第七講跨膜運(yùn)輸

第七講跨膜運(yùn)輸?shù)?頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用1.滲透作用水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用條件（1）半透膜（2）膜兩側(cè)的溶液具有濃度差(玻璃紙、細(xì)胞膜、原生質(zhì)層)（滲透壓差）從低濃度到高濃度方向：第2頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月半透膜等于選擇透過(guò)性膜嗎？半透膜是一類(lèi)可以讓小分子物質(zhì)（分子直徑小于“孔”）通過(guò)（如水分子），而較大分子物質(zhì)（分子直徑大于“孔”）不能通過(guò)（如蔗糖）的一類(lèi)多孔性膜。半透膜包括物理性過(guò)濾膜（無(wú)生物活性，如動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜）和選擇透過(guò)性膜（具有生物活性，如細(xì)胞膜、原生質(zhì)層等），可以說(shuō)“選擇透過(guò)性膜屬于半透膜”第3頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月水分子只進(jìn)不出嗎？半透膜兩側(cè)溶液的水分子是進(jìn)行雙向運(yùn)動(dòng)的，我們只是觀察由雙向水分子運(yùn)動(dòng)快慢的差異所導(dǎo)致的液面改變。水分子進(jìn)入的速率大于出來(lái)的速率，液面升高，當(dāng)二者速率相等時(shí)，液面不再升高。液面停止上升后，漏斗內(nèi)外溶液濃度相等嗎？?jī)?nèi)部（蔗糖溶液）濃度高于外部（清水）濃度。隨著液面升高液注產(chǎn)生的壓力逐漸增大使水分子向外出速率逐漸增加，同時(shí)由于內(nèi)外溶液濃度差逐漸減小導(dǎo)致水分子由于滲透壓向內(nèi)進(jìn)的速率逐漸減小，直到進(jìn)出速率相等時(shí)，液面不再升高。第4頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月比較單位體積0.3g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL葡萄糖溶液的溶質(zhì)分子數(shù)半透膜兩側(cè)的溶液濃度差是指單位體積中溶質(zhì)分子數(shù)的差，即物質(zhì)的量濃度差第5頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．滲透系統(tǒng)的組成(如圖)及條件考點(diǎn)剖析

⑴半透膜可以是生物性的選擇透過(guò)

性膜，如細(xì)胞膜，也可以是物理性的過(guò)

濾膜，如玻璃紙。

⑵半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

濃度差的實(shí)質(zhì)是單位體積溶液中溶質(zhì)分子數(shù)的差，即物質(zhì)的量濃度之差。2．滲透作用的發(fā)生(溶質(zhì)分子不能通過(guò)半透膜)

⑴當(dāng)S1濃度>S2濃度時(shí)，由S2→S1的水分子數(shù)多于由S1→S2的水分子數(shù)，漏斗(S1)液面上升。

⑵當(dāng)S1濃度<S2濃度時(shí)，由S1→S2的水分子數(shù)多于由S2→S1的水分子數(shù)，漏斗(S1)液面下降。第6頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

注意①若溶質(zhì)分子能通過(guò)半透膜，則先是濃度高的一側(cè)液面升高，隨后另一側(cè)液面上升，最后達(dá)到滲透平衡。

②上圖中，在達(dá)到滲透平衡后，只要存在液面差Δh，則S1溶液的濃度仍大于S2溶液的濃度。

③水分子的移動(dòng)方向：雙向移動(dòng)，但最終結(jié)果是單位體積內(nèi)水分子數(shù)多(低濃度)的溶液流向單位體積內(nèi)水分子數(shù)少(高濃度)的溶液。

④此實(shí)驗(yàn)因變量是漏斗內(nèi)液面變化，但不能用燒杯液面變化作描述指標(biāo)，因現(xiàn)象不明顯。

3．驗(yàn)證滲透作用的發(fā)生

⑴驗(yàn)證滲透作用的發(fā)生需具半透膜第7頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

⑵驗(yàn)證發(fā)生水分子的移動(dòng)需具濃度差⑶探究物質(zhì)能否通過(guò)半透膜(以碘和淀粉為例)第8頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月滲透裝置的應(yīng)用有兩瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是標(biāo)簽掉了，請(qǐng)用上述裝置，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)將它們區(qū)分？

