1.3《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)

第3課水結(jié)冰了【教材簡(jiǎn)析】通過(guò)前面2節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體。沸騰是水受熱超過(guò)一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過(guò)程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會(huì)結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過(guò)觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗(yàn)冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況的問(wèn)題。探索板塊，主要是通過(guò)學(xué)生活動(dòng)，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過(guò)程中試管里水溫的變化過(guò)程，以及水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在0℃時(shí)，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學(xué)生還認(rèn)識(shí)到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)——水變成了水的固態(tài)——冰。通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周?chē)懦鰺崃俊Ｗ屑?xì)觀察還會(huì)發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。拓展板塊，通過(guò)讓學(xué)生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來(lái)了哪些好處和不便？使學(xué)生認(rèn)識(shí)到水結(jié)冰這是一種常見(jiàn)的生活現(xiàn)象。再讓學(xué)生想辦法能把試管里的冰取出來(lái)，初步體會(huì)環(huán)境溫度高起來(lái)時(shí)，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導(dǎo)學(xué)生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等?！緦W(xué)情分析】不少學(xué)生在平時(shí)生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗(yàn)：水在一定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學(xué)生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開(kāi)始結(jié)冰，水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周?chē)懦鰺崃?，學(xué)生的體驗(yàn)不多?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2.水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周?chē)懦鰺崃??？茖W(xué)探究目標(biāo)1.觀察、記錄水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化。2.觀察、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。2.樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化。難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：熱水、水銀溫度計(jì)、各種冰的圖片]1.出示一杯熱水并測(cè)量水的溫度提問(wèn)：如果我十分鐘后再測(cè)這杯水的溫度，溫度會(huì)如何變化？（預(yù)設(shè)：溫度會(huì)下降一些。）2.出示幾張各種冰的圖片。提問(wèn)：如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況？（預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書(shū)）二、探索：水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)]1.引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生討論本課的實(shí)驗(yàn)方法。提問(wèn)：說(shuō)一說(shuō)我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？2.學(xué)生相互合作，測(cè)量水結(jié)冰過(guò)程中溫度的變化，同時(shí)體會(huì)變化過(guò)程中的熱量變化。在活動(dòng)中，教師要提醒學(xué)生：（1）.做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標(biāo)記；（2）.溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動(dòng)，不要碰到試管壁；（3）.仔細(xì)觀察水結(jié)冰的變化過(guò)程，需要把試管經(jīng)常拿出來(lái)觀察是否開(kāi)始結(jié)冰，當(dāng)水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因?yàn)樾枰贸鰜?lái)看，碎冰可能會(huì)使橡皮筋移動(dòng)，所以需要直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。