園藝植物育種學(xué)課程教學(xué)大綱

園藝植物育種學(xué)課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱：330004英文名稱：HorticulturalPlantBreeding課程類別：專業(yè)課學(xué)時(shí)：72學(xué)分：3.5適用對(duì)象:園藝本科專業(yè)考核方式：考試，考試成績(jī)占總成績(jī)的70%，平時(shí)成績(jī)（含實(shí)驗(yàn)成績(jī)、學(xué)習(xí)交流和課堂教學(xué)成績(jī)等）占總成績(jī)的30%先修課程：植物學(xué)、遺傳學(xué)、園藝學(xué)二、課程簡(jiǎn)介中文簡(jiǎn)介：園藝植物育種學(xué)是園藝專業(yè)（本科）的專業(yè)必修課程，從果樹、蔬菜及園林觀賞植物等園藝植物的育種特性的角度闡述果樹、蔬菜及園林觀賞植物的引種、選種、雜交育種和雜種優(yōu)勢(shì)的利用、誘變育種、生物技術(shù)育種的原理與方法及應(yīng)用、良種繁育技術(shù)的理論與應(yīng)用.英文簡(jiǎn)介：HorticulturalPlantBreedingistherequiredspecializedcourseofHorticulturalspecializedsubject.HorticulturalPlantBreedingexpoundmainlythebreedingobjective,germplasmuse,introductionanddomestication,selectionbreeding,sexualcrossbreeding,mutationbreeding,plantgeneticengineering,cultivarassessment,seedproduction,andseedtestingofthehorticulturalplantsuchasfruittrees,vegetablesandgardeningplants.三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的本課程為專業(yè)主干課，教學(xué)目的是要求學(xué)生系統(tǒng)掌握果樹、蔬菜及園林觀賞植物的種質(zhì)資源的調(diào)查收集與保存、引種、選種、雜交育種和雜種優(yōu)勢(shì)的利用、生物技術(shù)育種的原理與方法、誘變育種的理論與應(yīng)用、良種繁育技術(shù)的理論與應(yīng)用；并在此基礎(chǔ)上掌握育種原理與技術(shù)方法在實(shí)際生產(chǎn)中的靈活應(yīng)用。四、教學(xué)內(nèi)容及要求緒論（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)的基本任務(wù)及品種的概念及其特性；育種學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。要求學(xué)生對(duì)園藝植物育種學(xué)的性質(zhì)、范圍和基本任務(wù)的相關(guān)概況有一個(gè)基本認(rèn)識(shí)。（二）教學(xué)內(nèi)容1、主要內(nèi)容1園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)的基本任務(wù)是研究選育和繁殖園藝植物的原理和方法，選育適合于市場(chǎng)需要的優(yōu)良品種，防止品種混雜退化。2育種學(xué)是一門綜合性學(xué)科，與其他相關(guān)學(xué)科特別是園藝植物栽培學(xué)有著密切的關(guān)系。3品種具有特異性、一致性、穩(wěn)定性、地區(qū)性和時(shí)間性的特性，優(yōu)良品種在園藝植物生產(chǎn)發(fā)展中起著重要的作用。4育種學(xué)有悠久的歷史，國(guó)內(nèi)外園藝植物育種學(xué)的發(fā)展有朝著高新技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展趨勢(shì)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)的基本任務(wù)。育種學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。品種的概念及其特點(diǎn)、優(yōu)良品種的特性及其作用。育種學(xué)在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展概況及其趨勢(shì)。3、問(wèn)題與應(yīng)用園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)的基本任務(wù)及在果樹、蔬菜和園林觀賞植物生產(chǎn)發(fā)展中的作用；育種學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系；品種的概念及其特性；優(yōu)良品種的特性及其在園藝植物生產(chǎn)發(fā)展中起著重要的作用。（三）課后練習(xí)要求學(xué)生課后查閱有關(guān)資料，分析討論園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展概況及其趨勢(shì)。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐，了解園藝植物（果樹、蔬菜和園林觀賞植物）育種學(xué)在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展概況及其趨勢(shì)。育種目標(biāo)（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是現(xiàn)代園藝植物育種學(xué)的主要目標(biāo)及其特點(diǎn)和制定育種目標(biāo)的主要原則。要求學(xué)生掌握基本概念理論的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際，靈活運(yùn)用育種途經(jīng)，提出主要園藝植物的具體育種目標(biāo)。