運(yùn)用上述裝置，在燒杯中加入蔗糖溶液A，在漏斗中裝入蔗糖溶液B，觀察其液面變化，若液面上升，則A是10%，B是20%；若液面下降，則結(jié)果相反。如何證明淀粉和碘液哪種物質(zhì)可以通過(guò)半透膜？請(qǐng)用上述裝置，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明？運(yùn)用上述裝置，在燒杯中加入淀粉溶液，在漏斗中裝入碘液，觀察顏色變化。若漏斗內(nèi)變藍(lán)，則說(shuō)明淀粉可以透過(guò)半透膜而碘液不能透過(guò)；若燒杯內(nèi)變藍(lán)，則說(shuō)明碘液可以透過(guò)半透膜而淀粉不能透過(guò)；若漏斗內(nèi)和燒杯內(nèi)都變藍(lán)，則說(shuō)明淀粉和碘液都可以透過(guò)半透膜；若漏斗內(nèi)和燒杯內(nèi)都不變藍(lán)，則說(shuō)明淀粉和碘液都不可以透過(guò)半透膜。

第9頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月條件有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差...滲透作用：水分子或其他溶劑分子透過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱(chēng)滲透作用.概念方向：高濃度

低濃度總結(jié)：玻璃紙、細(xì)胞膜、原生質(zhì)層滲透：指溶劑分子（如水、酒精、丙酮等）穿過(guò)半透膜從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)移動(dòng)的過(guò)程。擴(kuò)散：指一些小分子物質(zhì)（如水、O2、CO2、苯、乙醇、甘油等）從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。半透膜第10頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、細(xì)胞的吸水和失水方式：動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水原理都是滲透作用嗎？YES!滲透作用【補(bǔ)充—吸脹吸水：實(shí)際上，幼嫩的植物細(xì)胞（如分生區(qū)細(xì)胞）和干種子由于沒(méi)有大液泡，而是靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素）吸收水分，這種方式稱(chēng)為吸脹吸水。成熟的植物細(xì)胞靠的是滲透吸水，如不特別說(shuō)明，我們都指的是成熟植物細(xì)胞，所以滲透吸水是植物細(xì)胞吸水的主要方式】第11頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月觀察動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水失水皺縮外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度>水分進(jìn)出處動(dòng)態(tài)平衡外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度=外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度<吸水膨脹動(dòng)物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？細(xì)胞膜動(dòng)物細(xì)胞的膜兩側(cè)溶液是什么？細(xì)胞質(zhì)與外界溶液（人：細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液）動(dòng)物細(xì)胞什么條件下失水，什么條件下吸水？動(dòng)物細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？細(xì)胞內(nèi)外濃度差第12頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)吸水而漲破嗎？當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時(shí)，紅細(xì)胞一般會(huì)因持續(xù)吸水而漲破。第13頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．原理

考點(diǎn)剖析成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界溶液濃度時(shí)，失水，質(zhì)壁分離；

當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度時(shí)，吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。

注意①分生區(qū)細(xì)胞和干種子細(xì)胞因無(wú)大液泡，不能發(fā)生滲透作用，無(wú)質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。

②植物細(xì)胞有細(xì)胞壁的存在，不管失水還是吸水，細(xì)胞體積變化不大。但動(dòng)物細(xì)胞體積會(huì)發(fā)生明顯變化。第14頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月成熟的植物細(xì)胞就是一個(gè)滲透系統(tǒng)內(nèi)溶液外界溶液半透膜原生質(zhì)層細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞液細(xì)胞壁（全透性、伸縮性?。┧裕涸|(zhì)層相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層與原生質(zhì)體的區(qū)別

