細(xì)菌和真菌復(fù)習(xí)課件公開課一等獎(jiǎng)?wù)n件省課獲獎(jiǎng)?wù)n件

分布廣泛的細(xì)菌和真菌第1頁(yè)菌落什么叫菌落？_______細(xì)菌和真菌菌落區(qū)分分布：___、___、___乃至_________,寒冷極地，很熱溫泉等生存基本條件水分合適溫度有機(jī)物大小：形狀：顏色：①②③一.細(xì)菌和真菌分布一種細(xì)菌或真菌繁殖后形成肉眼可見集合體土壤水里空氣我們身體第2頁(yè)細(xì)菌發(fā)覺17世紀(jì)后葉，______發(fā)覺了細(xì)菌19世紀(jì)中葉,法.________“鵝頸瓶”試驗(yàn)現(xiàn)象證明了____________________________。

被后人稱為____________形態(tài)構(gòu)造營(yíng)養(yǎng):無(wú)葉綠體，只能利用現(xiàn)存有機(jī)物生活____.

生殖：靠____生殖，速度快。

芽孢是細(xì)菌____.大小:_________________________形狀:____、____、____構(gòu)造單細(xì)胞，有______、__、__、都沒有_____________、____有有___、____列文.虎克巴斯德肉湯腐敗是來(lái)自空氣中細(xì)菌造成?！拔⑸飳W(xué)之父”大約10億細(xì)菌才一顆小米粒大。球菌桿菌螺旋菌細(xì)胞壁膜質(zhì)成形細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛異養(yǎng)腐生分裂休眠體第3頁(yè)二.真菌常見種類單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞：霉菌多細(xì)胞：食用菌第4頁(yè)

青霉

曲霉青霉:孢子菌絲頂端呈掃帚狀，顏色:青綠。曲霉:孢子菌絲頂端呈球狀,顏色：紅、黑、黃等。第5頁(yè)霉菌種類：青霉、曲霉構(gòu)造：多細(xì)胞連成________組成，有_____________________和成形_________生殖：營(yíng)養(yǎng)：青霉與曲霉區(qū)分形態(tài)：顏色：菌絲細(xì)胞壁

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形細(xì)胞核孢子生殖腐生異養(yǎng)孢子菌絲頂端呈掃帚狀孢子菌絲頂端呈成球狀青綠紅、黑、黃等。第6頁(yè)酵母菌形態(tài)：_____構(gòu)造：_____有______、______、_____、_____,無(wú)_______營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)中____生殖方式：______、________兩種應(yīng)用：_______________________等孢子生殖出芽生殖腐生細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核卵圓形單細(xì)胞葉綠體制面包、饅頭和酒第7頁(yè)蘑菇構(gòu)造：營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)中_______生殖方式：______子實(shí)體營(yíng)養(yǎng)菌絲菌蓋菌褶菌柄腐生孢子生殖第8頁(yè)形態(tài)特點(diǎn)體積大小構(gòu)造特點(diǎn)生殖方式營(yíng)養(yǎng)方式細(xì)菌真菌球形桿形螺旋形由菌絲組成有單細(xì)胞也有多細(xì)胞十分微小有大型也有微小都是單細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)無(wú)成形細(xì)胞核和葉綠體。有單細(xì)胞也有多細(xì)胞。都是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。無(wú)葉綠體。分裂生殖孢子生殖異養(yǎng)異養(yǎng)第9頁(yè)三.人類對(duì)細(xì)菌和真菌利用1.食品制作2.食品保存釀酒\制饅頭\面包酸奶\泡菜制醋制醬食品腐敗原因：_______避免食品腐敗原理：___________________食品保存辦法：_________什么叫抗生素？（青霉素）原理：酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌把食品內(nèi)細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們生長(zhǎng)和繁殖。食品腐敗主要是感染了細(xì)菌和真菌引發(fā)。A.真空包裝法B．脫水法C．罐藏法D．巴斯德消毒法E．煙熏法F．冷凍法