（二）教學(xué)內(nèi)容1、主要內(nèi)容園藝植物育種的主要目標(biāo)。園藝植物育種目標(biāo)特點(diǎn)。制定園藝植物育種目標(biāo)的基本原則。育種途徑，包括種質(zhì)資源調(diào)查(查)、引種(引)、選擇育種(選)三條途徑，以及在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上，通過(guò)人工創(chuàng)造變異，選擇獲得新的品種類型的創(chuàng)造變異育種(育)途徑。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)育種目標(biāo)現(xiàn)代園藝植物育種的主要目標(biāo)及其特點(diǎn).園藝植物育種的主要目標(biāo)性狀（產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、成熟期）.制定育種目標(biāo)的主要原則.園藝植物育種的基本途徑.3、問(wèn)題與應(yīng)用園藝植物育種的主要目標(biāo)及其特點(diǎn)；制定育種目標(biāo)的主要原則；園藝植物育種的基本途徑的靈活運(yùn)用.園藝植物育種的主要目標(biāo)性狀。（三）課后練習(xí)園藝植物育種目標(biāo)制訂（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第二章園藝植物品種類型及其育種特點(diǎn)（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是園藝植物品種類型及其育種特點(diǎn)。要求學(xué)生掌握基本概念理論的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際，充分認(rèn)識(shí)園藝植物品種類型及其育種特點(diǎn)，初步掌握不同園藝植物品種類型育種利用的基本方法。（二）教學(xué)內(nèi)容1、主要內(nèi)容有性繁殖自花授粉異花授粉常異花授粉無(wú)性繁殖分生繁殖、嫁接、扦插、壓條、無(wú)融合生殖不同繁殖方式園藝植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系自花授粉植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系異花授粉植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系常異花授粉植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系無(wú)性繁殖植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)1園藝植物繁殖方式及其特點(diǎn).2不同繁殖方式園藝植物的群體特點(diǎn)與育種的關(guān)系.3、問(wèn)題與應(yīng)用園藝植物群體與育種的關(guān)系.第二節(jié):園藝植物品種類型1、主要內(nèi)容1．自交系品種及其育種特點(diǎn)2．群體品種及其育種特點(diǎn)3．雜交種品種及其育種特點(diǎn)4．無(wú)性系品種及其育種特點(diǎn)2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)自交系品種；群體品種；雜交種品種；無(wú)性系品種。不同園藝植物品種類型及其育種特點(diǎn).3、問(wèn)題與應(yīng)用園藝植物各種繁殖方式及其特點(diǎn)與利用。（三）課后練習(xí)不同園藝植物品種類型育種利用的基本方法。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第三章種質(zhì)資源（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是種質(zhì)資源的收集、保存、研究利用和園藝植物品種類型及其育種特點(diǎn)。要求學(xué)生掌握基本概念理論的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際，充分認(rèn)識(shí)園藝植物種質(zhì)資源在育種中的重要性，熟悉種質(zhì)資源的收集、保存、研究利用的基本方法。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)種質(zhì)資源的重要性1、主要內(nèi)容種質(zhì)資源的相關(guān)概念和意義；世界各國(guó)對(duì)種質(zhì)資源的收集保存利用；園藝植物種質(zhì)資源及其分類；種質(zhì)資源流失及其影響因素，種質(zhì)資源的保護(hù)；我國(guó)及廣東省園藝植物種質(zhì)資源的收集與保存工作。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)種質(zhì)；種質(zhì)資源；資源流失種質(zhì)資源流失及其影響因素園藝植物種質(zhì)資源及其分類3、問(wèn)題與應(yīng)用各類園藝植物種質(zhì)資源的特點(diǎn)。影響種質(zhì)資源流失的主要因素。第二節(jié)種質(zhì)資源起源中心與園藝植物資源1、主要內(nèi)容起源中心的概念；起源中心學(xué)說(shuō)及起源中心劃分；園藝植物的起源與發(fā)展；起源于我國(guó)的園藝植物資源。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)起源中心；初生中心；次生中心起源中心劃分園藝植物的起源與發(fā)展3、問(wèn)題與應(yīng)用起源于我國(guó)的園藝植物資源。第三節(jié)種質(zhì)資源的工作內(nèi)容1、主要內(nèi)容1種質(zhì)資源收集的原則和方法，收集的范圍和數(shù)量及主要記載項(xiàng)目。2種質(zhì)資源保存范圍及保存方法。3種質(zhì)資源研究：種質(zhì)資源研究的重點(diǎn)及作用；種質(zhì)資源的基礎(chǔ)理論研究；種質(zhì)資源的特征特性鑒定。