3.出示活動(dòng)手冊(cè)第9頁(yè)，明確實(shí)驗(yàn)要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì)]1.學(xué)生反饋交流：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在0℃時(shí)。2.提問(wèn)：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3.冰還是水嗎？引發(fā)學(xué)生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來(lái)的？和哪些現(xiàn)象類(lèi)似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一樣。（當(dāng)外界溫度較高時(shí)，也會(huì)只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水]1.提問(wèn)：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來(lái)了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來(lái)了不便。2.出示裝有冰的試管。提問(wèn)：我們有什么辦法能把冰取出來(lái)？比一比誰(shuí)的方法更科學(xué)？你為什么這么想？3.提問(wèn)：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學(xué)生猜測(cè)。引導(dǎo)學(xué)生課外自主探究【板書(shū)設(shè)計(jì)】3.水結(jié)冰了水（液態(tài)）凝固（0℃或0℃以下）冰（固態(tài)）【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】1.學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上的內(nèi)容是讓學(xué)生比較水與冰的相同和不同。需要在學(xué)生通過(guò)觀察冰和水之后，再研討歸納后填寫(xiě)。2.維恩圖的填寫(xiě)，要將水和冰的不同點(diǎn)寫(xiě)在兩側(cè)的空白處，相同點(diǎn)寫(xiě)在交叉的空白處?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.當(dāng)水的溫度下降到（）的時(shí)候，水開(kāi)始結(jié)冰。A.3℃B.0℃C.-3℃2.裝有冰塊的燒杯外壁會(huì)有小水珠，這些小水珠（）可配圖A.可能是從杯子里滲出來(lái)B.可能是杯子里的冰變成的C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的3.在冰里加入一些鹽會(huì)使得冰的溫度（）A.會(huì)上升B.不變C.會(huì)下降第二單元《空氣》第1課感受空氣【教材簡(jiǎn)析】《感受空氣》是第二單元《空氣》的單元起始課，本課主要借助生活中與空氣密切相關(guān)的物體來(lái)深入研究空氣的特征，如占據(jù)一定空間，有質(zhì)量，可以流動(dòng)，能被壓縮等，同樣也選取了空氣和另外兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)進(jìn)行對(duì)比研究，目的在于引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注空氣與固體、液體之間的相同點(diǎn)，進(jìn)而對(duì)這些相同點(diǎn)進(jìn)行更為深入的研究，為本單元中持續(xù)學(xué)習(xí)空氣做鋪墊。聚焦板塊，通過(guò)導(dǎo)入活動(dòng)，希望學(xué)生關(guān)注到兩個(gè)問(wèn)題，空氣的特征是什么？空氣的作用有哪些？這樣更利于教師了解學(xué)生的前概念，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)，也為本單元后續(xù)研究?jī)?nèi)容的展開(kāi)做一個(gè)鋪墊，讓學(xué)生對(duì)空氣的認(rèn)識(shí)更全面的、更科學(xué)。探索板塊，主要是學(xué)生通過(guò)兩個(gè)游戲活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)空氣的更多特征。通過(guò)感受活動(dòng)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)空氣可以壓縮，很輕等特征。通過(guò)傳遞游戲，訓(xùn)練學(xué)生的思維，發(fā)現(xiàn)空氣會(huì)流動(dòng)、不易密封等特征，在游戲的過(guò)程中重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生觀察空氣與石頭和水的共同特征。拓展板塊，通過(guò)游戲后研討，讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)的三態(tài)，固體、液體和氣體有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，為后續(xù)研究做好鋪墊?！緦W(xué)情分析】在一年級(jí)下冊(cè)《認(rèn)識(shí)一袋空氣》中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)空氣進(jìn)行了初步的研究，知道空氣具有無(wú)色、無(wú)味、透明、會(huì)流動(dòng)、形狀不固定的特征，能夠運(yùn)用各種感官去觀察空氣，獲取新知。也知道空氣和石頭、水兩種物質(zhì)比較有許多不同的特征，但是對(duì)于相同點(diǎn)的認(rèn)知還是比較缺乏的。