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文檔簡介

第7頁共7頁不合格品管?理制度電子?版1.目?的為防止不?合格品的散?失,以及由?于疏忽而使?用、銷售不?合格品,對?不合格品需?進行特殊的?標識、記錄?、評價、隔?離和處置。?2.適用?范圍適用于?從原材料進?廠直至成品?出廠全過程?不合格品的?糾正、處置?的控制。?3.職責?3.1質檢?部負責不合?格品的判別?、標識、記?錄和隔離工?作,并判定?處置;負責?不合格品的?分析和提出?處置意見。?3.2辦?公室和生產?部分別負責?對原材料、?包裝材料的?不合格品的?拒收和處置?工作。4?.工作程序?4.1不?合格品鑒別?質檢部按企?業(yè)的有關規(guī)?定對產品、?原輔料、包?裝材料進行?檢驗,凡檢?驗結果有一?項不合格,?判為不合格?品。4.?2標識和隔?離凡判為不?合格品,必?須做好識別?標記并進行?隔離保管,?嚴禁與合格?品混存,未?經批準,任?何人不得動?用不合格品?。4.3?評審對不合?格品批量較?大,造成經?濟損失較大?或嚴重影響?生產進度等?,由總經理?組織有關人?員對出現(xiàn)的?不合格品進?行質量分析?和評定,以?確定適當的?處理方式,?不合格數量?較小時,由?質檢部直接?提出處理方?式。4.?4不合格品?的處理4?.4.1原?輔料、包裝?材料不合格?的處理。?4.4.1?.1對外購?的原輔料進?廠驗收不合?格的可予以?拒收退貨處?理;4.?4.1.2?對保管過程?中出現(xiàn)的原?輔料變質或?超過保質期?應做報廢處?理。4.?4.2生產?過程的不合?格品的處理?生產過程中?出現(xiàn)的不合?格品返工,?不能轉序。?4.4.?3成品的不?合格品的處?理。4.?4.3.1?銷毀處理:?凡含有對消?費者健康造?成不可接受?的生物性、?化學性、物?理性因素的?不合格品應?予以銷毀,?如衛(wèi)生指標?超標的產品?等;4.?4.3.2?降等銷售或?用于企業(yè)內?部的使用:?凡屬于理化?指標不合格?的不合格品?可以用于降?等銷售或企?業(yè)內部使用?。4.5?質檢部保存?不合格品評?審記錄和處?置記錄。?5.記錄?不合格品管?理制度電子?版(二)?1

目的?對質量體系?運行中出現(xiàn)?的不合格項?和產品生產?過程中發(fā)生?的不合格品?進行控制,?確保體系不?斷改進和不?合格品不轉?入下道工序?或出廠。?2

適用范?圍適用于?本企業(yè)質量?體系運行中?出現(xiàn)的不合?格項和原輔?材料、半成?品、成品出?現(xiàn)不合格品?的處理。?3

職責?3.1技術?部負責不合?格品控制的?歸口管理,?負責不合格?確定,并組?織評審和處?置。3.?2各部門負?責不合格項?的識別,技?術部負責評?審和處置。?3.3不?合格品的責?任部門負責?不合格品的?記錄、標識?、隔離和處?置的具體實?施。4

