中藥粉碎設(shè)備的分類(lèi)及選擇

中藥粉碎設(shè)備的分類(lèi)及選擇

中藥粉是中醫(yī)學(xué)的初始過(guò)程和重要過(guò)程之一。因此，選擇合適的加工設(shè)備對(duì)中藥粉來(lái)說(shuō)是非常重要的。粉碎設(shè)備就是一種利用外來(lái)力量,克服物料的內(nèi)聚力,將大顆粒固體物料變?yōu)樾☆w粒甚至微粉粒的機(jī)械設(shè)備。粉碎設(shè)備的工作目的:(1)均化,使不同大小的顆粒粉碎成基本均勻的顆粒;(2)解離,使結(jié)合在一起的不同物質(zhì)分離開(kāi)來(lái)。1研磨成型設(shè)備粉碎設(shè)備一般分為機(jī)械式粉碎機(jī)(machinemill)、氣流粉碎機(jī)(pneumaticcracker)、低溫粉碎機(jī)(low-temperaturemill)和研磨機(jī)(grindingmachine)4個(gè)大類(lèi)。1.1其他作用機(jī)械式粉碎機(jī)是以機(jī)械方式為主,對(duì)物料進(jìn)行粉碎的機(jī)械設(shè)備。它又分為齒式粉碎機(jī)(toothmill,含沖擊、剪切、碰撞、摩擦等作用)、錘式粉碎機(jī)(hammermill,含錘擊、碰撞、摩擦等作用)、刀式粉碎機(jī)(knifemill,含剪切、碰撞、摩擦等作用)、渦輪式粉碎機(jī)(turbomill,含剪切、碰撞、摩擦等作用)、壓磨式粉碎機(jī)(press-grindmill,含研磨、摩擦等作用)和銑削式粉碎機(jī)(millingbreaker,含沖擊、銑切、碰撞、摩擦等作用)6小類(lèi)。1.2氣流場(chǎng)氣流式粉碎機(jī)是通過(guò)粉碎室內(nèi)的噴嘴把壓縮空氣(或其他介質(zhì))形成超音速高湍流的氣流束,變成速度能量,促使物料之間產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊、摩擦來(lái)達(dá)到粉碎效果的機(jī)械設(shè)備。1.3低溫挖掘機(jī)低溫粉碎機(jī)是經(jīng)低溫(最低溫度-70℃)處理,并對(duì)預(yù)先冷凍到脆化點(diǎn)以下的物料進(jìn)行粉碎的機(jī)械設(shè)備。1.4超細(xì)度、超細(xì)度研磨機(jī)是通過(guò)研磨體、研磨頭和研磨球等介質(zhì)的運(yùn)動(dòng)對(duì)物料進(jìn)行研磨,使物料研磨成超細(xì)度產(chǎn)品或混合物的機(jī)械設(shè)備。它又分為球磨機(jī)(ballmill)、乳缽研磨機(jī)(mortarmill)和膠體磨(colloidmill)3小類(lèi)。2粉碎設(shè)備的不同對(duì)于種中藥是天然的動(dòng)、植物及礦藏資源的本體,因此中藥的情況是極其復(fù)雜的,不同的中藥有不同形狀和不同的組織結(jié)構(gòu),它們所含的成分不同,比重不同,加工工藝對(duì)粉碎度的要求也不同。粉碎設(shè)備有4大類(lèi),設(shè)備不同,它們的結(jié)構(gòu)也就不同,粉碎原理也不完全相同,外力作用的方式也不同,那么它們的性能、效率肯定也不同,對(duì)各種中藥的粉碎適應(yīng)度和所能粉碎的細(xì)度也不同,引起設(shè)備的能耗也有差距。何況各種粉碎設(shè)備對(duì)于不同的中藥都有一定的粉碎極限,也不是每種中藥被粉碎得越細(xì)越好,而應(yīng)根據(jù)中藥制藥的具體工藝要求來(lái)控制一定的粒徑范圍,如對(duì)于水溶性藥物就無(wú)需粉碎得太細(xì)。