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第7頁(yè)共7頁(yè)店長(zhǎng)銷售?上半年工?作總結(jié)?經(jīng)過(guò)前半?年時(shí)間的?工作,我?們預(yù)計(jì)完?成半年銷?售毛利平?均計(jì)劃的?____?%,實(shí)際?完成了_?___%?,有近_?___%?的銷售小?組都已超?額完成。?排名前三?位的部門?是:生鮮?部完成了?____?%,食品?部___?_%,百?貨部__?__%。?上半年?年兩節(jié)銷?售額計(jì)劃?的完成,?這樣的業(yè)?績(jī)凝聚著?全體干部?員工的智?慧和心血?,在此,?我謹(jǐn)代表?____?百貨向大?家表示衷?心的感謝?和崇高的?敬禮!下?面就簡(jiǎn)要?總結(jié)一下?下半年度?兩節(jié)銷售?的主要工?作:(?一)抓好?營(yíng)銷策劃?工作,求?新求變。?由于__?__零售?市場(chǎng)形勢(shì)?的變化,?下半年年?我們__?__百貨?也在營(yíng)銷?策劃、促?銷活動(dòng)上?下了功夫?,目的是?抓住元旦?、春節(jié)兩?大節(jié)日的?銷售,我?們推出了?一系列的?促銷活動(dòng)?:會(huì)員積?分兌換獎(jiǎng)?品、抓獎(jiǎng)?、買贈(zèng)、?打折、特?價(jià)、平安?夜送平安?果、幸運(yùn)?大轉(zhuǎn)輪、?大型文藝?會(huì)演、春?節(jié)送對(duì)聯(lián)?、送福字?、送紅包?、元宵燈?會(huì)一條街?銷售、情?人節(jié)投許?愿石羸現(xiàn)?金卡、送?玫瑰、裝?飾巧克力?一條街等?等,這些?活動(dòng)都為?商場(chǎng)的聚?集人氣,?擴(kuò)大影響?,促進(jìn)銷?售,起到?了一定的?拉動(dòng)作用?。因?yàn)槲?們?cè)诖黉N?策劃上面?沒(méi)有什么?經(jīng)驗(yàn),但?經(jīng)過(guò)張經(jīng)?理和同事?們的努力?,我們的?促銷活動(dòng)?還是取得?了一定的?效果,我?們相信我?們的促銷?活動(dòng)會(huì)越?來(lái)越多,?越來(lái)越好?的。良好?的開(kāi)端便?是成功的?一半。節(jié)?日旺季過(guò)?后,把工?作的重點(diǎn)?從旺季保?供應(yīng)轉(zhuǎn)移?到淡季促?銷售上來(lái)?。堅(jiān)持有?節(jié)借節(jié),?無(wú)節(jié)造節(jié)?,特別是?做好無(wú)節(jié)?造節(jié)的文?章。爭(zhēng)取?廠商支持?,整合各?類營(yíng)銷資?源,統(tǒng)一?策劃營(yíng)銷?方案,統(tǒng)?分結(jié)合地?把握好營(yíng)?銷活動(dòng)推?出的時(shí)間?、形式、?規(guī)模和力?度,放大?營(yíng)銷資源?的促銷功?能。(?二)抓好?商品的結(jié)?構(gòu)調(diào)整、?庫(kù)存管理?,爭(zhēng)取廠?商的政策?支持,適?應(yīng)市場(chǎng)消?費(fèi)需求。?由于經(jīng)濟(jì)?形勢(shì)的變?化,銷售?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?格局的變?化,今年?的商品的?結(jié)構(gòu)、庫(kù)?存是很難?把握的,?隨著兩節(jié)?銷售旺季?的到來(lái),?各部門經(jīng)?理始終把?商品結(jié)構(gòu)?調(diào)整、組?織適銷對(duì)?路商品,?庫(kù)存管理?最優(yōu)化作?為一項(xiàng)重?要工作來(lái)?抓落實(shí)。?