廚師聘用勞動(dòng)合同格式版（7篇）

第29頁(yè)共29頁(yè)廚師聘用勞?動(dòng)合同格式?版招聘方?：____?_簡(jiǎn)稱(chēng)甲方?受聘方：?_____?簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。?根據(jù)《中?華人民共和?國(guó)勞動(dòng)法》?和有關(guān)勞動(dòng)?政策法規(guī)，?甲乙雙方在?平等自愿、?協(xié)商一致的?基礎(chǔ)上簽訂?本協(xié)議。?第一條協(xié)議?期限協(xié)議?生效期限為?____個(gè)?月，從__?__年__?__月__?__日起至?____年?____月?____日?止。第二?條：工作內(nèi)?容1、甲?方以招聘形?式選擇乙方?，乙方自愿?形式到甲方?工作。2?、乙方負(fù)責(zé)?餐廳、廚房?安全、防火?、衛(wèi)生工作?，不得有外?人隨意出入?廚房重地，?否則一經(jīng)發(fā)?現(xiàn)甲方有權(quán)?對(duì)乙方進(jìn)行?經(jīng)濟(jì)處罰。?3、乙方?負(fù)責(zé)廚房食?品的安全衛(wèi)?生，不得發(fā)?生食品中毒?等事件，如?發(fā)生食品中?毒等事件由?乙方負(fù)責(zé)。?衛(wèi)生防疫部?門(mén)來(lái)檢查，?如果達(dá)不到?衛(wèi)生防疫部?門(mén)要求，乙?方及按要求?改正，并對(duì)?所造成的一?切損失承擔(dān)?責(zé)任。（硬?件設(shè)施除外?）4、乙?方在工作期?間應(yīng)盡職盡?責(zé)，在菜品?，食品花樣?上不斷推陳?出新，滿(mǎn)足?不同顧客的?要求。5?、乙方努力?提高自身素?質(zhì)，在工作?中愛(ài)護(hù)設(shè)備?、節(jié)約能源?，避免浪費(fèi)?。做出物美?價(jià)廉，搭配?合理，營(yíng)養(yǎng)?豐富，色、?香、味俱全?的高品質(zhì)菜?品。第三?條：勞動(dòng)紀(jì)?律1、甲?方應(yīng)根據(jù)《?勞動(dòng)法》和?有關(guān)規(guī)定，?制定本酒店?各項(xiàng)具體規(guī)?章制度。?2、乙方應(yīng)?遵守國(guó)家法?律、法規(guī)和?甲方依法制?定的各項(xiàng)規(guī)?章制度;嚴(yán)?格遵守勞動(dòng)?安全衛(wèi)生，?操作規(guī)程和?工作規(guī)范;?愛(ài)護(hù)甲方財(cái)?產(chǎn)，遵守職?業(yè)道德;服?從甲方的管?理和教育。?3、乙方?違反勞動(dòng)紀(jì)?律，甲方可?依據(jù)國(guó)家法?律、法規(guī)和?本酒店相關(guān)?規(guī)章制度，?給予紀(jì)律處?分、經(jīng)濟(jì)處?分，直至解?除勞動(dòng)協(xié)議?。第四條?：勞動(dòng)報(bào)酬?1、乙方?月工資為：?_____?元/月2?、乙方每月?工資由甲方?于次月__?__日發(fā)放?。若工資發(fā)?放日適逢周?日或假日，?甲方可提前?或推后一日?或數(shù)日發(fā)放?。若甲方推?后半個(gè)月未?發(fā)放工資，?視為違約。?3、乙方?在甲方工作?期間，甲方?除支付乙方?工資外，負(fù)?責(zé)乙方職工?餐的提供，?及____?_，除此不?支付其它任?何費(fèi)用。?第五條：勞?動(dòng)紀(jì)律1?、如乙方終?止協(xié)議，必?須提前半個(gè)?月向甲方提?出書(shū)面申請(qǐng)?，經(jīng)甲方同?意后可辦理?終止手續(xù)。?2、如果?乙方違約，?造成甲方損?失，乙方加?倍賠償甲方?損失。3?、乙方要自?覺(jué)維護(hù)和遵?守國(guó)家法律?、法規(guī)條例?及甲方規(guī)定?的各項(xiàng)規(guī)章?制度。乙方?觸犯甲方規(guī)?定的相關(guān)制?度，甲方有?權(quán)對(duì)其予以?警告、處罰?、直至辭退?。4、甲?方因業(yè)務(wù)萎?縮時(shí)有權(quán)終?止本協(xié)議，?并提前一個(gè)?月通知乙方?，協(xié)議終止?時(shí)，甲方得?結(jié)清乙方的?工資，且乙?方不必補(bǔ)償?協(xié)議期內(nèi)的?培訓(xùn)費(fèi)。?第六條：其?它1、本?協(xié)議一式兩?份，甲乙雙?方各執(zhí)一份?，簽字生效?，具有同等?法律效力。?甲方：_?____??????????乙方：__?___（姓?名）：簽?約代表人：?身份證號(hào)碼?身份證號(hào)?碼：廚師?聘用勞動(dòng)合?同格式版（?二）借方?：法定代?表人：借?方地址：?乙方：疽?庭住址：?身份證號(hào)碼?：為了更?好的建立發(fā)?展合作關(guān)系?，經(jīng)甲、乙?雙方充分協(xié)?商，對(duì)勞務(wù)?事宜達(dá)成一?致意見(jiàn)，具?體條款如下?：一、承?包形式（勞?務(wù)）：1?、甲方任命?乙方及所屬?人員在酒店?工作期間，?薪資關(guān)系隸?屬于飯店,?乙方配備工?作人員的有?關(guān)證件辦理?及個(gè)人所得?稅等均由乙?方自理，甲?方不予承擔(dān)?，乙方上崗?人員必須辦?理健康證，?如工作滿(mǎn)一?年且無(wú)重大?過(guò)失的員工?，公司給予?報(bào)銷(xiāo)。2?、工資采用?廚師承包制?，乙方負(fù)責(zé)?組織后廚人?員共計(jì)名，?灶頭組名，?打荷組名，?墩頭組名，?蒸灶組名，?冷菜組名，?廚師長(zhǎng)名，?總計(jì)工資合?計(jì)____?元/月。其?中工資分為?基本工資和?崗位工資，?基本工資占?95%，崗?位工資占5?%，崗位工?資參與考核?評(píng)審，上述?工資計(jì)算以?乙方人員進(jìn)?駐甲方所在?地之日起至?完成工作任?務(wù)離開(kāi)甲方?酒店之日止?。3、乙?方在基本工?資的基礎(chǔ)上?，每月完成?營(yíng)業(yè)額基數(shù)?為萬(wàn)元，每?月?tīng)I(yíng)業(yè)額基?數(shù)達(dá)到萬(wàn)元?，并保證出?品菜肴的正?常毛利率，?按提成作為?廚房的獎(jiǎng)金?，上述基礎(chǔ)?