施肥原理與技術(shù)-課件

一、養(yǎng)分歸還學(xué)說

德國化學(xué)家李比西1840年提出。含義：植物從土壤中吸收養(yǎng)分，每年收獲必帶走某些物質(zhì)，使土壤貧瘠，如果不正確歸還帶走的物質(zhì)，土壤就要衰竭，要維持地力，必須歸還養(yǎng)分給土壤。第四節(jié)施肥原理1PPT課件第四節(jié)施肥原理1PPT課件作用：1、調(diào)節(jié)土壤和人類之間的物質(zhì)交換，不以養(yǎng)分歸還為基礎(chǔ)的耕作是掠奪性的耕作制度。2、對當(dāng)時的化肥工業(yè)的興起和發(fā)展起到了巨大的推動作用2PPT課件作用：2PPT課件

評價：1、養(yǎng)分要?dú)w還，不是取走的都?xì)w還，不缺的可不歸還。2、歸還的數(shù)量，不是取多少歸還多少，而是歸還多于取走。因為肥料利用率低，地力要提高。3PPT課件評價：3PPT課件二、最小養(yǎng)分律

要點：①作物產(chǎn)量的高低受土壤中相對含量最低的養(yǎng)分所制約。也就是說，決定作物產(chǎn)量的是土壤中相對含量最少的養(yǎng)分。4PPT課件二、最小養(yǎng)分律要點：①作物4PPT課件最小養(yǎng)分隨條件而變化的示意圖②而最小養(yǎng)分會隨條件變化而變化，如果增施不含最小養(yǎng)分的肥料，不但難以增產(chǎn)，還會降低施肥的效益。意義：指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施肥要有針對性，應(yīng)合理施肥。5PPT課件最小養(yǎng)分隨條件而變化的示意圖②而最小養(yǎng)分會意義：指出作物產(chǎn)量三、限制因子律6PPT課件三、限制因子律6PPT課件四、報酬遞減律和米采列希學(xué)說（一）報酬遞減律：18世紀(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出從一定土地上所得到的報酬，隨著向該土地投入的勞動和資本量的增大而增加，但隨著投入的單位勞動和資本量的增加，報酬的增加卻逐漸減少。（二）米采列希學(xué)說產(chǎn)量與施肥量之間的關(guān)系符合報酬遞減律，隨著施肥量的增加，產(chǎn)量增加，但單位施肥量的增產(chǎn)效應(yīng)隨施肥量的增加而減少。7PPT課件四、報酬遞減律和米采列希學(xué)說（一）報酬遞減律：18世紀(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)五、植物營養(yǎng)的選擇性8PPT課件五、植物營養(yǎng)的選擇性8PPT課件六、植物營養(yǎng)的階段性（一）作物的種子營養(yǎng)

種子發(fā)芽前后，依靠種子中貯存的物質(zhì)進(jìn)營養(yǎng)。三葉期以后則依靠介質(zhì)提供營養(yǎng)。

（二）作物不同生育階段的營養(yǎng)特點

一般在植物生長初期，養(yǎng)分吸收的數(shù)量少，吸收強(qiáng)度低。隨時間的推移，植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收逐漸增加，往往在性器官分化期達(dá)到吸收高峰。到了成熟階段，對營養(yǎng)元素的吸收又逐漸減少。9PPT課件六、植物營養(yǎng)的階段性9PPT課件

生長初期 旺盛期 成熟期作物不同生長階段的養(yǎng)分吸收規(guī)律示意圖養(yǎng)分吸收量10PPT課件 生長初期 旺盛期 成熟期養(yǎng)分（三）營養(yǎng)生長期中需肥的關(guān)鍵時期1.植物營養(yǎng)臨界期定義：是指營養(yǎng)元素過少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡，對植物生長發(fā)育起著明顯不良影響的那段時間出現(xiàn)時間：磷素——多在幼苗期，如冬小麥在分蘗初期；棉花和油菜在幼苗期；玉米在三葉期

