民俗課件第五講

民俗文化與旅游第五講1/35第五講人生禮儀民俗一人生禮儀民俗概述1人生禮儀民俗分類（l）誕生禮儀包括求子典禮、孕期習(xí)俗和慶祝生子三個(gè)階段，而以第三個(gè)階段為中心部分（2）成年禮儀又叫成丁禮或冠禮。是為認(rèn)可年輕人具有進(jìn)入社會(huì)能力和資格而舉辦禮儀。（3）婚姻禮儀婚姻作為民俗現(xiàn)象，其內(nèi)容主要包括婚姻形態(tài)和婚姻禮儀兩個(gè)方面。（4）喪葬禮儀是人一生當(dāng)中最后一項(xiàng)“脫離典禮”。它是指人死后，親屬、友人、鄰里為之舉辦殮殯、祭祀、哀悼習(xí)俗慣制。2/352、人生禮儀民俗功能（l）誕生禮儀通過(guò)誕生禮儀，嬰兒才能獲得在社會(huì)中地位，被社會(huì)承以為一個(gè)真正意義上“人”。（2）成年禮儀成年禮最后目標(biāo)是使年輕人能成為正式社會(huì)成員，能明白自己社會(huì)責(zé)任感。（3）婚姻禮儀男女雙方通過(guò)合法結(jié)婚程序而組成家庭，才能得到社會(huì)認(rèn)可；婚后所生兒女權(quán)利才能得到法律保護(hù)；雙方合法財(cái)產(chǎn)也能受到國(guó)家保護(hù)。（4）喪葬禮儀靈魂不滅觀念，儒家孝道和先人蔭庇后代思想體現(xiàn)。3/35漢族人生禮儀民俗誕生禮儀

①求子典禮。——向神靈祈子?！膳匀怂妥印Ｈ缤倒纤妥语L(fēng)俗、麒麟送子、送孩兒燈。②孕期習(xí)俗?！读遗畟鳌贰疤沃裕艘颊\(chéng)莊，維德之行。及其有身（身孕），目不視惡色，耳不聽淫聲，口不出傲言”能以胎教子，而生文王。－－孕期禁忌目不視惡色，耳不聽惡聲，口不出惡言，不時(shí)不食

。4/35——催生。產(chǎn)婦臨盆前，娘家要備好新生嬰兒軟帽（俗稱“被窩帽”），和尚衣（無(wú)領(lǐng)，無(wú)鈕扣，以繩帶連系小人衣），包裙，口涎圍、小鞋襪、尿布、紅棗、紅糖、雞蛋等物，于月初一或十五送至婿家，俗稱“催生”。③慶祝生子?！跋慈眿雰撼錾蟮谌炫e辦洗浴慶祝典禮，謂之“洗三”或“三朝”——“滿月”

——“抓周”5/35成年禮儀

歷史上，漢族有男子二十歲行冠禮，女子十五歲行笄禮要求。中國(guó)成人典禮

6/3518歲成人典禮一般程序?yàn)椋海╨）唱國(guó)歌；（2）黨祝愿；（3）前輩祝愿；（4）父母盼望；（5）成人心聲（18周歲中學(xué)生代表）；（6）宣讀成人誓詞（面向國(guó)旗，左手持憲法，右手握拳舉起）；（7）授成人紀(jì)念冊(cè)、成人證；（8）開展"我為社會(huì)盡一責(zé)"志愿者服務(wù)。7/352023年5月，一場(chǎng)典雅漢服成人典禮在東湖磨山楚城廣場(chǎng)舉辦，來(lái)自武漢市五百多名18至20歲男女學(xué)生身著優(yōu)雅端莊仿古服裝，在編鐘鼓樂(lè)聲中，按照“加衣冠”、“成人宣誓”、“敬師長(zhǎng)”、“敬父母”等活動(dòng)議程，受冠謝禮，吟唱“冠歌”，一舉一頻頗有三楚古風(fēng)。8/359/35山東大學(xué)學(xué)生舉辦冠禮笄禮10/35韓國(guó)冠禮

11/35韓國(guó)笄禮12/35日本冠笄禮1月15日是“成人節(jié)”（日本政府宣布從2023年開始，把成人節(jié)日期改為每年1月第二周星期一為成人節(jié)），全國(guó)放假祝賀。各個(gè)市、鎮(zhèn)、村為步入20歲青年男女舉辦成人典禮。13/35婚姻禮儀

