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2023年服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
這個(gè)春節(jié)苦與樂相并著,寒假餐廳服務(wù)生的熬煉是煉人,煉心,煉性。
寒假回到家的其次天,我便與同學(xué)去找兼職,一方面,為了減輕家里供我上高校的負(fù)擔(dān),能夠賺取自己所需生活費(fèi);另外一方面,是為了熬煉我自己,俗話說,吃得苦中苦,方為人上人。的確,通過這次寒假實(shí)踐,我明白人是須要社會(huì)來調(diào)教的。
然而,缺憾的是,沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗(yàn)卷,在考我的站力,從上班到下班始終站著,持續(xù)9個(gè)小時(shí),每天回到家,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,那時(shí),我為之哭過,感嘆著賺錢的辛苦,也想過放棄,特殊是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,然而,腦海里閃過媽媽那時(shí)對(duì)我說‘看到你同學(xué)沒堅(jiān)持下去,而你還在工作,我的心就疼,你要好好堅(jiān)持’,我堅(jiān)持了…下來;在考我的耐力,對(duì)時(shí)間的耐力,每當(dāng)閑下來的時(shí)候,我的腳掌就似乎在跟我說我已經(jīng)堅(jiān)持不下去了,那時(shí),唯一的期盼就是時(shí)間能夠飛逝;對(duì)顧客的耐力,每天面對(duì)著不同的顧客,不同的要求,而我要做的是微笑面對(duì),不容許我的任何脾氣。
付出就會(huì)有收獲,這是我堅(jiān)信的。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深知賺錢不易。每天早上半個(gè)小時(shí)的自行車到上班地方,從8點(diǎn)半到5點(diǎn)半,從一樓到3樓的來回跑動(dòng),中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時(shí)間,真的很累!然而,通過自己辛苦勞動(dòng)獲得了回報(bào),那時(shí),心里別提多興奮,真的很值得。
經(jīng)驗(yàn)使人成長(zhǎng)。西餐廳服務(wù)員上班期間,手機(jī)上交,不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,必需保持站立姿態(tài)除非打掃衛(wèi)生,必需時(shí)刻以顧客為先,微笑面對(duì)。剛起先時(shí),我總認(rèn)為規(guī)定不合理,開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我運(yùn)用家鄉(xiāng)話,閑的時(shí)候也不讓我坐下,后來,也漸漸明白,習(xí)慣,聽從。來西餐廳的不只是本地人,運(yùn)用一般話是為人讓客人覺得同等,保持站立是為了西餐廳的形象。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
系部名稱:紡化系
專業(yè):染整工藝與管理
班級(jí):染整0932
姓名:包x
學(xué)號(hào):XX071047
實(shí)踐單位:金菠蘿茶餐廳
實(shí)踐時(shí)間:XX年1月25日至XX年2月15日
一社會(huì)實(shí)踐目的
為了拓展自身學(xué)問面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷,熬煉和提高自己的實(shí)力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的改變,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長(zhǎng)寒假,讓寒假充溢意義。
二實(shí)踐內(nèi)容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里全部的桌子。晚班結(jié)束時(shí)照舊如此。
剛起先,我是抱著試試看的看法去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是高校生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜愛招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素養(yǎng)高,同時(shí),也可以熬煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果真,過了兩天我就接到電話,說讓我其次天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了特別激烈,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
其次天,我提前去了。同樣,我也看到許多和我一樣來報(bào)名。我很驚奇,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自興奮。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,相互相識(shí),自我介紹一下,同時(shí)也熟識(shí)熟識(shí)環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。終歸都是同齡人,能聊的話題也許多。其次天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,拿到工作服那一刻,我們?nèi)咳硕己芘d奮,都在期盼著開業(yè)。
最終,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我是其次個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些驚慌,推開大門,我換上制服,起先了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不行以在客人面前亂動(dòng),要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不簡(jiǎn)單到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“感謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我好像還沉醉在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱忱而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會(huì),了解了將來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我時(shí)常還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里不肯定有人會(huì)告知你這些,你必需自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,終歸學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的實(shí)力。
記得老師曾說過高校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是高校高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系困難,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。
在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理確定讓我們員工去發(fā)傳單,宣揚(yáng)我們店。
不知不覺,半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也驚奇,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍。在這里,我學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也相識(shí)了不少摯友。總之,這次假期實(shí)踐特別有益。
以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)覺錢掙得不簡(jiǎn)單,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時(shí),也學(xué)會(huì)了敬重與感恩,還有淡定。
三實(shí)踐結(jié)果
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了許多。一,要學(xué)會(huì)做人。首先,人要有誠(chéng)信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)當(dāng)做到。二,要學(xué)會(huì)忍耐,要鎮(zhèn)靜冷靜的思索問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時(shí)肯定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨意說話,要給客人留下一個(gè)好印象。最最重要的是要記住,客人恒久是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的看法要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽???吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎。
同時(shí),我也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,在這里,我也交了不少摯友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會(huì)了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會(huì)讓我終身受益。
四實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)
在這次實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)許多,而且是多方面的,幾乎是四平八穩(wěn);而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的學(xué)問一點(diǎn)都用不上的狀況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)潔問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有的時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)潔,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?
或許老師是正確的,雖然高校生活不像踏入社會(huì),但終于是社會(huì)的一部分,這是不行否認(rèn)的事實(shí)。
作為一名新世紀(jì)的高校生,應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐畢不行少。
終歸,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,而是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)溝通,為社會(huì)做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了熬煉自己成為一名合格的,對(duì)社會(huì)有用的人才。
許多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿會(huì)學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)學(xué)問,為的都是將來走進(jìn)社會(huì)。
所以,我們應(yīng)當(dāng)在今日努力駕馭專業(yè)學(xué)問,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
我在酷寒中迎來了作為高校生的其次個(gè)寒假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)高校生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
自從走進(jìn)了高校,就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢?
為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷,熬煉和提高自己的實(shí)力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,起先了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。
理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨改變,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的學(xué)問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告知你這些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,終歸學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成果而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的實(shí)力!