4種質(zhì)資源的創(chuàng)新。5種質(zhì)資源的利用：直接利用，間接利用，潛在利用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)種質(zhì)資源保存；種質(zhì)創(chuàng)新；種質(zhì)資源的直接利用，間接利用，潛在利用。種質(zhì)資源收集的原則和方法、保存范圍及保存方法、研究的重點(diǎn)及作用。3、問(wèn)題與應(yīng)用種質(zhì)資源保存范圍及保存方法；種質(zhì)資源研究的重點(diǎn)及作用；種質(zhì)資源直接利用，間接利用，潛在利用的利用途經(jīng)。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)園藝植物種質(zhì)資源有關(guān)性狀的記載花器結(jié)構(gòu)觀察果蔬種質(zhì)資源的品質(zhì)研究園藝植物種質(zhì)資源抗性鑒定（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第四章引種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是園藝植物引種馴化原理和方法。要求學(xué)生在熟悉園藝植物引種馴化原理的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)刂饕獔@藝植物栽培種類和實(shí)際需要分析引種馴化過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，熟練掌握引種馴化的方法，并能分析影響引種馴化效果的因素。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)引種馴化的意義1、主要內(nèi)容引種的概念及其種類，引種的重要性。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)引種；簡(jiǎn)單引種；馴化引種簡(jiǎn)單引種和馴化引種的聯(lián)系與區(qū)別。3、問(wèn)題與應(yīng)用舉例說(shuō)明引種馴化的意義。第二節(jié)引種馴化的原理1、主要內(nèi)容園藝植物引種馴化的遺傳學(xué)原理；引種馴化的生態(tài)學(xué)原理，生態(tài)因子分析；園藝植物引種馴化的規(guī)律。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單引種和馴化引種的遺傳學(xué)原理。引種馴化的生態(tài)學(xué)原理。3、問(wèn)題與應(yīng)用各類園藝植物引種馴化的規(guī)律。第三節(jié)引種馴化的原則與方法1、主要內(nèi)容園藝植物引種的基本原則；引種馴化的程序和方法；影響引種馴化效果的因素。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)主要園藝植物栽培種類的引種馴化方法。3、問(wèn)題與應(yīng)用園藝植物引種的基本原則和引種馴化方法的運(yùn)用。（三）課后練習(xí)設(shè)計(jì)園藝植物引種馴化的方法和工作程序。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第五章選擇育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是選種的基本原理和選種方法的實(shí)際應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物選種原理的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)適宜的選種程序，熟練掌握選種方法的實(shí)際應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容選擇與選擇育種1、主要內(nèi)容選擇與選擇育種的概念；選擇實(shí)質(zhì)與作用基礎(chǔ)；選擇標(biāo)準(zhǔn)的制定原則；選擇育種的應(yīng)用；遺傳力與選擇效果。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)選擇；遺傳力；選擇效果。選擇實(shí)質(zhì)與作用。3、問(wèn)題與應(yīng)用選擇育種的應(yīng)用。有性繁殖植物的選擇方法1、主要內(nèi)容基本選擇法：混合選擇法和單株選擇法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。常用選擇法：自花授粉植物的選擇法、常異花授粉植物的選擇法、異花授粉植物的選擇法和集團(tuán)選擇法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)混合選擇法；單株選擇法；集團(tuán)選擇法?；旌线x擇法和單株選擇法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。3、問(wèn)題與應(yīng)用不同類別的園藝植物常用選擇法及其應(yīng)用。無(wú)性繁殖植物的選擇方法1、主要內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)系混合選擇法、營(yíng)養(yǎng)系單株選擇法、有性后代單株選擇法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。選種的基本程序、選種實(shí)驗(yàn)圃地的設(shè)置及選種實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)混合選擇法；單株選擇法；集團(tuán)選擇法?；旌线x擇法和單株選擇法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。選種程序的設(shè)置及運(yùn)用。3、問(wèn)題與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)系選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。