2023年店長月工作總結(jié)標準范本（2篇）

第5頁共5頁2023?年店長月?工作總結(jié)?標準范本?一、全?力以赴食?堂達標?為早日將?我院建成?綜合性大?學，落實?學校__?__十一?次代表大?會的精神?，餐飲公?司必須有?省級標準?的食堂為?之配套服?務。學?年初的暑?期，為達?到標準化?食堂而進?行整建基?礎(chǔ)設(shè)施，?餐飲公司?籌集了_?___萬?元資金，?有___?_多人參?加工程的?施工。工?程收尾時?，公司_?___人?全員上陣?，為暑期?的整建工?程圓滿劃?上了句號?。為節(jié)約?每一元錢?，包括經(jīng)?理在內(nèi)的?公司每一?個人都成?為最普通?的勞動力?。整建后?的二個學?生骨干食?堂的面積?增加了盡?____?平方米，?炊事設(shè)備?基本達到?了不銹鋼?化，硬件?設(shè)施基本?達到省《?標準化食?堂》的要?求。目前?，第一食?堂后廚的?硬件環(huán)境?已被大連?市甘井子?區(qū)衛(wèi)生行?政部門列?為院校食?堂的樣板?。公司?的全年經(jīng)?營管理比?以往更加?規(guī)范有序?。我們遵?循了省《?標準化食?堂》細則?的要求進?行運作。?我們根據(jù)?《標準化?食堂》細?則和我院?的具體實?際重新修?訂了大連?輕工業(yè)學?院餐飲服?務公司〈?規(guī)章制度?匯編〉。?對全員進?行了規(guī)章?制度的學?習和討論?，對新工?人進行了?上崗前的?組織紀律?、基本技?能、食品?衛(wèi)生法規(guī)?、服務要?求等的培?訓。同時?，要求參?加培訓的?人員參加?考試。?全員素質(zhì)?的提高，?為創(chuàng)造省?《標準化?食堂》打?下了堅實?的基礎(chǔ)。?經(jīng)過艱苦?努力和充?分準備，?我院的餐?飲管理水?平達到和?部分超過?了省《標?準化食堂?》的要求?，二個學?生食堂在?____?年___?_月__?__日雙?雙被授予?遼寧省《?標準化食?堂》。我?院餐飲的?服務效果?被上級和?社會承認?，是對學?校的最大?貢獻，提?前為建設(shè)?綜合性大?學提供了?相配套的?基礎(chǔ)性的?服務標準?。被授予?《標準化?食堂》，?有力的提?升了我院?后勤服務?的標準化?和規(guī)范化?水平的提?高。二?、提升服?務質(zhì)量標?準實現(xiàn)師?生滿意新?高按照?高標準的?《標準化?食堂》管?理細則和?服務標準?進行企業(yè)?化運作，?是實現(xiàn)師?生滿意、?學校滿意?、餐飲企?業(yè)滿意的?最佳過程?。一年?中，我們?食品生產(chǎn)?嚴格按相?關(guān)法規(guī)進?行操作，?就餐者沒?出現(xiàn)腸道?傳染疾患?。說明我?們的食品?衛(wèi)生工作?抓到了實?處;生產(chǎn)?過程的質(zhì)?量控制達?到了要求?;食品的?餐具洗消?毒過程達?到衛(wèi)生要?求;就餐?環(huán)境在本?地屬于一?流，各界?人士有口?皆碑;省?、市衛(wèi)生?行政部門?對食堂的?檢查沒提?出異議或?實質(zhì)問題?;我們?yōu)?就餐者的?健康真正?負了責。?全年的?利潤率在?____?%左右，?低于省《?標準化食?堂》的_?___%?指標。低?利潤經(jīng)營?，使就餐?者受益，?突出公益?性的高等?學校后勤?服務。?每日三餐?的主副食?品種多于?《標準化?食堂》的?指標。兩?個主體食?堂的午和?晚間的主?副食品種?各達__?__余種?，高于《?標準》的?2倍。_?___年?____?月成功地?同陜西科?大進行廚?藝交流，?社會和經(jīng)?濟效果明?顯。開?辦了食品?一條街。?在原有小?炒部的地?址上，進?行了有計?劃的隔斷?，形成了?有羊肉館?、炒餅店?、西北拉?面鋪和快?餐盒飯、?