記得老師曾經(jīng)說過高校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是高校高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)許多,而且是多方面的,幾乎是四平八穩(wěn);而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的學(xué)問一點(diǎn)都用不上的狀況。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)目的
了解和相識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本狀況,駕馭從事服務(wù)工作所需的一些詳細(xì)操作技能。駕馭各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的協(xié)作與幫助。培育自己的職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下肯定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日——20xx年x月x日
三、實(shí)習(xí)單位概況
上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu),總建筑面積8萬多平方米??蔀閲?guó)內(nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士供應(yīng)全方位的綜合服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)。
四、實(shí)習(xí)崗位
餐飲部(因?yàn)樵摼频晔嵌喙δ芫频?,此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較困難,主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐)
五、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們相識(shí)酒店的基本格局避開以后走錯(cuò),在支配好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的陳老師。其次天是人事部對(duì)我們及別的學(xué)校的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講解并描述酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過簡(jiǎn)潔的培訓(xùn)我們懂得了光大的歷史與將來的愿景,懂得了光大是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓(xùn)結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對(duì)我們進(jìn)行了如何應(yīng)對(duì)出現(xiàn)火災(zāi)的狀況。在這些培訓(xùn)后我們就各自干脆去所在部門報(bào)到。
到部門報(bào)道之后,餐飲部門的經(jīng)理又對(duì)我們進(jìn)行了更加具體的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括所在部門的服務(wù)區(qū),到哪領(lǐng)布置用餐及會(huì)議的用品、用餐會(huì)議的基本操作以及餐飲部門的規(guī)章制度等。在剛起先由于不太清晰工作流程導(dǎo)致重復(fù)勞動(dòng),不僅降低了工作效率而且使得自己感到乏累。結(jié)果就是有一個(gè)禮拜每天都是用一種躲避的心態(tài)來面對(duì)工作,怕自己被安排到不會(huì)做的事情上,另外責(zé)任感也是極其的缺乏。不過在后來越來越得心應(yīng)手的過程中,自己領(lǐng)會(huì)到了工作的樂趣,加上領(lǐng)班也把我當(dāng)做她的一把手來對(duì)待以及酒店的多次嘉獎(jiǎng),這使自己更有動(dòng)力去工作,因?yàn)橛X得這些都是別人對(duì)自己工作的確定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比較雜亂,包括會(huì)議用餐以及場(chǎng)地布置。下面我就這幾個(gè)方面的工作內(nèi)容做簡(jiǎn)潔的介紹。
會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,基本步驟是鋪臺(tái)尼、紙筆和礦水。困難一點(diǎn)的還要圍臺(tái)裙。會(huì)議由五種類型構(gòu)成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會(huì)議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺(tái)裙而其他的不用,另外依據(jù)客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì)變更一些固定模式。(比如U型也有可能不圍臺(tái)裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì)議用餐。這三種還分不同的等級(jí),等級(jí)不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要依據(jù)部門所給的任務(wù)單來執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不行避開的就是客人突然變更任務(wù)單的狀況,這時(shí)我們的主要工作就是協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)快速的達(dá)到客人的要求一避開遭到客人的投訴。
六、實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的緣由,看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級(jí)酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色調(diào)。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)肯定要去這樣的星級(jí)酒店工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)覺繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得懷有激情的我日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于將來充溢著迷茫,不知道自己應(yīng)當(dāng)如何將這門課程學(xué)下去。這時(shí)的我已經(jīng)將自我價(jià)值完全的否定了,因此在學(xué)習(xí)上付出的不是太多。自己雖然知道假如自己就這樣去度過高校的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了缺憾和懊悔自己將一無全部。每天都想著,我從明天起先肯定好好學(xué)習(xí),每天充溢著活力去過好每一天。然而到了其次天發(fā)覺自己很悲觀,每天都在想自己為什么變更不了這種無所事事的狀態(tài)。現(xiàn)在想來緣由就是自己缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來變更,不信任自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實(shí)習(xí)使我明白了只有擁有更多的管理學(xué)問才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩,更加輕松自由,更加受到別人的敬重。
在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)驗(yàn)。不管經(jīng)理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最珍貴的,最難忘的。因?yàn)檫@段經(jīng)驗(yàn)讓我相識(shí)了自我,這段經(jīng)驗(yàn)讓我變的成熟起來,這段經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)于將來更加充溢了一份信念。我覺得自己成長(zhǎng)的緣由是有許多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感愛好轉(zhuǎn)移到了工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有愛好所以就想以后不從事酒店行業(yè),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,一起先這種心態(tài)就是不對(duì)的。另外覺得實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順當(dāng)剛好的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,雖然是這么想但是自己還是努力的去工作,想去得到別人的確定。感謝學(xué)校給了我這次機(jī)會(huì)讓我在精神和體力方面都得到了熬煉。我所在的部門是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。就是因?yàn)檫@種不允許,才存在著競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步,因此我在工作上更加努力,能幫助同事的就答應(yīng)幫助,這當(dāng)然也有自身的緣由。因?yàn)楸旧硇愿窬褪且粋€(gè)比較好說話的人。