加速選種進(jìn)程的主要方法。第四節(jié)實(shí)生選種1、主要內(nèi)容實(shí)生選種的概念和意義；實(shí)生選種的遺傳學(xué)基礎(chǔ)；影響選種效果的遺傳因素；實(shí)生選種的基本方法和程序；提高實(shí)生選種效率的有效途徑。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)實(shí)生選種。實(shí)生選種的基本方法和程序。影響選種效果的遺傳因素。3、問(wèn)題與應(yīng)用提高實(shí)生選種效率的有效途徑。第五節(jié)芽變選種1、主要內(nèi)容芽變的概念及芽變選種的作用，芽變選種的成就；芽變表現(xiàn)在形態(tài)特征，生物學(xué)特性上的多樣性，芽變發(fā)生的重演性，芽變的穩(wěn)定性，芽變性狀的局限性和多效性等特點(diǎn)；芽變的細(xì)胞學(xué)和遺傳學(xué)基礎(chǔ)，植物頂端分生組織細(xì)胞的分化與嵌合體現(xiàn)象，嵌合體與芽變的產(chǎn)生，芽變的轉(zhuǎn)化、芽變的遺傳效應(yīng)；芽變選種的方法和程序：芽變選種的目標(biāo)，芽變選種的時(shí)期，芽變分析的依據(jù)、步驟和方法，芽變選種的程序和加速選擇的途徑。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)芽變；芽變選種；芽變的重演性，芽變的穩(wěn)定性，芽變性狀的局限性和多效性；嵌合體。芽變的細(xì)胞學(xué)和遺傳學(xué)基礎(chǔ)及遺傳效應(yīng)。3、問(wèn)題與應(yīng)用芽變分析的依據(jù)及應(yīng)用。芽變選種的方法和程序的應(yīng)用及加速選擇的途徑。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)園藝植物的選種——草花品種的選種（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第六章常規(guī)雜交育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是有性雜交育種基本方法的實(shí)際應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物有性雜交育種原理的基礎(chǔ)上，合理選擇與選配雜交親本，設(shè)計(jì)適宜的雜交育種程序，靈活掌握有性雜交后代的選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)有性雜交育種的意義1、主要內(nèi)容有性雜交育種的概念及意義；有性雜交育種的類型。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)有性雜交；有性雜交育種；單交；復(fù)式雜交。有性雜交育種的類型。3、問(wèn)題與應(yīng)用有性雜交育種的意義。第二節(jié)雜交親本的選擇與選配1、主要內(nèi)容雜交親本的選擇與選配的重要性；雜交親本選擇原則；雜交親本選配原則。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雜交親本選擇；雜交親本選配3、問(wèn)題與應(yīng)用雜交親本的選擇與選配的原則與應(yīng)用。第三節(jié)有性雜交技術(shù)1、主要內(nèi)容雜交計(jì)劃的制定、親本株的培育與選擇、有性雜交的方式、有性雜交的步驟和方法、授粉后管理及提高雜交效率的途徑。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雜交計(jì)劃；親本株雜交計(jì)劃的制定方法；有性雜交的步驟3、問(wèn)題與應(yīng)用提高雜交效率的途徑。第四節(jié)有性雜交后代的處理1、主要內(nèi)容雜種培育的基本原則，雜種培育的方法，有性雜交后代的選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雜種培育；雜交后代選擇。雜種培育的基本原則與方法。3、問(wèn)題與應(yīng)用有性雜交后代的選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)有性雜交育種計(jì)劃的制定。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第七章雜種優(yōu)勢(shì)育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是雜種優(yōu)勢(shì)的概念產(chǎn)生的原因、表現(xiàn)及其利用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物雜種優(yōu)勢(shì)育種原理的基礎(chǔ)上，合理選擇與選配雜交親本，設(shè)計(jì)適宜的雜交育種組合和程序，靈活掌握制種方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)雜種優(yōu)勢(shì)的意義1、主要內(nèi)容雜種優(yōu)勢(shì)的概念；雜種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的原因與雜種優(yōu)勢(shì)的度量；雜種優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)及其利用；雜種優(yōu)勢(shì)的早期預(yù)測(cè)和固定；2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雜種優(yōu)勢(shì)；早期預(yù)測(cè)。雜種優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)及其利用。3、問(wèn)題與應(yīng)用雜種優(yōu)勢(shì)的早期預(yù)測(cè)方法及其應(yīng)用。