營(yíng)業(yè)額的基?數(shù)達(dá)到萬(wàn)元?以上，并保?證出品菜肴?的正常毛利?率，按以上?營(yíng)業(yè)額超出?部分提成作?為廚房的獎(jiǎng)?金，獎(jiǎng)金于?當(dāng)月工資一?起發(fā)放。例?如菜肴營(yíng)業(yè)?額萬(wàn)元即（?_____?）×（__?___）=?元整。4?、承包期限?暫定年（從?____年?____月?____日?至____?年____?月____?日止）。合?同期滿(mǎn)后若?需續(xù)簽，甲?乙雙方需提?前1個(gè)月商?談并簽定。?二、人員?組成：1?、乙方組織?的后廚隊(duì)伍?，必須結(jié)構(gòu)?合理，定崗?定責(zé)，確保?甲方所需的?業(yè)務(wù)骨干廚?師人員。?2、乙方組?織的廚師隊(duì)?伍，必須受?甲方的統(tǒng)一?管理及監(jiān)督?，并填寫(xiě)好?入職人員登?記表，經(jīng)甲?方審查合格?后，方可上?崗。3、?由于菜品更?新，乙方技?術(shù)人員的交?流更換必須?經(jīng)甲方同意?，方可實(shí)行?。三、工?資的支付（?均為稅后）?：1、甲?方工資的發(fā)?放，甲方應(yīng)?按協(xié)商的月?結(jié)算制發(fā)放?工資，實(shí)行?下發(fā)薪制，?每月___?_日定時(shí)發(fā)?放（如遇周?末或節(jié)假日?甲方有權(quán)予?以順延）。?2、甲方?按協(xié)議將每?月工資總額?人民幣發(fā)放?方式乙方必?須遵守酒店?相關(guān)領(lǐng)用制?度，需廚師?長(zhǎng)申報(bào)每月?工資明細(xì)，?由人事部審?核，總經(jīng)理?簽字，并由?廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)?到財(cái)務(wù)部簽?名確定領(lǐng)用?。3、乙?方有義務(wù)將?每月廚房員?工的工資實(shí)?收比例數(shù)額?通知甲方。?四、權(quán)利?和義務(wù)：?1、甲方的?權(quán)利和義務(wù)?：1、甲?方應(yīng)做好各?種日常工作?的配合，盡?可能為乙方?的廚房經(jīng)營(yíng)?管理提供和?創(chuàng)造良好條?件。2、?甲方應(yīng)為乙?方提供良好?的工作條件?，免費(fèi)食宿?條件和生活?環(huán)境，不干?涉其工作時(shí)?間以外的正?常社會(huì)活動(dòng)?自由。3?、乙方須接?受甲方領(lǐng)導(dǎo)?和監(jiān)督，乙?方如有違反?相關(guān)店規(guī)店?紀(jì)，甲方有?權(quán)對(duì)乙方做?出正當(dāng)處罰?（具體按酒?店規(guī)章制度?執(zhí)行）。?4、甲方如?對(duì)乙方個(gè)別?廚師技術(shù)不?滿(mǎn)，有權(quán)要?求乙方及時(shí)?更換。5?、甲方提供?乙方人員的?正常休假，?因餐飲行業(yè)?的特殊性，?如遇特殊節(jié)?假日由廚房?長(zhǎng)分配調(diào)休?，保證酒店?正常的運(yùn)作?。6、甲?方為乙方提?供全套工作?制服。2?、乙方的權(quán)?利和義務(wù)：?1、乙方?必須接受甲?方的領(lǐng)導(dǎo)，?無(wú)條件接受?甲方的統(tǒng)一?管理調(diào)配。?2、乙方?應(yīng)認(rèn)真履行?崗位職責(zé)，?規(guī)范操作，?貫徹執(zhí)行甲?方的經(jīng)營(yíng)方?針和目標(biāo)，?努力完成各?種生產(chǎn)任務(wù)?和指標(biāo)，為?甲方創(chuàng)造良?好的經(jīng)濟(jì)效?益和社會(huì)效?益。3、?乙方應(yīng)不斷?更新菜肴品?種，每月菜?肴的更換率?必須達(dá)到1?5%以上，?其中包含冷?菜，熱菜，?點(diǎn)心和主食?，并保證每?月新推出2?_3道被賓?客認(rèn)可的特?色招牌菜以?吸引更多的?顧客，新菜?肴的更新出?品需經(jīng)過(guò)總?經(jīng)理、廚師?長(zhǎng)、餐飲部?經(jīng)理（主管?）以及營(yíng)銷(xiāo)?部進(jìn)行嘗試?認(rèn)可由總經(jīng)?理批審方可?經(jīng)營(yíng)。乙方?須保證每季?度策劃舉辦?不少于1次?的餐飲營(yíng)銷(xiāo)?活動(dòng)，全年?不少于4次?（如舉辦各?類(lèi)美食節(jié)和?其他形式的?餐飲出品推?廣活動(dòng)），?涉及到營(yíng)銷(xiāo)?策劃活動(dòng)實(shí)?施方案的必?須呈報(bào)甲方?批準(zhǔn)。4?、乙方必須?密切關(guān)注V?IP的接待?，比如：市?、區(qū)相關(guān)部?門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的接?待、大型企?業(yè)老板的接?待、協(xié)議單?位以及酒店?領(lǐng)導(dǎo)特意交?代的相關(guān)交?代。廚師長(zhǎng)?每天需要訂?位處了解V?IP客人的?預(yù)定情況，?并做好相應(yīng)?的準(zhǔn)備工作?。5、乙?方要密切關(guān)?注菜肴出品?是否符合當(dāng)?地客人習(xí)慣?，是否能得?到客人的肯?定，并對(duì)所?有菜肴出品?點(diǎn)擊率作出?及時(shí)的統(tǒng)計(jì)?和對(duì)比，以?準(zhǔn)確及時(shí)地?對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行?增刪和調(diào)整?。6、乙?方應(yīng)注意維?護(hù)保養(yǎng)甲方?財(cái)產(chǎn)，餐具?損耗率控制?在每月‰以?內(nèi)，菜品損?耗率控制在?每月‰以?xún)?nèi)?。7、乙?方必須注意?成本的控制?，積極參與?、配合和監(jiān)?督采購(gòu)人員?做好餐飲原?材料的采購(gòu)?工作和驗(yàn)收?工作，并嚴(yán)?格杜絕廚房?浪費(fèi)和偷食?偷拿現(xiàn)象，?保證菜肴出?品部分綜合?毛利率不得?低于%，凡?廚房出品月?綜合毛利率?低于最低標(biāo)?準(zhǔn)%，乙方?按每個(gè)百分?