各部門經(jīng)?理主動(dòng)對(duì)?兩節(jié)銷售?形勢(shì)進(jìn)行?了分析,?對(duì)商品的?結(jié)構(gòu)、庫(kù)?存進(jìn)行了?更加詳細(xì)?的分析,?按照優(yōu)勝?劣汰的原?則,抓好?商品結(jié)構(gòu)?的調(diào)整、?抓好庫(kù)存?管理。?1、生鮮?部:部經(jīng)?理與各組?組長(zhǎng)開(kāi)會(huì)?交談,研?究要貨方?案,最終?的要貨量?基本上是?準(zhǔn)確的。?為了吸引?更多的顧?客,部經(jīng)?理與供貨?商勤溝通?,基本做?到了進(jìn)價(jià)?最低、售?價(jià)低于興?隆的進(jìn)銷?策略。另?外還補(bǔ)充?了不少新?產(chǎn)品,例?如糕點(diǎn)組?的北京特?產(chǎn)糕點(diǎn)、?糯米糍;?干果組的?紅泥花生?,低價(jià)位?的冰糖、?葡萄干;?香腸組的?十元一只?的溝幫子?熏雞、錦?江香腸等?等,都提?高了銷售?。2、?食品部:?根據(jù)今年?的實(shí)際情?況,調(diào)整?了上貨量?,啤酒、?中低檔白?酒、禮包?系列按去?年的__?__%。?3、百?貨部:部?經(jīng)理與各?個(gè)小組分?析現(xiàn)有的?庫(kù)存情況?,經(jīng)營(yíng)情?況,準(zhǔn)確?要貨,保?證了節(jié)后?庫(kù)存商品?,無(wú)大量?積壓、無(wú)?斷檔現(xiàn)象?。根據(jù)民?俗,中國(guó)?人在春節(jié)?有更換生?活日用品?的習(xí)慣,?百貨部將?日用碗的?種類達(dá)到?了___?_多個(gè)品?種,筷子?達(dá)到了_?___多?種,菜板?規(guī)格__?__多種?,不銹鋼?、塑料盆?____?多種,使?銷售得到?平穩(wěn)上升?。4、?針紡部:?與廠家溝?通,爭(zhēng)取?了一些特?價(jià)商品:?床上用品?組的__?__元特?價(jià)雙人被?,銷售了?近300?條,并帶?動(dòng)了其它?商品的銷?售。5?、鞋部:?加強(qiáng)與各?個(gè)聯(lián)銷商?、供應(yīng)商?的協(xié)調(diào),?爭(zhēng)取更多?的優(yōu)惠政?策和促銷?資源。例?如童鞋組?新組裝了?一套貨柜?,改變了?形象,增?加了銷量?,平均完?成計(jì)劃的?____?%。6?、服裝部?:因原材?料價(jià)格上?升,商品?價(jià)格偏高?,購(gòu)買力?下降,整?個(gè)服裝行?業(yè)都顯得?冷清,各?廠家銷售?都較去年?直線下降?,部經(jīng)理?與營(yíng)業(yè)員?每天考查?市場(chǎng),共?同分析、?探討。童?裝組的天?津童裝成?了主打商?品,價(jià)格?適中、適?合運(yùn)動(dòng)。?又進(jìn)了一?種時(shí)尚的?款式,使?得童裝銷?售非常樂(lè)?觀,完成?了計(jì)劃的?____?%。店?長(zhǎng)銷售上?半年工作?總結(jié)(二?)上半?年已悄然?謝幕,上?半年酒店?在年也重?大的與轉(zhuǎn)?變,作為?酒店店長(zhǎng)?,在平穩(wěn)?中感受、?在中感受?創(chuàng)新、在?創(chuàng)新中感?受發(fā)展,?在發(fā)展中?感受,年?我和我所?在的行政?部都有不?可磨滅的?記憶與不?可復(fù)制的?意義,在?日常管理?工作、企?業(yè)文化建?設(shè)、人力?資源、質(zhì)?量檢查、?保安及外?協(xié)等工作?中收獲頗?多,所經(jīng)?歷和的每?一項(xiàng)工作?都今后得?以進(jìn)步的?動(dòng)力,并?為_(kāi)__?_年的工?作奠定基?礎(chǔ),里對(duì)?