FAO：食品價格趨勢月度報告（2023年第6期）

要聞↗2023年6月，所有主要谷物的國際價格均下降。隨著北半球小麥?zhǔn)崭罟ぷ鞯膯?以及南半球玉米收割工作的持續(xù)推進，季節(jié)性供應(yīng)增加，小麥和玉米價格因此承受下行壓力。全球稻米價格也下跌，原因是對秈米以外稻米品種的需求疲軟，以及巴基斯坦大力促進出口銷售。↗2023年6月，大多數(shù)受糧農(nóng)組織監(jiān)測國家的國內(nèi)基本食品價格同比仍走高。東非和西非的粗糧價格仍處于高位，而季節(jié)性壓力導(dǎo)致南部非洲和南美的玉米價格回落。在東歐、高加索和中亞國家，以及東亞，由于結(jié)轉(zhuǎn)庫存充足，加之正在進行的收割工作推高供應(yīng)，小麥和面粉價格承受下行壓力。在東亞，各國國內(nèi)稻米價格總體穩(wěn)定，但主要出口國的價格走高。價格走高的主要原因仍是沖突和動蕩，氣候條件不利，農(nóng)業(yè)投入品價格高企，經(jīng)銷成本上揚，以及貨幣疲軟。國際谷物價格6月，國際谷物價格進一步下跌6月，隨著北半球國家收割工作的啟動，國際小麥出口價格繼續(xù)下跌。俄羅斯聯(lián)邦(制粉級，12.5%)出口價格下降8.7%，原因是大量結(jié)轉(zhuǎn)庫存，加之新收成進入市場，導(dǎo)致俄羅斯聯(lián)邦供應(yīng)充足，以及出口稅下降。由于俄羅斯聯(lián)邦價格極具競爭力，其他主要出口國的報價承受下行壓力，其中，歐盟(法國，1級)和哈薩克斯坦(制粉級，目的地交貨，Saryagash站)報價分別下跌2.6%和4.9%?；鶞?zhǔn)美國小麥(2號硬紅冬麥)報價環(huán)比下降5.2%，原因是作物生長環(huán)境略有改善，且收割工作進展加快。阿根廷和巴西季節(jié)性供應(yīng)增加繼續(xù)對國際玉米出口價格施加下行壓力。6月，阿根廷(UpRiver，離岸價)和巴西(巴拉納瓜港，飼料級)報價分別下降6.5%和3.2%，原因是收割工作持續(xù)進行，供應(yīng)因此增加，巴西情況尤為如此，該國產(chǎn)量預(yù)計將創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。對干旱氣候的擔(dān)憂導(dǎo)致基準(zhǔn)美國玉米(2號黃玉米，離岸價)價格環(huán)比保持穩(wěn)定。2023年6月，糧農(nóng)組織各類稻米價格指數(shù)平均為126.2點，環(huán)比下降1.2%，同比仍上漲13.9%。6月，各類稻米品種的價格走勢不一。需求總體低迷導(dǎo)致香米、糯米和粳米的出口報價下跌，而秈米出口價格走勢不一。例如，巴基斯坦大力促進出口銷售，導(dǎo)致該國秈米報價下跌，但受交易活動緩慢影響，美國長粒米價格則基本保持穩(wěn)定。相反，印度出口價格走高，原因是政府公共采購，Kharif作物種植工作啟動慢，以及有報道稱，印度與印度尼西亞達成一項100萬噸印度稻米出口協(xié)議。亞洲買家的采購興趣也支撐了泰國的價格，與此同時，雖然越南出口需求總體低迷，但供應(yīng)緊張導(dǎo)致其25%碎米報價走高。國內(nèi)價格預(yù)警某一種或多種基本糧食商品價格處于異常高水平且可能對糧食獲取產(chǎn)生負(fù)面影響的國家。面粉價格進一步上漲，并創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄5月，面粉零售價格繼續(xù)上漲，達去年同期價格的兩倍多，原因是小麥價格上漲，以及制粉和運輸成本走高。面包零售價格因此環(huán)比上漲13%?？傮w而言，由于宏觀經(jīng)濟形勢艱難，食品價格持續(xù)上漲。2023年5月，價格環(huán)比上漲6%，全國年食品通脹率達118%。為遏制價格上漲，于2022年11月重啟的“合理價格”(PreciosJustos)計劃被延長至2023年7月底。該計劃對超市的2000種基本商品(包括主糧)的價格做出規(guī)定。5月，政府對該計劃做出調(diào)整，允許價格環(huán)比上漲3.8%。6月，粗糧價格走勢不一，且維持在高位6月，本地產(chǎn)玉米和小米批發(fā)價格保持穩(wěn)定或下跌，而本地產(chǎn)高粱價格走勢不一。小米價格比已處于高位的一年前價格上漲70%，而玉米和高粱價格比已處于高位的一年前價格上漲90%。