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XXXXX幼兒園衛(wèi)生保健知識培訓匯報人:xxxLOGO幼兒園衛(wèi)生保健的意義衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義,因為幼兒園保健工作的對象是正在發(fā)育和成長中的幼兒。學前期兒童正處在生長發(fā)育的關鍵時期,他們生長發(fā)育迅速,然而身體尚未發(fā)育完善,適應環(huán)境的能力和對疾病的抵抗力不足,容易受外界各種疾病因素的干擾,從而影響幼兒的身體健康。所以,保證供給幼兒全面合理的營養(yǎng),加強體格鍛煉,落實扎實有效的防病措施等,是提高幼兒健康水平的重要環(huán)節(jié),也是幼兒園工作的重點。目

錄托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的衛(wèi)生保健工作的分類與內(nèi)容幼兒飲食生活衛(wèi)生要求衛(wèi)生保健相關制度幼兒常見疾病及其預防幼兒園食品安全PART01LOGO托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針●保教結(jié)合●預防為主托兒所幼兒園衛(wèi)生保健目的●預防和減少疾病發(fā)生●保障兒童身心健康●提高托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作水平PART02LOGO衛(wèi)生保健工作的分類與內(nèi)容衛(wèi)生保健工作的分類衛(wèi)生保健工作的分類一、衛(wèi)生保健二、生活環(huán)境衛(wèi)生三、幼兒生理特點及衛(wèi)生保健衛(wèi)生保健工作的分類四、幼兒的營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生五、設施衛(wèi)生六、個人衛(wèi)生保健衛(wèi)生保健工作的分類七、飲食衛(wèi)生保健八、健康衛(wèi)生保健九、安全與衛(wèi)生消毒衛(wèi)生保健工作的分類十、衛(wèi)生保健知識宣傳培訓十一、開展心理保健與健康教育活動十二、衛(wèi)生保健工作的信息資料管理衛(wèi)生保健工作內(nèi)容●一、根據(jù)兒童不同年齡特點,建立科學、合理的一日生活制度,培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習慣;●二、為兒童提供合理的營養(yǎng)膳食,科學制訂食譜,保證膳食平衡;●三、制訂與兒童生理特點相適應的體格鍛煉計劃,根據(jù)兒童年齡特點開展游戲及體育活動,并保證兒童戶外活動時間,增進兒童身心健康;●四、建立健康檢查制度,開展兒童定期健康檢查工作,建立健康檔案。堅持晨檢及全日健康觀察,做好常見病的預防,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;●五、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,做好室內(nèi)外環(huán)境及個人衛(wèi)生。加強飲食衛(wèi)生管理,保證食品安全;衛(wèi)生保健工作內(nèi)容●六、協(xié)助落實國家免疫規(guī)劃,在兒童入托時應當查驗其預防接種證,未按規(guī)定接種的兒童要告知其監(jiān)護人,督促監(jiān)護人帶兒童到當?shù)匾?guī)定的接種單位補種;●七、加強日常保育護理工作,對體弱兒進行專案管理。配合婦幼保健機構(gòu)定期開展兒童眼、耳、口腔保健,開展兒童心理衛(wèi)生保健;●八、建立衛(wèi)生安全管理制度,落實各項衛(wèi)生安全防護工作,預防傷害事故的發(fā)生;●九、制訂健康教育計劃,對兒童及其家長開展多種形式的健康教育活動;●十、做好各項衛(wèi)生保健工作信息的收集、匯總和報告工作。衛(wèi)生要求規(guī)范一、保教人員的個人衛(wèi)生要求●1.保教人員要為人師表,嚴格執(zhí)行幼兒園的規(guī)章制度。注意個人衛(wèi)生,上崗時間要保持儀表整潔,大方得體,精神飽滿?!?.工作人員不能使用幼兒口杯、毛巾、餐具等物品?!?.一切人員不能在幼兒園內(nèi)吸煙、不得隨地吐痰?!?.廚房工作人員上崗操作時必須穿工作服,操作前先洗手,離開操作間必須脫下工作服。衛(wèi)生要求規(guī)范二、幼兒個人衛(wèi)生要求●1.幼兒在園生活用品要做到專人專用,如:床、棉被、毛巾被、床單、枕頭等。幼兒要有自己專用的口杯、擦嘴、擦手、洗臉毛巾?!?.幼兒飯前便后一定要保證用流水洗手,每周要剪指甲一次。要家長配合定期洗澡、洗頭?!?.教會幼兒正確的刷牙方法,學會自己刷牙,堅持每餐后漱口,養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣,保護乳牙健康?!?.幼兒服裝要整潔,衣服出汗及時替換。午睡時要養(yǎng)成脫下外衣、外褲、襪子入睡的習慣,預防起床后感冒。PART03LOGO幼兒飲食生活衛(wèi)生要求幼兒飲食生活衛(wèi)生要求●一、食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,購買合格衛(wèi)生的食品,預防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生?!穸?、班級老師在幼兒進餐前,清潔消毒安排餐具?!