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第4頁(yè)共4頁(yè)2023年?酒店?duì)I銷工?作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)?樣本一、?市場(chǎng)環(huán)境分?析:1.?我店經(jīng)營(yíng)中?存在的問題?(1)目?標(biāo)顧客群定?位不太準(zhǔn)確?,過于狹窄???偟目?我市酒店業(yè)?經(jīng)營(yíng)狀況普?遍不好,只?要原因是酒?店過多,供?大于求,而?且經(jīng)營(yíng)方式?雷同,沒有?自己的特色?,或者定位?過高,消費(fèi)?者難以接納?,另外就是?部分酒店服?務(wù)質(zhì)量存在?一定問題,?影響了消費(fèi)?者到酒店消?費(fèi)的信心。?我店在經(jīng)?營(yíng)中也存在?一些問題,?去年的經(jīng)營(yíng)?狀況不佳,?我們應(yīng)當(dāng)反?思目標(biāo)市場(chǎng)?的定位。應(yīng)?當(dāng)充分挖掘?自身的優(yōu)越?性,拓寬市?場(chǎng)。我酒店?目標(biāo)市場(chǎng)定?位不合理,?這是導(dǎo)致效?益不佳主要?原因。我店?所在的金橋?區(qū)是一個(gè)消?費(fèi)水平較低?的區(qū),居民?大部分都是?普通職工。?而我店是以?經(jīng)營(yíng)粵菜為?主,并經(jīng)營(yíng)?海鮮,價(jià)格?相對(duì)較高,?多數(shù)居民的?收入水平尚?不能接受。?但我店的硬?件水平和服?務(wù)質(zhì)量在本?區(qū)都是上乘?的,我們一?貫以中高檔?酒店定位于?市場(chǎng),面向?中高檔消費(fèi)?群體,對(duì)本?區(qū)的居民不?能構(gòu)成消費(fèi)?吸引力。?(2)新聞?宣傳力度不?夠,沒能在?市場(chǎng)上引起?較大的轟動(dòng)?,市場(chǎng)知名?度較小。?我店雖然屬?于金杰集團(tuán)?(金杰集團(tuán)?是我市企業(yè)?)但社會(huì)上?對(duì)我店卻不?甚了解,我?店除在開業(yè)?時(shí)做過短期?的新聞宣傳?外句再也沒?有做過廣告?,這導(dǎo)致我?酒店的知名?度很低。?____周?圍環(huán)境分析?盡管我區(qū)?的整體消費(fèi)?水平不高,?但我店的位?置有特色,?我店位于1?01國(guó)道旁?,其位置優(yōu)?越,交通極?為方便,比?鄰商院、理?工學(xué)院、機(jī)?電學(xué)院等幾?所高校,所?以過往的車?輛很多,流?動(dòng)客人是一?個(gè)潛在的消?費(fèi)群。大學(xué)?生雖然自己?沒有收入,?但卻不是一?個(gè)低消費(fèi)群?體,僅商院?就有萬(wàn)余名?學(xué)生,如果?我們可以提?供適合學(xué)生?的產(chǎn)品,一?低價(jià)位吸引?他們來(lái)我店?消費(fèi),這可?謂一個(gè)巨大?的市場(chǎng)。?3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)?手分析我?店周圍沒有?與我店類似?檔次的酒店?,只有不少?的小餐館,?雖然其在經(jīng)?營(yíng)能力上不?具備與我們?競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力?,但其以低?檔菜物美價(jià)?廉吸引了大?量的附近居?民和學(xué)生。?總體上看他?們的經(jīng)營(yíng)情?況是不錯(cuò)的?。而我們雖?然設(shè)施和服?務(wù)都不錯(cuò),?但由于市場(chǎng)?定位的錯(cuò)誤?,實(shí)際的經(jīng)?營(yíng)狀況并不?理想,在市?場(chǎng)中與同檔?次酒店相比?是處于劣勢(shì)?的。20?23年酒店?營(yíng)銷工作計(jì)?劃標(biāo)準(zhǔn)樣本?(二)一?、建立酒店?營(yíng)銷公關(guān)通?訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)?____重?點(diǎn)工作之一?建立完善的?客戶檔案,?對(duì)賓客按簽?單重點(diǎn)客戶?,會(huì)議接待?客戶,有發(fā)?展?jié)摿Φ目?戶等進(jìn)行分?類建檔,詳?細(xì)記錄客戶?的所在單位?,聯(lián)系人姓?名,地址,?全年消費(fèi)金?額及給該單?位的折扣等?。建立與保?持同政府機(jī)?關(guān)團(tuán)體,各?企事業(yè)單位?,商人知名?人士,企業(yè)?家等重要客?戶的業(yè)務(wù)聯(lián)?系,為了鞏?固老客戶和?發(fā)展新客戶?,除了日常?定期和不定?期對(duì)客戶進(jìn)?行銷售訪問?外,在年終?歲末或重大?節(jié)假日及客?戶的生日通?過電話、發(fā)?送信息等平?臺(tái)為客戶送?去我們的祝?福。今年計(jì)?劃在適當(dāng)時(shí)?期召開次大?型客戶答謝?聯(lián)絡(luò)會(huì),以?加強(qiáng)與客戶?的感情交流?,聽取客戶?意見。二?、開拓創(chuàng)新?,建立靈活?的激勵(lì)營(yíng)銷?機(jī)制。開拓?市場(chǎng),爭(zhēng)取?客源今年?營(yíng)銷部將配?合酒店整體?新的營(yíng)銷體?制,重新制?訂完善__?__年市場(chǎng)?營(yíng)銷部銷售?工作計(jì)劃完?成任務(wù)及業(yè)?績(jī)考核管理?實(shí)施細(xì)則,?提高營(yíng)銷代?表的工資待?遇,激發(fā)、?調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人?員的積極性?。營(yíng)銷代?表實(shí)行工作?日記志,每?工作日必須?完成拜訪兩?戶新客戶,?三戶老客戶?,四個(gè)聯(lián)絡(luò)?電話的二、?三、四工作?步驟,以月?度營(yíng)銷任務(wù)?完成情況及?工作日記志?綜合考核營(yíng)?銷代表。?督促營(yíng)銷代?表,通過各?種方式爭(zhēng)取?團(tuán)體和散客?客戶,穩(wěn)定?老客戶,發(fā)?展新客戶,?并在拜訪中?及時(shí)了解收?集賓客意見?及建議,反?饋給有關(guān)部?門及總經(jīng)理?室。強(qiáng)調(diào)?團(tuán)隊(duì)精神,?將部門經(jīng)理?及營(yíng)銷代表?的工薪發(fā)放?與整個(gè)部門?總?cè)蝿?wù)相結(jié)?合,強(qiáng)調(diào)互?相合作,互?相幫助,營(yíng)?造一個(gè)和諧?、積極的工?作團(tuán)體。?三、熱情接?待,服務(wù)周?到接待團(tuán)?體、會(huì)議、?客戶,要做?到全程跟蹤?服務(wù),全天?侯服務(wù),注?意服務(wù)形象?和儀表,熱?情周到,針?對(duì)各類賓客?進(jìn)行特殊和?有針對(duì)性服?務(wù),最大限?度滿足賓客?的精神和物?質(zhì)需求。?制作會(huì)
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