個(gè)人和行?政部的工?作簡(jiǎn)略總?結(jié),并向?各位和同?事匯報(bào)一?下半年工?作思路,?希望各位?指正。?一、半年?工作總結(jié)?回顧半?工作,可?謂得失兼?具,做為?飯店的股?東及監(jiān)理?會(huì),我所?從事的工?作和擔(dān)負(fù)?的責(zé)任也?使的責(zé)任?感與使用?感,在酒?店工作之?前,我對(duì)?行業(yè)可以?說(shuō)是很少?,在到酒?店后短短?半年內(nèi),?在各位和?同事的幫?助與協(xié)助?下,我和?工作都長(zhǎng)?足進(jìn)步,?當(dāng)然半年?內(nèi)也了不?少問(wèn)題,?但這也正?為我的工?作和個(gè)人?成長(zhǎng)足以?依托的經(jīng)?驗(yàn)與資本?,對(duì)個(gè)人?與工作總?結(jié)與分析?,特把工?作總結(jié)如?下。1?、工作成?績(jī)描述?⑴在半年?中工作進(jìn)?步,在規(guī)?范化管理?和制度化?建設(shè)上成?績(jī);⑵?外協(xié)工作?,為酒店?打造外部?經(jīng)營(yíng)環(huán)境?奠定基礎(chǔ)?;⑶人?力資源工?作進(jìn)展,?從人員選?聘、員工?培訓(xùn)到人?力資源科?學(xué)管理與?調(diào)配上進(jìn)?展;⑷?質(zhì)檢工作?進(jìn)展,質(zhì)?量檢查體?系已;?⑸行政部?工飯店整?體工作運(yùn)?營(yíng)基礎(chǔ)性?支持,與?各緊密,?為飯店發(fā)?展努力。?2、工?作失誤總?結(jié)⑴短?在內(nèi)部管?理中還有?些不規(guī)范?的地方,?使工作整?體受到;?⑵注重?工作質(zhì)量?與,強(qiáng)調(diào)?管理,對(duì)?員工生活?關(guān)注度,?今后工作?中會(huì)再與?員工的溝?通,地工?作要求;?⑶培訓(xùn)?工作系統(tǒng)?性,在_?___年?注意改進(jìn)?;3、?個(gè)人優(yōu)勢(shì)?分析⑴?較強(qiáng)的親?和力,具?備的管理?基礎(chǔ),樂(lè)?于承受工?作,并能?較快地工?作環(huán)境;?⑵較強(qiáng)?的學(xué)習(xí)能?力,可以?在較短內(nèi)?對(duì)新的知?識(shí)融會(huì)貫?通,并運(yùn)?用于工作?中;⑶?控制能力?、擅長(zhǎng)溝?通,對(duì)管?理工作把?控能力較?強(qiáng);⑷?工作細(xì)致?性較強(qiáng),?善于從細(xì)?節(jié)處工作?,對(duì)工作?大有進(jìn)益?;4、?個(gè)人劣勢(shì)?分析⑴?從事酒店?業(yè)較短,?在專業(yè)性?上會(huì);?⑵對(duì)自身?性格所缺?點(diǎn)的控制?與把握應(yīng)?提升,應(yīng)?加工作中?優(yōu)勢(shì),盡?量規(guī)避劣?勢(shì),自身?工作。?二、下半?年工作計(jì)?劃展望?充滿挑戰(zhàn)?的下半年?,有許多?計(jì)劃正待?一一去實(shí)?施,在下?半年開(kāi)端?之時(shí),有?必要對(duì)工?作的設(shè)計(jì)?與規(guī)劃,?特將計(jì)劃?向各位通?報(bào),以期?大家對(duì)我?的計(jì)劃建?議與修正?,并在計(jì)?劃過(guò)程中?各位的與?幫助。?1、總體?工作計(jì)劃?描述原?則:以飯?店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展為原則?,一切工?作原則。?兩項(xiàng)工?作:人力?資源管理?工作的提?升與外協(xié)?工作的;?三個(gè)核?心環(huán)節(jié):?