點(diǎn)元對(duì)甲方?損失進(jìn)行賠?償，賠償款?直接從乙方?工資中予以?扣除,如乙?方完成正常?菜肴毛利率?保質(zhì)保量的?情況下并超?出預(yù)期毛利?率甲方將給?予元給予乙?方獎(jiǎng)勵(lì)以作?鼓勵(lì)。8?、乙方應(yīng)保?證其菜肴出?品賓客滿(mǎn)意?度達(dá)到98?%以上，凡?因菜肴質(zhì)量?問(wèn)題引起賓?客投訴而影?響酒店聲譽(yù)?和造成損失?的，經(jīng)甲方?調(diào)查核實(shí)后?，損失部分?將要求乙方?負(fù)責(zé)（詳見(jiàn)?廚房管理制?度），賠償?款直接從乙?方工資中扣?除。情況嚴(yán)?重的，甲方?可進(jìn)一步追?究乙方的責(zé)?任并按相關(guān)?規(guī)定對(duì)乙方?進(jìn)行處罰。?9、乙方?人員每天工?作期間、下?班前必須清?潔廚房設(shè)備?、餐具、器?皿、排煙道?及下水溝、?墻面等地方?，使之符合?星級(jí)酒店及?衛(wèi)生部門(mén)的?規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，?若甲方檢查?發(fā)現(xiàn)不合格?，將以口頭?或書(shū)面形式?通知乙方整?改。如未及?時(shí)整改或多?次檢查不合?格，將對(duì)乙?方進(jìn)行扣發(fā)?工資的處理?（詳見(jiàn)廚房?管理制度）?，扣發(fā)部分?直接從乙方?工資中扣除?。10、?乙方須做好?管轄區(qū)域內(nèi)?的防火、防?盜等安全防?范措施，每?日安排人員?值班和檢查?。11、?乙方不遵守?法律、法規(guī)?或因違反操?作規(guī)程而造?成的一切后?果均由乙方?自行負(fù)責(zé)，?與甲方無(wú)關(guān)?。如因此而?給甲方造成?損失，乙方?必須全部賠?償。12?、乙方員工?在廚房工作?期間，因人?為操作不當(dāng)?或違規(guī)操作?而出現(xiàn)的受?傷等事故一?律由乙方自?行負(fù)責(zé)，與?甲方無(wú)關(guān)。?13、乙?方在保證酒?店正常運(yùn)作?的情況下，?可合理安排?人員休息、?請(qǐng)假等事宜?，但必須報(bào)?人事部門(mén)，?原則上每位?員工每月休?息不得超過(guò)?三天，乙方?在排休和人?員安排上必?須保證在崗?人員的最低?人數(shù)不得少?于人，甲方?有權(quán)在工作?中進(jìn)行隨時(shí)?檢查，凡經(jīng)?調(diào)查核實(shí)后?確認(rèn)低于人?數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，甲?方有權(quán)對(duì)不?足的人數(shù)對(duì)?乙方進(jìn)行處?理（詳見(jiàn)廚?房管理制度?），處罰的?直接從工資?扣除。1?4、乙方應(yīng)?對(duì)所有廚師?進(jìn)行編號(hào)，?便于菜肴跟?蹤和識(shí)別，?以保證每道?出品都可以?追溯出相應(yīng)?的出品人和?責(zé)任人，并?出具文本形?式所有菜品?的配比和工?序，以做到?定量標(biāo)準(zhǔn)，?杜絕浪費(fèi)現(xiàn)?象出現(xiàn)。?15、乙方?工作人員的?入職與離職?應(yīng)按照酒店?相關(guān)規(guī)定予?以辦理，即?人員進(jìn)來(lái)上?崗工作之前?，需填寫(xiě)“?入職申請(qǐng)表?”，經(jīng)廚師?長(zhǎng)和總經(jīng)理?批審、人事?部審核后方?可予以辦理?入職手續(xù)，?離職時(shí)需填?寫(xiě)“辭職申?請(qǐng)單”，簽?字審批流程?與入職相同?，其他按照?酒店規(guī)定的?程序辦理，?所有人員正?式上崗后十?天內(nèi)必須辦?理好健康證?、暫住證等?相關(guān)證件。?五、違約?責(zé)任：1?、乙方如在?履行協(xié)議期?間違反下列?條款，甲方?有權(quán)終止和?解除協(xié)議：?（1）乙?方管理下連?續(xù)三個(gè)月以?上不能完成?菜肴毛利率?指標(biāo)。（?2）乙方管?理下廚房發(fā)?生嚴(yán)重火災(zāi)?或重大責(zé)任?事故等。?（3）乙方?管理下廚房?人員出現(xiàn)嚴(yán)?重違法亂紀(jì)?行為，觸犯?國(guó)家相關(guān)法?律法規(guī)。?（4）乙方?人員嚴(yán)重違?反甲方管理?制度，經(jīng)多?次書(shū)面通知?整改無(wú)效。?（5）公?傷事故未按?協(xié)議方法辦?理。（6?）乙方廚師?長(zhǎng)擅自變更?內(nèi)部廚師的?。2、甲?方在履行協(xié)?議期間違反?下列條款，?乙方有權(quán)終?止和解除協(xié)?議：（1?）甲方未按?協(xié)議約定的?條款支付乙?方工資。?（2）甲方?無(wú)故拖欠乙?方工資。?（3）甲方?不能保證乙?方人員安全?的工作環(huán)境?。六、其?他事宜：?1、本協(xié)議?未盡事宜，?雙方共同協(xié)?商解決。?2、本協(xié)議?一式三份，?甲方執(zhí)二份?，乙方執(zhí)一?份，簽字蓋?章生效。?甲方：

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????????????乙方?：

___?__（簽?章）：__?_____?___??????（簽?章）：__?_____?____?___年_?___月_?___日????????____?年____?月____?日廚師聘?用勞動(dòng)合同?格式版（三?）___?__（以下?簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）?和____?_（以下簡(jiǎn)?稱(chēng)乙方），?就甲方聘請(qǐng)?乙方烹飪技?師一事，進(jìn)?行了友好協(xié)?商，取得一?致意見(jiàn)，在?____市?簽訂本合同?，條文如下?：一、服?務(wù)項(xiàng)目1?.乙方應(yīng)甲?方聘請(qǐng)，派?遣八名烹飪?技師赴__?___酒家?進(jìn)行技術(shù)服?務(wù)。職責(zé)是?：遵照甲方?的要求，準(zhǔn)?備____?_菜菜譜，?主理___?