在酒店最難忘的一段經(jīng)驗(yàn)就是有一次被客人說哭了。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說茶歇時(shí)間要到10點(diǎn)才起先,但是有一位客人在9點(diǎn)30多就來要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權(quán)范圍內(nèi),所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事務(wù),這位客人鬧到了前臺(tái),說我對(duì)他不敬重沒有給他喝咖啡。由于在學(xué)校里從沒受過這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過后來經(jīng)理了解了緣由還來勸慰我,并且跟我說社會(huì)上有的是無理取鬧的人,自己要看開些。這段經(jīng)驗(yàn)使我變得更加堅(jiān)毅,并且也總結(jié)了為什么會(huì)出現(xiàn)這種狀況的緣由。比如自己應(yīng)當(dāng)向領(lǐng)班反應(yīng)或者回絕客人的時(shí)候更有藝術(shù)一點(diǎn),信任這樣就可以避開這類事情發(fā)生的。當(dāng)然像這種不快樂的事務(wù)是極少數(shù)的,在部門里快樂的事還是不少的。因?yàn)樗诓块T是員工最多的一個(gè)部門,部門里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會(huì)。聚會(huì)使得我們對(duì)組內(nèi)人員有了更深化的相識(shí),相識(shí)之后在上班的時(shí)候?qū)Ρ舜酥g的協(xié)同合作也更有利。
實(shí)習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應(yīng)當(dāng)有的劇烈服務(wù)意識(shí)。在一次與經(jīng)理閑聊時(shí),經(jīng)理就提到了服務(wù)意識(shí),我特別贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,應(yīng)當(dāng)對(duì)的同事也同樣的意識(shí)。”是啊,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是服務(wù)員真正的素養(yǎng)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生,漸漸的熟識(shí)了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我漸漸地了解了社會(huì)。
半年的實(shí)習(xí)雖然畫上了句號(hào),但是這段實(shí)習(xí)使我得到了熬煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì)時(shí)歷練的過渡,為自身的獨(dú)立,為學(xué)問的運(yùn)用實(shí)力,為以后正式踏出社會(huì)奠定牢固的基礎(chǔ)。雖然我今后不肯定還會(huì)從事酒店業(yè),但是在光大國(guó)際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆珍貴財(cái)寶?,F(xiàn)在想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語是對(duì)的,在上海這么一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境中,只有肯定的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必需不能犯錯(cuò)誤。一犯錯(cuò)誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)驗(yàn)是值得我去回味的,因?yàn)槲倚湃位匚逗蟮玫降慕Y(jié)論會(huì)為我今后的工作帶來很大幫助。
感謝這次上海實(shí)習(xí),感謝它讓我交到了更多的知心摯友;讓我對(duì)酒店服務(wù)業(yè)有了更深化的了解;讓我各方面的實(shí)力得到了提升;讓我
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5
從懂事以來,我就很想憑借自己的努力去打工賺錢,想自己動(dòng)手,嘗試自己走進(jìn)社會(huì)。因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^得我的眼里打工是一件簡(jiǎn)單的事情,可能也是過慣了衣來伸手飯來張口的日子,我始終認(rèn)為打工賺錢是一件特別美妙又簡(jiǎn)潔的事情。
在我進(jìn)入中學(xué)之前,我都沒能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下,嘗試一下打工的味道?,F(xiàn)在卻有一個(gè)特別好的機(jī)會(huì)讓我去體驗(yàn),去學(xué)會(huì)獨(dú)立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不在做溫室里的花朵。于是我滿懷期盼的去了一個(gè)酒店嘗試服務(wù)員這個(gè)角色,一起先我也不怎么上心,不就是端端菜盤子之類的活嘛,這誰不會(huì)干!可是當(dāng)我真正動(dòng)手去做的時(shí)候卻覺得很不習(xí)慣,覺得自己端菜送飯給別人吃,心里非常的別扭,終歸這是第一次,難免會(huì)有點(diǎn)羞怯,但漸漸地也就適應(yīng)了,嘗試調(diào)整好自己的心態(tài),會(huì)發(fā)覺這根本不算些什么。不但要克服心理的難關(guān),還要克服行動(dòng)上的困難,我手腳比較笨,既要限制菜的平衡,又要快速的把菜送到顧客那里,聽起來非常簡(jiǎn)單,可是自己做起來卻發(fā)覺了很多的問題,首先最基本的就要保持盤子的平衡,其次是要避開手被燙傷,還得留意前面有沒有什么障礙,防止摔倒。不僅如此,還要懂得一些基本的禮節(jié),要抱著“顧客就是上帝”的服務(wù)看法,不能和顧客起爭(zhēng)吵。在第一天實(shí)踐時(shí),由于還不夠熟識(shí)店里的環(huán)境與嫻熟的款待客人和端菜,有時(shí)候會(huì)不當(dāng)心走錯(cuò)桌位,鬧出點(diǎn)小笑話,覺得有點(diǎn)丟臉和膽怯 。有時(shí)候還會(huì)遇上看法不好的客人,也不能反對(duì)他們,一連串的困難讓我一起先有點(diǎn)吃不消,心里很不舒適,但漸漸地,我發(fā)覺自己做的的確不夠?qū)P模谑歉拥呐W(xué)習(xí)其他的服務(wù)員,看著他們是如何輕車熟路的完成這一系列的工作,然后當(dāng)心地仿照,盡量使自己不犯錯(cuò)誤。而最大的困難就是在客人吃完后一片狼藉的飯桌,都要好好地清理干凈,不能殘留下垃圾,否則會(huì)影響下一桌的客人用餐。
在這一次的實(shí)踐中,我不僅學(xué)會(huì)如何當(dāng)一名稱職的服務(wù)員,還學(xué)會(huì)了和一起工作的人打交道,使我的人際交往方面也有了不小的拓展?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”只有真正經(jīng)驗(yàn)過才明白工作的艱辛,體會(huì)到賺錢的不簡(jiǎn)單,自己才明白應(yīng)當(dāng)好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和多余的時(shí)間。我也從這次實(shí)踐中明白,不能一味的死讀書而不懂實(shí)踐,在學(xué)校就應(yīng)當(dāng)積累閱歷,沒有什么是坐享其成的,沒有什么是一蹴而就的,要漸漸熬煉自己,“一分耕耘,一分收獲?!?,想要收獲,就必需付出自己的汗水!要合理的規(guī)劃自己的將來,有價(jià)值的利用自己當(dāng)下的時(shí)間,運(yùn)用好學(xué)校供應(yīng)給我們的平臺(tái),讓自己成為社會(huì)須要的有實(shí)力的人。以上就是我的實(shí)踐報(bào)告。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6
一、實(shí)習(xí)目的
對(duì)于即將升上大四的我們來說,我們與社會(huì)接觸的時(shí)間還是很少很少。平常在學(xué)校就我個(gè)人來說除了看書還是看書,我就在想我這樣的人怎么在這個(gè)社會(huì)生存下來,沒有一點(diǎn)生存技能,學(xué)校的這次時(shí)間支配對(duì)我來說是求之不得的。我會(huì)抓住機(jī)會(huì)熬煉自己。在這段時(shí)間中,我以熬煉自己的工作實(shí)力,提高自己的行動(dòng)力、視察力以及溝通實(shí)力為目標(biāo),并且對(duì)電影院這一消遣公共場(chǎng)所的內(nèi),也對(duì)當(dāng)前社會(huì)中消遣服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀和將來走勢(shì)有所體會(huì),這次打工體驗(yàn)給了我許多幫助與啟發(fā),讓我看到自己將來的工作道路的縮影,對(duì)走入社會(huì)工作不再感到驚慌或神奇。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
(1)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線旗下影院,影城創(chuàng)立于1992年12月,距今已十七年歷史,累計(jì)票房收入2。6億元,接待觀眾超過2千余萬。影城成立以來先后投資三千余萬元,經(jīng)數(shù)次裝修改造,使影城始終引領(lǐng)電影時(shí)尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型LED電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五影院、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè)。包括影院建設(shè)、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務(wù)會(huì)所為核心的休閑消遣產(chǎn)業(yè)。包括五商務(wù)會(huì)所、高檔中西餐、臺(tái)球城等。
(2)實(shí)習(xí)崗位:
我在影院中從事場(chǎng)務(wù)一職
(3)負(fù)責(zé)事務(wù)
主要負(fù)責(zé)檢票、巡場(chǎng)、支配觀眾出場(chǎng)入場(chǎng)以及3D電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐性、仔細(xì)細(xì)致而且有原則,要有良好的溝通實(shí)力和自制力。每位場(chǎng)務(wù)員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺維護(hù)形象;電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè),是服務(wù)業(yè)中的典型,要求內(nèi)被服務(wù)人員能快速,精確,熱忱,耐性地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的詢問和要求;平常也要負(fù)責(zé)影院檢票、領(lǐng)位、巡場(chǎng)、散廳、清潔等方面的服務(wù)工作;作為場(chǎng)內(nèi)行動(dòng)范圍的職位,場(chǎng)務(wù)人員要與影院各崗位保持親密合作,保證影院的正常運(yùn)行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機(jī)器不利于火災(zāi)逃命,因此場(chǎng)務(wù)更要負(fù)責(zé)影院的平安消防檢查工作。