袢⒗蠋熞獙埐朔旁诎踩牡胤?,避免燙傷幼兒?!袼?、幼兒就餐完畢,要讓幼兒學習用紙巾擦嘴,并給幼兒準備好飲水,培養(yǎng)幼兒按時大小便,培訓幼兒良好的生活常規(guī)。幼兒飲食生活衛(wèi)生要求●五、保育老師在幼兒午睡時不能離開幼兒,也不能睡覺,要隨時觀察幼兒情況,檢查幼兒手中有無小玩具、石頭等物品?!窳?、班級老師在全天內(nèi)要認真觀察幼兒健康狀況,及時和家長聯(lián)系溝通,并做好交接班記錄?!衿?、保育老師要隨時清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,做好班級衛(wèi)生消毒工作,并認真填寫消毒記錄?!癜?、下午家長接孩子時,老師要認真核對家長身份,以免誤接,要等所有的幼兒都接走了才能下班,或在下班半小時以后將幼兒交于值班老師。PART04LOGO衛(wèi)生保健相關制度環(huán)境衛(wèi)生消毒制度班級消毒制度為確保幼兒身心健康,制定了嚴格的物品清洗消毒制度,并要按時填定消毒登記本,值周人員每日進行檢查,對未按以下要求做到的班級將進行通報批評.班級消毒登記制度●被褥每日用紫外線消毒一次?!衩砻咳涨逑聪救巍!裼變和婢弑3智鍧崳e木、積塑每周清洗、消毒一次。●桌椅每周清洗一次,每天用金星消毒液水溶液擦洗,保持桌椅整潔?!竦孛?、廁所每天拖、沖洗,每天用消毒液拖地消毒二次。環(huán)境衛(wèi)生消毒制度環(huán)境衛(wèi)生●保潔組人員要對樓梯扶手每日用金星消毒液水溶液擦洗三次,隨時保持幼兒園環(huán)境衛(wèi)生,堅持每天一小掃、每周一大掃。●實行分片包干,定班定點,定期抽查,每周進行衛(wèi)生檢查。●經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足開窗通風換氣。環(huán)境衛(wèi)生消毒制度個人衛(wèi)生●幼兒每人一巾一杯,專人專用,定時消毒。●幼兒飯前飯后養(yǎng)成洗手的習慣,保持手的整潔?!衩恐芗糁讣滓淮危谙搭^、勤洗澡,保持個人衛(wèi)生?!袷程霉ぷ魅藛T要保持廚房的清潔衛(wèi)生,經(jīng)常清掃、消毒?!袷程靡獓栏駡?zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒,食堂有防蠅蟲設備。●購買合格衛(wèi)生的食品,預防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。晨檢工作一堅持晨間檢查●1.幼兒每天早晨入園時,班級老師要認真觀察幼兒精神、臉色、體溫。詢問在家健康情況?!?.嚴格幼兒用藥制度。對家長帶到園的藥物,應標明姓名、藥物的名稱、用法、劑量。對藥名及劑量不清楚的藥物應退回給家長?!?.根據(jù)幼兒年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)做重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。晨檢工作二晨檢內(nèi)容一摸●額頭是否發(fā)熱、頜下、耳后淋巴結(jié)有無腫大;二看●精神狀態(tài)、咽腔是否紅腫、扁桃腺有無發(fā)炎、腫大、皮膚有無皮疹;三問●在家飲食、睡眠、大小便情況;四查●有無攜帶不安全物品,如:幼兒自己裝備藥品、刀片、玻璃彈子、堅硬玩具,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,避免意外事故發(fā)生。五登記●認真做好各種表冊的登記工作。晨檢工作三.堅持全日觀察●1.班內(nèi)老師每天要堅持晨檢和午檢,對有異常情況的幼兒要及時處理?!?.班內(nèi)保教人員(配班老師)要認真做好全日觀察。及時發(fā)現(xiàn)幼兒異常情況。●3.注意幼兒一日生活中的情緒、飲食、睡眠、大小便是否正常?!?.對有需要特別照顧的嬰幼兒如:喂藥、輕微感冒、新插班生要給與適當照顧。因病缺勤病因追查與登記制度●一、班主任應當密切關注本班幼兒的出勤情況,認真落實晨檢、午檢制度,●二、對于因病缺勤的幼兒,班主任要認真登記記錄進行病因追蹤?!袢?、保健醫(yī)接到報告后應及時追查幼兒的患病情況和可能的病因?!袼?、對因病請假的幼兒,在治療后返園,確定無傳染性后方可進園?!裎濉⒃谕粋€班級,1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天有多個幼兒(5例以上)患病缺勤,并有相似癥狀(如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等)或者共同用餐、飲水史時,疫情報告人應當在24小時內(nèi)報出相關信息。常用的消毒方法1.機械法2.紫外線消毒法3.紫外線消毒燈4.煮沸法PART05LOGO幼兒常見疾病及其預防傳染病發(fā)生和流行的三個環(huán)節(jié)1.傳染源指患病者、病原體攜帶者和受感染的動物。2.傳播途徑有空氣傳播、接觸傳播、母嬰傳播、醫(yī)源性傳播。3.易感人群是指容易受這種病傳染的人群。傳染病的預防01控制傳染源02切斷傳播途徑03提高易感人群的抵抗力04免疫和預防接種幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病1.流行性感冒(1)病因是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。(2)癥狀潛伏期數(shù)小時至一二日。