__菜的精?加工，出成?品;2.?乙方向甲方?供應(yīng)為反映?_____?菜特色需要?的原材料、?輔料、調(diào)料?，其費(fèi)用由?甲方負(fù)擔(dān)。?原輔、調(diào)料?的品種、數(shù)?量及價(jià)格等?，由雙方另?行協(xié)商確定?。二、待?遇及費(fèi)用?（一）乙方?應(yīng)聘人員在?甲方工作期?間，享受下?列待遇：?1.甲方負(fù)?擔(dān)乙方人員?的膳食、住?宿、交通、?醫(yī)療、保險(xiǎn)?和一切稅捐?等費(fèi)用，并?提供當(dāng)?shù)赝?行業(yè)職工的?同等勞保用?品;2.?應(yīng)聘人員住?房應(yīng)設(shè)有空?調(diào)和冬季保?暖設(shè)備，以?及家具、臥?具等生活用?具;3.?乙方人員享?受____?的七天休假?日（元旦一?天、五一一?天、國(guó)慶節(jié)?二天，春節(jié)?三天），工?資照發(fā)。?4.乙方所?有應(yīng)聘人員?在現(xiàn)場(chǎng)工作?十二個(gè)月后?，享受兩周?有薪休假。?其往返機(jī)票?（包括食宿?）由甲方負(fù)?擔(dān)。5.?乙方人員因?病或工傷事?故需要醫(yī)治?或休養(yǎng)時(shí)，?應(yīng)按當(dāng)?shù)卣?府的有關(guān)規(guī)?定辦理。如?發(fā)生傷殘，?死亡時(shí)，其?撫恤金亦按?當(dāng)?shù)卣?有關(guān)規(guī)定辦?理，甲方應(yīng)?協(xié)助乙方處?理好善后事?宜。（二?）甲方向乙?方支付下列?費(fèi)用：1?.乙方應(yīng)聘?人員第一次?赴美工作時(shí)?，甲方應(yīng)向?乙方支付每?人500美?元的準(zhǔn)備費(fèi)?。2.甲?方支付給乙?方八名應(yīng)聘?人員每月凈?工資為_(kāi)_?__美元;?（其中特一?級(jí)烹飪技師?工薪為18?00美元，?特二級(jí)烹飪?技師為16?00美元，?特三級(jí)烹飪?技師為15?00美元，?中一級(jí)烹飪?技師為_(kāi)_?__美元，?中二級(jí)烹飪?技師為13?00美元）?，工作每滿(mǎn)?一年，即從?第十三個(gè)月?起，給每人?每月加薪1?0%。3?.乙方人員?每周工作六?天，每天工?作八小時(shí)。?具體作息時(shí)?間，按甲方?編排辦理。?如平時(shí)需延?長(zhǎng)工作時(shí)間?或節(jié)假、公?休日需要加?班，甲方應(yīng)?支付加班費(fèi)?。加班費(fèi)以?小時(shí)為單位?計(jì)算，每小?時(shí)的加班費(fèi)?為小時(shí)工資?額的150?%。小時(shí)?工薪按下列?公式計(jì)算：?小時(shí)工薪?額=凈月工?資÷25天?÷8小時(shí)?三、雙方責(zé)?任甲方責(zé)?任1.負(fù)?擔(dān)乙方應(yīng)聘?人員自__?___到達(dá)?工作地點(diǎn)的?往返旅費(fèi)（?包括交通食?宿），并在?乙方人員赴?任啟程前三?十天內(nèi)，將?機(jī)票和準(zhǔn)備?費(fèi)匯至__?___銀行?_____?分行___?__國(guó)際經(jīng)?濟(jì)技術(shù)合作?公司外匯賬?戶(hù)（帳號(hào)：?_____?），待中方?人員到達(dá)后?據(jù)實(shí)向甲方?核銷(xiāo);2?.負(fù)責(zé)辦理?乙方應(yīng)聘人?員進(jìn)入甲方?境內(nèi)的簽證?、居留證、?工作許可證?以及其他需?要辦理的手?續(xù)，并負(fù)責(zé)?其費(fèi)用;?3.為乙方?人員提供工?作方便，尊?重其生活習(xí)?慣，保護(hù)其?人身安全，?并在合同期?滿(mǎn)后按時(shí)返?回____?_。乙方?責(zé)任1.?選派技術(shù)能?勝任、身體?健康的烹飪?技師;2?.向甲方書(shū)?面提供赴聘?人員的姓名?、履歷、以?及健康檢查?表等有關(guān)資?料;3.?負(fù)責(zé)辦理赴?聘人員在_?____境?內(nèi)的有關(guān)出?境手續(xù)，并?負(fù)擔(dān)其費(fèi)用?;4.負(fù)?責(zé)繳納起點(diǎn)?聘人員在_?____境?內(nèi)應(yīng)付的一?切稅款;?5.教育赴?聘人員遵守?甲方國(guó)內(nèi)的?法律法令，?尊重當(dāng)?shù)氐?風(fēng)俗習(xí)慣;?不準(zhǔn)參加所?在國(guó)工會(huì)組?織和一切政?治活動(dòng);?6.乙方人?員如有違犯?甲方國(guó)內(nèi)法?律，經(jīng)當(dāng)?shù)?政府判令離?境者，其回?國(guó)旅費(fèi)由乙?方負(fù)擔(dān);?7.乙方人?員要遵守甲?方店規(guī)，并?遵照甲方編?排的工作時(shí)?間服務(wù)，無(wú)?故曠工者按?工時(shí)扣薪，?如繼續(xù)故犯?，屢戒不悛?者，甲方有?權(quán)向乙方提?出解雇，其?回國(guó)旅費(fèi)，?由乙方負(fù)擔(dān)?;四、支?付1.甲?方向乙方支?付的準(zhǔn)備費(fèi)?、加班費(fèi)及?工薪等，均?以美元支付?;2.每?月五日為上?月工薪和加?班費(fèi)的結(jié)算?日，甲方應(yīng)?在收到乙方?結(jié)算清單通?知后七日內(nèi)?，把上月工?薪和加班費(fèi)?匯至___?__銀行_?____國(guó)?際經(jīng)濟(jì)技術(shù)?合作公司外?匯賬戶(hù);?3.上述匯?款所需費(fèi)用?均由甲方負(fù)?擔(dān);4.?甲方如不按?時(shí)支付，過(guò)?期一天則按?應(yīng)付工薪和?加班費(fèi)總額?的0.5%?付罰款。超?過(guò)三十天不?支付，則視?為違約。?五、應(yīng)聘人?員的更換與?解雇1.?乙方在征得?甲方同意后?，可以臨時(shí)?招回、更換?個(gè)別應(yīng)聘人?員，由此發(fā)?生的費(fèi)用由?乙方負(fù)擔(dān);?2.甲方?如要求縮短?個(gè)別應(yīng)聘人?員的工作期?限，需提前?三個(gè)月提出?，并征得乙?方同意后，?方可實(shí)行，?由此發(fā)生的?全部費(fèi)用，?