三、詳細(xì)實(shí)踐過程
8月1日—8月3日:因?yàn)閯偟接霸汗ぷ?,了解不多,我大部分時(shí)間都站在總檢票口,主要通過視察仿照來了解場(chǎng)務(wù)人員的檢票過程,在此過程中我要按時(shí)報(bào)幕,要求口齒清楚。此外我要?jiǎng)偤镁_地回答顧客提出的問題,為他們供應(yīng)幫助。隨時(shí)關(guān)注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等。
8月4日—8月8日:主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟識(shí)出入場(chǎng)時(shí)相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場(chǎng)務(wù)有序的秩序,并與其他部門的人員相互協(xié)作。此外3D電影的須要配眼鏡觀看,因此常務(wù)人員在播放電影時(shí)要在一旁監(jiān)督和指導(dǎo)觀眾正確運(yùn)用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因?yàn)?D眼鏡價(jià)格昂貴,因此在發(fā)放收回時(shí)要非常當(dāng)心謹(jǐn)慎。
8月9日—9月25日:已經(jīng)完全適應(yīng)工作,能做到報(bào)幕、檢票剛好,散廳時(shí)能細(xì)致收3D眼鏡。留意剛好的火災(zāi)防護(hù),對(duì)火災(zāi)的“四個(gè)要求”爛熟于心。對(duì)觀眾熱忱細(xì)心。
四、實(shí)踐總結(jié)與建議
將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我從對(duì)電影院這一大型的消遣場(chǎng)所非常困惑狀況下,漸漸深化了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu),由ZUI基礎(chǔ)的報(bào)幕、檢票到協(xié)作同事對(duì)場(chǎng)務(wù)一些工作進(jìn)行探討和改進(jìn),使我對(duì)電影院的運(yùn)作有了深化地了解,防治火災(zāi)相關(guān)學(xué)問更加熟識(shí)?,F(xiàn)在簡(jiǎn)潔談?wù)勎业男牡茫?/p>
(1)電影院競(jìng)爭(zhēng)如林,電影院價(jià)格偏低,更加吸引學(xué)生和中低層消費(fèi)者。又傳內(nèi)又要開一家以3D電影放映為主的高檔潮流電影院,因此華面臨的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片、價(jià)格等相持難分高下的狀況里,越來越須要通過服務(wù)看法和外表氣質(zhì)這一殺手锏,使自己立于不敗之地。
在實(shí)習(xí)過程中,我感到場(chǎng)務(wù)人員的服務(wù)看法特別重要。
第一,我們是干脆與觀眾溝通的,我們的形象就代表著公司的形象。比如,有一天工作時(shí)我很耐性地為一位顧客講解會(huì)員的好處,并且落落大方,博得了他的信任,于是他辦一張500元的會(huì)員卡,為影城爭(zhēng)取到了一位長(zhǎng)期客戶;
其次,場(chǎng)務(wù)人員要有原則,對(duì)觀眾提出的要求不能照搬全收,要嚴(yán)格根據(jù)制度來進(jìn)行。并且還要耐性地為觀眾說明,滿意大多數(shù)人的需求,權(quán)衡利弊。另外,影院的工作人員不能私自放自己的親朋好友免費(fèi)進(jìn)入看電影;
第三,常務(wù)人員要反應(yīng)快速,比如在看3D電影時(shí),我們要?jiǎng)偤冒l(fā)覺破裂眼鏡,要求顧客賠償。
總之,場(chǎng)務(wù)人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多留意,為自己也為公司保持一個(gè)良好的形象狀態(tài)。
(2)電影院共有3個(gè)部門,分別是票房部(負(fù)責(zé)買票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣品部(供應(yīng)小吃飲料等)和場(chǎng)務(wù)部;各個(gè)部門之間分工明確,協(xié)調(diào)工作,以為觀眾們供應(yīng)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)和完備的觀影體驗(yàn)為目標(biāo)。而每一個(gè)環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,在買票時(shí)一場(chǎng)電影播放半小時(shí)后就不再售該電影的票,既保障觀眾的利益又減輕了場(chǎng)務(wù)的負(fù)擔(dān);人們經(jīng)常喜愛在觀影時(shí)食用爆米花,它也為賣品部供應(yīng)大部分利潤(rùn),但爆米花簡(jiǎn)單散落,特殊是兒童常常把爆米花散落一地,破壞了電影院內(nèi)整齊優(yōu)雅的環(huán)境,給場(chǎng)務(wù)帶來了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個(gè)蓋子,或者用紙袋包裝便利攜帶。
(3)影城的運(yùn)作也給我在管理學(xué)上上了生動(dòng)的一課。對(duì)一個(gè)企業(yè)的管理事實(shí)上就是對(duì)員工的管理。從店長(zhǎng)、經(jīng)理的言行中我了解到要想機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)定地運(yùn)作,首先要嚴(yán)以律己,我們的劉經(jīng)理很少遲到,對(duì)觀眾也看法禮貌、親善可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經(jīng)理做得最為精彩,她是一個(gè)爽直的人,看法堅(jiān)決,會(huì)第一時(shí)間指出和訂正我們的不足,讓我們對(duì)自己的工作精益求精;最終也是不行或缺的就是要有人文關(guān)懷,這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,他對(duì)每個(gè)人都友好同等,有時(shí)會(huì)給我們講自己參軍時(shí)的趣事,給平淡的工作增加了不少歡樂。賞罰分明也是一個(gè)不能忽視的,我的一位同事在工作時(shí)看到有人在偷影院的宣揚(yáng)拼圖,就站了出來加以制止,這一行為后來得到了上級(jí)的嘉獎(jiǎng);而相應(yīng)的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進(jìn)場(chǎng)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲處。指導(dǎo)、激勵(lì)、訂正、關(guān)懷,構(gòu)成了一個(gè)完整優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)班子,這給我今后在協(xié)會(huì)中的領(lǐng)導(dǎo)工作有了很大啟發(fā)。
五、實(shí)踐的思索
在當(dāng)今社會(huì)消遣消費(fèi)占據(jù)著大部分的市場(chǎng),電腦互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、MP4、MP5的普及給人們供應(yīng)了更多觀影方式,這給傳統(tǒng)的電影院帶來了不少?zèng)_擊。因此,傳統(tǒng)電影院在定位時(shí)不僅是一個(gè)看電影的地方,更要是一個(gè)休閑消遣、放松自己的高檔場(chǎng)所。此外,3D電影作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),它只能在電影院內(nèi)欣賞,加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽效果,傳統(tǒng)影院還是有自己的優(yōu)勢(shì)和潛力可挖的。
全球經(jīng)濟(jì)的不景氣,給中國(guó)經(jīng)濟(jì)也帶來了不少影響。當(dāng)前物價(jià)偏高,居民消費(fèi)水平與物價(jià)不平衡導(dǎo)致了不少社會(huì)問題,電影院50元左右的電影足夠一個(gè)三口之家兩三天的伙食費(fèi),因此華億影城在價(jià)格上做出了適當(dāng)讓步,通過各種會(huì)員積分打折卡、團(tuán)購(gòu)、銀行刷卡活動(dòng)、家庭套票、情侶套票、周二半價(jià)等等來吸引人們;另外,外界宣揚(yáng)也非常重要,比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣揚(yáng)片,做好影院的網(wǎng)站建設(shè)、企業(yè)內(nèi)部的期刊,讓更多的人了解到企業(yè)的動(dòng)態(tài)。同時(shí),我在電影里工作也看到了許多中外電影的差距。外國(guó)電影特殊是美國(guó)電影恒久是大多數(shù)人的選擇,像《變形金剛3》、《藍(lán)精靈》能保持一兩個(gè)月的上映時(shí)間,這些電影內(nèi)容新穎 、視角獨(dú)特充溢想象又不失溫情,給人們天馬行空的觀影感受,難怪上座率如此之高。而與此相比,中國(guó)的電影就遜色一些,主要以動(dòng)漫作品為主,主題不夠新潮;或者打星海戰(zhàn)術(shù),卻因?yàn)閯∏槔咸谉o法激起觀眾的愛好。不過中國(guó)電影還是有佼佼者的,比如新片《竊聽風(fēng)云2》很受觀眾青睞。希望中國(guó)電影再接再厲,不斷嘗試突破,不要貪圖場(chǎng)景的華美而忽視了劇情和演技,終歸電影給人的不僅僅是視聽震撼,也是不同人生經(jīng)驗(yàn)的感受和啟發(fā)。
六、收獲與體會(huì)