雜種優(yōu)勢(shì)的固定方法及其應(yīng)用。第二節(jié)雜種優(yōu)勢(shì)育種的一般程序1、主要內(nèi)容優(yōu)良自交系的選育：自交系的概念、理論依據(jù)、自交系選育一般方法；自交配合力的測(cè)定；配組方式的確定。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)自交系；配合力；一般配合力；特殊配合力。優(yōu)良自交系的選育理論依據(jù)。3、問(wèn)題與應(yīng)用配組方式的確定原則與方法應(yīng)用。第三節(jié)雜交種子的生產(chǎn)1、主要內(nèi)容雜交種子生產(chǎn)的基本任務(wù)；雜交種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)；雜交種子生產(chǎn)的方法：簡(jiǎn)易制種法、利用苗期標(biāo)記性狀制種法、化學(xué)去雄制種法、利用雄性不育系制種法、利用自交不親和系制種法、利用雌性系制種法、利用雌株系制種法。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雜交種子；簡(jiǎn)易制種法。雜交種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。3、問(wèn)題與應(yīng)用主要雜交種子生產(chǎn)的方法應(yīng)用。第四節(jié)雄性不育系的選育利用1、主要內(nèi)容雄性不育系的概念；雄性不育系的遺傳類型及其機(jī)理；雄性不育系的選育方法；利用雄性不育系制種方法和步驟。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)雄性不育系；恢復(fù)系；保持系。雄性不育系的遺傳類型及其機(jī)理。3、問(wèn)題與應(yīng)用利用雄性不育系制種方法及其應(yīng)用。第五節(jié)自交不親和系的選育利用1、主要內(nèi)容自交不親和系的概念；自交不親和系的遺傳類型及其機(jī)理；選育自交不親和系的方法；自交不親和系的繁殖；利用自交不親和系制種方法和步驟。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)自交不親和系。自交不親和系的遺傳類型及其機(jī)理。3、問(wèn)題與應(yīng)用自交不親和系的繁殖及利用自交不親和系制種方法與應(yīng)用。（三）課后練習(xí)設(shè)計(jì)園藝植物利用雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行雜交種子生產(chǎn)的程序。（四）教學(xué)方法與手段主要采用講授的方法開展教學(xué)，同時(shí)組織學(xué)生開展課堂討論和課后討論，并通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生收閱相關(guān)資料，掌握雜種優(yōu)勢(shì)在園藝植物育種中的應(yīng)用。第八章營(yíng)養(yǎng)系雜交育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是營(yíng)養(yǎng)系雜交育種基本方法的實(shí)際應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物營(yíng)養(yǎng)系雜交育種原理的基礎(chǔ)上，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)系遺傳基礎(chǔ)復(fù)雜、雜交后代童期長(zhǎng)的特點(diǎn)，靈活掌握營(yíng)養(yǎng)系雜交后代的選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)系雜交育種的意義1、主要內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)系雜交育種的概念及意義；營(yíng)養(yǎng)系雜交育種的類型；營(yíng)養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點(diǎn)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)系；營(yíng)養(yǎng)系雜交育種。營(yíng)養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點(diǎn)。3、問(wèn)題與應(yīng)用分析比較營(yíng)養(yǎng)系雜交育種與其他雜交育種類型的聯(lián)系與區(qū)別。第二節(jié)雜交親本的選擇與選配及雜交特點(diǎn)1、主要內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)系雜交親本選擇原則；營(yíng)養(yǎng)系雜交親本選配原則；營(yíng)養(yǎng)系雜交特點(diǎn)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)系雜交親本選擇與選配原則。營(yíng)養(yǎng)系雜交特點(diǎn)。3、問(wèn)題與應(yīng)用比較營(yíng)養(yǎng)系雜交與其他園藝植物雜交方式的異同。第三節(jié)營(yíng)養(yǎng)系雜交后代童期及雜交后代的選擇特點(diǎn)1、主要內(nèi)容童期的概念及實(shí)質(zhì)；童期與成年性狀的相關(guān)性；營(yíng)養(yǎng)系雜交后代的培育和選擇特點(diǎn)及其應(yīng)用2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)童期；成年性狀。童期與成年性狀的相關(guān)性營(yíng)養(yǎng)系雜交后代的培育和選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。3、問(wèn)題與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)系雜交后代的培育和選擇特點(diǎn)及其應(yīng)用。