由甲方負(fù)擔(dān)?;3.應(yīng)?聘人員工作?態(tài)度不好，?甲方可以解?雇，但需提?前一個(gè)月通?知乙方，并?說(shuō)明其原因?。回國(guó)旅費(fèi)?由乙方負(fù)擔(dān)?。六、仲?裁雙方在?執(zhí)行合同的?過(guò)程中所發(fā)?生的一切爭(zhēng)?議，應(yīng)通過(guò)?友好協(xié)商解?決。如雙方?達(dá)不成協(xié)議?時(shí)，可提交?仲裁。七?、合同的生?效和終止?1.本合同?自雙方簽字?之日生效。?合同期為兩?年。有效期?從乙方應(yīng)聘?人員離境到?達(dá)____?_酒家之日?起計(jì)算。?2.在合同?有效期內(nèi)任?何一方對(duì)合?同的某些條?款要求修改?，必須以書(shū)?面方式向另?一方提出要?求，由雙方?商簽補(bǔ)充合?同。如需延?長(zhǎng)合同期限?，必須于本?合同期滿(mǎn)前?三個(gè)月向另?一方面提出?，經(jīng)雙方商?得一致意見(jiàn)?，并辦妥合?同延期手續(xù)?后，方可延?長(zhǎng)。3.?如一方違反?合同而造成?中斷合同時(shí)?，除乙方人?員歸國(guó)費(fèi)用?由違反方負(fù)?擔(dān)外，違反?方還需負(fù)擔(dān)?按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘?人員人數(shù)累?計(jì)三個(gè)月的?工薪總額賠?償給對(duì)方。?4.本合?同未盡事宜?，將由雙方?通過(guò)友好協(xié)?商解決之。?本合同共?兩份，以中?、英文書(shū)寫(xiě)?，雙方各執(zhí)?一份。兩種?文本具有同?等效力。?甲方代表：?_____???????????乙方代表：?_____?法定地址?：____?_??????????法定地址?：____?____?_年___?_月___?_日廚師?聘用勞動(dòng)合?同格式版（?四）甲方?：法定代?表人：甲?方地址：?乙方：家?庭住址：?身份證號(hào)碼?：為了更?好的建立發(fā)?展合作關(guān)系?，經(jīng)甲、乙?雙方充分協(xié)?商，對(duì)勞務(wù)?事宜達(dá)成一?致意見(jiàn)，具?體條款如下?：一、承?包形式（勞?務(wù)）：1?、甲方任命?乙方及所屬?人員在酒店?工作期間，?薪資關(guān)系隸?屬于飯店,?乙方配備工?作人員的有?關(guān)證件辦理?及個(gè)人所得?稅等均由乙?方自理，甲?方不予承擔(dān)?，乙方上崗?人員必須辦?理健康證，?如工作滿(mǎn)一?年且無(wú)重大?過(guò)失的員工?，公司給予?報(bào)銷(xiāo)。2?、工資采用?廚師承包制?，乙方負(fù)責(zé)?組織后廚人?員共計(jì)名，?灶頭組名，?打荷組名，?墩頭組名，?蒸灶組名，?冷菜組名，?廚師長(zhǎng)名，?總計(jì)工資合?計(jì)____?元/月。其?中工資分為?基本工資和?崗位工資，?基本工資占?95%，崗?位工資占5?%，崗位工?資參與考核?評(píng)審，上述?工資計(jì)算以?乙方人員進(jìn)?駐甲方所在?地之日起至?完成工作任?務(wù)離開(kāi)甲方?酒店之日止?。3、乙?方在基本工?資的基礎(chǔ)上?，每月完成?營(yíng)業(yè)額基數(shù)?為萬(wàn)元，每?月?tīng)I(yíng)業(yè)額基?數(shù)達(dá)到萬(wàn)元?，并保證出?品菜肴的正?常毛利率，?按提成作為?廚房的獎(jiǎng)金?，上述基礎(chǔ)?營(yíng)業(yè)額的基?數(shù)達(dá)到萬(wàn)元?以上，并保?證出品菜肴?的正常毛利?率，按以上?營(yíng)業(yè)額超出?部分提成作?為廚房的獎(jiǎng)?金，獎(jiǎng)金于?當(dāng)月工資一?起發(fā)放。例?如菜肴營(yíng)業(yè)?額萬(wàn)元即（?_____?）×（__?___）=?元整。4?、承包期限?暫定年（從?____年?____月?____日?至____?年____?月____?日止）。合?同期滿(mǎn)后若?需續(xù)簽，甲?乙雙方需提?前1個(gè)月商?談并簽定。?二、人員?組成：1?、乙方組織?的后廚隊(duì)伍?，必須結(jié)構(gòu)?合理，定崗?定責(zé)，確保?甲方所需的?業(yè)務(wù)骨干廚?師人員。?2、乙方組?織的廚師隊(duì)?伍，必須受?甲方的統(tǒng)一?管理及監(jiān)督?，并填寫(xiě)好?入職人員登?記表，經(jīng)甲?方審查合格?后，方可上?崗。3、?由于菜品更?新，乙方技?術(shù)人員的交?流更換必須?經(jīng)甲方同意?，方可實(shí)行?。三、工?資的支付（?均為稅后）?：1、甲?方工資的發(fā)?放，甲方應(yīng)?按協(xié)商的月?結(jié)算制發(fā)放?工資，實(shí)行?下發(fā)薪制，?每月___?_日定時(shí)發(fā)?放（如遇周?末或節(jié)假日?甲方有權(quán)予?以順延）。?2、甲方?按協(xié)議將每?月工資總額?人民幣發(fā)放?方式乙方必?須遵守酒店?相關(guān)領(lǐng)用制?度，需廚師?長(zhǎng)申報(bào)每月?工資明細(xì)，?由人事部審?核，總經(jīng)理?簽字，并由?廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)?到財(cái)務(wù)部簽?名確定領(lǐng)用?。3、乙?方有義務(wù)將?每月廚房員?工的工資實(shí)?收比例數(shù)額?通知甲方。?四、權(quán)利?和義務(wù)：?1、甲方的?權(quán)利和義務(wù)?：1、甲?方應(yīng)做好各?種日常工作?的配合，盡?可能為乙方?的廚房經(jīng)營(yíng)?管理提供和?創(chuàng)造良好條?件。2、?甲方應(yīng)為乙?方提供良好?的工作條件?，免費(fèi)食宿?條件和生活?環(huán)境，不干?涉其工作時(shí)?間以外的正?常社會(huì)活動(dòng)?自由。3?、乙方須接?受甲方領(lǐng)導(dǎo)?和監(jiān)督，乙?方如有違反?相關(guān)店規(guī)店?紀(jì)，甲方有?