《禮記》：婚禮者，禮之本也?！弦允伦趶R，而下以繼后世也。中國(guó)最早婚禮典禮，記載于《儀禮》（春秋戰(zhàn)國(guó)遺留下來(lái)周代禮制匯編）“婚有六禮，一納采、二問(wèn)名、三納吉、四納征、五請(qǐng)期、六親迎”三書六禮三書即聘書（訂親之書）、禮書（禮物清單）、迎親書（迎娶新娘之書）①相親、定婚階段②迎娶階段14/35哭嫁遮面花轎拜堂婚后第三天或七天，新娘要偕新郎回娘家，俗稱“回門”或“回酒”。這是新女婿第一次正式到岳父家作客，宴飲時(shí)新郎要坐在首席，受到一生中最為隆重招待，由女方家近親好友陪席。居住天數(shù)不等。目前一般都是婚后第三天“回門”。15/35《閨意》朱慶馀洞房昨夜停紅燭，待曉堂前拜舅姑。妝罷低眉問(wèn)夫婿：畫眉深淺入時(shí)無(wú)？《新嫁娘》王建三日入廚下，洗手做羹湯。未諳姑食性，先遣小姑嘗。古代離婚方式：七棄三不去七棄即七出之條：不順父母，去；無(wú)子，去；淫，去；妒，去；有惡疾，去；多言，去；偷竊，去。有所娶而無(wú)所歸，不去；與經(jīng)三年喪，不去；前貧后富貴，不去?；槁?lián)：玉帝行兵，風(fēng)槍雨箭，雷旗閃鼓天作證；龍王設(shè)宴，月燭星燈，山食海酒地為媒。16/35

上海婚俗新娘換鞋新娘出門前，都要先在娘家吃一碗以蓮子、百合煮成甜羹(糖水)，代表女家希望女兒出嫁后能過(guò)甜蜜無(wú)憂生活愿望。在送嫁過(guò)程中，女家一位屬全福之人(即父母雙全，與丈夫和睦而有兒女者)女性長(zhǎng)輩，或女司儀撐起紅傘伴著新娘走，以保護(hù)她不受妖邪入侵。女司儀在新娘出門時(shí)要多帶備一雙全新繡花鞋，待新娘登上轎子后，便要立即更換新鞋，表達(dá)新娘離家嫁作人婦，便不會(huì)帶任何屬于女家東西到夫家，寓意將后來(lái)生活交托于丈夫手上。

17/35食品定情奇怪婚俗

玉米棒非洲剛果農(nóng)村青年男女婚戀往往以贈(zèng)送鳥與玉米棒方式來(lái)確定。小伙子向姑娘求愛時(shí)，經(jīng)常把一只烤熟鳥送給自己心愛姑娘。并且說(shuō)：“這只鳥是我親自打死?！奔偃绻媚锟粗辛怂?，就會(huì)收下這只鳥，并且回贈(zèng)一種玉棒子給他，滿臉微笑地對(duì)他說(shuō)：“這玉米是我親手種出來(lái)?！庇谑牵瑑扇硕ㄏ陆K生大事。

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蜜糖水按照俄羅斯傳統(tǒng)婚俗要求，相親這一天，媒人把小伙子及父母領(lǐng)到姑娘家，與姑娘及雙親會(huì)面，男女雙方會(huì)面后，小伙子和他父母互穿堂或站在門外臺(tái)階上，對(duì)姑娘進(jìn)行評(píng)論，交換意見，決定是否向姑娘求婚。這時(shí)，姑娘母親端來(lái)一碗糖水，假如小伙子只用嘴沾一下碗邊，不飲碗中糖水，這說(shuō)明小伙子不愛這個(gè)姑娘，假如小伙子把碗中蜜水一飲而盡，就表達(dá)他相中了這個(gè)姑娘。相中之后寒喧、禱告，并圍桌子繞三圈，便坐下來(lái)品茗，然后由媒人和女方雙親單獨(dú)商定彩禮。

