(yīng)的藥劑。對(duì)于萵筍和萵苣的菌核病，可以選擇以下藥劑進(jìn)行防治。格子銅格子銅屬于有機(jī)銅殺菌劑，能有效防治霜霉菌的感染，處理時(shí)注意請(qǐng)求均勻涂抹，顆粒太大的藥劑可以經(jīng)過過篩處理。處理后需要注意嚴(yán)密覆蓋，避免頻繁噴灌和小陣雨天氣，確保藥劑在單側(cè)的殘留時(shí)間，使其在極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最佳的防治效果。丙環(huán)唑丙環(huán)唑是一種有機(jī)合成類殺菌劑，能夠控制霜霉病菌的孢子萌發(fā)，選擇七八葉期噴制，藥劑中的有效成分不易被風(fēng)雨沖刷，尋找防治霜霉病的最佳分界線，在植株管理中通過統(tǒng)籌考慮各項(xiàng)條件，使藥劑起到最方便最佳的防治效果。多菌靈多菌靈屬于外用類石灰硫磺殺菌劑，能防治霜霉病菌，均勻噴灑，建議通過多方法結(jié)合，如灌根，通過通過提高植株的免疫能力來預(yù)防病菌入侵，而具有良好的防治效果。對(duì)菌核病的生物防治方法生物防治是一種更為環(huán)保的防治方式，生物防治指通過以一些微生物菌種為代表，利用它們的拮抗作用，抑制或瓦解對(duì)其它微生物、寄生害蟲或有機(jī)物質(zhì)的破壞作用，以此達(dá)到控制或防止發(fā)生某種病害或侵害的一種可持續(xù)的生物防治方式。同樣，對(duì)于萵筍和萵苣的菌核病，有許多生物防治方式可以采取：過氧化物酶腫瘤壞死因子-α在病原平衡中扮演重要角色，在植物抗病中缺乏直接涉及的分子機(jī)制，近年來，過氧化物酶(PX)在幾種物種中受到越來越多的關(guān)注，過氧化物酶具有氧化劑和抗氧化劑的雙重功能，能夠?qū)痰蚱茐纳锬さ挠泻?xì)菌產(chǎn)生高度選擇性和特異性的抑制作用。乳桿菌乳桿菌是一種有益微生物，能夠在抑制霜霉菌的同時(shí)促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，形成對(duì)菌核病的生物防治過程。選擇一些乳桿菌透露接種植株根系和植物上表皮，因此乳桿菌還能加強(qiáng)植株免疫力，防止深層菌核侵染，具有顯著的生物防治效果。絲狀菌絲狀菌是一種新型微生物防治方法，絲狀菌可以通過對(duì)霜霉真菌進(jìn)行生態(tài)學(xué)研究來控制霜霉菌落，從而達(dá)到防治菌核病病害的目的。在普通發(fā)芽的萵筍和萵苣上，立即施用250mg/l的絲狀菌菌懸液，可以使霜霉菌菌落生產(chǎn)逐漸減少或消失。綜合防治措施毫無疑問，綜合使用多種菌核病的防治方法才能取得更好的防治效果，建立并完善防治體系是防治菌核病的根本。有幾點(diǎn)建議如下：監(jiān)測(cè)植株生長(zhǎng)情況常規(guī)觀察和記錄萵筍及萵苣植株長(zhǎng)勢(shì)和生長(zhǎng)狀態(tài)，收到益于及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害癥狀，并采取相應(yīng)的防治措施，早期防治抗病能力較強(qiáng)。因此，不斷追蹤植物生長(zhǎng)過程，以便發(fā)現(xiàn)和預(yù)防問題。植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)建議采用生態(tài)肥等高效的肥料及養(yǎng)分維護(hù)劑，可以養(yǎng)成健康的植株以提高其抵御真菌××的能力。合理的植株間距和稀苗建議進(jìn)行必要的稀苗，合理間距，及時(shí)行走，剪除病葉，以控制植株被病菌級(jí)次侵害的面積，減少嚙亡菌級(jí)次，提高真菌××防治的效率。植物群體調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理人員應(yīng)當(dāng)適時(shí)改善自然環(huán)境和人為環(huán)境因素，如氣候改變、人口增長(zhǎng)等可能影響植物群體發(fā)展的因素進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，通過合理種植、間隔、種植面積等方法來控制植物的群體，以達(dá)到更好的防治目的。常規(guī)清