權(quán)對(duì)乙方做?出正當(dāng)處罰?（具體按酒?店規(guī)章制度?執(zhí)行）。?4、甲方如?對(duì)乙方個(gè)別?廚師技術(shù)不?滿(mǎn)，有權(quán)要?求乙方及時(shí)?更換。5?、甲方提供?乙方人員的?正常休假，?因餐飲行業(yè)?的特殊性，?如遇特殊節(jié)?假日由廚房?長(zhǎng)分配調(diào)休?，保證酒店?正常的運(yùn)作?。6、甲?方為乙方提?供全套工作?制服。2?、乙方的權(quán)?利和義務(wù)：?1、乙方?必須接受甲?方的領(lǐng)導(dǎo)，?無(wú)條件接受?甲方的統(tǒng)一?管理調(diào)配。?2、乙方?應(yīng)認(rèn)真履行?崗位職責(zé)，?規(guī)范操作，?貫徹執(zhí)行甲?方的經(jīng)營(yíng)方?針和目標(biāo)，?努力完成各?種生產(chǎn)任務(wù)?和指標(biāo)，為?甲方創(chuàng)造良?好的經(jīng)濟(jì)效?益和社會(huì)效?益。3、?乙方應(yīng)不斷?更新菜肴品?種，每月菜?肴的更換率?必須達(dá)到1?5%以上，?其中包含冷?菜，熱菜，?點(diǎn)心和主食?，并保證每?月新推出2?_3道被賓?客認(rèn)可的特?色招牌菜以?吸引更多的?顧客，新菜?肴的更新出?品需經(jīng)過(guò)總?經(jīng)理、廚師?長(zhǎng)、餐飲部?經(jīng)理（主管?）以及營(yíng)銷(xiāo)?部進(jìn)行嘗試?認(rèn)可由總經(jīng)?理批審方可?經(jīng)營(yíng)。乙方?須保證每季?度策劃舉辦?不少于1次?的餐飲營(yíng)銷(xiāo)?活動(dòng)，全年?不少于4次?（如舉辦各?類(lèi)美食節(jié)和?其他形式的?餐飲出品推?廣活動(dòng)），?涉及到營(yíng)銷(xiāo)?策劃活動(dòng)實(shí)?施方案的必?須呈報(bào)甲方?批準(zhǔn)。4?、乙方必須?密切關(guān)注V?IP的接待?，比如：市?、區(qū)相關(guān)部?門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的接?待、大型企?業(yè)老板的接?待、協(xié)議單?位以及酒店?領(lǐng)導(dǎo)特意交?代的相關(guān)交?代。廚師長(zhǎng)?每天需要訂?位處了解V?IP客人的?預(yù)定情況，?并做好相應(yīng)?的準(zhǔn)備工作?。5、乙?方要密切關(guān)?注菜肴出品?是否符合當(dāng)?地客人習(xí)慣?，是否能得?到客人的肯?定，并對(duì)所?有菜肴出品?點(diǎn)擊率作出?及時(shí)的統(tǒng)計(jì)?和對(duì)比，以?準(zhǔn)確及時(shí)地?對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行?增刪和調(diào)整?。6、乙?方應(yīng)注意維?護(hù)保養(yǎng)甲方?財(cái)產(chǎn)，餐具?損耗率控制?在每月‰以?內(nèi)，菜品損?耗率控制在?每月‰以?xún)?nèi)?。7、乙?方必須注意?成本的控制?，積極參與?、配合和監(jiān)?督采購(gòu)人員?做好餐飲原?材料的采購(gòu)?工作和驗(yàn)收?工作，并嚴(yán)?格杜絕廚房?浪費(fèi)和偷食?偷拿現(xiàn)象，?保證菜肴出?品部分綜合?毛利率不得?低于%，凡?廚房出品月?綜合毛利率?低于最低標(biāo)?準(zhǔn)%，乙方?按每個(gè)百分?點(diǎn)元對(duì)甲方?損失進(jìn)行賠?償，賠償款?直接從乙方?工資中予以?扣除,如乙?方完成正常?菜肴毛利率?保質(zhì)保量的?情況下并超?出預(yù)期毛利?率甲方將給?予元給予乙?方獎(jiǎng)勵(lì)以作?鼓勵(lì)。8?、乙方應(yīng)保?證其菜肴出?品賓客滿(mǎn)意?度達(dá)到98?%以上，凡?因菜肴質(zhì)量?問(wèn)題引起賓?客投訴而影?響酒店聲譽(yù)?和造成損失?的，經(jīng)甲方?調(diào)查核實(shí)后?，損失部分?將要求乙方?負(fù)責(zé)（詳見(jiàn)?廚房管理制?度），賠償?款直接從乙?方工資中扣?除。情況嚴(yán)?重的，甲方?可進(jìn)一步追?究乙方的責(zé)?任并按相關(guān)?規(guī)定對(duì)乙方?進(jìn)行處罰。?9、乙方?人員每天工?作期間、下?班前必須清?潔廚房設(shè)備?、餐具、器?皿、排煙道?及下水溝、?墻面等地方?，使之符合?星級(jí)酒店及?衛(wèi)生部門(mén)的?規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，?若甲方檢查?發(fā)現(xiàn)不合格?，將以口頭?或書(shū)面形式?通知乙方整?改。如未及?時(shí)整改或多?次檢查不合?格，將對(duì)乙?方進(jìn)行扣發(fā)?工資的處理?（詳見(jiàn)廚房?管理制度）?，扣發(fā)部分?直接從乙方?工資中扣除?。10、?乙方須做好?管轄區(qū)域內(nèi)?的防火、防?盜等安全防?范措施，每?日安排人員?值班和檢查?。11、?乙方不遵守?法律、法規(guī)?或因違反操?作規(guī)程而造?成的一切后?果均由乙方?自行負(fù)責(zé)，?與甲方無(wú)關(guān)?。如因此而?給甲方造成?損失，乙方?必須全部賠?償。12?、乙方員工?在廚房工作?期間，因人?為操作不當(dāng)?或違規(guī)操作?而出現(xiàn)的受?傷等事故一?律由乙方自?行負(fù)責(zé)，與?甲方無(wú)關(guān)。?13、乙?方在保證酒?店正常運(yùn)作?的情況下，?可合理安排?人員休息、?請(qǐng)假等事宜?，但必須報(bào)?人事部門(mén)，?原則上每位?員工每月休?息不得超過(guò)?三天，乙方?在排休和人?員安排上必?須保證在崗?人員的最低?人數(shù)不得少?于人，甲方?有權(quán)在工作?中進(jìn)行隨時(shí)?檢查，凡經(jīng)?調(diào)查核實(shí)后?確認(rèn)低于人?數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，甲?