第一單元遺傳和變異（知識(shí)點(diǎn)總結(jié)）-六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)單元速記巧練（青島版）

青島版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第一單元微小的生物知識(shí)點(diǎn)第1課、病毒思維導(dǎo)圖：知識(shí)點(diǎn)：1.病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物。2.病毒的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單；由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。3.病毒不能獨(dú)立生存；必須生活在其他生物的細(xì)胞內(nèi)（附著→注入遺傳物質(zhì)→復(fù)制→釋放）；一旦離開活細(xì)胞；就不表現(xiàn)任何生命活動(dòng)跡象。4.病毒個(gè)體極其微小；絕大多數(shù)要在電子顯微鏡下才能看到。5.狂犬病是由狂犬病毒引起的，傳播途徑是被動(dòng)物咬傷，預(yù)防方法是打破傷風(fēng)疫苗狂犬病毒疫苗。6.脊髓灰質(zhì)炎（小兒麻痹癥）是由脊髓灰質(zhì)炎病毒引起的，傳播途徑是空氣傳播，預(yù)防方式是打脊髓灰質(zhì)炎疫苗（糖丸）。7.流感是由流感病毒引起的，傳播途徑是空氣、飛沫傳播，預(yù)防方法是打流感疫苗。8.腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的，傳播途徑是空氣傳播，預(yù)防方法是打腮腺炎疫苗。9.禽流感是由甲型流感病毒引起的，傳播途徑是空氣、飛沫傳播，預(yù)防方法是打禽流感疫苗。10.病毒分三類：動(dòng)物病毒（乙肝病毒）、植物病毒（番茄花葉病毒）、細(xì)菌病毒（大腸桿菌噬菌體）。11.預(yù)防病毒引發(fā)疾病的措施：(1）、切斷傳播途徑（2）、注射疫苗（3）、注意衛(wèi)生（4）、鍛煉身體 好處：疫苗-利用病毒制造；碎色病毒--培育帶白邊的郁金香；矮小病毒--培育盆景。 壞處：病毒使人產(chǎn)生疾病。第2課、細(xì)菌思維導(dǎo)圖：知識(shí)點(diǎn)：1.細(xì)菌是一類單細(xì)胞的生物；個(gè)體微??；必須借助顯微鏡才能觀察到。2.細(xì)菌無處不在：空氣中、水中、土壤以及動(dòng)植物的身體內(nèi)。 好處：（1）食品發(fā)酵：醋酸菌→陳醋棒狀桿菌→味精乳酸菌→泡菜、脫脂乳（2）生物制藥胰島素→治療糖尿?。?）生產(chǎn)沼氣甲烷細(xì)菌（4）增加土壤肥力根瘤菌 壞處：肺炎雙球菌使人生??；細(xì)菌使食物腐敗變餿。4.細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要作用。5.細(xì)菌的分類，按形態(tài)來分： 球菌，指的是一種呈球形或近似球形的細(xì)菌。 桿菌，桿菌呈棒狀,形狀類似于細(xì)桿狀的細(xì)菌。 螺旋菌，一類在顯微鏡下呈螺旋形或弧形的細(xì)菌。魚游動(dòng)時(shí)，魚鰭起到維持身體平衡和控制運(yùn)動(dòng)方向的作用。6.細(xì)菌的繁殖方式是分裂生殖。分裂生殖是一個(gè)細(xì)胞分裂成2個(gè)或多個(gè)地位相同的細(xì)胞。7.細(xì)菌20分鐘細(xì)菌就能分裂一次；細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的.1變2,2變4,4變8......一直分裂下去，一晝夜可以分裂72次；就能獲得47萬億億個(gè)后代；36個(gè)小時(shí)可分裂108次；產(chǎn)生的全部菌體將能鋪滿地球一尺多厚.第3課、饅頭發(fā)霉了思維導(dǎo)圖：知識(shí)點(diǎn)：食物在溫暖、潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉。霉菌是真菌的一種，霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，有的可能在食品中產(chǎn)生毒素，即霉菌毒素。饅頭長(zhǎng)期儲(chǔ)存在潮濕溫暖的環(huán)境中就容易導(dǎo)致霉菌滋生。在日常生活中；使衣物、食品等發(fā)霉的霉菌；用來發(fā)酵的酵母菌（面包、腐爛水果散發(fā)的酒香）；味道鮮美的蘑菇；都屬于真菌。真菌是既不屬于植物又不屬于動(dòng)物的一類生物。真菌與人類的關(guān)系： 好處：生產(chǎn)藥品；青霉素、紅霉素制造抗生素；生產(chǎn)食品；例如腐乳、醬油、葡萄酒、面包。 壞處：使人或其他生物患病；使食品和衣服發(fā)霉。 防止食物發(fā)霉的方法：高溫消毒、真空包裝、冷藏或冷凍法、放干燥劑。 防止衣物發(fā)霉的方法：勤洗勤曬、干燥通風(fēng)、真空包裝。實(shí)驗(yàn)名稱:饅頭發(fā)霉的對(duì)比實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^饅頭在什么情況下容易發(fā)霉實(shí)驗(yàn)材料：四片饅頭、塑料袋。實(shí)驗(yàn)過程：（1）選四片饅頭，分別貼上號(hào)碼。（2）在1、3號(hào)上滴水，將2、4號(hào)烤干。（3）將4片饅頭分別裝入袋中。（4）將1、2號(hào)放在窗臺(tái)上，3、4號(hào)放入冰箱里。（5）幾天后，觀察4片饅頭，看看發(fā)生了什么變化，并記錄下來。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1號(hào)饅頭發(fā)霉最早，發(fā)霉面積最大。2號(hào)、3號(hào)饅頭發(fā)霉時(shí)間和面積居中。4號(hào)饅頭發(fā)霉時(shí)間晚，發(fā)霉面積小。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭在溫暖、潮濕的情況下容易發(fā)霉。第4課、食用菌思維導(dǎo)圖：知識(shí)點(diǎn)：有的蘑菇有毒；不要用手直接接觸.采集時(shí)要用鑷子將采集的蘑菇及時(shí)裝入塑料袋中；采集完及時(shí)洗手.不要食用采集的蘑菇；以免中毒。把成熟的蘑菇放在白紙上；輕輕敲一敲；發(fā)現(xiàn)：會(huì)有許多小黑點(diǎn)掉下來；生有孢子的結(jié)構(gòu)是菌褶。蘑菇通常是由菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲、孢子這五部分結(jié)構(gòu)組成的,它的身體的全部都是有菌絲構(gòu)成的。蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的。食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。常見的食用菌：金針菇、平菇、香菇、雙孢蘑菇、銀耳、靈芝、猴頭菇、木耳等。7.辨別毒蘑菇的方法：毒蘑菇菌面顏色鮮艷；有紅、綠、墨黑、青紫等顏色；特別是紫色的往往有劇毒；采摘后易變色。 二看形狀.無毒的菌蓋較平；傘面平滑；菌面上無輪；下部無菌托；有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)睿恍螤罟之?；菌面厚?shí)板硬；菌桿上有菌輪；菌托桿細(xì)長(zhǎng)或粗