（三）課后練習(xí)以荔枝或柑桔為例制定雜交育種計(jì)劃。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第九章遠(yuǎn)緣雜交雜交育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是遠(yuǎn)緣雜交育種基本方法的實(shí)際應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物遠(yuǎn)緣雜交育種原理的基礎(chǔ)上，合理選擇與選配雜交親本，根據(jù)遠(yuǎn)緣雜交的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適宜的遠(yuǎn)緣雜交育種程序，靈活掌握遠(yuǎn)緣雜交后代的選擇方法的特點(diǎn)及其應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)遠(yuǎn)緣雜交育種的意義1、主要內(nèi)容遠(yuǎn)緣雜交的概念、作用、遠(yuǎn)緣雜交的特點(diǎn)，在生物學(xué)研究中的意義及發(fā)展趨勢(shì)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)遠(yuǎn)緣雜交。遠(yuǎn)緣雜交的主要特點(diǎn)。3、問(wèn)題與應(yīng)用遠(yuǎn)緣雜交在育種及生物學(xué)研究中的意義及發(fā)展趨勢(shì)。有性雜交育種的方式1、主要內(nèi)容遠(yuǎn)緣雜交的不親和性、不育性及不捻性現(xiàn)象及其原因和克服方法。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)不親和性、不育性及不捻性。遠(yuǎn)緣雜交的不親和性、不育性及不捻性現(xiàn)象及其原因。3、問(wèn)題與應(yīng)用遠(yuǎn)緣雜交的不親和性、不育性及不捻性克服方法及其應(yīng)用。第三節(jié)遠(yuǎn)緣雜種的分離和選擇1、主要內(nèi)容遠(yuǎn)緣雜種的分離類型。遠(yuǎn)緣雜種的分離和選擇方法。遠(yuǎn)緣雜種的利用途徑。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)遠(yuǎn)緣雜種的親本型、雙親型和綜合型。遠(yuǎn)緣雜種的分離和選擇特點(diǎn)與規(guī)律。3、問(wèn)題與應(yīng)用遠(yuǎn)緣雜種選擇方法與綜合應(yīng)用。遠(yuǎn)緣雜種的利用途徑。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)遠(yuǎn)緣雜交育種計(jì)劃的制定。（四）教學(xué)方法與手段以講授為主，結(jié)合課堂討論和社會(huì)實(shí)踐。第十章誘變育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是輻射誘變和化學(xué)誘變（包括秋水仙素誘變多倍體）的作用機(jī)理及處理和突變體的鑒定、培育和選擇方法的應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉園藝植物誘變育種原理的基礎(chǔ)上，合理選擇誘變手段，設(shè)計(jì)適宜的誘變育種程序，靈活掌握突變體的鑒定、培育和選擇的特點(diǎn)及其方法的應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容1、主要內(nèi)容第一節(jié)誘變育種的意義和特點(diǎn)1、主要內(nèi)容誘變育種的概念、發(fā)展及成就；誘變育種突變頻率、性狀改良、變異方向、育種程序等方面的特點(diǎn)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)誘變育種；物理誘變；化學(xué)誘變。誘變育種的主要特點(diǎn)。3、問(wèn)題與應(yīng)用比較誘變育種與自然選擇育種的聯(lián)系與區(qū)別。第二節(jié)輻射誘變育種1、主要內(nèi)容輻射誘變的種類及特性；誘變機(jī)理；輻射處理方法；輻射誘變育種程序；突變體的鑒定、培育和選擇。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)輻射誘變的種類及特性。輻射誘變的誘變過(guò)程及其機(jī)理。輻射誘變的生理學(xué)、遺傳學(xué)效應(yīng)。輻射誘變育種程序應(yīng)用。突變體的鑒定、培育和選擇方法。3、問(wèn)題與應(yīng)用根據(jù)輻射誘變機(jī)理，結(jié)合園藝植物特點(diǎn)，提出提高輻射誘變效率的措施。第三節(jié)化學(xué)誘變育種1、主要內(nèi)容化學(xué)誘變劑的種類及特性；化學(xué)誘變的作用機(jī)理；化學(xué)誘變的生理學(xué)、遺傳學(xué)效應(yīng)；化學(xué)誘變的處理方法；突變體的鑒定、培育和選擇。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)常見(jiàn)化學(xué)誘變劑的種類及特性?；瘜W(xué)誘變的誘變過(guò)程及其機(jī)理?；瘜W(xué)誘變的生理學(xué)、遺傳學(xué)效應(yīng)。化學(xué)誘變誘變育種程序應(yīng)用。突變體的鑒定、培育和選擇方法。3、問(wèn)題與應(yīng)用根據(jù)輻射誘變機(jī)理，結(jié)合園藝植物特點(diǎn)，提出提高輻射誘變效率的措施。比較化學(xué)誘變誘變和輻射誘變的差異。第四節(jié)多倍體育種1、主要內(nèi)容多倍體育種的特點(diǎn)；人工獲得多倍體的方法，秋水仙素的誘變作用機(jī)理，誘變處理方法；突變體的鑒定、培育和選擇。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)多倍體；多倍體育種。多倍體育種的特點(diǎn)。秋水仙素的誘變作用機(jī)理和誘變處理方法。