質(zhì)量基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)-課件

2020質(zhì)量基礎(chǔ)Qualitybasis12020質(zhì)量基礎(chǔ)Qualitybasis1目錄1質(zhì)量概念Qualityconcept234質(zhì)量管理QualityManagement質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化Q&S質(zhì)量改進(jìn)QualityImprovement2目錄1質(zhì)量概念Qualityconcept234質(zhì)量管理1111質(zhì)量概念Qualityconcept31111質(zhì)量概念Qualityconcept3什么是質(zhì)量？4什么是質(zhì)量？4BadorGood5BadorGood5BadorGood健康VS味道6BadorGood健康VS味道6質(zhì)量：一組固有特性滿足要求的程度7質(zhì)量：一組固有特性滿足要求的程度7什么是固有特性？固有特性指某事或某物中本來就有的特性，是通過產(chǎn)品、過程或體系設(shè)計(jì)和開發(fā)及其后之實(shí)現(xiàn)過程形成的屬性。如：液體的粘度，螺栓的直徑，金塊的純度；賦予特性：不是事物固有的，是后來人為定義上去的；如產(chǎn)品的價(jià)格；事物的固有特性和賦予特性有時(shí)候可以相互轉(zhuǎn)化，例如有的服務(wù)行業(yè)要求有及時(shí)性，送貨的及時(shí)性是本是人為定義的賦予特性，而在這里卻是物流行業(yè)的一個(gè)固有特性。8什么是固有特性？固有特性指某事或某物中本來就有的特性，是通過什么是要求規(guī)定的要求法律法規(guī)或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性組織、客戶或其他相關(guān)方的慣例或一般做法9什么是要求規(guī)定的要求9質(zhì)量三特性質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量的廣義性質(zhì)量的時(shí)效性質(zhì)量的相對(duì)性質(zhì)量的優(yōu)劣是滿足要求程度的一種體現(xiàn)。它必須在同一等級(jí)基礎(chǔ)上做比較。10質(zhì)量三特性質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量的優(yōu)劣是滿足要求程度的一1002050401組織指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。過程指一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動(dòng)。由輸入、實(shí)施、輸出三個(gè)環(huán)節(jié)顧客

指接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。有內(nèi)部顧客和外部顧客。體系指相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組要素。與質(zhì)量相關(guān)的概念03產(chǎn)品指過程的結(jié)果。（服務(wù)、軟件、硬件、流程性材料）06質(zhì)量特性指產(chǎn)品、過程或體系與要求有關(guān)的固有特性。（關(guān)鍵質(zhì)量特性、重要質(zhì)量特性、次要質(zhì)量特性）。1102050401組織指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員2222質(zhì)量管理Qualitymanagement122222質(zhì)量管理Qualitymanagement12管理的定義概念技能人際技能技術(shù)技能指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)基層管理中層管理高層管理管理層次管理技能主要職能：計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制13管理的定義概念技能人際技能技術(shù)技能指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)質(zhì)量策劃致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源，以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量控制致力于滿足質(zhì)量要求；主要體現(xiàn)在設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)量結(jié)果，判定是否達(dá)到預(yù)期，對(duì)有問題的采取措施補(bǔ)救防止再發(fā)生；質(zhì)量可控制不僅僅是檢驗(yàn)，包括過程的評(píng)審和評(píng)價(jià)；質(zhì)量保證致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿足的信任；建立合適的質(zhì)量體系；識(shí)別客戶要求并提供符合要求的聲明和形成文件的基本證據(jù)；質(zhì)量管理

01

02

03在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)

04質(zhì)量改進(jìn)致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力；

改進(jìn)對(duì)象：過程，產(chǎn)品，質(zhì)量體系，全方面；14質(zhì)量策劃致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源，以20世紀(jì)50年代以來，日本引進(jìn)美國質(zhì)量管理并加以發(fā)展，提出以質(zhì)量為中心以全員參與，TQM，且不在局限于質(zhì)量職能領(lǐng)域，演變成以質(zhì)量為中心，綜合全面的管理方式和管理理念；全面質(zhì)量管理階段階段特征：數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法與質(zhì)量管理結(jié)合。第一次世界大戰(zhàn)后，休哈特發(fā)明控制圖概念，通過抽樣檢驗(yàn)降低檢驗(yàn)成本，通過數(shù)理統(tǒng)計(jì)進(jìn)行過程預(yù)防，