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咖啡歐洲巴爾干半島波斯尼亞和黑塞哥維那地域，小伙子向姑娘求婚，會(huì)受到熱情款待。姑娘家準(zhǔn)備好豐盛酒菜，迎接前來(lái)求婚小伙子。席間，小伙子能夠盡情地向姑娘傾吐愛情，毫不羞澀。酒罷飯畢，主人把一杯咖啡端到小伙子面前，讓他品嘗。求婚成功是否，全由這杯咖啡來(lái)決定了：假如這杯咖啡是甜，那就說(shuō)明小伙求婚已被接收；假如咖啡是苦，就表達(dá)女方不一樣意小伙子求婚。魚肉在蘇里南有一印第安人部落，男子向姑娘求婚方式是送魚，表達(dá)自己是一精通捕魚技巧，能夠自力謀生，承當(dāng)起家庭重任男子，假如姑娘故意就會(huì)親手把魚烹成美味回贈(zèng)給求婚者。20/35雞肉傣家青年男女社交戀愛，傣語(yǔ)稱為“約騷”，本地漢族稱為“串姑娘”。傣歷新那一天，傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲，雞燒好后，便見姑娘穿上盛裝，把雞肉拿到集市上去賣，等候自己喜歡小伙子來(lái)買。興高采烈小伙子紛紛前來(lái)問(wèn)價(jià)，假如姑娘說(shuō)：“吃了再稱”，吃后又加倍要錢，便是不喜歡了。若姑娘喜歡買雞肉小伙子，姑娘便會(huì)遞給小伙子一種凳子，讓他坐到自己身邊。這時(shí)，小伙子說(shuō)：“我們傣家有句俗話：‘一起吃才香，一起抬才輕’，來(lái)我倆一起吃，雞肉才會(huì)更香?！惫媚飳?duì)說(shuō)：“我們傣家也有句俗話：‘放開來(lái)吃才香，放開來(lái)才利索’，這里人多嘴雜，干脆我倆抬到林子里去吃?！?1/35茶在廣西江流域十分盛行新娘茶，新媳婦于婚典后第二天必不可少第一件事——給親人敬茶。這天新娘早早起床，一邊生火燒洗臉?biāo)?，一邊煮茶。新娘茶水須是某一口井一天中最早挑那?dān)水，水和鍋都不能有半點(diǎn)油星，這樣才吉利。燒好水新娘子就侍侯家婆起床洗臉，而后由家婆把準(zhǔn)備好一百個(gè)茶子、十抓茶葉（一定要老茶葉，叫茶婆，越老越好，取“老婆”之意），雙手交給媳婦，喻意新婚夫婦將是百子千孫。新娘子接過(guò)茶子茶葉再一次洗刷鍋頭，以為沒(méi)有問(wèn)題了，才放入茶子茶葉煮茶。新娘茶第一杯敬丈夫，茶水中還要放一塊四四方方米花糖意指男子漢大丈夫能夠四海為家。丈夫接過(guò)妻子獻(xiàn)上茶時(shí)，新娘還要唱道：“送給一杯紅紅茶，望夫富貴又榮華，敬上一塊四方糖，望我夫妻恩愛長(zhǎng)?！?2/35丈夫品茗要喝究竟，才片有男人氣概，接著是丈夫回敬妻子，新娘子則抿抿，千萬(wàn)不能喝干，不然人家會(huì)說(shuō)這個(gè)女人沒(méi)家教，口大無(wú)財(cái)不中用。接下來(lái)新娘子給所有來(lái)賓敬茶，由丈夫引著，按先長(zhǎng)后幼，先親后疏、先男后女，先近后遠(yuǎn)次序敬。受茶者也不是白喝，得給新娘一種封包，錢無(wú)論多少，唯獨(dú)舅父封包不能輕。這些封包一律歸新娘所有。當(dāng)私房錢。篩完茶，娘家也來(lái)接新郎了，男家兩次宴請(qǐng)所有受茶來(lái)賓，飯后新郎、新娘去娘家認(rèn)岳父母。臨行前，新娘子則再次篩茶給家公婆，還得說(shuō)：“我明天就回，請(qǐng)兩老別掛牽。”23/35辣子面白族人婚禮以熱烈隆重而著稱。因白族話中“辣”與“親熱”諧音。因此，當(dāng)新郎進(jìn)入洞房時(shí)，新郎伴郎們即將辣子面撒入早已備好火盆里，一時(shí)辣味四溢，嗆得新郎和新娘一陣大咳。接著，新人在新居里吃喜飯、喝喜酒，在菜飯及酒肉中同樣調(diào)入很濃重辣子面，辣得新郎新娘難下列咽。這時(shí)鬧喜人們便發(fā)了一片歡聲笑語(yǔ)。24/35少數(shù)民族婚姻形式

1搶婚習(xí)俗。搶婚，又叫掠奪婚。是指通過(guò)搶劫婦女來(lái)締結(jié)婚姻關(guān)系，如云南德宏一帶存在此風(fēng)俗。2表親婚。表親婚分為姑表（舅表）婚、姨表婚。土家族中有這樣諺語(yǔ)：“姑媽女，順手牽”，“舅舅要，隔河叫”。3轉(zhuǎn)房婚。所謂“轉(zhuǎn)房”，是指兄亡后嫂嫂可轉(zhuǎn)嫁給弟弟，或弟亡弟媳轉(zhuǎn)嫁給兄；姐亡后，妹妹續(xù)嫁給姐夫一種婚俗。不落夫家。指新娘出嫁后，只在夫家住幾天便回娘家長(zhǎng)住，與其夫則偶爾相會(huì)，直至懷孕臨產(chǎn)才被接回夫家。生下孩子后，才能真正落腳到夫家走婚流行于鹽源縣瀘沽湖畔摩梭人。