還記得當(dāng)時(shí)報(bào)到的時(shí)候,心里難免會(huì)驚慌,剛踏進(jìn)公司的辦公室,只見幾個(gè)生疏的臉孔用懷疑的眼神看著自己,我試著微笑的和他們打招呼,尷尬的局面立即得到緩解,所以從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天見到大家都會(huì)微笑的問好。我總覺得,常常有一些微小的東西被我們忽視,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)摯友的敬重關(guān)切,也讓他人感覺到被重視與關(guān)切。短短的幾天時(shí)間,我就和大家打成一片,很好的跟他們溝通溝通學(xué)習(xí)。我常在想,想要在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)盡可能的多學(xué)一些技能,這就須要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到新公司,新部門,師傅根本不了解你的工作學(xué)習(xí)實(shí)力,不清晰你會(huì)做哪些工作,所以跟師傅建立起溝通時(shí)很必要的。同時(shí),我也覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不行或缺的鑰匙。
作為一份正式上班的工作,明顯跟以前間或兼職的不一樣。對(duì)我個(gè)人而言,影響力的莫過于我們的總經(jīng)理。他的個(gè)人魅力以及處理事情的魄力都是我所欽佩的。再來就是整個(gè)萬達(dá)的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)氛圍都是我之前沒遇到過了,也是去我迄今為止感受ZUI深的。感覺的到了自己的成長(zhǎng),懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義。每一步走來都是一部一個(gè)腳印,我覺得這樣的生活是我所追求的。其實(shí)服務(wù)行業(yè)看似簡(jiǎn)潔,但要做到好卻并非易事,所以說,把簡(jiǎn)潔的事做好,就是不簡(jiǎn)潔,把平凡做好就是不平凡。對(duì)于即將步入社會(huì),真正走上工作崗位的我們來說,我覺得應(yīng)當(dāng)充分利用好這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),調(diào)整好心態(tài),把看似簡(jiǎn)潔的事,做得不簡(jiǎn)潔,這將成為我們真正步入社會(huì)之前又一大筆財(cái)寶。實(shí)習(xí)跟正式工作之間的區(qū)分,我覺得應(yīng)當(dāng)就是在實(shí)習(xí)期間你還有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),可是在正式工作就是一個(gè)淘汰的嬉戲。實(shí)習(xí)期間,師傅會(huì)留意我們的一舉一動(dòng),會(huì)給我們的工作打分,會(huì)授予我們給多的建議以及共享他們的閱歷,比如說到了某個(gè)階段,我們就須要去調(diào)整一個(gè)心態(tài),把自己定點(diǎn)在不同的地方,假如說始終都局限在一點(diǎn)上,那么我們恒久都無法進(jìn)步。
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)驗(yàn),只有親身體驗(yàn)才知其中味道。課本上學(xué)的學(xué)問都是ZUI基本的學(xué)問,不管現(xiàn)實(shí)狀況怎樣改變,抓住了ZUI基本的就可以以不變應(yīng)萬變。實(shí)習(xí)將學(xué)習(xí)多年的英語,以及在校學(xué)習(xí)兩年的有關(guān)服務(wù)方面的全部學(xué)問,進(jìn)行一次全面的實(shí)踐性練習(xí),運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。在單位實(shí)習(xí)中,將課堂學(xué)問與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合,達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的。通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高個(gè)人素養(yǎng),提高自我價(jià)值,為即將進(jìn)入社會(huì)做好打算和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我三年高校中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,信任人際關(guān)系是現(xiàn)今不少高校生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意視察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊閑聊不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管很多狀況我們不肯定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7
這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的其次個(gè)假期,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說想要充溢的生活,必需在學(xué)習(xí)的同時(shí)主動(dòng)參與社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加社會(huì)閱歷掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助,就我個(gè)人而言可以為我將來踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我確定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因次我來到旁邊的一家茶樓打工。
凡事想識(shí)簡(jiǎn)單,做時(shí)難,本以為在這打工是很簡(jiǎn)單的事,不就是泡泡茶,打少下衛(wèi)生嗎,這些在家都做過啊,心里還存在僥幸心理,可是讓我沒想的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),一不當(dāng)心摔碎了一個(gè)茶杯,我當(dāng)時(shí)嚇得不得了,剛好被經(jīng)理發(fā)覺,他什么也沒說,只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會(huì)是這樣啊,剛來還沒掙到錢反而被罰了,心里很是不情愿,可事實(shí)就擺在我面前,工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時(shí)經(jīng)理肅穆的表情讓我說不出話來,他們告知我;工作時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎,當(dāng)時(shí)講得很清晰,出了其他的是個(gè)人負(fù)責(zé),我也沒方法狡辯,這的確是我工作不仔細(xì)造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當(dāng)買個(gè)教訓(xùn)吧,可是我心里久久不能安靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)當(dāng)發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會(huì)到想干好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡(jiǎn)潔繁瑣的工作,可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬事開頭難嗎,在接下來的工作中我會(huì)仔細(xì)。那天晚上都九點(diǎn)多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅(jiān)持著,大約過了一個(gè)多小時(shí),客人大都走散了,這時(shí)來了幾個(gè)醉醺醺的客人,在那吵吵個(gè)不停,沒方法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐著,當(dāng)我快撐不住的時(shí)候,他們也快走了,就當(dāng)我撤盤子時(shí)一個(gè)喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有致歉,還說了些很難聽的話,我當(dāng)時(shí)很是火大,這時(shí)經(jīng)理來了,把事情解決了,但是我也有不行推卸的責(zé)任,經(jīng)理說我是一個(gè)新來的臨時(shí)工應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)怎樣和顧客溝通,再發(fā)生類是狀況應(yīng)當(dāng)怎么做,可是我要學(xué)的還有許多,剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事,我實(shí)在無法呆下去,仿佛我來就是找氣受的,想辭退不干了,可是又想到假如這樣半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己須要學(xué)的還有許多,其實(shí)社會(huì)就是這么困難,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了了解更多,曾加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,始終干了一個(gè)多月,一個(gè)多月的打工讓我懂得了許多,心中也有萬分的欣喜和歡樂,真是一份付出與一分收獲,不經(jīng)驗(yàn)風(fēng)云怎能見彩虹,雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結(jié)識(shí)了很多茶樓的工作人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上很多形形色色得人,學(xué)會(huì)了以禮貌溫柔的看法與人溝通,專心服務(wù)每一位顧客,現(xiàn)在我只是一名學(xué)生,都說學(xué)校就是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為迥然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣為我們講解,他們的言辭很銳利,直戳到我們心里,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結(jié)束了,我也拿到了一筆豐厚的工資,錢雖然不是特殊多但我是我仍舊很興奮,因?yàn)槲覍W(xué)到了課本上所沒有的學(xué)問,增加了我的個(gè)人閱歷,通過這個(gè)實(shí)踐,給我留下了深刻的體會(huì),當(dāng)你在做一件事的時(shí)候,無論會(huì)與不會(huì),你都要有志氣面對(duì)他,嘗試一下。