但是統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理過分強(qiáng)調(diào)質(zhì)量控制的統(tǒng)計(jì)方法，讓人誤解為質(zhì)量管理就是統(tǒng)計(jì)方法，使許多人感到高不可攀難度大；統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段20世紀(jì)初，科學(xué)分工將檢驗(yàn)環(huán)節(jié)獨(dú)立分割為單獨(dú)部門，通過100%檢驗(yàn)將保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量；但是單純的質(zhì)量檢驗(yàn)無法起到預(yù)防控制的作用，且100%檢驗(yàn)增加檢驗(yàn)費(fèi)用；質(zhì)量檢驗(yàn)階段質(zhì)量管理的發(fā)展1520世紀(jì)50年代以來，日本引進(jìn)美國質(zhì)量管理并加以發(fā)展，提出以質(zhì)量管理原則有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上循證決策改進(jìn)是一個(gè)組織永恒的目標(biāo)。將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識(shí)別、理解和管理，有助于組織提高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有效性和效率。改進(jìn)組織依存于顧客，因而此組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和將來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。

以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)各級(jí)人員都是組織的根本，只有他們的充分參與才能使他們的才干為組織帶來受益。.全員積極參與1753領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境領(lǐng)導(dǎo)作用264將活動(dòng)和相關(guān)的資源作為過程進(jìn)行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。過程方法組織和供方之間保持互利關(guān)系，可增進(jìn)兩個(gè)組織創(chuàng)造價(jià)值的能力。關(guān)系管理16質(zhì)量管理原則有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上循證決策改戴明的質(zhì)量理念美國著名的質(zhì)量專家之一，他認(rèn)為引起效率低下和不良質(zhì)量原因在管理系統(tǒng)而不在員工。他總結(jié)出了14條質(zhì)量管理原則。0102朱蘭的質(zhì)量理念美國的著名質(zhì)量專家，他認(rèn)為質(zhì)量是指那些能滿足顧客需求，從而使顧客滿意的“產(chǎn)品特性”；質(zhì)量意味著無缺陷。朱蘭質(zhì)量管理三步曲：質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)。03石川馨的質(zhì)量理念日本著名的質(zhì)量管理專家，發(fā)明了“因果圖”，他認(rèn)為質(zhì)量不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量，從廣義上說，還有工作質(zhì)量、部門質(zhì)量、人的質(zhì)量、體系質(zhì)量等，推行全面質(zhì)量管理是公司全部門、全員參與的綜合性質(zhì)量管理。著名質(zhì)量管理大師的質(zhì)量理念17戴明的質(zhì)量理念美國著名的質(zhì)量專家之一，他認(rèn)為引起效率低下和不3333質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化Quality&Standardization183333質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化Quality&Standardiz1234標(biāo)準(zhǔn)為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用的和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件標(biāo)準(zhǔn)化為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問題或潛在問題制定共同使用或重復(fù)使用的條款的活動(dòng)質(zhì)量體系在質(zhì)量方面指揮和控制組織的建立方針和目標(biāo)并實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組要素質(zhì)量認(rèn)證是指依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，由產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)某一產(chǎn)品實(shí)施合格評(píng)定，并通過頒發(fā)產(chǎn)品認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志，以證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求的活動(dòng).標(biāo)準(zhǔn)化是質(zhì)量管理的依據(jù)和基礎(chǔ)，產(chǎn)品（包括服務(wù)）質(zhì)量的形成，必須用一系列標(biāo)準(zhǔn)來控制和指導(dǎo)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和使用的全過程191234標(biāo)準(zhǔn)為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織或國際標(biāo)準(zhǔn)組織通過并公開發(fā)部的標(biāo)準(zhǔn)；國際標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)所制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和在企業(yè)內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求和管理、工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指各行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)通過并公發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)在某個(gè)地區(qū)通過并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)20由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織或國際標(biāo)準(zhǔn)組織通過并公開發(fā)部的標(biāo)準(zhǔn)；國際標(biāo)準(zhǔn)制定標(biāo)準(zhǔn)全文強(qiáng)制，條文強(qiáng)制，推薦性.0102宣傳貫徹宣傳&培訓(xùn)；包括管理，生產(chǎn)，技術(shù)，采購，營銷等全面貫徹03實(shí)施監(jiān)督檢查后放行04修訂改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化四部曲21制定標(biāo)準(zhǔn)全文強(qiáng)制，條文強(qiáng)制，推薦性.0102宣傳貫徹宣傳&培質(zhì)量體系質(zhì)量體系的作用理念的轉(zhuǎn)變和更新：以客戶為中心的服務(wù)理念，以質(zhì)量為本的管理理念，以流程為路徑的制度概念；目標(biāo)管理：依照質(zhì)量方針建立質(zhì)量目標(biāo)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)；工作效率的提高：通過過程方法，明確工作職責(zé)和工作流程，改變職責(zé)不清，接口不明的管理弊端；持續(xù)改進(jìn)：提供持續(xù)改進(jìn)的框架和機(jī)會(huì)；增肌顧客的信任度；質(zhì)量管理體系方法：根據(jù)顧客和相關(guān)方的需求和期望，建立組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程和職責(zé)，確定和提供質(zhì)量目標(biāo)的資源，規(guī)定測(cè)量每個(gè)過程的有效性和效率的方法，應(yīng)用測(cè)量方法確認(rèn)每個(gè)過程的有效性和效率；確定防止不合格并消除其產(chǎn)生原因的措施；建立和應(yīng)用持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的過程；增進(jìn)顧客和其他相關(guān)方滿意使組織獲得成功；22質(zhì)量體系質(zhì)量體系的作用理念的轉(zhuǎn)變和更新：以客戶為中心的服務(wù)理01質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，由產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)某一產(chǎn)品實(shí)施合格評(píng)定，并通過頒發(fā)產(chǎn)品認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志，以證明產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求的活動(dòng)。02體系認(rèn)證依據(jù)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，由質(zhì)量管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)質(zhì)量管理體系實(shí)施合格評(píng)定，并通過頒發(fā)體系認(rèn)證證書，以證明某一組織有能力按規(guī)定的要求提供產(chǎn)品的活動(dòng)獨(dú)立公正科學(xué)2301質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，由產(chǎn)品認(rèn)證4444質(zhì)量改進(jìn)QualityImprovement244444質(zhì)量改進(jìn)QualityImprovement24PDCA管理循環(huán)模式作為全面質(zhì)量管理體系運(yùn)轉(zhuǎn)的基本方法，是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序。改進(jìn)的六個(gè)方面包括質(zhì)量(Quality)、成本(Cost)、交貨期(Delivery)、安全(safety)、激勵(lì)(Motivation)和環(huán)境(Environment)，簡稱QCDSME；PDCA循環(huán)01策劃根據(jù)顧客的要求和組織的方針，為提供結(jié)果建立必要的目標(biāo)和過程；04處置對(duì)成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定，形成標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)失敗的教訓(xùn)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)；03檢查