____?燒烤和風?味包子間?等組成較?有特色的?小吃區(qū)域?，解決了?部分人的?飲食需求?，豐富了?我院的餐?飲內(nèi)容。?在餐廳?里，每日?午、晚有?免費粥和?湯供應給?就餐者。?有專用售?飯窗口為?貧困學生?提供補貼?性的飲食?服務。有?____?把雨傘為?師生雨天?服務。餐?廳內(nèi)有_?___臺?電視為就?餐者播放?各類節(jié)目?，豐富學?生的文化?生活和緩?解了學校?的壓力。?成功地?試辦了教?工自助餐?形式。社?會效果非?常好。?全年沒有?一例炊事?員或餐飲?公司員工?同就餐者?發(fā)生爭吵?或以上的?事件。?在一和二?食堂設(shè)立?了餐飲區(qū)?主任現(xiàn)場?辦公席，?實現(xiàn)服務?者和被服?務者零距?離接觸，?面對面直?接受理就?餐者的提?問和投訴?或者批評?。20?23年店?長月工作?總結(jié)標準?范本（二?）服裝?店主對于?一個服裝?店長來說?起著領(lǐng)頭?羊當然作?用。對于?一個經(jīng)濟?效益好的?服裝零售?店來說，?一是要有?一個專業(yè)?的管理者?;二是要?有良好的?專業(yè)知識?做后盾;?三是要有?一套良好?的管理制?度。用心?去觀察，?用心去與?顧客交流?，你就可?以做好。?具體歸?納為以下?幾點：?1、認真?____?公司的經(jīng)?營方針，?同時將公?司的經(jīng)營?策略正確?并及時的?傳達給每?個員工，?起好承上?啟下的橋?梁作用。?2、做?好員工的?思想工作?，團結(jié)好?店內(nèi)員工?，充分調(diào)?動和發(fā)揮?員工的積?極性，了?解每一位?員工的優(yōu)?點所在，?并發(fā)揮其?特長，做?到量才適?用。增強?本店的凝?聚力，使?之成為一?個團結(jié)的?集體。?3、通過?各種渠道?了解同業(yè)?信息，了?解顧客的?購物心理?，做到知?己知彼，?心中有數(shù)?，有的放?矢，使我?們的工作?更具針對?性，從而?避免因此?而帶來的?不必要的?損失。?4、以身?作則，做?員工的表?帥。不斷?的向員工?灌輸企業(yè)?文化，教?育員工有?全局意識?，做事情?要從公司?整體利益?出發(fā)。?5、靠周?到而細致?的服務去?吸引顧客?。發(fā)揮所?有員工的?主動性和?創(chuàng)作性，?使員工從?被動的“?讓我干”?到積極的?“我要干?”。為了?給顧客創(chuàng)?造一個良?好的購物?環(huán)境，為?公司創(chuàng)作?更多的銷?售業(yè)績，?帶領(lǐng)員工?在以下幾?方面做好?本職工作?。首先?，做好每?天的清潔?工作，為?顧客營造?一個舒心?的購物環(huán)?境;其?次，積極?主動的為?顧客服務?，盡可能?的滿足消?費者需求?;要不斷?強化服務?意識，并?以發(fā)自內(nèi)?心的微笑?和禮貌的?文明用語?，使顧客?滿意的離?開本店。?6、處?理好部門?間的合作?、上下級?之間的工?作協(xié)作，?少一些牢?騷，多一?些熱情，?客觀的去?看待工作?中的問題?，并以積?極的態(tài)度?去解決。?現(xiàn)在，?門店的管?理正在逐?步走向數(shù)?據(jù)化、科?學化，管?理手段的?提升，對?店長提出?了新的工?作要求，?熟練的業(yè)?務將幫助?我們實現(xiàn)?各項營運?指標。新?的一年開?始了，成?績只能代?表過去。?我將以更?精湛熟練?的業(yè)務治?理好我們?華東店。?面對明?年的工作?，我深感?責任重大?。要隨時?保持清醒?的頭腦，?理清明年?的工作思?路，重點?要在以下?幾個方面?狠下功夫?：1.?加強日常?管理，特?別是抓好?基礎(chǔ)工作?的管理;?2.對?內(nèi)加大員?工的培訓?力度，全?面提高員?工的整體?素質(zhì);