第10頁(yè)一、選擇題1、下列屬于細(xì)菌是（）。A、牛肝菌B、青霉菌C、酵母菌D、鏈球菌2、下列各項(xiàng)中，對(duì)細(xì)菌、真菌培養(yǎng)辦法論述錯(cuò)誤是（）。A、先要配制培養(yǎng)基B、配制好營(yíng)養(yǎng)基不需要高溫滅菌C、瓊脂是制作營(yíng)養(yǎng)基常用材料之一D、接種后把培養(yǎng)基放到溫暖地方進(jìn)行培養(yǎng)DB第11頁(yè)3、被稱“微生物學(xué)之父”是（）A、巴斯德B、列文虎克C、弗來(lái)明D、達(dá)爾文4、下列哪些病是由細(xì)菌引發(fā)（）A、壞血病B、夜盲癥C、扁桃體炎D、佝僂病AC第12頁(yè)5、下列各組食物都是利用細(xì)菌或真菌制作是（）A、饅頭、香腸、茅臺(tái)酒B、酸奶、泡菜、甜酒C、面包、腐乳、果脯D、陳醋、臘肉、奶酪6、真菌生殖方式是（）A、分裂生殖B、出芽生殖C、孢子生殖D、營(yíng)養(yǎng)生殖BC第13頁(yè)7、蘑菇雖然長(zhǎng)在樹林里，但不是植物，原因是（）A、細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核B、細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素C、細(xì)胞內(nèi)沒有芽孢D、細(xì)胞內(nèi)沒有菌絲8、種植豆科植物能提升土壤肥力，這是由于（）

A、豆科植物能將光合作用產(chǎn)生有機(jī)物分解到土壤中B、豆科植物能吸引更多蚯蚓C、豆科植物根瘤菌中有能固氮根瘤菌D、豆科植物能殺死土壤中害蟲

BC第14頁(yè)9、蘇云金桿菌是當(dāng)代生物農(nóng)藥代表，它能殺死很多害蟲，選擇其做農(nóng)藥主要原因是A、它大毒性大B、它容易繁殖C、它能困惑害蟲D、能減少化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)環(huán)境污染10、英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明發(fā)覺，（）能產(chǎn)生殺死或抑制葡萄球菌生長(zhǎng)物質(zhì)，為此，取得諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理獎(jiǎng)。A、青霉B、曲霉C、蘑菇D、酵母菌DA第15頁(yè)11、需要多少個(gè)細(xì)菌才能聚集成一粒小米那么大A、1萬(wàn)個(gè)B、100萬(wàn)個(gè)C、1億個(gè)D、10億個(gè)12、下列不屬于真菌是A、曲霉B、木耳C、枯草桿菌D、青霉DC第16頁(yè)12、右圖為細(xì)胞構(gòu)造圖：（1）圖中A是：B是：C是：D是：E是：BCD細(xì)胞壁細(xì)胞膜鞭毛DNA細(xì)胞質(zhì)第17頁(yè)（2）細(xì)菌構(gòu)造與動(dòng)物細(xì)胞相比，沒有

，只有

集中區(qū)域。（3）細(xì)菌與植物細(xì)胞相比，沒有

，因此大多數(shù)細(xì)菌只能利用

生活，并把

分解成

。（4）圖中C功能是

。成形細(xì)胞核DNA葉綠體現(xiàn)成有機(jī)物有機(jī)物簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物幫助細(xì)菌在環(huán)境中移（游）動(dòng)第18頁(yè)13、簡(jiǎn)答題炭疽（ju1）桿菌是人類歷史上第一被證明引發(fā)疾病細(xì)菌，嚴(yán)重患者，因細(xì)菌進(jìn)入血液而后死亡。請(qǐng)回答：（1）細(xì)菌生殖方式是進(jìn)行

生殖；（2）影響細(xì)菌生殖和生長(zhǎng)主要原因有哪些？分裂自然界中有機(jī)物和環(huán)境中溫度。第19頁(yè)14、

真菌在自然界中意義是（）A．提供無(wú)機(jī)鹽B．參與物質(zhì)循環(huán)C．分解有機(jī)物D．B+C15．下列不屬于共生現(xiàn)象是（）A．人與體內(nèi)蛔蟲B．地衣C．根瘤菌與豆科植物D．幫羊分解纖維素細(xì)菌和羊DA第20頁(yè)16、連線A．真空包裝法a.高溫滅菌和防與細(xì)菌真菌接觸B．脫水法b.低溫抑菌C．罐藏法c.化學(xué)物質(zhì)殺菌D．巴斯德消毒法d.除去水分避免細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)E．煙熏法