氮素——水稻在三葉期;棉花在現(xiàn)蕾期；小麥在分蘗期；玉米在幼穗分化期

鉀素——水稻在分蘗初期及幼穗分化期11PPT課件（三）營養(yǎng)生長期中需肥的關(guān)鍵時期11PPT課件2.植物營養(yǎng)最大效率期定義：是指營養(yǎng)物質(zhì)在植物體內(nèi)能產(chǎn)生最大效能的那段時間。特點：這一時期，作物生長迅速，吸收養(yǎng)分能力特別強(qiáng)，如能及時滿足作物對養(yǎng)分的需要，增產(chǎn)效果將非常顯著。出現(xiàn)時間：植物生長最旺盛的時期，如氮素——水稻在分蘗期；油菜在花期；玉米在喇叭口至抽雄初期；棉花在花鈴期。對于甘薯來說，塊根膨大期是磷、鉀肥料的最大效率期。12PPT課件2.植物營養(yǎng)最大效率期12PPT課件肥料的使用

1、基肥的使用方法：基肥（底肥）是作物播種（或定植）前結(jié)合土壤耕作施用的肥料，擔(dān)負(fù)著培肥土壤和供給作物整個生育期中所需養(yǎng)分的雙重任務(wù)?；视昧看?，以肥效持久的有機(jī)肥料為主，并適當(dāng)配合化肥。根據(jù)“以肥肥土、以土肥苗、土肥相融”的原則，應(yīng)充分發(fā)揮基肥的作用。施用的主要方法有：撒施、條施、穴施、分層施、環(huán)狀施、放射狀施（果樹施肥）等幾種。應(yīng)注意：（1）結(jié)合深耕施用。（2）集中施用。（3）多種肥料混合施用：遲效與速效。13PPT課件肥料的使用1、基肥的使用方法：基肥（底肥）是作物播種（或定2、種肥的施用方法：種肥是指播種或定植時施于種子附近或與種子混合施用的肥料，滿足幼苗階段需肥臨界期對養(yǎng)分的需要。以速效肥或腐熟的有機(jī)肥料為主，量少，應(yīng)與種子接觸或離種子較近，對肥料要求嚴(yán)格，對種子不能有傷害（燒種、爛種）。濃度過大、過酸、過堿、有毒副成分以及易產(chǎn)生高溫的肥料也不宜作種肥，墑情不足時，不施種肥。主要方法：拌種、蓋種、蘸秧根、穴施、條施和水稻耙面肥等。14PPT課件2、種肥的施用方法：種肥是指播種或定植時施于種子附近或與種子3、追肥：是指在作物生育期中施用的肥料，它的目的是及時滿足作物生育期間，特別是強(qiáng)度營養(yǎng)期對養(yǎng)分的迫切需要。以速效化肥為主，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。追肥一般以氮肥為主，根外噴施也用氮、磷、鉀復(fù)合肥，磷鉀肥一般以基肥為主。主要方法有：條施、穴施、塞秧窩，撒施結(jié)合灌水，根外噴施。15PPT課件3、追肥：是指在作物生育期中施用的肥料，它的目的是及時滿足作輪作施肥技術(shù)16PPT課件輪作施肥技術(shù)16PPT課件主要內(nèi)容:作物的輪作類型及肥力特性輪作制下肥料分配的一般原則輪作制度下施肥計劃的制定17PPT課件主要內(nèi)容:17PPT課件第一節(jié)作物輪作類型及其肥力特性輪作的概念：輪作（Croprotation）是在同一田地上有順序地輪種不同作物的種植方式。18PPT課件第一節(jié)作物輪作類型及其肥力特性18PPT課件

一、一般輪作類型按熟制特點來分，常見的輪、連作類型有一年一熟制，一年兩熟制，兩年三熟和三年五熟等。19PPT課件一、一般輪作類型19PPT課件二、不同輪作制下土壤理化性狀變化（一）連作對土壤理化性質(zhì)的影響

①它會使土壤中某種單一營養(yǎng)元素缺乏，造成養(yǎng)分間比例失調(diào)；

②容易引起土壤傳染的病蟲雜草的蔓延與危害；

③可能出現(xiàn)植物殘體和根系分泌物中的有毒物質(zhì)在土壤中積累，使作物自身中毒。

④導(dǎo)致作物生長不良，產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣。20PPT課件二、不同輪作制下土壤理化性狀變化20PPT課件（二）輪作對土壤理化性質(zhì)的影響