起病急、高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、咽痛、乏力、眼球結(jié)膜充血。個別幼兒可出現(xiàn)暫時性皮疹,或有腦膜炎、腹瀉等癥狀,經(jīng)三五天可退熱,重癥約十天左右。部分幼兒有明顯的精神癥狀,如嗜睡、驚厥等,嬰幼兒常并發(fā)中耳炎。幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病2.麻疹(1)病因是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。(2)癥狀臨床特征為發(fā)熱、流涕、咳嗽、眼結(jié)合膜炎、口腔粘膜斑及全身皮膚斑丘疹。潛伏期為10~14天。幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病3.水痘(1)病因由水痘-帶狀皰疹病毒所引起的急性呼吸道傳染病。(2)癥狀水痘是原發(fā)性感染,多見于兒童,臨床上以輕微和全身癥狀和皮膚、粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、皰疹與結(jié)痂為特征。潛伏期14~16日幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病4.流行性腮腺炎(1)病因簡稱流腮,亦稱痄腮,俗稱豬頭瘋,是春季常見,也是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病,亦可見于成人。(2)傳播途徑病人是傳染源,飛沫的吸入是主要傳播途徑,接觸病人后2-3周發(fā)病。(3)癥狀腮腺炎主要表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)耳垂下腫大,腫大的腮腺常呈半球形,以耳垂為中心邊緣不清,表面發(fā)熱有角痛,張口或咀嚼時局部感到疼痛。幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病5.甲型H1N1流感(1)潛伏期甲型H1N1流感的潛伏期一般1至7天左右,較流感、禽流感潛伏期長。(2)癥狀人感染甲型H1N1流感后的早期癥狀與普通人流感相似,包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等,有些還會出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。幼兒常見的幾種傳染病——病毒性傳染病6.手足口?。?)病因由EV71腸道病毒感染急性起病。(2)癥狀口腔粘膜出現(xiàn)散在皰疹,米粒大小,疼痛明顯;手掌或腳掌部出現(xiàn)米粒大小皰疹,臀部或膝蓋偶可見。皰疹周圍有炎性紅暈,皰內(nèi)液體較少。部分患兒可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、頭疼等狀.幼兒園傳染病的處理措施1.在傳染病流行季節(jié),教室和樓道等場所要保持良好通風;2.每日對玩具、個人衛(wèi)生用具、餐具等物品進行金星消毒液清洗消毒和消毒柜消毒;3.幼兒活動室、臥室內(nèi)采用紫外線消毒;4.每日對門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進行金星消毒液擦拭消毒;5.教育指導兒童養(yǎng)成正確洗手的習慣;6.加強晨檢工作7.如有可疑患兒,及時向衛(wèi)生和教育部門報告。8、加強宣傳傳染病的防治知識,做好傳染病的預防工作。PART06LOGO幼兒園食品安全食品采購及儲存衛(wèi)生要求(一)禁止采購的食品●1、腐爛變質(zhì)、酸敗、污穢不潔、混的異物或其他感官性狀異常的;●2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染的;●3、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;●4、超過保質(zhì)期的;●5、標簽標識不完整的定型包裝食品;●6、其他不符合食品衛(wèi)生要求、可能對人體健康有害的。食品采購及儲存衛(wèi)生要求(二)采購食品及食品原料要有專人負責驗收、登記,建立進貨臺賬。(三)入庫保管的食品及食品原料,要分類上架存放,做到離墻、離地;并要做到先進先出。(四)需冷藏的食品原料、熟食品應置于冰箱(冰柜)保存,冷藏時間還宜超過24小時,并要對冰箱等冷藏設備進行清潔,保證冷藏效果。(五)食品存放要嚴格做到生熟分開存放,避免交叉污染。(六)殺蟲劑、滅鼠藥、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)不得在食品庫房、食品加工和進餐場所內(nèi)存放。(七)食品庫房的衛(wèi)生要求:庫房內(nèi)應保持清潔,空氣流通,防止潮濕,避免食物變質(zhì)及被污染。食品加工衛(wèi)生要求粗加工的衛(wèi)生要求●粗加工是指各種葷、素食品原料加工烹調(diào)成各種食品的第一道工序。食品粗加工應有固定的場所,與廚房、餐廳有定間距。●粗加工場應有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。●洗滌拖布等清潔用品的水池要與清洗食品的分開。●粗加工間內(nèi)應設有帶蓋垃圾桶。垃圾及時清除。蔬菜應按照一揀、二洗、三切的順序進行操作,揀去枯萎黃葉,去掉泥砂雜物和不可食部

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