做了,你是困難的領(lǐng)導(dǎo),不做,你是困難的俘虜。而我在社會(huì)實(shí)踐中收獲了很多,同時(shí)也發(fā)覺了很多自身的不足,所以,我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中更加努力,不斷地充溢,完善自己。我信任這個(gè)起先將會(huì)成為我一生中沒好的回憶,他也會(huì)不斷的激勵(lì)我不斷前進(jìn)人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8
一、高校生寒假打工社會(huì)實(shí)踐目的與意義
高校生社會(huì)實(shí)踐是指引我們高校生走出校內(nèi),走向社會(huì)的良好途徑。通過這條途徑,我們高校生能夠更早的相識(shí)社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)良好的社會(huì)實(shí)踐能夠熬煉我們的實(shí)力,提升我們的思想,塑造完備的人格,提高我們的修養(yǎng),使我們?cè)谖凑嬲M(jìn)入社會(huì)前使自己得到全面的熬煉,讓我們以前那天真無趣的思想得以退化,變得成熟穩(wěn)重。更重要的是,社會(huì)實(shí)踐讓學(xué)生時(shí)代的我們就樹立了服務(wù)社會(huì)的思想。通過社會(huì)實(shí)踐,讓我們高校生能夠在積累閱歷的同時(shí),更新觀念,開拓視野,增長(zhǎng)才能,汲取社會(huì)上新的思想與學(xué)問,拉近我們我社會(huì)的距離。在接觸形形色色的人物同時(shí),讓我們學(xué)會(huì)了為人處事的方法,也拉進(jìn)了我們與他們的距離,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
總之,社會(huì)實(shí)踐是高校生全面素養(yǎng)提高的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)學(xué)問應(yīng)用于社會(huì)的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、探討與實(shí)踐成果的全面總結(jié),可以找出自己的不足之處,也是對(duì)學(xué)生素養(yǎng)與綜合實(shí)力的一次全面檢驗(yàn)。因此,寒假社會(huì)實(shí)踐的目的和意義是特別明確和深刻的。
二、高校生寒假打工社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容
寒假如期而來,雖然早就盼望放假,但是一個(gè)月的時(shí)間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職,是在一家大酒店里做服務(wù)員。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場(chǎng)所實(shí)行社會(huì)實(shí)踐,但是我們海員要求做到聽從服務(wù)意識(shí),這種工作就是服務(wù)于他人,并且聽從酒店指揮的工作,可以熬煉我的聽從服務(wù)意識(shí)。
這次長(zhǎng)期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因?yàn)樵谛I木売?,酒店等的管理人員會(huì)對(duì)我們學(xué)生有特別政策,要求也相對(duì)較為寬松。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭(zhēng)取到,但是工作卻不是那么順當(dāng)。
本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡(jiǎn)潔的事情,可是事情卻并非那么簡(jiǎn)潔。雖然社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間有點(diǎn)短,但是這二十天的時(shí)間著實(shí)讓我學(xué)到了不少。只有社會(huì)才能磨礪我們,讓我們的人生價(jià)值得以體現(xiàn)。
上班之前,我去酒店里應(yīng)聘,憑借自己的中學(xué)畢業(yè)證書獲得工作,而有幾個(gè)初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運(yùn)。這使我深感社會(huì)就是那么現(xiàn)實(shí),現(xiàn)在連服務(wù)員都要中學(xué)以上文憑,讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然實(shí)力也是特別重要的,但是我們不能輸在起跑線上。
首先我們熟識(shí)了一下飯店的環(huán)境,知道每個(gè)廳的名字和所在位置,并且對(duì)我們的工作做了相關(guān)的安排,還有上班的時(shí)間也做了具體的規(guī)劃。
在工作的前一天,我和幾個(gè)同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”。不培訓(xùn)不知道,一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)則還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,禮貌問題,仔細(xì)負(fù)責(zé)問題等等,說了一大堆,讓我和幾個(gè)“同事”頗有感受,想想這只是一個(gè)酒店,就有這么多須要留意的問題,以后上了社會(huì)確定,于是心想肯定要老醇厚實(shí)的學(xué)習(xí)閱歷,以備到社會(huì)上運(yùn)用。但是想想這些事情應(yīng)當(dāng)很簡(jiǎn)單吧,在家也會(huì)干這么活兒,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意??赡苡捎诰频晔切羌?jí)的緣由,對(duì)我們的要求特別嚴(yán)格,件件小事都要做到盡善盡美。
上班的前幾天,由于簇新感的緣由,我和幾個(gè)同事都干得很賣力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去幫助他人,得到了領(lǐng)班的夸獎(jiǎng),我們也備受鼓舞??墒侨旌笪覀兊拇匦赂芯蜎]有了,漸漸發(fā)覺重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!
十九號(hào)晚上,按規(guī)定應(yīng)當(dāng)十點(diǎn)下班,大廳里的人也三三兩兩的走了??墒蔷陀心敲磶讉€(gè)人喝酒喝得正興奮,并且又喝醉的趨勢(shì)。我們幾個(gè)人特別惱火。于是找到領(lǐng)班,領(lǐng)班說客人沒有離開,我們就不能下班。為了熬煉我的聽從意識(shí),我只好委屈一下自己了,再說,客人不走,酒店也沒有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,望見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。突然,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)覺原來他們有要求,快速跑了過去,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白望見我就罵,我一頭霧水,趕忙問他有什么要求,可是他就是始終直罵我,忽然一股怒火涌上心頭,回了一句,他更加的激烈了。找來領(lǐng)班,說道要把我開除,要不以后就不來吃飯。于是我就和他爭(zhēng)吵起來,由于處事閱歷不夠,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,留下領(lǐng)班趕忙致歉,領(lǐng)班處理完事后,找到我,說道:“我知道今日你受委屈了,我也被罵了,我們被罵是常常的事情,但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,不能意氣用事,今日你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題。”我特別感謝領(lǐng)班的話,這件事我學(xué)到了在社會(huì)中,受委屈是很正常的事情,這就要看你如何解決了,這就要看你為人處事的方法了,以后,我做事不能再那么沖動(dòng),得考慮后果了!
由于前一天的熬夜使我特別疲乏,其次天早上上班就遲到了,領(lǐng)班望見后,毫不留情的說道:“培訓(xùn)的時(shí)候我就說了,遲到的罰款五十,從工資里扣?!蔽液鋈簧盗?,扣這么多,我想說兩句的,可是望見領(lǐng)班一臉肅穆的樣子,沒敢說話,只好認(rèn)命了。下班后,領(lǐng)班找到我們幾個(gè)學(xué)生說道:“你們都是高校生,都在受高等教化,這點(diǎn)道理應(yīng)當(dāng)不用我再說了。遲到是一個(gè)特別嚴(yán)峻的問題,這是你們工作看法的問題,假如真是累了或者其他緣由的話,可以請(qǐng)假或者調(diào)班,類似的事情以后禁止發(fā)生?!蔽覀儙讉€(gè)明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。是啊,遲到是特別不禮貌的,或許就因?yàn)槟阋粋€(gè)人的遲到,會(huì)耽擱許多事情。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,要是假如以后在崗位上遲到,失去大客戶或者錯(cuò)失大好良機(jī)是我們懊悔都來不及的。
終歸是寒假,回家過年就是和家人團(tuán)聚的,但是由于大酒店忙的緣由,我們竟然在二十九還要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時(shí)我知道了人身在社會(huì)中,會(huì)有許多的不如意和無奈,我么不能變更他就要適應(yīng)它,雖然今年的年沒有和家人一起,但是我信任以后走上社會(huì)會(huì)有許多事情阻礙我的回家行程。在這一點(diǎn)上,我還想到了有時(shí)間我的多陪家人,終歸父母都是為我們而活!