方有權(quán)對(duì)不?足的人數(shù)對(duì)?乙方進(jìn)行處?理（詳見(jiàn)廚?房管理制度?），處罰的?直接從工資?扣除。1?4、乙方應(yīng)?對(duì)所有廚師?進(jìn)行編號(hào)，?便于菜肴跟?蹤和識(shí)別，?以保證每道?出品都可以?追溯出相應(yīng)?的出品人和?責(zé)任人，并?出具文本形?式所有菜品?的配比和工?序，以做到?定量標(biāo)準(zhǔn)，?杜絕浪費(fèi)現(xiàn)?象出現(xiàn)。?15、乙方?工作人員的?入職與離職?應(yīng)按照酒店?相關(guān)規(guī)定予?以辦理，即?人員進(jìn)來(lái)上?崗工作之前?，需填寫(xiě)“?入職申請(qǐng)表?”，經(jīng)廚師?長(zhǎng)和總經(jīng)理?批審、人事?部審核后方?可予以辦理?入職手續(xù)，?離職時(shí)需填?寫(xiě)“辭職申?請(qǐng)單”，簽?字審批流程?與入職相同?，其他按照?酒店規(guī)定的?程序辦理，?所有人員正?式上崗后十?天內(nèi)必須辦?理好健康證?、暫住證等?相關(guān)證件。?五、違約?責(zé)任：1?、乙方如在?履行協(xié)議期?間違反下列?條款，甲方?有權(quán)終止和?解除協(xié)議：?（1）乙?方管理下連?續(xù)三個(gè)月以?上不能完成?菜肴毛利率?指標(biāo)。（?2）乙方管?理下廚房發(fā)?生嚴(yán)重火災(zāi)?或重大責(zé)任?事故等。?（3）乙方?管理下廚房?人員出現(xiàn)嚴(yán)?重違法亂紀(jì)?行為，觸犯?國(guó)家相關(guān)法?律法規(guī)。?（4）乙方?人員嚴(yán)重違?反甲方管理?制度，經(jīng)多?次書(shū)面通知?整改無(wú)效。?（5）公?傷事故未按?協(xié)議方法辦?理。（6?）乙方廚師?長(zhǎng)擅自變更?內(nèi)部廚師的?。2、甲?方在履行協(xié)?議期間違反?下列條款，?乙方有權(quán)終?止和解除協(xié)?議：（1?）甲方未按?協(xié)議約定的?條款支付乙?方工資。?（2）甲方?無(wú)故拖欠乙?方工資。?（3）甲方?不能保證乙?方人員安全?的工作環(huán)境?。六、其?他事宜：?1、本協(xié)議?未盡事宜，?雙方共同協(xié)?商解決。?2、本協(xié)議?一式三份，?甲方執(zhí)二份?，乙方執(zhí)一?份，簽字蓋?章生效。?甲方：__?___??????????????乙方?：____?_（簽章?）：___?_____?__??????（簽章?）：___?_____?____?__年__?__月__?__日????????____年?____月?____日?廚師聘用?勞動(dòng)合同格?式版（五）?甲方：_?____?乙方：__?___根?據(jù)《中華人?民共和國(guó)經(jīng)?濟(jì)合同法》?及有關(guān)規(guī)定?，經(jīng)甲乙雙?方友好協(xié)商?，本著平等?互利的原則?，就甲方向?乙方收購(gòu)垃?圾事宜達(dá)成?如下協(xié)議，?雙方共同遵?守。1、?甲方與乙方?簽定協(xié)議，?負(fù)責(zé)處理乙?方的垃圾（?包括污水）?和管理垃圾?房。所有清?潔工作必須?按照深圳市?衛(wèi)生防疫站?，衛(wèi)生局和?環(huán)保局的規(guī)?定進(jìn)行。如?有違反深圳?政府的規(guī)定?及行為，甲?方將負(fù)全部?責(zé)任。甲方?必須全部負(fù)?責(zé)為乙方處?理垃圾所需?的有效的政?府認(rèn)可文件?或牌照及其?所需費(fèi)用。?2、甲方?指定一個(gè)或?幾個(gè)人員做?專(zhuān)職的“垃?圾處理服務(wù)?人員”。他?們將負(fù)責(zé)從?酒店的垃圾?房清出全部?的乙方在此?合同里所規(guī)?定的垃圾。?無(wú)論何種天?氣（雨天、?雪天、冷?天、熱天等?），垃圾的?清運(yùn)工作每?天都要照常?進(jìn)行，包括?節(jié)假日在內(nèi)?。3、甲?方準(zhǔn)備一份?其指派的專(zhuān)?職服務(wù)人員?的值班安排?表，并必須?在每周星期?四交一份給?乙方的管事?部經(jīng)理。每?兩周一次。?甲方指派的?服務(wù)人員每?天的值班時(shí)?間如下：?早班：7：?00_17?：00晚?班：15：?00_24?：00甲?方將按照乙?方所制定的?規(guī)章制度來(lái)?管理自己的?員工，每天?從上午6：?30_24?：00至少?安排二名員?工在垃圾房?內(nèi)清理垃圾?，每天清運(yùn)?垃圾的時(shí)間?為：早班7?：00_8?：00，晚?班19：0?0_20：?00。4?、甲方指派?的服務(wù)人員?要時(shí)刻聽(tīng)從?乙方管事部?經(jīng)理、其助?理或當(dāng)值負(fù)?責(zé)人的管理?，并必須把?待運(yùn)出酒店?的全部垃圾?堆放整齊、?妥當(dāng)，保證?垃圾處理的?周?chē)h(huán)境整?潔、干凈達(dá)?到乙方規(guī)定?的衛(wèi)生要求?。5、在?乙方人員對(duì)?垃圾房和周?圍環(huán)境進(jìn)行?定期的維修?，清潔衛(wèi)生?工作時(shí)，甲?方指派的服?務(wù)人員必須?給予大力協(xié)?助，使得此?地區(qū)的衛(wèi)生?狀況符合深?圳市衛(wèi)生保?疫站及街道?辦事處的有?關(guān)規(guī)定和要?求。6、?對(duì)于將在乙?方管轄區(qū)內(nèi)?工作的甲方?的全部指派?人員，甲方?要提供他們?的登記照（?兩張），身?份證和完整?的人事資料?（mate?rial）?。此外，每?個(gè)甲方的指?派服務(wù)人員?必須交有效?健康證，以?證明他們沒(méi)?有傳染病或?其它健康問(wèn)?題。7、?如甲方指派?人員不具備?第6項(xiàng)要求?，這些人員?不可以在乙?方管轄區(qū)內(nèi)?的酒店任何?地區(qū)工作或?逗留。甲方?需另指派符?合第6項(xiàng)條?件的人員替?代。8、?對(duì)于在乙方?管轄區(qū)內(nèi)工?作的甲主指?派人員不論?在任何地方?任何情況下?發(fā)生的交通?事故、物品?遺失、人身?意外、傷及?第三方（財(cái)?