細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核統(tǒng)稱(chēng)為原生質(zhì)；去掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞特稱(chēng)為原生質(zhì)體。第15頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月結(jié)論2）細(xì)胞吸水還是失水取決于外界溶液濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度的差值外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞失水外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水1）動(dòng)植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)動(dòng)物細(xì)胞成熟植物細(xì)胞半透膜濃度差細(xì)胞膜原生質(zhì)層細(xì)胞質(zhì)與外界溶液細(xì)胞液與外界溶液第16頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)原理？2、“質(zhì)”、“壁”、分別指什么？3、“質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象”不要簡(jiǎn)說(shuō)成“復(fù)原現(xiàn)象”4、質(zhì)壁分離后在細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間是什么？5、實(shí)驗(yàn)材料有什么要求？6、實(shí)驗(yàn)材料為什么選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮？7、用什么方法改變外界溶液？（1）滲透作用：成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞液具有一定的濃度，能夠滲透失水和吸水。（2）原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁原生質(zhì)層細(xì)胞壁外界溶液成熟的、活的、植物細(xì)胞液泡呈紫色，便于觀察引流法，在蓋玻片一側(cè)滴加液體，用吸水紙?jiān)谏w玻片另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)兩到三次，直到將洋蔥鱗片葉完全浸潤(rùn)第17頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月8、實(shí)驗(yàn)用的蔗糖溶液濃度？9、當(dāng)外界溶液濃度為0.1g/ml、0.5g/ml時(shí)分別是什么結(jié)果

？10、質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象0.3g/ml（或描述為30%）無(wú)特別說(shuō)明情況下，我們這樣考慮：0.1g/ml（10%）時(shí)，細(xì)胞吸水，體積變大；0.5g/ml（50%）時(shí)，細(xì)胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離，由于失水過(guò)多死亡，無(wú)法再?gòu)?fù)原,膜也失去選擇透過(guò)性，變?yōu)槿感浴Ｈ绻饨缛芤菏且欢舛葻o(wú)機(jī)鹽溶液（如KNO3溶液）或小分子溶液（如尿素溶液、葡萄糖溶液、甘油溶液、乙醇溶液等），細(xì)胞先失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，由于無(wú)機(jī)鹽離子（K+和NO3-）通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸或小分子（尿素分子、葡萄糖分子、甘油分子、乙醇分子）通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞，使細(xì)胞液濃度逐漸增大，細(xì)胞開(kāi)始吸水，又出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象第18頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.制作臨時(shí)裝片：紫色的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞2.低倍鏡觀察：①有紫色液泡②原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁3.4.低倍鏡觀察：①中央液泡逐漸變?。ㄗ仙由睿谠|(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離5.6.低倍鏡觀察：①中央液泡逐漸脹大②原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁實(shí)驗(yàn)流程：０.３ｇ／ｍｌ蔗糖溶液吸水紙吸引清水吸水紙吸引第19頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑴質(zhì)壁分離：當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度時(shí)，植物通過(guò)滲透作用失水，發(fā)生質(zhì)壁分離條件、外因：內(nèi)因：原生質(zhì)層收縮性大于細(xì)胞壁現(xiàn)象：液泡體積();液泡顏色()失水原因分析：變小變深外界溶液第20頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑵質(zhì)壁分離復(fù)原：現(xiàn)象：液泡體積()；液泡顏色()。當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度，植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象條件、原因：吸水變淺變大第21頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月現(xiàn)象記錄變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水第22頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑴原因

3．質(zhì)壁分離的原因分析⑵表現(xiàn)

宏觀：堅(jiān)挺→萎蔫液泡：大→小微觀細(xì)胞液顏色：淺→深原生質(zhì)層：與細(xì)胞壁分離

特別提醒⑴實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵

實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是實(shí)驗(yàn)材料的選擇，必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞，便于在顯微鏡下觀察。

⑵質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原中水分子移動(dòng)是雙向的，結(jié)第23頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月果是雙向水分子運(yùn)動(dòng)的差別所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

⑶質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿(mǎn)的是濃度降低的外界溶液，因細(xì)胞壁是全透性且有水分子通過(guò)原生質(zhì)層滲出來(lái)。

⑷若用50%蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn)，能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原，因?yàn)榧?xì)胞過(guò)度失水而死亡。

⑸若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，因外界物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。第24頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．在實(shí)驗(yàn)中要始終保持細(xì)胞活性的實(shí)驗(yàn)有

⑴觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。

⑵用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。

⑶探究酵母菌的呼吸方式。

⑷探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用。

2．植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展

⑴判斷細(xì)胞的死活方法體驗(yàn)質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)及拓展應(yīng)用鏡檢待測(cè)細(xì)胞＋分離劑——→

發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原→活細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離→死細(xì)胞