25/35特殊婚姻形態(tài)1童養(yǎng)婚清代末年流行于四川“小女婿”民歌：十八女兒九歲郎，晚上抱郎上牙床，不是公婆雙雙在，你做兒來(lái)我做娘。山東也流傳有類似民歌：石榴花，花兒黃，十八歲大姐九歲郎。百日背郎下地去，晚上為郎脫衣裳，想想真心傷。2指腹為婚3冥婚26/35喪葬禮儀

葬禮儀是人最后“脫離典禮”。其典禮主要有：初終、設(shè)床、沐浴和報(bào)喪。初終。指彌留之際，親屬一般都會(huì)嚎啕大哭，然后進(jìn)行招魂。設(shè)床。招魂后來(lái)，要設(shè)床停尸，對(duì)死者遺體進(jìn)行清洗，穿上新衣。然后移尸到停尸床上，面部蓋一張紙。起長(zhǎng)明燈為死者照路，最后上供品。報(bào)喪。這是把死訊及時(shí)報(bào)告給親朋、鄰居和有關(guān)部門。27/35大殮。這是把死者遺體抬入棺材典禮。選擇墳場(chǎng)及落葬日。選擇墳場(chǎng)時(shí)一般講究風(fēng)水，應(yīng)選塊好墳場(chǎng)。1請(qǐng)風(fēng)水先生進(jìn)行選擇2請(qǐng)風(fēng)水先生點(diǎn)穴定位3自行選擇28/35豐富多彩葬法火葬、土葬、天葬、水葬懸棺葬、樹葬、腹葬、塔葬形態(tài)各異葬式一次葬二次葬仰身直肢葬俯身葬屈肢葬

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靈堂30/35客家傳統(tǒng)習(xí)俗（一）誕生禮儀催生——三朝——滿月——一百天——周歲（二）成年禮儀男子成年禮儀叫做“冠禮”，女子成年禮儀叫做“笄禮”（三）壽誕禮儀每年做一次小生日，十年做一次大生日31/35作業(yè)題任選一題，1500字以上，要求材料翔實(shí)、觀點(diǎn)明確。1我家鄉(xiāng)民俗（能夠是民俗綜述，也能夠是某個(gè)專項(xiàng)，如信奉民俗、結(jié)婚禮俗、喪葬民俗等）2我眼中民俗旅游（能夠是對(duì)民俗旅游親歷，也能夠是對(duì)民俗旅游開發(fā)等見解）32/35白姥姥在炕上盤腿坐好，寬沿大銅盆（二哥帶來(lái)）里倒上了槐艾葉熬成苦水，冒著熱氣。參與典禮老太太們、媳婦們，都先“添盆”，把某些銅錢放入盆中，并說(shuō)著吉祥話兒。幾個(gè)花生，幾個(gè)紅、白雞蛋，也伴隨“連生貴子”等祝詞放入水中。這些錢與東西，在最后，都?xì)w“姥姥”拿走。雖然沒(méi)有去數(shù)，我可是懂得落水銅錢并不很多。正因如此，我們才不能不感激白姥姥降格相從，親自出馬……邊洗邊說(shuō)，白姥姥把說(shuō)過(guò)不知多少遍祝詞又一句不減地說(shuō)出來(lái)：“先洗頭，作王侯；后洗腰，一輩倒比一輩高；洗洗蛋，作知縣；洗洗溝，作知州！”大家聽了，愈加佩服白姥姥——她明知盆內(nèi)銅錢不多，而仍把吉祥話說(shuō)得完完全全，不偷工減料，實(shí)在不易多得！雖然我后來(lái)既沒(méi)作知縣，也沒(méi)作知州，我可也不能不感激她把我全身都洗得干潔凈凈，也許比知縣、知州更潔凈某些。

33/35洗完，白姥姥又用姜片艾團(tuán)灸了我腦門和身上各主要關(guān)節(jié)。因此，我始終到年過(guò)花甲都沒(méi)鬧過(guò)關(guān)節(jié)炎。她還用一塊新青布，沾了些清茶，用力擦我牙床。我就在這時(shí)節(jié)哭了起來(lái)；誤投誤撞，這一哭原是大吉之兆！在老媽媽們?cè)~典中，這叫