夏至傳統(tǒng)習俗活動

1/1夏至傳統(tǒng)習俗活動每一個節(jié)氣都有它的歷史文化傳承，而且在不同的地域來講，有不同的風俗文化存在的。那么在夏至這一個節(jié)氣到來的時候，夏至傳統(tǒng)習俗活動有什么呢?下面是我給大家整理的夏至傳統(tǒng)習俗活動最新，歡迎大家來閱讀。

夏至傳統(tǒng)習俗活動

1.祭神祀祖

夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災(zāi)年豐。從周代開頭，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，進行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！?/p>

2.食夏至面

自古以來，民間即有“冬至餃子夏至面”之說，民諺還曰：“吃過夏至面，一天短一線?！币蛳闹列蔓溡咽?，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過水面，古時候從井中打來涼爽的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿涼爽井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人酷熱的夏天吃涼爽的過水面，有提示人們留意防暑降溫之用意。另外，古代民間用瘦長的面條，比擬夏至白晝時間長，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅

在古代，夏至之時農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，相互饋贈。

4.夏至稱人

在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習俗，表達了古人祈求美妙的劇烈愿望。

5.給牛改善伙食

夏至這天，古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛，據(jù)說牛喝了身體壯，能干活，不流汗。

6.吃補食習俗

農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進入伏天，此時天氣酷熱，人們食欲不振，開頭消瘦，即“枯夏”。古時民間便開頭偷閑消夏，留意飲食補養(yǎng)，古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩

夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習俗。有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團聚。”古人吃過餛飩之后，開頭為孩童稱體重，盼望孩童健康成長，身強力壯。

8.互贈消夏之物

夏至日，古代婦女有相互贈送折扇、脂粉等什物之習俗?！队详栯s俎·禮異》載：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭?！鄙龋枰陨L。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來消暑避伏。

夏至的風俗吃什么

1、夏至習俗吃什么：夏至蛋

在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網(wǎng)袋裝上，系上少年、兒童的前胸，始終掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。

2、夏至習俗吃什么：熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫”鍋挑兒“，據(jù)說有”辟惡“之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

3、夏至習俗吃什么：生菜、涼面

老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開頭大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的關(guān)心降火開胃，促進食欲，但是又不至于會由于過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面這些食物就會大賣了。

夏至的由來

夏至是二十四節(jié)氣里最早被確定下來的節(jié)氣，公元前7世紀，先人采納土圭測日影，就確定了夏至，據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！?/p>

夏至這天雖然白晝最長、太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候，由于接近地表的熱量，這時還在連續(xù)積蓄，并沒有達到最多的時候，俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的，大約在七月中旬到八月中旬，中國各地的氣溫均