有機化學基礎說課稿課件

《有機化學基礎》（選修5）普通高中課程標準實驗教科書《有機化學基礎》（選修5）普通高中課程標準實驗教科書1一、新課標對本學段的基本要求知識與技能情感態(tài)度價值觀過程與方法課標要求

學生能夠主動構建自身發(fā)展所需的化學基礎知識和基本技能，進一步了解化學學科的特點，加深對物質世界的認識。

學生能夠主動構建自身發(fā)展所需的化學基礎知識和基本技能，進一步了解化學學科的特點，加深對物質世界的認識。

要求學生體驗科學探究的過程，學習科學研究的基本方法，加深對科學本質的認識。要求學生體驗科學探究的過程，學習科學研究的基本方法，加深對科學本質的認識。

要求學生形成科學的自然觀和嚴謹求實的科學態(tài)度，更深刻地認識科學、技術和社會間的相互關系，樹立可持續(xù)發(fā)展的思想。要求學生形成科學的自然觀和嚴謹求實的科學態(tài)度，更深刻地認識科學、技術和社會間的相互關系，樹立可持續(xù)發(fā)展的思想。一、新課標對本學段的基本要求知識與技能情感態(tài)度價值觀過程與2教材章主題圖歸納與整理復習題章名章引言圖片表格科學探究實踐活動注釋正文輔助設計習題文字二、教材的體例、編寫意圖章節(jié)教材體例實驗思考與交流學與問科學視野資料卡片科學史話信息搜索教材章主題圖歸納與整理復習題章名章引言圖片表格科學3知識價值觀能力教材教師學生內容選擇——時代性呈現方法多樣化形成知識邏輯化體驗探究過程，培養(yǎng)設計、創(chuàng)新、實踐及團結協(xié)作能力增強社會責任感體會進步的艱辛形成科學價值觀培養(yǎng)良好的邏輯思維品質引導點撥媒體主動構建探究解決設置情境高效的課堂教學二、教材的體例、編寫意圖編寫意圖知識價值觀能力教材教師學生內容選擇——時代性呈現方法多樣化形4烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物質進入合成有機高分子化合物的時代有機化合物的分類研究有機化合物的一般步驟和方法有機化合物的命名有機化合物的結構特點合成高分子化合物的基本方法應用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質和核酸芳香烴鹵代烴醛羧酸酯油脂有機合成醇酚糖類教材內容三、教材內容及處理認識有機化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物質進入合成有機5有機物的分類、結構特點和命名是學習后續(xù)章節(jié)的基礎研究有機物的步驟和方法可以對學生以后的探究性學習活動奠定基礎。3、有機化合物的命名2、有機化合物的結構特點1、有機化合物的分類4、研究有機化合物的一般步驟和方法碳骨架官能團成鍵特點同分異構現象同分異構體的書寫系統(tǒng)命名習慣命名選主鏈碳編號寫取代基有機物分離提純的方法元素分析——李比希法相對分子質量的測定——質譜法分子結構的確定——紅外光譜核磁共振氫譜蒸餾萃取重結晶（7課時）一、認識有機化合物官能團有機物的分類、結構特點和命名是學習后續(xù)章節(jié)的基礎3、有機化合6認識有機化合物烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物質進入合成有機高分子化合物的時代有機化合物的分類研究有機化合物的一般步驟和方法有機化合物的命名有機化合物的結構特點合成高分子化合物的基本方法應用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質和核酸芳香烴鹵代烴醛羧酸酯油脂有機合成醇酚糖類教材內容三、教材內容及處理烴和鹵代烴認識有機化合物烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物質進入合成7第一章內容的具體化，使概念化的知識內容結合了具體物質得到提升和拓展；有機物系統(tǒng)學習的開始，為后續(xù)各章內容奠定基礎。內容整合：將第三章乙醇的消去反應提到成為乙烯的實驗室制法。