綜上所述,我們必須根據(jù)具體的中藥情況及其粉碎粒徑要求選擇相對(duì)應(yīng)的粉碎設(shè)備。2.1氣流粉碎機(jī)粉碎法選用氣流粉碎機(jī)一般都是高分子聚合物、纖維狀物料、較低熔點(diǎn)熱敏性物料和其他聚合物,而且進(jìn)料一般都很細(xì),在進(jìn)行氣流粉碎之前已經(jīng)進(jìn)行過(guò)其他設(shè)備的預(yù)粉碎,并達(dá)到一定的細(xì)度(>100目),才能進(jìn)行氣流粉碎,這樣可以降低設(shè)備的負(fù)荷,節(jié)約能源(一般有較高附加值的中藥才選用氣流粉碎機(jī)粉碎)。氣流粉碎機(jī)的特點(diǎn):(1)能達(dá)到超細(xì)粉碎效果(微粒級(jí));(2)無(wú)污染性,空氣凈化后整個(gè)粉碎過(guò)程無(wú)污染;(3)低溫性,噴嘴處絕熱膨脹,使氣流溫度降低,整個(gè)粉碎空間呈低溫狀態(tài)。2.2冷處理中藥和物料選用低溫粉碎機(jī)的物料,一般都是在常溫下難以粉碎的、受熱易變質(zhì)易分解的、高附加值的中藥材和食品,還有超低熔點(diǎn)、超強(qiáng)熱敏性及超粘物料(尤其是高脂肪高蛋白的動(dòng)物類(lèi)中藥材)。這些中藥和物料還都必須經(jīng)過(guò)零下幾十度的冷處理才能進(jìn)行粉碎。低溫粉碎機(jī)的特點(diǎn):(1)無(wú)污染性,此類(lèi)設(shè)備在粉碎過(guò)程中粉碎室內(nèi)的溫度一般都在零度以下,呈無(wú)污染狀態(tài);(2)粉碎成本高,被粉碎的物料必須經(jīng)過(guò)液氮或制冷空氣的處理,并達(dá)到脆化點(diǎn)以下,才能粉碎到物料的制藥工藝要求,因此粉碎的附加成本提高;(3)適用范圍廣,無(wú)論何種物料,不管物料的成分和性質(zhì),此類(lèi)粉碎機(jī)都能達(dá)到制藥工藝要求;(4)使用較少,由于粉碎成本高,所以只有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益較高的產(chǎn)品,才能選用此類(lèi)粉碎機(jī)。2.3粉碎作為藥材選用研磨機(jī)的物料,一般加工細(xì)度都很高(>10μm),而且不易被粉碎,也不適用氣流粉碎機(jī),其附加值也較高,比如珍珠、孢子等中藥材。研磨機(jī)的特點(diǎn):(1)研磨細(xì)度高,達(dá)到微粒級(jí),細(xì)度甚至<3μm;(2)研磨加工過(guò)程簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度低;(3)研磨加工時(shí)間較長(zhǎng)。2.4比重較輕的情況選用刀式粉碎機(jī)的物料,一般都是纖維類(lèi),質(zhì)地較松,比重較輕。刀式粉碎機(jī)的特點(diǎn):(1)此類(lèi)粉碎機(jī)在粉碎過(guò)程中不但具備擊打、碰撞和摩擦作用,而且還增加了剪切作用;(2)比其他機(jī)械式粉碎機(jī)粉碎效率高。2.5粉碎設(shè)備聯(lián)合使用中藥材中有一些含有較多的纖維、木質(zhì)素、膠質(zhì)脂肪、樹(shù)脂、糖類(lèi)等成分的藥物,還有中藥提取濃縮后的浸膠,它們的粉碎細(xì)度要求較高,而一般的粉碎機(jī)又難以達(dá)到要求,因此需要干燥、預(yù)粉碎、分級(jí)等多個(gè)環(huán)節(jié),多種設(shè)備聯(lián)合使用,才能達(dá)到細(xì)粉的粒度要求,另外,它們的產(chǎn)量也較大,所以就要選用粉碎機(jī)組。