谷物價格高企的主要原因是2023年6月，加納塞地從去年同期的1美元兌7.19加納塞地，貶值至1美元兌11.19加納塞地，以及國際商品價格和運輸成本6月，國內(nèi)稻米價格進一步上漲，并創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄6月，該國廣為消費的稻米品種—“Emata”稻米的國內(nèi)價格連續(xù)第17個月上漲，并創(chuàng)歷史最高記錄，原因是2022年收成低于平均水平，供應(yīng)因此緊張，加之農(nóng)業(yè)投入品和運輸成本高企。5月初，颶風(fēng)“摩卡”登陸該國西北部，導(dǎo)致田間作物和家庭糧食庫存受損，該地區(qū)的價格因此上漲。6月價格接近已處于高位的一年前價格的3倍。2023年6月，當(dāng)?shù)仫嬍持兄匾牡鞍踪|(zhì)來源—花生和其他豆類的國內(nèi)價格延續(xù)自2022年年初以來的漲勢，同比上漲30-80%，并創(chuàng)下或接近歷史最高紀(jì)錄。2023年6月，包括面粉、食用油、肉類和乳制品在內(nèi)的各類進口基本食品的價格均創(chuàng)下或接近歷史最高紀(jì)錄。價格上漲的原因是受緬幣(MMK)大幅貶值影響，該國進口能力總體薄弱，因此，自2022年以來，進口量低于平均水平，當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)因此減少。6月，紅豆價格上漲，且同比上漲40%津巴布韋元大幅貶值推高通脹6月，紅豆批發(fā)價格連續(xù)第三個月上漲，原因是出口需求強勁，其中，前四個月的豆類出口同比增長13%。盡管2022年豆類產(chǎn)量同比走高(官方預(yù)計產(chǎn)量增長2%)，但6月，價格同比上漲40%，原因是生產(chǎn)和運輸成本走高。該國豆類的主要出口對象—哥斯達黎加、薩爾瓦多和洪都拉斯的豆類價格也因此走高，批發(fā)價格同比至少上漲25%。6月，面粉價格回落，但仍維持在高位6月，該國大多數(shù)市場的面粉(重要主糧)價格回落，原因是近期收割的2023年作物(官方預(yù)計產(chǎn)量高于平均水平)推高了市場供應(yīng)。然而，價格仍維持在高位，同比漲幅在50%至近90%之間，主要原因是通脹壓力，以及農(nóng)業(yè)投入品和運輸成本上揚。6月，玉米和高粱價格增速快于5月，目前價格處于異常高位，主要原因是供應(yīng)不足，以及宏觀經(jīng)濟形勢嚴(yán)峻6月，首都朱巴的玉米和高粱價格繼續(xù)上漲，漲幅分別為13%和11%，原因是季節(jié)性趨勢，以及5月，平行市場上國家貨幣兌美元進一步大幅貶值。5月底，南蘇丹鎊已從月初的1美元兌915南蘇丹鎊，貶值至1美元兌1000南蘇丹鎊。6月，當(dāng)?shù)仫嬍持械钠渌匾骷Z—木薯、進口小麥和花生的價格增速也加快，漲幅為4-22%。6月，食品名義價格仍處于異常高位，其中，玉米和高粱價格為已處于高位的一年前價格的兩倍多，且為2015年7月(貨幣暴跌前)價格的100多倍。食品價格居高不下的原因是供應(yīng)不足，加之由于外匯儲備不足以及國家貨幣疲軟，宏觀經(jīng)濟形勢持續(xù)艱難。沖突持續(xù)導(dǎo)致食品價格飆升，且高于此前的價格高位據(jù)報道，由于2023年4月13日爆發(fā)的沖突對貿(mào)易和市場造成了沖擊，4、5月，若干市場的食品價格飛漲。例如，5月，在歐拜伊徳和卡杜格利：一個是主要的集散市場，一個是位于東部盈余產(chǎn)區(qū)的市場，高粱價格分別上漲16%和18%，而位于大達爾富爾區(qū)的法希爾市場的小米(主要谷物)價格上漲20%。此前，食品價格已處于高位。因此，盡管2022年種植季收成喜人，但5月價格比已處于高位的一年前價格上漲54%。根據(jù)世界糧食計劃署(糧食署)預(yù)測，如果沖突持續(xù)，在6-9月的歉收期，當(dāng)?shù)厥称坊@子價格將在3月漲幅(28%)的基礎(chǔ)上再漲25%。如果食品價格如期上漲，糧食署預(yù)計將有1800萬人的基本食品需求無法得到滿足。谷物價格持續(xù)走高的趨勢始于2017年年底，原因是宏觀經(jīng)濟形勢艱難，以及燃料和農(nóng)業(yè)投入品價格高企，推高了生產(chǎn)和運輸成本。政治動蕩和部落間沖突加劇，導(dǎo)致價格進一步承受上行壓力。2023年6月，年食品通脹率上漲至256%，環(huán)比上漲超一倍。6月，月食品通脹率也飛漲至104%，高于5月的26%。就商品而言，玉米粉價格陡增，6月，哈拉