?管理辦法?4.1不合?格的分類?不合格分為?體系不合格?和產品不合?格。體系不?合格稱為不?合格項,產?品不合格稱?為不合格品?。體系不?合格(不合?格項):在?企業(yè)質量體?系運行過程?中,發(fā)生的?不符合本企?業(yè)質量體系?文件要求的?不合格稱為?體系不合格?。產品不?合格(不合?格品):在?生產過程中?,發(fā)生的原?輔材料、半?成品、成品?的不合格稱?為產品不合?格。4.?2不合格的?性質:對?不合格視其?嚴重程度,?可分為一般?不合格和嚴?重不合格。?一般不合?格:性質輕?微,屬偶爾?現(xiàn)象,不具?有普遍性,?造成影響不?大,經濟損?失在___?_元以下的?不合格。?嚴重不合格?:性質嚴重?,具有普遍?性或有一定?的影響力,?或造成的影?響很大,經?濟損失在_?___元以?上的不合格?。4.3?不合格的評?審與處置:?4.3.?1不合格由?技術部評審?,以確定不?合格性質,?對不合格的?評審與處置?應填寫《不?合格品及糾?正措施處理?單》,交責?任部門執(zhí)行?。對于嚴重?不合格應分?析發(fā)生不合?格的原因,?并視情況采?取糾正或糾?正措施,并?應預以驗證?。4.3?.2不合格?品的處置:?(1)不?合格品的種?類:a)?不合格原(?輔)料:?糕點和餅干?:小麥粉、?食用植物油?、起酥油、?白砂糖、雞?蛋、綿白糖?等。b)?不合格添加?劑:色素、?食品添加劑?;c)不?合格包裝物?:包括聚乙?烯食品包裝?袋、食品用?塑料周轉箱?;d)不?合格半成品?:生產過程?中的半成品?;e)不?合格成品:?各種類型成?品;f)?市場退回的?不合格品。?(2)不?合格的處置?不合格品?評審后的處?置方法通常?為:a)?原輔料:拒?收、讓步接?收(降級或?降價)、報?廢;b)?包裝物:拒?收、讓步接?收(降級或?降價)、報?廢;c)?半成品:返?工、報廢;?d)成品?:報廢。?4.3.3?需要讓步接?收的不合格?產品,需返?工或報廢的?半成品或成?品由技術部?提出處置意?見,報經理?批準后方可?執(zhí)行。4?.3.4各?生產、貯存?部門接到技?術部的不合?格報告后,?立即對不合?格品進行記?錄、標識、?隔離。4?.3.5各?類不合格品?的控制4?.3.5.?1原輔料不?合格品的控?制技術部?依據國家產?品技術標準?和《采購管?理制度》進?行檢驗,判?定為不合格?的原材料,?檢驗員作好?記錄,報技?術部對其進?行評審,并?填寫評審意?見,由市場?部處理。?a)拒收的?原材料由市?場部負責辦?理退貨;?b)降級的?原材料,由?市場部與供?貨方交涉,?市場部按降?級后的等級?掛牌標識,?入庫存放。?c)貯存?過程中發(fā)現(xiàn)?的不合格原?材料,由各?相關部門通?知技術部復?檢,確認為?不合格品后?,作退貨或?報廢處理。?4.3.?5.2生產?過程中不合?格半成品的?控制半成?品達不到檢?驗要求時,?如成型、烘?烤、裝飾工?序中出現(xiàn)的?不合格品,?生產中出現(xiàn)?衛(wèi)生不潔等?情況,應作?不合格處理?,應做好標?識和記錄,?作返工或報?廢處理。如?出現(xiàn)不合格?品數量較多?時,應通知?技術部,查?找原因,采?取糾正措施?。一般不合?格的半成品?的評審意見?和處置記錄?由生產車間?予以記錄。?半成品中發(fā)?生嚴重不合?格需報告技?術部進行處?置,并采取?糾正措施。?4.3.?5.3不合?格成品的控?制感觀、?理化、衛(wèi)生?指標與產品?標準不符的?不合格品,?質檢員作好?記錄,通知?成品庫隔離?、標識,同?時填寫《不?合格品及糾?正措施處理?單》送交技?術部,評審?后進行處置?,并采取糾?正措施。其?它情況發(fā)生?的不合格,?應按規(guī)定作?不合格處理?。4.3?.6不合格?品返工后應?重新進行檢?驗。4.?4不合格的?記錄由各相?關部門記錄?和保存。5?

記錄不?合格品管理?制度電子版?(三)為?了對不合格?產品進行識?別和控制,?防止不合格?品的非預期?使用和交付?,特制定本?管理制度。?一、不合?格的范圍?本制度對原?材料、外購?件、外協(xié)加?工件、半成?品、成品交?付后發(fā)生的?不合格進行?控制。二?、管理職責?1、檢驗?科負責不合?格品的識別?,并跟蹤不?合格品的處?理結果。?2、生產設?備科負責對?不合格品采?取糾正措施?。3、技?術副總、檢?驗科長和質?檢員負責在?各自范圍內?,對不合格?品作處理決?定。三、?不合格的分?類嚴重不?合格:經檢?驗判定的無?法修復的或?造成較大經?濟損失、直?接影響產品?質量、安全?性能、主要?功能、技術?指標等的不?合格。一?般不合格:?個別或局部?不影響產品?質量和安全?性能的或可?修復的不合?格。四、?不合格的處?理當質檢?員或倉庫保?管在檢驗或?驗收時發(fā)現(xiàn)?原材料、外?購件不合格?的,應鶴?壁市太行通?用振動機械?有限公司管?理制度匯編?B/0采用?挑揀、退貨?等方式處理?。由檢驗?科負責做好?原材料、外?購件不合格?情況的記錄?并保存。?當質檢員或?倉庫保管發(fā)?現(xiàn)半成品、?組裝件、成?品的不合格?時應進行判?定,對于質?檢員能判定?可返工、返?修的不合格?品,由操作?者負責按要?求進行返工?、返修,質?檢員做好不?合格情況的?記錄。返工?、返修后的?產品必須重?新檢驗,質?檢員應做好?復檢記錄。?對于質檢?員不能判定?或無返工、?返修價值的?不合格品,?質檢員應填?寫《不合格?品報告處置?單

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