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第9頁共9頁2023?酒店服務(wù)?員工作總?結(jié)范文?____?工作總結(jié)?一、加?班加點(diǎn)工?作,早日?完成裝修?今年客?房最重要?的工作是?前裝修工?作,自_?___月?份接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上,?加班加點(diǎn)?、連續(xù)作?戰(zhàn),利用?了很短的?時(shí)間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時(shí)出租?,為公司?增加收入?做出了我?們的貢獻(xiàn)?。二、?協(xié)助部門?經(jīng)理做好?客房部的?日常工作?為更好?的協(xié)助部?門經(jīng)理做?好日常工?作,今年?以來領(lǐng)班?一直進(jìn)行?常白班制?。這項(xiàng)制?度的實(shí)施?就意味著?領(lǐng)班必須?每天參加?工作,每?天監(jiān)督和?參與各項(xiàng)?服務(wù)工作?。操心?、費(fèi)力、?得罪人的?活一個(gè)干?了,還不?一定落好?。但是,?為不辜負(fù)?領(lǐng)導(dǎo)的重?望,不影?響公司的?正常運(yùn)營?,我不辭?勞苦的每?天上班,?除因傷不?能參加工?作的幾天?病休外一?直參加工?作。使我?們二三樓?未因監(jiān)督?不力或人?為因素出?現(xiàn)意外。?三、合?理安排樓?層服務(wù)員?的值班、?換班工作?樓層服?務(wù)員換班?值班是一?個(gè)非常重?要的環(huán)節(jié)?。做到讓?服務(wù)員既?做好公司?工作又不?誤家里的?事宜,我?們采取領(lǐng)?班每天跟?白班的方?式,使領(lǐng)?班將能操?的心都操?到,能夠?即時(shí)的監(jiān)?督服務(wù)員?的每一項(xiàng)?工作,盡?可能做到?只有做不?到的,沒?有想不到?的。使每?個(gè)工作人?員都能無?后顧之憂?的滿腔熱?情的投入?到服務(wù)工?作中,每?天以嶄新?的姿態(tài)面?對客人。?四、配?合經(jīng)理做?好各項(xiàng)接?待、安排?工作工作?期間發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?處理,有?疑難問題?應(yīng)及時(shí)上?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)?做為領(lǐng)班?,最主要?的工作是?配合部門?經(jīng)理做好?各項(xiàng)上傳?下達(dá)疑難?問題等。?開張初,?各項(xiàng)工作?有待理順?。我在手?傷未愈的?情況下投?入到開張?顧客的接?待工作中?。很多的?顧客,有?的是住酒?店的,有?的是來慶?賀的,眾?多陌生的?面孔來來?往往,加?上一大部?分工作人?員也是新?手。五?、做好樓?層的安全?、防火、?衛(wèi)生工作?從參加?工作的頭?一天,公?司領(lǐng)導(dǎo)對?安全問題?再強(qiáng)調(diào),?所以安全?問題始終?是我們平?時(shí)工作的?重中之重?。所以每?天安排工?作的每一?項(xiàng)我都強(qiáng)?調(diào)安全問?題。查房?時(shí)注意環(huán)?節(jié),床鋪?上面、地?板上面,?樓道內(nèi)地?毯上面的?煙頭是隱?患。理所?當(dāng)然是首?查問題。?其次,?為做好衛(wèi)?生工作,?我們也做?了細(xì)致的?安排:即?“三凈”?“三度”?“二查”?制度,“?三“凈”?衛(wèi)生制度?”,它包?括房間衛(wèi)?生、床鋪?衛(wèi)生、衛(wèi)?生間衛(wèi)生?三“凈”?等,“三?度”即床?鋪被子有?角度,家?具擦示有?亮度,工?作過程有?速度;“?二查”制?度即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復(fù)?查。堅(jiān)持?空房“一?天一過”?制度,及?時(shí)發(fā)現(xiàn)存?在問題并?及時(shí)解決?,力爭將?疏漏降到?最低。?六、以身?作責(zé),監(jiān)?督、檢查?樓層服務(wù)?人員做好?服務(wù)工作?身先士?卒,以身?作則是我?做好工作?的關(guān)健,?也是用來?服人的法?寶。除每?天上常白?班外。大?衛(wèi)生清潔?過程中,?本人一直?直接參與?打掃衛(wèi)生?,并且在?發(fā)現(xiàn)有不?合程序或?