實(shí)驗(yàn)單一變量：待測(cè)細(xì)胞的生活狀態(tài)。

第25頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑵測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍分別鏡檢待測(cè)細(xì)胞＋一系列濃度梯度的分離劑

————→細(xì)胞液濃度范圍介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍之間

實(shí)驗(yàn)單一變量：不同濃度的分離劑。

⑷比較未知濃度溶液的濃度大小

⑶比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同植物細(xì)胞＋同一濃度的分離劑——→剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間比較→判斷質(zhì)壁分離速度(或細(xì)胞液濃度)鏡檢實(shí)驗(yàn)單一變量：不同植物細(xì)胞。第26頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑸驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小同一植物的成熟細(xì)胞＋未知濃度的溶液——→剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間→比較所用時(shí)間長(zhǎng)短→判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短，未知溶液的濃度越大)鏡檢實(shí)驗(yàn)單一變量：未知濃度的溶液。成熟植物細(xì)胞＋分離劑——→鏡檢實(shí)驗(yàn)單一變量：植物細(xì)胞原生質(zhì)層和細(xì)胞壁的伸縮性差異。發(fā)生質(zhì)壁分離→細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層伸縮性不發(fā)生質(zhì)壁分離→細(xì)胞壁伸縮性大于或等于原生質(zhì)層的伸縮性⑹鑒別不同種類(lèi)的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)成熟植物細(xì)胞＋不同種類(lèi)溶液——→鏡檢第27頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)單一變量：不同種類(lèi)的溶液。質(zhì)壁分離→溶質(zhì)不能通過(guò)半透膜的溶液(如蔗糖溶液)質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原→溶質(zhì)能通過(guò)半透膜的溶液(如KNO3溶液)第28頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、提出問(wèn)題：根據(jù)現(xiàn)象提出有價(jià)值的問(wèn)題。2、作出假設(shè)：對(duì)問(wèn)題進(jìn)行假設(shè)。3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)思路，預(yù)期結(jié)果，制定方案。4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：觀察想象，記錄結(jié)果。5、分析結(jié)果：結(jié)果與預(yù)期一致，可得出結(jié)論。6、表達(dá)和交流：交流、質(zhì)疑、解釋。探究的一般過(guò)程：第29頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

1．番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽離子的比較

科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2＋、Mg2＋和Si4＋的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果及分析如下：第30頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月⑴不同植物對(duì)＿＿＿＿＿＿＿＿的吸收有差異，同一種植物對(duì)＿＿＿＿＿＿＿＿的吸收也有差異，說(shuō)明植物細(xì)胞膜對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有＿＿＿。

⑵水稻吸收水的相對(duì)速率比吸收Ca2＋、Mg2＋的＿，造成培養(yǎng)液中Ca2＋、Mg2＋濃度＿＿；番茄吸收水的相對(duì)速率比吸收

Si4＋的＿，造成培養(yǎng)液中Si4＋濃度＿＿。2．微生物吸收無(wú)機(jī)鹽離子的特點(diǎn)

不同微生物對(duì)不同無(wú)機(jī)鹽離子的吸收表現(xiàn)出較大的差異：

⑴不同微生物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有＿＿＿。

⑵不同微生物對(duì)各種無(wú)機(jī)鹽離子的＿＿＿不同。同一種無(wú)機(jī)鹽離子不同種無(wú)機(jī)鹽離子選擇性大上升大上升選擇性需要量第31頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

名師點(diǎn)撥①物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量濃度梯度的，而且細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。

②細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為膜上載體蛋白的種類(lèi)和數(shù)量，有飽和性和競(jìng)爭(zhēng)抑制現(xiàn)象。