粉碎機(jī)組的特點(diǎn):(1)粉碎場(chǎng)地大,多種設(shè)備聯(lián)合使用;(2)粉碎機(jī)規(guī)格大,產(chǎn)量大。2.6其他重型設(shè)備無(wú)特殊要求的絕大部分中藥材都適用,但應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量和細(xì)度要求,來(lái)選擇相對(duì)應(yīng)規(guī)格的粉碎機(jī)。3例如，選擇幾所碎機(jī)3.1從壓縮設(shè)備的角度來(lái)看3.1.1密度和細(xì)度對(duì)酵母粉破從分子中有關(guān)聚氧酸的活性上海市藥材有限公司封浜中藥飲片廠(chǎng)生產(chǎn)的靈芝孢子粉,選用了濟(jì)南某公司制造的低溫粉碎機(jī),有效地完成了靈芝孢子粉的破璧粉碎工序,細(xì)度達(dá)到1500目,產(chǎn)量達(dá)到0.5kg/h。3.1.2保心丸的研磨工藝上海市和黃藥業(yè)有限公司(上海市藥材有限公司與香港李嘉誠(chéng)公司合資企業(yè))生產(chǎn)的麝香保心丸選用了上海的FQ16×4四缸球磨機(jī),完成了此藥的研磨工序,細(xì)度達(dá)到了300目,產(chǎn)量達(dá)到0.6kg/h。3.1.3開(kāi)枝順氣丸的系統(tǒng)上海市中藥三廠(chǎng)生產(chǎn)的天麻、大黃、防風(fēng)丸、開(kāi)胸順氣丸,選用了上海的FCZ450粉碎機(jī)組成功地完成了多道工序,使產(chǎn)品細(xì)度達(dá)到100目,產(chǎn)量達(dá)到120kg/h。3.2從碎屑材料的角度來(lái)看選擇3.2.1fcz200粉碎機(jī)組上海市中藥三廠(chǎng)生產(chǎn)的浸膏丹參、野菊花、金膽,選用了上海的FCZ300粉碎機(jī)組,解決了浸膠藥品不易粉碎的難題,使粉碎細(xì)度不僅能達(dá)到100目,產(chǎn)量也達(dá)到了100kg/h。3.2.2fcm400粉碎上海市和黃藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的由丹參、五味子、大黃、馬前子、熟地、地龍和乳香等中藥合成的丹寧片藥,選用了上海FCM400粉碎機(jī),完成了混和類(lèi)藥物的粉碎,使細(xì)度達(dá)到80目,產(chǎn)量達(dá)到300kg/h。3.2.3制備合適的顆粒刀式粉碎機(jī)筆者對(duì)纖維類(lèi)、根莖類(lèi)中藥材,如甘草、黃氏、葛根等進(jìn)行了多次粉碎試驗(yàn),不斷摸索、探討,結(jié)論是:只有先選用FD200/FD300粗顆粒刀式粉碎機(jī)進(jìn)行預(yù)粉碎,然后再選用FC250等不同規(guī)格的粉碎機(jī)再粉碎,這樣細(xì)度能達(dá)到80~100目,產(chǎn)量也能達(dá)到60~120kg/h。3.2.4粉碎材料的不同上海中藥三廠(chǎng)對(duì)三七、花椒、白糖、丁香、辣椒、人參等普通類(lèi)中藥材的粉碎均采用上海的FC130、FC160、FC250、FY320等不同規(guī)格的粉碎機(jī),粉碎細(xì)度一般都能達(dá)到80~120目,產(chǎn)量也能達(dá)到20~200kg/h。4粉碎物料的工藝要求總之,中藥粉碎應(yīng)根據(jù)以下