突變體的鑒定、培育和選擇。3、問(wèn)題與應(yīng)用秋水仙素誘變多倍體的作用機(jī)理及處理和突變體的鑒定、培育和選擇方法的應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)園藝植物化學(xué)誘變育種技術(shù)的應(yīng)用（四）教學(xué)方法與手段主要采用講授的方法開展教學(xué)，同時(shí)組織學(xué)生開展課堂討論和課后討論，并通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生收閱相關(guān)資料，掌握誘變育種技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用。第十一章分子育種（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是基因工程、分子標(biāo)記技術(shù)的基本概念和特點(diǎn)與應(yīng)用。要求學(xué)生在熟悉植物基因工程的方法與步驟、分子標(biāo)記技術(shù)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)基因工程和分子標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用前景。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)基因工程與育種1、主要內(nèi)容基因工程的基本概念；基因工程在園藝植物育種中的作用，取得的成就及發(fā)展前景；植物基因工程的方法與步驟。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)基因工程；CDNA；遺傳轉(zhuǎn)化。植物基因工程的基本方法與步驟。3、問(wèn)題與應(yīng)用基因工程在園藝植物育種中的作用。第二節(jié)基因工程的安全性評(píng)價(jià)1、主要內(nèi)容安全性評(píng)價(jià)的意義；安全性評(píng)價(jià)與控制措施；申報(bào)與審批制度。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)生物安全性；風(fēng)險(xiǎn)控制。安全性評(píng)價(jià)與控制措施。3、問(wèn)題與應(yīng)用安全性評(píng)價(jià)在生產(chǎn)應(yīng)用中的意義與應(yīng)用。第三節(jié)分子標(biāo)記輔助選擇育種1、主要內(nèi)容分子標(biāo)記輔助選擇的意義；主要分子標(biāo)記技術(shù)(SSR,RAPD,AFLP,RFLP等)特點(diǎn)、應(yīng)用范圍；分子標(biāo)記技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)分子標(biāo)記；分子標(biāo)記輔助選擇主要分子標(biāo)記技術(shù)(SSR,RAPD,AFLP,RFLP等)特點(diǎn)、分子標(biāo)記技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用。3、問(wèn)題與應(yīng)用分子標(biāo)記技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用。（三）課后練習(xí)1、基因工程技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用2、分子標(biāo)記技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用（四）教學(xué)方法與手段主要采用講授的方法開展教學(xué)，同時(shí)組織學(xué)生開展課堂討論和課后討論，并通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生收集相關(guān)資料寫學(xué)習(xí)報(bào)告，掌握基因工程技術(shù)和分子標(biāo)記技術(shù)在園藝植物育種中的應(yīng)用情況。第十二章新品種審定、推廣與良種繁育（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是品種審定和新品種保護(hù)、品種權(quán)的授予及品種布局區(qū)域化，良種繁育及其繁育生產(chǎn)過(guò)程中品種混雜退化的概念、現(xiàn)象、原因和防止措施。要求學(xué)生掌握品種審定和新品種保護(hù)、品種權(quán)的概念及作用，熟悉實(shí)行品種布局區(qū)域化、良種的合理搭配和品種更新的意義做法。在熟悉良種繁育制度與基本程序基礎(chǔ)上，掌握加速和提高良種繁育技術(shù)的途徑和措施，能熟練分析品種混雜退化的現(xiàn)象、原因并提出有效的防止措施。（二）教學(xué)內(nèi)容品種審定與新品種保護(hù)1、主要內(nèi)容新品種保護(hù)的概念及作用；品種權(quán)的概念及授予品種權(quán)的條件；品種審定的概念及作用；品種審定制度；審定應(yīng)準(zhǔn)備的資料，審定機(jī)構(gòu)及人員組成，審定程序。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)新品種保護(hù)；品種權(quán)；品種審定品種審定制度；授予品種權(quán)的條件。品種審定機(jī)構(gòu)及人員組成，審定程序。3、問(wèn)題與應(yīng)用品種審定和新品種保護(hù)的作用。第二節(jié)品種推廣1、主要內(nèi)容品種布局區(qū)域化的概念；實(shí)行品種布局區(qū)域化和良種的合理搭配的意義；品種布局區(qū)域化和良種的合理搭配的做法；品種更新及其意義。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)品種布局區(qū)域化；品種更新。良種的合理搭配。3、問(wèn)題與應(yīng)用品種布局區(qū)域化和良種的合理搭配的做法。