不同保鮮液對(duì)百合鮮切花的保鮮效果

不同保鮮液對(duì)百合鮮切花的保鮮效果

新鮮的花卉可以裝飾房間和環(huán)境，給人以美感。這是一種以精神為中心的消費(fèi)品。大中城市中鮮切花消費(fèi)已不是奢侈品,它已成為一個(gè)國(guó)家或地區(qū)物質(zhì)生活和精神文明水平的標(biāo)志之一。切花百合(11.1百合品種、同一等級(jí)、同一等級(jí)的粗度、長(zhǎng)度相同的百合試驗(yàn)材料購(gòu)買(mǎi)于天津市曹莊花卉市場(chǎng),選用同一品種、同一等級(jí)且粗度、長(zhǎng)度基本一致的百合——·40·天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)第10卷“鐵炮”(1.2復(fù)合保鮮液b/l白砂糖+1/2片阿斯匹林試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理、1個(gè)對(duì)照。每小區(qū)5枝花,重復(fù)5次,每處理共20枝。保鮮液A對(duì)照(市場(chǎng)出售的河北產(chǎn)“常青”牌保鮮液);保鮮液B(30g/L白砂糖+1g青霉素);保鮮液C(30g/L白砂糖+200mg/L檸檬酸);保鮮液D(30g/L白砂糖+1/2片阿司匹林+1%食鹽液);保鮮液E(30g/L白砂糖+1%食鹽液)。2003年5月9日,將瓶插切花置于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)無(wú)直射光照射的條件下,室溫平均在22~25℃,相對(duì)濕度20%左右,定期取樣測(cè)量分析。1.31.3.1瓶裝瓶期當(dāng)花瓣出現(xiàn)嚴(yán)重萎蔫干枯,花梗折斷,失去觀賞價(jià)值時(shí),即是切花瓶插壽命的終止。1.3.2重及以包裝的含水面,如功能特性,可將枝條失水量連續(xù)一個(gè)月環(huán)境基從瓶插開(kāi)始,每天用天平稱(chēng)量花枝、溶液和瓶子的重量之和,連續(xù)兩天稱(chēng)量之差即為花枝失水量;再稱(chēng)溶液和瓶子的重量之和,連續(xù)兩天稱(chēng)量之差即為花枝吸水量。水分平衡值為吸水量-失水量。22.1c、b、d平均壽命比較由表1可知,經(jīng)過(guò)對(duì)不同保鮮液處理后百合鮮切花的瓶插壽命進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,其結(jié)果表明:C處理平均壽命最長(zhǎng),且極顯著地高于其它處理;E、B、D次之,且差異不顯著;對(duì)照A最短。所以,從延長(zhǎng)百合切花瓶插壽命角度來(lái)分析,以C處理效果最佳。2.2百合切梨酒不同處理對(duì)百合癟b、d、e處理的保鮮效果正如表2顯示,百合切花經(jīng)過(guò)5種不同保鮮液的處理后,其花枝鮮重明顯呈先增重至最大而后慢慢遞減的趨勢(shì)。這是由于脫離母株后的切花生命仍在,雖然營(yíng)養(yǎng)和水分不再得到母株供給,但為維持其“鮮活”狀態(tài),仍需大量水分才能保證“鮮活”品質(zhì)要求。處理初期處于“饑渴”狀態(tài)的百合切花會(huì)迅速吸水,導(dǎo)致花枝鮮重明顯增重至最大;后期由于花枝逐漸衰老、吸水能力降低等多種原因,致使花枝鮮重緩慢降低。C處理在經(jīng)過(guò)4d后花枝鮮重達(dá)最大值,后又經(jīng)4d緩慢下降;而B(niǎo)、D、E處理均在第3d便達(dá)到最大值,后又快速下降,花枝鮮重變化維持了6~7d;對(duì)照A卻只有5d。從百合切花鮮重變化角度分析,C處理效果最好,對(duì)照A的效果最差。第4期劉玉冬,等:延長(zhǎng)百合鮮切花瓶插壽命保鮮液的篩選·41·2.3花的剝瓣形貌通過(guò)表3可以看出,B、D、E處理下的百合在6~7d就會(huì)出現(xiàn)花萎蔫、落瓣等現(xiàn)象,而C處理下,花型保持較好,顏色亮麗,花瓣萎蔫現(xiàn)象出現(xiàn)在第8天,保持花期時(shí)間最長(zhǎng);對(duì)照A則在第5d時(shí)就已出現(xiàn)花瓣輕微萎蔫現(xiàn)象,它的瓶插期間最短。2.4百合汁不同處理對(duì)百合切水平衡值的影響由表4可見(jiàn),水分平衡值均隨時(shí)間的延長(zhǎng)由正值降為零,而后再降為負(fù)值。不同處理對(duì)百合的影響趨勢(shì)是近似的。當(dāng)吸水量大于失水量,即水分平衡值為正值時(shí),保鮮效果好,花瓣亮麗,莖桿直立,觀賞性好。C處理持續(xù)5d為正值,E處理為4d,B、D處理為3d,而對(duì)照A為2d。當(dāng)吸水量小于失水量時(shí),即表現(xiàn)為失去光澤,漸漸失去鮮活的狀態(tài)。5個(gè)處理由零值降為負(fù)值均持續(xù)了2d。綜合上述,C處理較其他處理保持百合切花水分平衡的時(shí)間都要長(zhǎng),對(duì)照A最短。·42·天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)第10卷3百合鮮切花瓶插壽命影響因素試驗(yàn)結(jié)果由于切花是脫離了母體的活的生命體,其采后生理生化活動(dòng)發(fā)生了一系列變化,為維持其生命活動(dòng),切花需要進(jìn)行呼吸作用,這就要不斷地消耗能量影響百合鮮切花瓶插壽命的因素有很多,本試驗(yàn)僅就幾種保鮮液的配方效果進(jìn)行研究,得出的結(jié)果僅供參考。另外,試驗(yàn)結(jié)果表明了市售保鮮液的效果最差,分析其原因:可能該保鮮液不是百合最適宜的,也可能是其產(chǎn)品質(zhì)量欠佳的緣故。綜