培訓(xùn)工作?與經(jīng)營(yíng)管?理工作緊?密、適崗?人員的招?聘與選拔?、安全工?作的穩(wěn)步?提升;?2、下半?年年工作?計(jì)劃⑴?自身職責(zé)?,工作形?象,為酒?店發(fā)展奉?獻(xiàn)心力。?做為酒店?股東和監(jiān)?理會(huì),我?對(duì)酒店的?感情與所?擔(dān)負(fù)的責(zé)?任已僅是?做為行政?部人所應(yīng)?盡到的職?責(zé),在下?半年年我?和我所在?將酒店要?求、將每?項(xiàng)工作到?最細(xì)之處?,協(xié)助總?經(jīng)理每一?項(xiàng)政策措?施,在酒?店業(yè)績(jī)也?使自身長(zhǎng)?足進(jìn)步。?⑵人力?資源管理?工作:下?半年行政?部將把人?員的招聘?與培養(yǎng)做?為的人力?資源管理?工作,從?人才引進(jìn)?渠道、擴(kuò)?充人員上?升空間、?人員良性?競(jìng)爭(zhēng),考?核機(jī)制幾?工作,使?人力資源?管理工作?體系化,?在酒店內(nèi)?部一支競(jìng)?爭(zhēng)力的員?工隊(duì)伍。?⑶培訓(xùn)?工作:培?訓(xùn)工作是?酒店經(jīng)營(yíng)?得以的保?障,在下?半年我將?起的培訓(xùn)?體系,從?員工入職?培訓(xùn)、專?業(yè)培訓(xùn)、?日常培訓(xùn)?及管理者?培訓(xùn)幾入?手,把培?訓(xùn)工作有?層次、結(jié)?構(gòu)的培訓(xùn)?層級(jí),培?訓(xùn)體系將?涵蓋酒店?各個(gè)區(qū)域?及各個(gè),?并把培訓(xùn)?工作與質(zhì)?檢工作,?以訓(xùn)我所?需、訓(xùn)我?所將需為?主要原則?,把培訓(xùn)?工作建設(shè)?企業(yè)文化?的組成,?培訓(xùn)為酒?店經(jīng)營(yíng)奠?定基矗?⑷質(zhì)檢工?作體系,?可行性標(biāo)?準(zhǔn),更佳?工作,在?下半年質(zhì)?檢工作要?的體系,?酒店質(zhì)檢?和質(zhì)檢聯(lián)?動(dòng)的工作?,質(zhì)檢工?作從原則?上要嚴(yán)、?嚴(yán)于檢查?更要嚴(yán)于?反饋,不?以處罰為?,而是質(zhì)?檢結(jié)果與?員工培訓(xùn)?及考核緊?密,的質(zhì)?檢工作環(huán)?,的工作?,每月一?份可行性?質(zhì)檢反饋?分析上報(bào)?酒店,為?酒店經(jīng)營(yíng)?管理工作?依據(jù)。?⑸外協(xié)工?作在原有?外聯(lián)基礎(chǔ)?上,開(kāi)發(fā)?新朋友,?不忘老朋?友與新溝?通,在飯?店的支持?下,一切?社會(huì)關(guān)系?和資源,?和情況,?使外聯(lián)和?外聯(lián)費(fèi)用?都優(yōu)于往?年,了飯?店的經(jīng)營(yíng)?秩序。?⑹以的安?全責(zé)任感?和對(duì)及的?精神,狠?抓飯店安?全管理,?強(qiáng)化安全?預(yù)防的能?力,了飯?店全年無(wú)?重大安全?責(zé)任事故?。在下半?年年舉行?一次消防?實(shí)戰(zhàn)演習(xí)?,并加大?消防培訓(xùn)?,使安全?消防工作?上升到的?,并飯店?實(shí)習(xí)情況?對(duì)消防監(jiān)?控系統(tǒng)檢?查其運(yùn)轉(zhuǎn)?,在下半?年計(jì)劃組?織三到四?次全酒店?范圍的內(nèi)?的安全檢?查并在每?月組織一?次小范圍?常規(guī)檢查?,保安工?作責(zé)任到?人,與責(zé)?任人簽定?安全責(zé)任?書,
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