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.學(xué)生通過(guò)感受活動(dòng)，知道空氣雖然看不見(jiàn)，但是可以被我們感知并且存在于我們周?chē)?.學(xué)生通過(guò)傳遞游戲，認(rèn)識(shí)空氣具有易泄漏、輕、能被壓縮等特征。3.學(xué)生通過(guò)感受活動(dòng)，知道空氣總會(huì)充滿(mǎn)各處?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.學(xué)生借助生活中和空氣相關(guān)的各種物品，并運(yùn)用多種感官，了解空氣特征。2.學(xué)生通過(guò)探究活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的文字或者圖畫(huà)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，嘗試用科學(xué)的語(yǔ)言進(jìn)行匯報(bào)。3.學(xué)生通過(guò)對(duì)氣泡圖進(jìn)行補(bǔ)充，學(xué)會(huì)整理信息?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.學(xué)生通過(guò)小組合作探究，能主動(dòng)參與合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。2.學(xué)生通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，樂(lè)于講述自己的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步了解人類(lèi)的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，意識(shí)到空氣的重要性?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：在游戲中發(fā)現(xiàn)空氣的特征難點(diǎn)：關(guān)注空氣的新特征，能夠產(chǎn)生認(rèn)知沖突【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：多媒體課件，黑盒、學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材一套，班級(jí)記錄表。小組：水、石頭、空氣、自封袋、透明杯子、籃子、大號(hào)透明塑料袋、氣球、哨子、實(shí)驗(yàn)記錄單。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：帶蓋的黑盒]1.黑盒游戲，請(qǐng)學(xué)生來(lái)摸一摸。提問(wèn)：摸到了什么？（預(yù)設(shè)：什么都沒(méi)有）2.打開(kāi)盒子展示，強(qiáng)調(diào)盒子里面的確是放了東西。提問(wèn)：你們猜猜看是什么？（預(yù)設(shè)：空氣）3.揭示課題：感受空氣（板書(shū)）提問(wèn)：我們了解的空氣有什么特點(diǎn)？（預(yù)設(shè)：摸不到、看不見(jiàn)、無(wú)色、無(wú)味、沒(méi)有固定形狀等）提問(wèn)：在你們的腦海中，空氣有什么作用呢？（預(yù)設(shè)：呼吸，植物營(yíng)養(yǎng)——光合作用，大自然的組成部分等）4.小結(jié)：空氣是非常重要的，我們的生活是離不開(kāi)空氣的。二、探究研討：空氣特征（預(yù)設(shè)25分鐘）（一）游戲一：感受空氣[材料準(zhǔn)備：每組1個(gè)大透明塑料袋、1個(gè)氣球、1個(gè)哨子]1.出示：一個(gè)大的透明袋子、1個(gè)哨子、1個(gè)氣球，你們分別會(huì)怎么玩？2.學(xué)生說(shuō)玩的方法，明晰各物品的游戲方法，尤其是透明袋子的，學(xué)生示范裝空氣的方法（打開(kāi)袋子輕輕的一兜，用手抓緊袋口，再擰一圈，觀察結(jié)束前都不能松開(kāi)袋口）。3.出示實(shí)驗(yàn)記錄單，明確實(shí)驗(yàn)要求，學(xué)生實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論。4.學(xué)生匯報(bào)交流：我們通過(guò)什么方法，發(fā)現(xiàn)空氣有什么特征？小結(jié)：空氣很輕，會(huì)流動(dòng)，會(huì)發(fā)出聲音，能壓縮……（填入氣泡圖中）（二）游戲二：傳遞游戲[材料準(zhǔn)備：每組一套水、石頭、空氣、自封袋、透明杯子、籃子]1.出示：三樣物品水、石頭和空氣，三個(gè)容器自封袋、透明杯子和籃子，每個(gè)容器中只能裝一樣物品進(jìn)行傳遞。2.學(xué)生小聲討論實(shí)驗(yàn)方法。3.出示實(shí)驗(yàn)記錄單，明確實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并思考理由。4.學(xué)生匯報(bào)交流：（1）我們用什么（容器）來(lái)傳遞什么（物質(zhì)），理由是什么？小結(jié)：空氣容易泄漏，會(huì)流動(dòng)。（填入氣泡圖）（2）空氣和水有什么相同的地方？空氣和石頭有什么相同的地方？（預(yù)設(shè)）空氣和水的共同點(diǎn)：都會(huì)流動(dòng)，都沒(méi)有固定形狀。（預(yù)設(shè)）空氣和石頭共同點(diǎn)：都是自然界的一部分，都占空間。三、拓展：認(rèn)識(shí)物質(zhì)三態(tài)（預(yù)設(shè)5分鐘）介紹固體、氣體和液體，學(xué)生舉例。四、小結(jié)與延伸（預(yù)設(shè)5分鐘）1.小結(jié)空氣特征，解釋氣泡圖上的氣泡是可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增減的。2.針這些空氣特征提出新的質(zhì)疑。小結(jié)：那么就讓我們帶著這