幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的堅(jiān)果》含反思

幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的堅(jiān)果》含反思一、教學(xué)背景本次教案針對(duì)的是幼兒園大班，主題是“好吃的堅(jiān)果”。隨著時(shí)代的進(jìn)展，人們對(duì)食品健康越來越關(guān)注，而堅(jiān)果作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康美味的食品，備受大眾青睞。因此，通過本次公開課，旨在引導(dǎo)孩子們認(rèn)得堅(jiān)果這一類健康美食，了解堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用，培育孩子們健康飲食的意識(shí)，使其養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。二、教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)得堅(jiān)果這一類食品，學(xué)習(xí)幾種常見的堅(jiān)果及其外觀特征。2.了解堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用。3.培育孩子們對(duì)健康食品的認(rèn)得和養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的觀念。三、教學(xué)內(nèi)容1.什么是堅(jiān)果2.堅(jiān)果的種類及其外觀特征3.堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用4.激勵(lì)孩子們品嘗堅(jiān)果四、教學(xué)過程1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)a.老師自我介紹，并向孩子們問候打招呼。b.開始引入幼兒園大班科學(xué)公開課的主題：“好吃的堅(jiān)果”。c.引導(dǎo)孩子們說說本身最愛好的零食，提出“零食可以好吃，也可以健康”這個(gè)概念。2.正文部分a.什么是堅(jiān)果老師說：“你們知道堅(jiān)果是什么嗎？小小的堅(jiān)果，可以是我們的健康食品?！苯又?，老師呈現(xiàn)幾種堅(jiān)果，并介紹堅(jiān)果的特點(diǎn)，如：堅(jiān)硬、不簡(jiǎn)單爛掉、帶殼等。b.堅(jiān)果的種類及其外觀特征老師拿出幾種堅(jiān)果，如杏仁、腰果、核桃等，并讓孩子們看其外觀特征，如形狀、顏色、大小等。通過比較不同種類的堅(jiān)果，讓孩子們學(xué)會(huì)區(qū)分不同的堅(jiān)果。c.堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用在介紹營(yíng)養(yǎng)成分之前，老師可以先問一下孩子們吃堅(jiān)果好不好。然后，老師說：“堅(jiān)果在吃時(shí)口感香酥可口，而且應(yīng)用價(jià)值很高。”接著，老師講解堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分，如脂肪、動(dòng)物蛋白、植物蛋白、鉀、磷等，并告知孩子們，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于我們的身體是特別緊要的。d.激勵(lì)孩子們品嘗堅(jiān)果為了更好地達(dá)到本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，老師要激勵(lì)孩子們品嘗堅(jiān)果，并讓孩子們了解到堅(jiān)果的健康價(jià)值。老師說：“孩子們，你們知道為什么要吃堅(jiān)果嗎？由于堅(jiān)果能夠供應(yīng)我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)成分，而且吃堅(jiān)果還有助于加添身體的免疫力，防備各種常見疾病?！崩蠋熯€可以通過一些小游戲，來加強(qiáng)孩子們對(duì)堅(jiān)果的喜好。3.結(jié)束環(huán)節(jié)在本節(jié)課結(jié)束時(shí)，老師可以擺放一些堅(jiān)果在教室中，給孩子們品嘗。同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)提示孩子們要適量食用，以免過量。五、反思通過這次科學(xué)公開課，我覺得本身在以下幾個(gè)方面還需要不斷改進(jìn)：1.老師的語言表達(dá)本領(lǐng)。在授課過程中，我的語言表達(dá)本領(lǐng)有待提高，有時(shí)講解的內(nèi)容較為簡(jiǎn)單，難以引起孩子們的喜好。2.老師的互動(dòng)本領(lǐng)。在上課時(shí)，我發(fā)覺本身與孩子的互動(dòng)不夠，孩子們參加的積極性也不高。下一次要嘗試多嘗試一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓孩子更加參加教學(xué)。3.老師思考深度。在準(zhǔn)備教案時(shí)，我也認(rèn)為應(yīng)當(dāng)更加重視深度思考，更多考慮孩子們的學(xué)習(xí)和生活實(shí)際，以便更好地教授孩子們課程中的內(nèi)容?？傊?，通過反思