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文檔簡介

胃切除術(shù)后飲食指導

普外

概述

學習目標1.了解術(shù)后飲食護理的原則

2.“傾倒”綜合征

3.把握術(shù)后飲食護理的3個階段

4.出院后的飲食指導工作

5.畢氏Ⅰ式術(shù)

6.畢氏Ⅱ式術(shù)1胃大部切除術(shù)后病人飲食護理的重要性

2胃切除術(shù)后飲食護理的原則

2胃切除術(shù)后飲食護理的原則(1)

盡量選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。(2)選擇低脂、清淡、質(zhì)軟的飲食。(3)宜供給高蛋白、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。(4)適當添加含鈣和維生素D的食物,有利于預(yù)防骨骼鈣化。(5)在烹調(diào)方法上要注意盡可能采用煮、燴、蒸、燉等烹調(diào)方式3不同術(shù)式后的飲食護理

3.1禁食階段的飲食護理3.1.1禁食的意義3.1.2胃腸減壓的觀察與護理3.1.3輸液維持水電解質(zhì)及酸堿平衡,注意熱量和營養(yǎng),3不同術(shù)式后的飲食護理3.2.1

全胃切除術(shù)

3.2.2胃大部分或部分切除術(shù)畢氏Ⅰ式術(shù)后畢氏Ⅱ式術(shù)后

3不同術(shù)式后的飲食護理畢氏Ⅱ式術(shù)后

患者開始進半流質(zhì)飲食后如出現(xiàn)心慌、出汗、頭暈、無力、發(fā)熱、面色蒼白、上腹脹痛等癥狀,此為畢氏Ⅱ式術(shù)后常見并發(fā)癥———“傾倒”綜合征。

5把握術(shù)

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