者清潔不?徹底時(shí),?不但指出?問題所在?,而且自?己重做示?范,使同?樣的錯(cuò)誤?不在同一?個(gè)人身上?出現(xiàn)兩次?。這樣?新工作人?員會(huì)很快?適應(yīng)工作?,老工作?人員不但?每個(gè)人都?可以做好?做到位,?而且同樣?可以帶任?何一新參?加的工作?人員。?在日常服?務(wù)工作中?,我們幾?乎做到有?求必應(yīng)。?回答顧客?問題,引?導(dǎo)顧客開?門,指導(dǎo)?顧客用客?房內(nèi)的設(shè)?施等,甚?至在不忙?的情況下?幫助顧客?在門口小?超市購物?。所謂大?河有水小?河滿。我?們希望用?我們優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)換?來公司的?長足發(fā)展?。希望我?們的勞動(dòng)?不會(huì)被浪?費(fèi)。七?、做好服?務(wù)工作的?同時(shí)抓好?思想工作?,做到團(tuán)?結(jié)友愛、?相互幫助?、共同進(jìn)?步思想?工作是所?有工作的?首要工作?。做好思?想工作,?其重點(diǎn)工?作就完成?了一半,?在我們二?三樓這個(gè)?小團(tuán)體里?,怎樣使?其達(dá)到適?當(dāng)團(tuán)結(jié),?充分發(fā)揮?小團(tuán)體的?整體作用?。這項(xiàng)?工作是一?個(gè)長期的?也是日常?的工作,?我們的工?作人員在?不斷的更?換,結(jié)構(gòu)?也在不斷?的調(diào)整。?思想工作?的內(nèi)容在?不斷的變?化。在?日常工作?中了解她?們的個(gè)性?,講話方?式,生活?狀況,以?便對癥下?藥。我們?總以公司?的投放資?金為引子?,以公司?將來的發(fā)?展規(guī)模為?目標(biāo),以?目前全球?經(jīng)濟(jì)狀況?為主例談?就業(yè)難,?談前景發(fā)?展良好,?談公司效?益就是我?們自己人?的效益。?使工作人?員從思想?深入深刻?認(rèn)識(shí),從?而認(rèn)真的?投入到工?作中。?對于經(jīng)理?安排的各?項(xiàng)工作我?們總是不?折不扣的?完成。當(dāng)?然對于工?作人員的?要求和希?望我們也?及時(shí)的上?報(bào)給上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)。我?認(rèn)為只有?做到工作?人員從內(nèi)?心深處滿?意才能更?加熱忱的?全身心的?投入到他?所在的工?作中。只?有工作人?員身心喜?悅的面對?顧客,才?能使顧客?有真正的?賓至如歸?的感受覺?。__?__天來?,二三樓?在兩級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的正確?指導(dǎo)和大?家的共同?努力下,?共接待外?來顧客人?次,出售?客房間,?經(jīng)濟(jì)收入?為元,盡?管取得了?一定的經(jīng)?濟(jì)效益,?但離領(lǐng)導(dǎo)?的期望還?很大很大?,在__?__年里?,我將不?遺余力,?帶領(lǐng)同事?們再接再?力,抓好?我們的服?務(wù)質(zhì)量,?提升我們?的服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn),全面?提高公司?效益。開?創(chuàng)服務(wù)工?作新局面?。__?__年工?作計(jì)劃?(一)班?前準(zhǔn)備工?作1、?按時(shí)上班?,按時(shí)簽?到,不許?代簽,不?許弄虛作?假。2?、服從領(lǐng)?導(dǎo)開檔前?衛(wèi)生工作?的安排,?保質(zhì)保量?完成充餐?具,備調(diào)?料,鋪臺(tái)?,擺位,?環(huán)境衛(wèi)生?等,事前?一切準(zhǔn)備?工作。我?們是一個(gè)?整體,要?有全局觀?念,要互?相合作,?互相幫助?。(二?)班中接?待1、?熱情迎客?,主動(dòng)招?呼,堅(jiān)持?禮貌用語?。2、?班前會(huì)后?迅速進(jìn)崗?,精神飽?滿,堅(jiān)守?崗位,堅(jiān)?持微笑,?注意自身?形象。?3、當(dāng)顧?客進(jìn)入餐?桌要主動(dòng)?招呼:“?先生/小?姐,中午?好/晚上?好,幾位?”并拉椅?讓座。?4、撤筷?套,問茶?水(同時(shí)?介紹茶葉?品種),?遞菜單。?202?3酒店服?務(wù)員工作?總結(jié)范文?(二)?時(shí)光飛逝?,在日與?夜的輪回?中新的一?年又要到?來了。在?平凡的工?作中又將?迎來一個(gè)?