1、脂肪烴2、芳香烴3、鹵代烴二、烴和鹵代烴（6課時）烷烴和烯烴烯烴的順反異構炔烴脂肪烴的來源及其應用苯的同系物苯的結構與化學性質芳香烴的來源及其應用水解反應消去反應制法與高錳酸鉀反應燃燒與高錳酸鉀反應與溴水反應第一章內容的具體化，使概念化的知識內容結合了具體物質得到提升8認識有機化合物烴和鹵代烴生命中的基礎有機化學物質進入合成有機高分子化合物的時代有機化合物的分類研究有機化合物的一般步驟和方法有機化合物的命名有機化合物的結構特點合成高分子化合物的基本方法應用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質和核酸芳香烴鹵代烴醛羧酸酯油脂有機合成醇酚糖類教材內容三、教材內容及處理烴的含氧衍生物認識有機化合物烴和鹵代烴生命中的基礎有機化學物質進入合成有機93、羧酸酯1、醇酚4、有機合成三、烴的含氧衍生物（9課時）消去取代催化氧化弱酸性取代顯色反應氧化加成銀鏡反應氫氧化銅酯的水解堿性酸性過程逆合成分析法進一步加深認識反應類型，對前面所學知識綜合利用；通過有機合成進一步鞏固物質之間的轉化關系；酯的水解、銀鏡反應、酯化又是后兩章內容的基礎。重鉻酸鉀氧化平衡編寫策略：按官能團不同分類講解各類衍生物醇酚2、醛酯化3、羧酸酯1、醇酚4、有機三、烴的含氧衍生物（9課時）10認識有機化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物進入合成有機高分子化合物的時代有機化合物的分類研究有機化合物的一般步驟和方法有機化合物的命名有機化合物的結構特點合成高分子化合物的基本方法應用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質和核酸芳香烴鹵代烴醛羧酸酯油脂有機合成醇酚糖類教材內容三、教材內容生命中的基礎有機化學物質認識有機化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物進入合成有機高分子化合111、糖類2、油脂3、蛋白質與核酸油脂的性質組成與結構水解氫化單糖酶核酸雙糖多糖葡萄糖果糖蔗糖麥芽糖淀粉纖維素氨基酸蛋白質成肽反應兩性水解鹽析變性四、生命中的基礎有機化學物質（8課時）顏色反應是烴的衍生物知識的延續(xù)和發(fā)展，由單官能團化合物發(fā)展到多官能團化合物，由小分子發(fā)展到高分子；又是第五章合成高分子的前期知識準備；是與生物學科間綜合的聯系紐帶。1、糖類2、油脂3、蛋白質與核酸油脂的性質組成與結構水解氫12認識有機化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物質有機化合物的分類研究有機化合物的一般步驟和方法有機化合物的命名有機化合物的結構特點合成高分子化合物的基本方法應用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質和核酸芳香烴鹵代烴醛羧酸酯油脂有機合成醇酚糖類教材內容三、教材內容及處理進入合成有機高分子化合物的時代認識有機化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎有機化學物132、應用廣泛的高分子材料1、合成高分子化合物的基本方法3、功能高分子材料五、進入合成有機高分子化合物的時代（6課時）加成聚合合成橡膠縮合聚合合成纖維塑料聚乙烯吸水性樹脂酚醛樹脂本章的內容為合成有機高分子的方法、基本結構、性質和用途，目的是讓學生體驗高分子材料在工農業(yè)生產、提高人們生活質量和高新科技領域中的重要作用。2、應用廣泛的高分子材料1、合成高分子化合物的基本方法3、功14橫向聯系內部聯系縱向聯系教材邏輯結構必修2有機物部分的延續(xù)與提高學科間聯系:生物學、生理學、醫(yī)學等學習和研究有機物的最基本方法幾類有機物的研究有機物的廣泛應用有機物的特性（官能團的轉化）四、教材的邏輯線索橫向聯系內部聯系縱向聯系教材邏輯結構必修2有機物部分的延續(xù)與15重視化學實驗創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學習興趣加強整體認識，形成系統(tǒng)知識體系加強直觀教學重視培養(yǎng)能力教學建議五、教學建議重視化學實驗創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學習興趣加強整體認識，形成系統(tǒng)16SARS病毒的電子圖片SARS病毒的電子圖片17重視化學實驗創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學習興趣加強整體認識，形成系統(tǒng)知識體系加強直觀教學重視培養(yǎng)能力教學建議五、教學建議重視化學實驗創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學習興趣加強整體認識，形成系統(tǒng)18注重知識的前后整合：甲苯與苯的對比烷基對苯的影響：易被取代苯對烷基的影響：易被氧化甲烷、乙烯與苯的對比飽和烴：穩(wěn)定——取代不飽和烴：活潑——加成苯：較穩(wěn)定——取代、加成官能團