酒店里的活真是重!看包間的時(shí)候,得為每一個(gè)客人拉開椅子,鋪上餐布,時(shí)刻保持高度驚慌狀態(tài),留意客人的要求,幫客人倒酒,上菜,還要留意禮節(jié)問題。第一次發(fā)覺吃飯還有這么多學(xué)問,對(duì)門的為主子,往左往右關(guān)系各不相同,倒酒的依次也不能出錯(cuò),真是懊悔沒有把中國(guó)留下來的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人留意,當(dāng)心菜打翻。最終還要整理桌子,把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,然后一個(gè)個(gè)的拿布?jí)K才能凈,對(duì)于不同的餐具還有不同的要求,最終還要把餐具放回原處,還要打算其次天的餐具和桌椅。
酒店里服務(wù)員許多,但是不免有偷懶欺壓人的,幾個(gè)比較蠻橫的,就喜愛差遣我們幾個(gè)學(xué)生干活,而他們卻在一旁閑聊,有時(shí)不免和他們發(fā)生沖突。有一個(gè)女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,領(lǐng)班毫不留情的又讓我根據(jù)規(guī)定賠款,但是最終大家還是要在一起相處,還是要說話,一起工作。到社會(huì)上,人心險(xiǎn)惡,幫助他人是必需的,他是不能欺壓他人。不能對(duì)每一個(gè)人都同等對(duì)待,不同的人要不同對(duì)待。每個(gè)人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,也不能攻擊他人。所以無論在哪,都必需和身邊的人搞好關(guān)系,只有這樣,才能有利于自己長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)然,打工并不是都是不歡樂的,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務(wù),領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以接著來這里上班,我特別興奮。同時(shí)我也結(jié)交了很多摯友,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,一起上班,一起打鬧,讓我在壓抑和疲乏中也有興奮和放松的時(shí)間,有摯友真好。
很快,實(shí)踐的時(shí)間就這么過去了,轉(zhuǎn)瞬間就要開學(xué)了,在這期間,有喜有悲,也讓我學(xué)到了許多。
三、高校生寒假打工社會(huì)實(shí)踐結(jié)果
實(shí)踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿足的,拿到了九百塊的工資。在這期間,我也接觸了社會(huì)上形形色色的角色,學(xué)會(huì)了許多了道理,也改掉了自己的一些不足之處,學(xué)到了許多的閱歷,也熬煉了自己的品行。對(duì)社會(huì)也有了相對(duì)的了解。
四、高校生寒假打工社會(huì)實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)
首先,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,雖然我誕生農(nóng)村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不情愿干,而是等我有實(shí)力干的時(shí)候,就在外面上學(xué),幾乎不回家,以至于辛苦的總是父母,而自己卻只能向父母伸手。這是我感到特別慚愧的。除了農(nóng)忙時(shí)間父母在家,平常父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個(gè)姐姐。知道我自己在酒店里的長(zhǎng)期兼職后,我才真正體會(huì)到父母的艱辛,他們掙錢的不易。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!
其次,我深刻的了解到只有有了學(xué)問,有了技能,才能走的更遠(yuǎn),俗話說得好:讀萬卷書,行萬里路。俗話說,實(shí)踐出真知,當(dāng)我們擁有了學(xué)問與技能后,把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,真正的落實(shí)到實(shí)處,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。
處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會(huì)必需走的路,在我們還年輕的時(shí)候,可以多多結(jié)交一些摯友,處理好與摯友之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,肯定要限制自己的心情,也要把握時(shí)機(jī),為自己創(chuàng)建機(jī)會(huì),也要學(xué)會(huì)推銷自己,這在我們進(jìn)入社會(huì)是特別有用的。
當(dāng)然,我們能夠生存與這個(gè)時(shí)代的社會(huì)中,就必需學(xué)會(huì)獨(dú)立自強(qiáng)。從小嬌生慣養(yǎng)的我們,很難忍受社會(huì)上的苦難與困難,所以我們必需時(shí)刻提示自己,不經(jīng)驗(yàn)風(fēng)雨,怎能見彩虹,我們要有霍金的精神,貝多芬的精神……
這次的打工經(jīng)驗(yàn)我學(xué)到了許多,上面只是我一些經(jīng)驗(yàn)與感想,雖然比較淺薄,但是卻是我的真實(shí)感受,社會(huì)實(shí)踐真的很重要,即將步入社會(huì)的我們特別須要這種熬煉!
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告9
為了提高自己的實(shí)踐實(shí)力、交際實(shí)力、思索實(shí)力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的實(shí)力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,或許以后最至少存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)驗(yàn),對(duì)我來說,無疑是一個(gè)很好的煅練,而且,特地機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必須要有仔細(xì)負(fù)責(zé)的看法去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,始終沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)就是耐性,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)當(dāng)站在對(duì)方的角度去看,去感受,漸漸的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我根據(jù)學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
而我則被支配到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國(guó)聞名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨許多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了許多的東西……下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過視察和了解,我覺得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡(jiǎn)潔。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過許多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們每天苦心鉆研,時(shí)刻視察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎每天靠便利面度日,哎……。沒有艱辛的付出,怎么會(huì)有今日的成果呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人?。?!而現(xiàn)在,在別人看來,他們每天收入幾千,或許真得過上了“人上人”的生活,的確是那樣,可是他們依舊有壓力,有挑戰(zhàn),必需時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也許多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬……再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣須要打理好的!另外,還必需能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以限制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍舊有不足之處,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺得他們須要改進(jìn)!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想假如能夠改進(jìn)一下,那么肯定會(huì)提高員工的主動(dòng)性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊??傊?,我覺得他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜愛不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們假如要想飛的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,須要付出常人難以付出的辛苦!同時(shí)還要時(shí)刻打算應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,打算好了嗎?
另外,我起先始終覺得自己作為一個(gè)假期工,那些長(zhǎng)期工會(huì)欺壓我,會(huì)什么都讓我自己做,所以起先去的時(shí)候總是當(dāng)心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,我身體不舒適,她們會(huì)給我買藥,幫我干活,幫我請(qǐng)假……所以我們很快就打成一片,成為無話不談的摯友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈……感謝你們!感謝你們教會(huì)我許多許多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)閱歷,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認(rèn)為自己是高校生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),許多許多事情,真的是須要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7。8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎……其實(shí)以前聽別人也說賺錢不簡(jiǎn)單,可是總沒有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過切身的體會(huì),真的是……是……三個(gè)字:不簡(jiǎn)單!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平常已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特殊是在實(shí)在站不住的狀況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的熬煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得須要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也的確學(xué)到了一些學(xué)問,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等……雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很珍貴的財(cái)寶,我確的確實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感受深,心里真得很快樂??!
最終,我想再說一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素養(yǎng)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被犯難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多敬重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)敬重別人,理解別人,你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,奇妙!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激烈萬分,因?yàn)槟墙K歸是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微乎其微,但足以讓我激烈好一會(huì)了,這種感覺很奇妙??!
總之,這次打工的經(jīng)驗(yàn)真得讓我刻骨銘心?。∥宜斋@的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些學(xué)問,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了許多道理,許多看似簡(jiǎn)潔的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是須要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我始終信任:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告還有,我依舊覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的`,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友情也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)切自己的人!
因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特殊是對(duì)于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)當(dāng)就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確的確實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很珍貴的充溢。
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)驗(yàn)會(huì)恒久印在我的腦海里,而且我信任以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有許多,我肯定會(huì)多爭(zhēng)取,多熬煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次勝利的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特殊是對(duì)于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)當(dāng)就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確的確實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很珍貴的充溢。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨改變,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的學(xué)問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)驗(yàn)過社會(huì)的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了將來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我時(shí)常還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會(huì)告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,終歸學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的實(shí)力!