1、改善土壤的物理化學(xué)性質(zhì)一般作物輪作：水旱輪作

2、調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分與水分的供應(yīng)21PPT課件（二）輪作對土壤理化性質(zhì)的影響21PPT課件

按作物對土壤養(yǎng)分的需要量和種類不同分為四類：

禾谷類糧食作物如小麥、玉米、水稻等對氮、磷和硅的吸收量較多，而對鈣的吸收量較少；

豆類作物吸收大量的氮、磷和鈣，而吸收硅的數(shù)量較少，但豆類作物所吸收氮的2/3是由本身根瘤菌固氮所供給的，是一種養(yǎng)地作物；

煙草、棉花等經(jīng)濟(jì)作物和薯類消耗鉀較多；

蔬菜作物需肥量大，其中葉菜類需氮多；根菜類需磷、鉀多，果菜類需氮磷多，而且作物不同，吸收營養(yǎng)元素的能力也不同。22PPT課件按作物對土壤養(yǎng)分的需要量和種類不同分為四類：22PP

不同作物需要水分的數(shù)量、時期和吸水能力小麥、玉米和棉花、豆類（苜蓿）作物需水多、耐旱能力弱；谷子、甘薯等作物需水量少；小麥、高粱、玉米、棉花根系入土深；谷子、薯類、和水稻等根系入土相對較淺；23PPT課件不同作物需要水分的數(shù)量、時期和吸水能力23PPT課件

3、抑制農(nóng)作物的病蟲草害

大豆姜水稻24PPT課件3、抑制農(nóng)作物的病蟲草害大豆24PPT課件

三、輪作制下茬口土壤肥力特性

（一）茬口土壤肥力特性：是指栽培某一作物后，前作對后作的土壤理化性質(zhì)及病蟲雜草感染影響特點。

（二）茬口土壤肥力特性的形成特點：茬口土壤肥力特性的形成既受到栽培作物本身生物特性影響，又受到包括施肥技術(shù)在內(nèi)的栽培技術(shù)影響，還受到土壤本身特性的影響，所以，評價某一茬口土壤肥力特性的好壞是相對的。25PPT課件三、輪作制下茬口土壤肥力特性25PPT課件

（一）生茬這一類茬口是指栽培過禾谷類作物、塊根、塊莖類作物和莖葉類作物的茬口。由于生物量很高，以消耗地力為主，在收獲時又將大部分的生物量移走，因此生物量及其養(yǎng)分歸還的數(shù)量少，一般少于20%。26PPT課件（一）生茬這一類茬口是指栽培過禾谷類作物、塊根、塊莖（二）半熟茬這一類茬口是指栽培油料作物、食用豆類作物和棉花等的茬口。這類作物生物量較大，籽粒收獲后，通過根茬和落葉歸還的生物量為干物質(zhì)總量的20—40%，且歸還的養(yǎng)分總量也高，尤其是食用豆類作物，根茬中含氮量為1.31%，比小麥、玉米多40—70%，且葉中含氮量1.89%，這些歸還土壤后，能易于分解釋放氮為后作利用，同時豆類作物消耗地力比玉米少3倍，比小麥少1倍，還能分泌氨基酸和有機(jī)酸等。27PPT課件（二）半熟茬這一類茬口是指栽培油料作物、食用豆類作物和棉

（三）熟茬熟茬主要是指栽培豆科綠肥，牧草等作物的茬口。豆科綠肥作物有很強(qiáng)的固氮作用，多年生牧草，每年固定的氮量為112.5kg.hm-2、苕子為93kg.hm-2。28PPT課件（三）熟茬熟茬主要是指栽培豆科綠肥，牧草等作物的茬（四）休閑茬可以活化土壤養(yǎng)分，節(jié)納雨水，對穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)起到一定的作用。休閑茬對土壤肥力的提高，是以消耗土壤潛在肥力為代價的，所以，在休閑茬上安排作物要著重增施有機(jī)肥補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。29PPT課件（四）休閑茬29PPT課件