根據(jù)方針、目標(biāo)和產(chǎn)品要求，對(duì)過程和產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量并報(bào)告成果；02實(shí)施

按照P階段所制定的計(jì)劃執(zhí)行25PDCA管理循環(huán)模式作為全面質(zhì)量管理體系運(yùn)轉(zhuǎn)的基本方法，是全質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量控制區(qū)別質(zhì)量改進(jìn)可以不斷提高質(zhì)量水平，在滿足質(zhì)量要求時(shí)，致力于滿足比規(guī)定要求更高的要求，以不斷提高顧客的滿意程度。同時(shí)通過不斷采取糾正和預(yù)防措施來提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平。而質(zhì)量控制主要是通過日常的檢驗(yàn)、試驗(yàn)、調(diào)整和配備必要的資源，使產(chǎn)品維持在一定的水平。聯(lián)系質(zhì)量控制是防止差錯(cuò)或問題的發(fā)生，而質(zhì)量改進(jìn)是提高質(zhì)量保證能力。沒有較好的質(zhì)量控制作為基礎(chǔ)，質(zhì)量改進(jìn)的效果也就無法保持。26質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量控制區(qū)別質(zhì)量改進(jìn)可以不斷提高質(zhì)量水平，在滿足質(zhì)如何解決被水淹死的魚的問題？27如何解決被水淹死的魚的問題？2701040508質(zhì)量改進(jìn)的八個(gè)步驟制定目標(biāo)，作成計(jì)劃選擇課題02030607制定計(jì)劃和活動(dòng)措施檢查(C)階段提出尚未