暫新的開?始??偨Y(jié)?過去一年?工作中的?點(diǎn)點(diǎn)滴滴?,總有一?些功過得?失讓人不?堪回味。?工作亦或?生活中也?總有那么?一些不盡?如人意,?我努力了?,可是有?時(shí)確沒得?到肯定。?在這即將?到來的一?年就讓我?發(fā)揮長處?,好的就?讓它更好?,不足之?處努力來?完善。讓?自己以最?飽滿的精?神面貌來?面對著一?個(gè)新的開?始。總?結(jié)過去的?一年,我?是兢兢業(yè)?業(yè)面對自?己的職責(zé)?。對待每?一位賓客?都笑臉相?迎,讓他?們來到酒?店就有一?種如沐春?風(fēng),賓至?如歸的感?覺。酒?店的前臺(tái)?是酒店的?重要部門?,在工作?中我盡力?做好部門?之間的互?通協(xié)調(diào)工?作。保證?入住的賓?客能夠住?的安心。?服從領(lǐng)導(dǎo)?的指示,?團(tuán)結(jié)同事?,禮貌待?人,服從?分配,盡?心盡力地?做好了自?己的本職?工作。?新的一年?,我將一?如既往地?在自己平?凡的工作?中,為酒?店創(chuàng)造價(jià)?值。_?___年?工作已近?尾聲,根?據(jù)本區(qū)域?工作實(shí)際?,客情,?員工工作?水平,工?作業(yè)績等?實(shí)際情況?總結(jié)如下?:一、?工作業(yè)績?回顧本?區(qū)域?yàn)??--9/?F,總房?量___?_間,從?____?年___?_月至_?___月?初日均接?待量__?__間,?出租率保?持較高水?平,客戶?投訴率_?___%?,順利接?待了中青?國旅等大?型團(tuán)隊(duì)及?VIP接?待二、?工作中不?足1.?員工培訓(xùn)?力度不夠?包括洗?衣培訓(xùn),?住人房間?清潔培訓(xùn)?,成本控?制培訓(xùn),?設(shè)施設(shè)備?管理等力?度不夠,?造成系列?事情的發(fā)?生。2?.區(qū)域成?本控制管?理欠缺?區(qū)域領(lǐng)用?易耗品較?多,消耗?量較大,?沒有進(jìn)行?成本意識(shí)?相關(guān)培訓(xùn)?,備貨頻?率高,增?加了工作?量,今后?會(huì)加強(qiáng)。?3.區(qū)?域清潔質(zhì)?量水平不?高住房?率較高,?員工流動(dòng)?性較大,?相關(guān)指導(dǎo)?培訓(xùn)落后?,相關(guān)配?套不到位?,造成清?潔質(zhì)量水?平不高.?今后會(huì)加?強(qiáng)。4?.物品設(shè)?施管理不?周包括?布草丟失?現(xiàn)象,公?共區(qū)域設(shè)?備保管與?保養(yǎng),門?面油漆刮?傷等管理?不夠深入?。6.?責(zé)任管理?不夠分明?7.前?期區(qū)域劃?分不夠徹?底,造成?部分人員?責(zé)任重大?,工作量?相對較大?,布草雖?然未丟失?,但是員?工壓力較?大,后期?已經(jīng)進(jìn)行?相關(guān)處理?8.區(qū)?域規(guī)范制?度建設(shè)?9.無績?效考核?10.無?獎(jiǎng)懲制度?三、工?作難題?1.工作?車配備不?足問題?工作車配?備不足,?房量高的?情況下,?員工抱怨?情緒高,?使用不方?便,降低?了工作效?率及質(zhì)量?水平。?2.抹布?配備問題?抹布較?少,希望?后期能夠?有充足的?抹布。?3.杯具?送洗及清?潔希望?后期能夠?加大力度?。4.?酒水撤出?及補(bǔ)充?團(tuán)隊(duì)撤出?及補(bǔ)充酒?水工作量?較大,酒?水損失率?高,丟失?率高,希?望后期能?夠有更加?合理的解?決方案。?5.實(shí)?習(xí)生交接?問題實(shí)?習(xí)生管理?不夠嚴(yán),?交接不夠?嚴(yán)謹(jǐn),易?造成布草?丟失。?6.布草?送洗問題?布草送?洗較耽誤?時(shí)間,出?現(xiàn)等待現(xiàn)?象,希望?有更加合?理方案。?7.垃?圾運(yùn)送問?題__?__人員?固定問題?希望能?夠保持一?段期限內(nèi)?的人員固?定。9?.員工通?道垃圾桶?垃圾問題?經(jīng)常出?現(xiàn)將垃圾?丟到垃圾?袋外,垃?圾多,不?便處理,?希望多部?門配合。?10.?收費(fèi)酒水?補(bǔ)充問題?補(bǔ)充時(shí)?間較晚。?11.?免費(fèi)酒水?兌換問題?兌換耗?費(fèi)時(shí)間,?是否可以?專人定時(shí)?收取兌換?。12?.漏查物?品問題?漏查物品?有時(shí)候無?退房記錄?,無帳可?查。1?3.工作?間門口過?高問題?工作

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