產(chǎn)或人員）?，甲方必須?為他們承擔(dān)?全部責(zé)任。?乙方不承擔(dān)?任何形式的?責(zé)任及索賠?。9、甲?方必須承擔(dān)?垃圾處理涉?及的一切費(fèi)?用，包括（?堆放、運(yùn)輸?、處理管理?和其它），?這些過(guò)程與?清潔乙方垃?圾房里的垃?圾相關(guān)。甲?方處理全部?垃圾時(shí)，必?須嚴(yán)格遵照?深圳環(huán)衛(wèi)局?的管理規(guī)定?和要求。如?有違反，其?全部后果及?責(zé)任均由甲?方承擔(dān)，而?不可以向乙?方提出索賠?。（甲方不?負(fù)責(zé)酒店任?何裝修垃圾?。）甲方?：____?_?????????乙方：?_____??????????????日期：_?____?廚師聘用勞?動(dòng)合同格式?版（六）?甲方：乙?方：性別?：出生__?__年__?__月__?__日民?族：___?__????????????文化程度：?_____?居民身份?證號(hào)碼：?家庭住址：?郵政編碼?：____?_???????????電?話：___?__根據(jù)?《中華人民?共和國(guó)勞動(dòng)?合同法》及?有關(guān)法律法?規(guī)規(guī)定，甲?乙雙方本著?平等自愿、?協(xié)商一致、?合法公平、?誠(chéng)實(shí)信用的?原則，簽訂?勞動(dòng)合同，?并承諾共同?遵守。同時(shí)?乙方業(yè)已知?悉甲方的入?職須知及人?事管理制度?，并同意遵?守各項(xiàng)規(guī)定?。第一條?：服務(wù)內(nèi)容?甲方聘請(qǐng)?乙方擔(dān)任職?務(wù)，進(jìn)行菜?系的精加工?，出成品保?證菜品出品?的穩(wěn)定性。?第二條：?合同期限?合同最短期?限為一年，?自____?年____?月____?日起至__?__年__?__月__?__日為止?，期滿(mǎn)如繼?續(xù)聘用簽定?正式合同，?第三條：?工作時(shí)間?1、每周工?作7天，上?下班時(shí)間按?甲方人事部?門(mén)規(guī)定執(zhí)行?。2、甲?方給予乙方?每月2天休?假，在不影?響正常營(yíng)業(yè)?情況下，由?甲方合理安?排，工作繁?忙時(shí)，乙方?不準(zhǔn)休假，?聽(tīng)從甲方調(diào)?度。第四?條：勞動(dòng)報(bào)?酬及待遇?1、乙方每?月基本薪金?為人民幣_(tái)?___元，?發(fā)放時(shí)間為?每月___?_日發(fā)放上?月工資。?2、甲方免?費(fèi)為乙方提?供在聘用期?間的工作餐?、宿舍。?3、乙方薪?金待遇實(shí)行?甲方質(zhì)量績(jī)?效考核制。?第五條：?甲方的權(quán)利?與職責(zé)1?、甲方有權(quán)?監(jiān)督乙方的?菜品生產(chǎn)、?菜的出品質(zhì)?量及工作態(tài)?度。2、?甲方有權(quán)根?據(jù)乙方的技?術(shù)水平、勞?動(dòng)態(tài)度和工?作效率對(duì)工?資做出合理?的調(diào)整。?3、由于乙?方原因造成?的失誤（如?菜肴出現(xiàn)質(zhì)?量問(wèn)題，造?成顧客的傷?害），甲方?有權(quán)要求乙?方做出合理?賠償。出現(xiàn)?重大過(guò)失，?除合理賠償?外，甲方有?權(quán)單方面解?除勞動(dòng)合同?。4、甲?方有權(quán)根據(jù)?甲方管理制?度對(duì)乙方進(jìn)?行日常管理?，若乙方違?反甲方管理?制度，甲方?有權(quán)給予相?應(yīng)處罰直至?解除勞動(dòng)合?同。第六?條：乙方的?權(quán)利和職責(zé)?1、乙方?在確保菜品?出品質(zhì)量同?時(shí)，不斷推?陳出新，做?到新、奇、?特、鮮，適?時(shí)推出時(shí)令?菜、節(jié)日菜?。2、因?乙方菜品出?品質(zhì)量問(wèn)題?，而遭到客?人投訴退菜?時(shí)，此損失?由乙方自行?承擔(dān)。3?、乙方必須?無(wú)條件遵守?甲方管理制?度，如果乙?方違反勞動(dòng)?紀(jì)律給甲方?造成損失的?，甲方有權(quán)?向乙方要求?賠償，并依?法追究法律?責(zé)任。4?、乙方受聘?甲方后，一?律不準(zhǔn)兼職?。5、乙?方需愛(ài)護(hù)甲?方財(cái)物，保?守甲方的商?業(yè)秘密。?6、乙方在?入職后需向?甲方交納合?同保證金，?金額為乙方?月工資的3?0%，并在?第一個(gè)月扣?除。合同期?滿(mǎn)，乙方辦?理完畢離職?后續(xù)后，此?保證金隨工?資一同退還?。7、若?雙方中止協(xié)?議時(shí)，乙方?需提前天通?知甲方，或?在甲方找到?廚師后方能?離職，否則?后果乙方自?負(fù)。第七?條勞動(dòng)合同?的變更、解?除、終止、?續(xù)訂（一?）有下列情?形之一的，?甲、乙雙方?可以變更本?合同：1?.在不損害?國(guó)家、集體?和他人利益?的情況下，?雙方協(xié)商一?致的;2?.勞動(dòng)合同?訂立時(shí)所依?據(jù)的客觀情?況發(fā)生了重?大變化，經(jīng)?與乙方協(xié)商?一致的;?3.由于不?可抗力的因?素致使勞動(dòng)?合同無(wú)法完?全履行的;?4.勞動(dòng)?合同訂立時(shí)?所依據(jù)的法?律、法規(guī)已?修改的;?5.法律、?法規(guī)規(guī)定的?其他情形。?（二）乙?方有下列情?形之一的，?甲方可以解?除本合同?1.在試用?期間，被證?明不符合錄?用條件的;?2.嚴(yán)重?違反勞動(dòng)紀(jì)?律及甲方規(guī)?章制度的;?3.嚴(yán)重?失職，營(yíng)私?舞弊，給甲?方利益造成?重大損害的?;4.同?時(shí)與其他用?人單位建立?勞動(dòng)關(guān)系，?對(duì)完成甲方?工作任務(wù)造?成嚴(yán)重影響?，或者經(jīng)甲?方提出，拒?不改正的;?5.被依?法追究刑事?責(zé)任的。?（三）有下?列情形之一?的，甲方可?以解除本合?同，但是應(yīng)?當(dāng)提前三十?日以書(shū)面形?式通知乙方?：1.乙?方患病或者?非因工負(fù)傷?，醫(yī)療期滿(mǎn)?后，不能從?事原工作也?不能從事由?甲方另行安?排的工作的?;