記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系困難,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校實(shí)行的聘請(qǐng)會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作實(shí)力與在校理論學(xué)習(xí)有肯定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告10
實(shí)踐單位:
實(shí)踐內(nèi)容:
外場(chǎng)服務(wù)員
實(shí)踐目的:
通過在消遣行業(yè)中工作,接觸社會(huì)上各種各樣的人,更清晰的相識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。
還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么美麗,我就想以后到這個(gè)地方來工作是多么滿意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4號(hào)正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,王主任就起先給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們起先練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿態(tài),還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!""感謝光臨,請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子,總是說錯(cuò),總是說成:“歡迎光臨,請(qǐng)慢走!”我們?nèi)咳硕夹α?。以后的日子,都是開快樂心的渡過的。不過,也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并歡樂著》
每天工作8個(gè)小時(shí),不過也不是每天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。
上班第一天,支配的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問須要有什么服務(wù)。覺得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,支配的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,全部的包間全都待滿了客,從上班始終忙到下班。哎。
跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中恒久學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過,才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。
送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,說明消費(fèi),這就是我的工作,不過也是讓我每天精神激昂的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神立刻就會(huì)激昂起來?;蛟S,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲得歡樂!
在里邊上班,很歡樂。同事們,這段時(shí)間感謝了,有你們的陪伴,我很快樂,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色調(diào)?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。
我覺得,工作快樂,就是一份好的工作。
兼職,一個(gè)個(gè)的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。
雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)學(xué)問,專業(yè)實(shí)力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐增加了我的辦事實(shí)力交往實(shí)力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告11
寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著足夠的時(shí)間去支配各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了寒假的社會(huì)實(shí)踐。本文由求學(xué)網(wǎng)整理!
在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組確定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡(jiǎn)潔地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便起先了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。其次個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)潔。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)潔學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們起先了實(shí)習(xí)。
不一會(huì)兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答。或許因?yàn)槲覀儫岢赖姆?wù),客人二話不說便確定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了勝利感。我們接著保持著這份感覺,開心的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。
但下午的工作卻沒有早上那么順當(dāng),在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,許多客人打來了電話。有耐性詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們安靜自己焦躁的心情后,耐性地為客人說明。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依舊耐性說明著。令人興奮的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)覺其次小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。
然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。時(shí)常在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所須要的物品,為不會(huì)開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒細(xì)致,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解狀況后也就吸取了教訓(xùn),起先細(xì)致仔細(xì)地打掃,并熱忱地為客人送物品。
但半天下來,他們便累趴下了(終歸是第一次做房間的打掃,時(shí)常很習(xí)慣),但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞?,又起先清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái),規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個(gè)小組都漸漸找到了感覺,漸漸起先嫻熟。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,起先默契地協(xié)作。
例如,在客人退房后,我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人須要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避開了自己運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間奢侈,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作狀況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特別狀況的影響,像臺(tái)風(fēng),停電,停水等等。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的含義、類型及基本寫法
一、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的含義
調(diào)查報(bào)告又叫調(diào)查探討報(bào)告,應(yīng)當(dāng)說后者是它更精確的名稱。因?yàn)樗粌H是調(diào)查的產(chǎn)物,更是探討的產(chǎn)物。調(diào)查報(bào)告主要功能是搜集狀況,并通過對(duì)調(diào)查所得狀況的深化探討,提出肯定的見解。因此調(diào)查報(bào)告是依據(jù)某一特定目的,運(yùn)用辯證唯物論的觀點(diǎn),對(duì)某一事務(wù)或某一問題進(jìn)行深化、細(xì)致、周密的調(diào)查探討和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、照實(shí)地整理成書面文字的一種文體。像考察報(bào)告、調(diào)研報(bào)告及××調(diào)查等都是常見的調(diào)查報(bào)告體裁。
二、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)
1.真實(shí)性。真實(shí)性是調(diào)查報(bào)告首要的、最大的特點(diǎn)。所謂真實(shí)性,就是敬重客觀事實(shí),靠事實(shí)說話。這一特點(diǎn)要求調(diào)研人員必需樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法,仔細(xì)求實(shí)的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報(bào)喜,還要報(bào)憂,不僅要充分確定工作成果,還要精確反映工作中存在的問題。只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)看法,才能寫出真實(shí)牢靠,對(duì)工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報(bào)告。
2.針對(duì)性。這是調(diào)查報(bào)告所具有的其次個(gè)顯著特點(diǎn),這是由具有很強(qiáng)的工作針對(duì)性所確定的。一般來說一項(xiàng)調(diào)查探討工作,特殊是大型調(diào)查探討,要花費(fèi)較大的時(shí)間、人力和物力,不是隨意組織進(jìn)行的,而是針對(duì)一些較為迫切的實(shí)際狀況,解決某些實(shí)際問題而進(jìn)行的。因此調(diào)查探討就具有很強(qiáng)的針對(duì)性,在調(diào)查報(bào)告的寫作上,必需中心突出,明確提出所針對(duì)的問題,明確交待這一問題所獲得的事實(shí)材料,分析出問題的癥結(jié)所在,提出詳細(xì)可行的建議和對(duì)策。
3.典型性。典型性是指在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中所采納的事實(shí)材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點(diǎn)在總結(jié)閱歷和反映典型事務(wù)的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。
4.系統(tǒng)性。調(diào)查報(bào)告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必需是具有勸服力,把被調(diào)查的狀況完整地、系統(tǒng)地交待清晰。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實(shí)過程和必需的環(huán)節(jié)。因?yàn)檫@樣的疏忽勢(shì)必造成不嚴(yán)密、依據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中,事無巨細(xì),四平八穩(wěn),而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫出結(jié)論的推理過程。
總的來說,調(diào)查報(bào)告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴(yán)密,擺事實(shí),講道理,具有劇烈的勸服力,從而使之成為科學(xué)決策的牢靠資料。
三、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的類型
從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報(bào)告有以下六種:
1.專題型調(diào)查報(bào)告。專題型調(diào)查報(bào)告,就是側(cè)重某個(gè)問題進(jìn)行較深化的調(diào)查后形成的報(bào)告,這類報(bào)告一般經(jīng)常在標(biāo)題上反映出來。它能剛好揭露現(xiàn)實(shí)生活中的沖突,反映群眾的看法和要求,探討急需解決的詳細(xì)的實(shí)際問題,并依據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理看法,或者對(duì)策,或是建議。
2.綜合型調(diào)查報(bào)告。它是以綜合調(diào)查眾多的對(duì)象及其基本狀況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報(bào)告。具有全面、系統(tǒng)、深化和篇幅較長(zhǎng)的特點(diǎn)。它與專題調(diào)查報(bào)告的主要區(qū)分點(diǎn)就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報(bào)告中看到事物的相對(duì)完整的“俯視圖?!?/p>
3.理論探討型調(diào)查報(bào)告。這是以學(xué)術(shù)探討為目的而撰寫的報(bào)告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報(bào)告結(jié)論為特點(diǎn),大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。
4.實(shí)際建議型調(diào)查報(bào)告。這是由于實(shí)際工作須要而寫的調(diào)查報(bào)告,其主要內(nèi)容是為預(yù)料、決策、制定政策、處理問題等進(jìn)行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議。
5.歷史狀況型調(diào)查報(bào)告。這是依據(jù)須要以歷史狀況為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查而形成的調(diào)查報(bào)告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。
6.現(xiàn)實(shí)狀況型調(diào)查報(bào)告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實(shí)生活為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查后所形成的調(diào)查報(bào)告。人們可以通過它了解和相識(shí)某些事物和問題的客觀現(xiàn)
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