四、輪作制下養(yǎng)分歸還特性

1、低度歸還型一般認(rèn)為歸還比例低于10%，有氮、磷、鉀三種元素。在施肥上必須重視氮、磷、鉀肥的補(bǔ)充，特別是磷的補(bǔ)充。

2、中度歸還型歸還比例一般在10-30%，有鈣、鎂、硫、硅和鈉等元素。這些元素在酸性土壤上應(yīng)補(bǔ)給，而在石灰性土壤上可以不必補(bǔ)給。

3、高度歸還型歸還比例一般大于30%，有鐵、鋁和錳等元素。對于這些元素一般可以不必補(bǔ)給，但在石灰性土壤上由于該元素的有效性低，有時也可補(bǔ)充一些鐵和錳。

30PPT課件四、輪作制下養(yǎng)分歸還特性30PPT課件第二節(jié)輪作制度下肥料的分配原則

一、一般分配原則（一）均衡增產(chǎn)、保證重點原則以糧食作物為主的種植制度中，小麥、玉米、水稻、則為主要作物；在以棉花為主的種植制度中，棉花則為重點經(jīng)濟(jì)作物；種煙地區(qū)，煙草則為主要經(jīng)濟(jì)作物；在花生種植區(qū)，花生則是主要作物。這些主要作物都是重點施肥作物，在肥料分配上應(yīng)給以足夠的保證。31PPT課件第二節(jié)輪作制度下肥料的分配原則一、一般分配原則31PP

（二）效益優(yōu)化原則

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本中，肥料投資占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總投資的比例一般為40-50%。作物土壤肥力農(nóng)業(yè)技術(shù)措施施肥量32PPT課件（二）效益優(yōu)化原則32PPT課件（三）用養(yǎng)結(jié)合原則

作物的70-90%收獲物要移出田外;

殘留量為10-30%；（四）可持續(xù)發(fā)展原則33PPT課件（三）用養(yǎng)結(jié)合原則33PPT課件二、不同輪作制度下的肥料分配原則（一）一年一熟制肥料分配原則代表性輪作方式：大豆→小麥→玉米三年輪作。有機(jī)肥分配：有機(jī)肥主要分配在小麥上，在有機(jī)肥充足的地方玉米也可以分配一些。

化肥分配：氮肥重點在小麥和玉米上，同時考慮玉米上施入一部分氮磷，大豆少施氮肥多施磷肥。34PPT課件二、不同輪作制度下的肥料分配原則34PPT課件

（二）

一年兩熟制肥料分配原則

代表性輪作方式：小麥—玉米→小麥—玉米有機(jī)肥料的分配:

第一種觀點認(rèn)為主要分配在小麥上。（1）小麥生育期長；（2）小麥比玉米更為重要一些；（3）玉米生長期間高溫多雨，可以充分利用其后效。第二種觀點認(rèn)為，小麥、玉米都需要有機(jī)肥作基肥，則60-70%施在小麥上，而30-40%用在玉米上，保證均衡增產(chǎn)。

化肥的分配：小麥、玉米同樣對待，要分地力情況、產(chǎn)量目標(biāo)、養(yǎng)分種類而確定。35PPT課件（二）

一年兩熟制肥料分配原則35PPT課件（三）兩年三熟肥料的分配原則

代表性輪作方式：冬小麥—甘薯→春玉米

總的原則：是保證一年多熟的，兼顧好一年一熟。

有機(jī)肥的分配：主要考慮在冬小麥和春玉米上，尤其是要加強(qiáng)春玉米上施用有機(jī)肥，這樣既能為春玉米提供營養(yǎng)，又能為下茬冬小麥提供營養(yǎng)。

化肥分配：冬小麥和春玉米都要增加氮磷肥的施用，而在甘薯上更要考慮鉀肥的施用，減少一些氮肥。36PPT課件（三）兩年三熟肥料的分配原則36PPT課件（四）立體種植肥料的分配原則

代表性立體種植方式：小麥/玉米—大白菜→小麥—-大豆

立體種植肥料分配總的原則：是多施有機(jī)肥，施好氮肥、養(yǎng)分協(xié)調(diào)數(shù)量充足。

有機(jī)肥的分配：重點放在小麥和大白菜上。

化肥的分配：要適度加大對大白菜氮肥的投入，同時要多施磷肥、鉀肥和一些微量肥料。37PPT課件（四）立體