③高濃度的鹽、醋、糖等溶液能使細(xì)胞脫水而死亡，殺菌也是這個(gè)道理。

辨一辨

吸水和吸收礦質(zhì)離子是何種關(guān)系？

提示吸水為自由擴(kuò)散，吸收礦質(zhì)離子為主動(dòng)運(yùn)輸，且無(wú)機(jī)鹽離子必須溶于水后才能被吸收，所以吸水和吸收無(wú)機(jī)鹽離子是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。第32頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會(huì)增高？在培養(yǎng)過(guò)程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收有差異嗎？不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是有差異的。第33頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4.細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有，這種選擇性有普遍性嗎？3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎？水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。具有普遍性。第34頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，它具有的特點(diǎn)是：1）水分子可以自由通過(guò)2）細(xì)胞需要的離子和小分子也可以通過(guò)3）其他的離子、小分子和所有大分子則不能通過(guò)2.物質(zhì)通過(guò)生物膜的跨膜運(yùn)輸，并非都是順相對(duì)含量梯度的。3.選擇透過(guò)性是“活細(xì)胞”的一個(gè)重要特征。第35頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第36頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞對(duì)離子吸收的選擇性的原因第37頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降?8頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?lián)D探討問(wèn)題：1.什么樣的分子能夠通過(guò)脂雙層？什么樣的分子不能通過(guò)？2.葡萄糖不能通過(guò)無(wú)蛋白質(zhì)的脂雙層，但是，小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖，對(duì)此該如何解釋?zhuān)康?9頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散方式。1、自由擴(kuò)散：2、協(xié)助擴(kuò)散：思考與討論：1、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散需要消耗能量嗎？為什么？2、自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散有什么異同？3、為什么自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散被稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸？第40頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第41頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月特征：逆濃度梯度運(yùn)輸需要載體需要消耗能量二、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)?2頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第43頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月對(duì)比比較三種物質(zhì)運(yùn)輸方式的異同：項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否耗能代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不耗能不耗能耗能氣體，水，脂溶性分子葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞；少數(shù)離子通過(guò)細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜；大多數(shù)離子通過(guò)細(xì)胞膜等第44頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月下面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？運(yùn)輸速率濃度差能量運(yùn)輸速率濃度差運(yùn)輸速率自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸載體有專(zhuān)一性且數(shù)量有限,在協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸中,載體具有“飽和效應(yīng)”第45頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、胞吞和胞吐一些大分子或物質(zhì)團(tuán)塊的運(yùn)輸，是通過(guò)胞吞和胞吐作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。第46頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胞吞人體的白細(xì)胞吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，都屬于細(xì)胞的胞吞作用，對(duì)于人體起了免疫保護(hù)的作用。第47頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胞吐合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過(guò)程示意圖第48頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胞吞和胞吐與濃度無(wú)關(guān)不需要，細(xì)胞膜和囊泡由ATP供能運(yùn)輸形式運(yùn)輸方向有無(wú)載體是否需要能量大分子運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：第49頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生物膜的功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞奖粍?dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸：胞吞和胞吐：自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：小結(jié)：順濃度梯度順濃度梯度；載體蛋白逆濃度梯度；載體蛋白；能量依賴(lài)于膜的流動(dòng)性第50頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、哪種離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞？2、哪種離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸排出細(xì)胞？3、你是如何作出以上判斷的？K+和Mg2+Na+和Cl－四種離子細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差較大，細(xì)胞只有通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸才能維持這種狀況技能訓(xùn)練：第51頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月D第52頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月A

第53頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月如下圖所示，在U型管中部c處裝有半透膜，在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素c（分子量為1.3萬(wàn)道爾頓的蛋白質(zhì)）水溶液，b側(cè)加入清水，并使a、b兩側(cè)液面高度一致，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是（）A.a、b兩側(cè)液面高度一致，b側(cè)無(wú)色。B.a、b兩側(cè)液面高度一致，b側(cè)紅色。C.a液面低于b液面，b側(cè)無(wú)色。D.a液面高于b液面，b側(cè)無(wú)色D第54頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

C第55頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

下列能夠表示洋蔥表皮細(xì)胞在質(zhì)壁分離及復(fù)原過(guò)程中液泡體積變化的圖形是()B第56頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)”的臨時(shí)裝片，觀察細(xì)胞的變化。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果的敘述，正確的是（）A.將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象B.在蓋玻片一側(cè)滴入清水，細(xì)胞吸水膨脹但不會(huì)破裂C.用不同濃度的硝酸鉀溶液處理細(xì)胞后，均能觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象D.當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時(shí)，細(xì)胞仍具正常生理功能B第57頁(yè)，課件共62頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小B.滴加30%的蔗糖溶液比10%蔗糖溶液引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需時(shí)間短C.發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中又復(fù)原，說(shuō)明細(xì)胞保持活性D.用高濃度的NaCl