第三節(jié)良種繁育1、主要內(nèi)容良種繁育的概念及意義；良種繁育的任務(wù)。品種混雜退化的概念、現(xiàn)象、原因和防止措施；良種繁育園的建立，繁育園類型、繁育園建立的途徑和方法，加速和提高良種繁育技術(shù)的途徑和措施；良種苗木的鑒定和檢驗(yàn)及良種繁育的檔案制度。良種繁育制度；良種繁育基本程序：原種種子生產(chǎn)程序，良種種子生產(chǎn)程序。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)良種繁育；品種混雜退化；良種繁育制度；原種種子；良種種子。良種繁育的任務(wù)。品種混雜退化的原因和防止措施。良種繁育基地建立的途徑和方法。良種繁育基本程序。3、問(wèn)題與應(yīng)用結(jié)合實(shí)際，提出加速和提高良種繁育技術(shù)的途徑和措施。第四節(jié)種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)1、主要內(nèi)容種子生產(chǎn)：種子工程。種子檢驗(yàn)的概念和意義，種子檢驗(yàn)的操作規(guī)程；種子檢驗(yàn)的相關(guān)項(xiàng)目及其測(cè)定方法。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)種子工程；種子檢驗(yàn)種子檢驗(yàn)的相關(guān)項(xiàng)目及其測(cè)定方法。3、問(wèn)題與應(yīng)用原種種子、良種種子生產(chǎn)程序及種子檢驗(yàn)。（三）課后練習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)：園藝植物種子種苗檢驗(yàn)、園藝植物選種實(shí)踐課后練習(xí)：結(jié)合實(shí)際，利用實(shí)習(xí)時(shí)間調(diào)查園藝植物良種繁育和種子生產(chǎn)現(xiàn)狀。課后參考《園藝學(xué)報(bào)》等刊物，了解我國(guó)品種保護(hù)和品種審定情況。（四）教學(xué)方法與手段主要采用講授的方法開展教學(xué)，同時(shí)組織學(xué)生開展課后分組討論。第十三章計(jì)算機(jī)在園藝植物育種中的應(yīng)用（一）目的與要求這一章的中心內(nèi)容是種質(zhì)資源管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和園藝植物育種專家系統(tǒng)。要求學(xué)生基本了解計(jì)算機(jī)在園藝植物育種上特別是在種質(zhì)資源管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)建立、園藝植物育種專家系統(tǒng)上的應(yīng)用功能。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)計(jì)算機(jī)在園藝植物種質(zhì)資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用1、主要內(nèi)容計(jì)算機(jī)在園藝植物育種中的應(yīng)用概況；種質(zhì)資源管理系統(tǒng)的主要類型；種質(zhì)資源管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立：目標(biāo)與功能，種質(zhì)資源管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立方法步驟。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)種質(zhì)資源管理系統(tǒng)；數(shù)據(jù)庫(kù)。種質(zhì)資源管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立方法步驟。3、問(wèn)題與應(yīng)用計(jì)算機(jī)在園藝植物育種中的應(yīng)用概況。第二節(jié)計(jì)算機(jī)在園藝植物育種過(guò)程中的應(yīng)用1、主要內(nèi)容育種的管理、設(shè)計(jì)與分析；雜交親本的選擇與選配；園藝植物育種專家系統(tǒng)。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)園藝植物育種專家系統(tǒng)。園藝植物育種的建立方法步驟。3、問(wèn)題與應(yīng)用計(jì)算機(jī)在園藝植物育種過(guò)程中的應(yīng)用。第三節(jié)計(jì)算機(jī)在種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)中的應(yīng)用1、主要內(nèi)容計(jì)算機(jī)在種子生產(chǎn)中的應(yīng)用；計(jì)算機(jī)在種子經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用。2、基本概念和知識(shí)點(diǎn)種子經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)。3、問(wèn)題與應(yīng)用計(jì)算機(jī)在種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)中的應(yīng)用。（三）課后練習(xí)課后在網(wǎng)上搜索相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生課后利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)了解計(jì)算機(jī)在園藝植物育種中的應(yīng)用概況。（四）教學(xué)方法與手段以自學(xué)為主，有條件時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)數(shù)課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實(shí)驗(yàn)其他教學(xué)環(huán)節(jié)小