臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

銀杏是江蘇省的一棵樹。銀杏產(chǎn)業(yè)不僅是江蘇省的一個優(yōu)勢林業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是山東省的一個特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)。自20世紀(jì)80年代起,特別是進(jìn)入21世紀(jì)后,臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展起伏大,市場波動劇烈,內(nèi)部一、二、三產(chǎn)業(yè)比例失調(diào),制約了現(xiàn)代銀杏產(chǎn)業(yè)又好又快的發(fā)展。為深入了解臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中取得的成績、成功模式、制約因素、市場前景,臨沂市銀杏協(xié)會辦公室聯(lián)合郯城縣銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,對全市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。1臨沂銀杏產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1.1銀杏生產(chǎn)面臨的嚴(yán)峻形勢臨沂市銀杏種植業(yè)經(jīng)歷2個關(guān)鍵時期:1998年之前的快速擴(kuò)張期和1998年之后的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整期。1998年之前,受巨大利益的驅(qū)動,群眾紛紛發(fā)展銀杏育苗和銀杏采葉園。1998年之后,由于銀杏葉市場的下滑,銀杏葉大量積壓,銀杏小苗價格一落千丈,給廣大的銀杏種植戶造成恐慌心理,銀杏生產(chǎn)面臨前所未有的嚴(yán)峻形勢。為了增加銀農(nóng)的收入,市委市政府采取一系列措施,引導(dǎo)群眾進(jìn)行銀杏種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,改變過去那種單一發(fā)展采葉園的短期行為,以及只追求經(jīng)濟(jì)效益的片面做法,走材、果、葉并舉,長、中、短利益結(jié)合,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益統(tǒng)一的發(fā)展模式,規(guī)避了市場風(fēng)險。截至2012年底,全市銀杏片林面積1.52…萬hm2,其中間作園0.267…萬hm2,結(jié)果園0.6…萬hm2,GAP標(biāo)準(zhǔn)化采葉園666.67…h(huán)m2,生態(tài)公益林1…200…h(huán)m2;苗木培育園面積0.667…萬hm2,存圃銀杏苗木2億株,銀杏林網(wǎng)長度230…km,全市定植銀杏總株數(shù)…1…600萬株,銀杏總綠化面積達(dá)到1.933…萬hm2。全市年銀杏果產(chǎn)量400…萬kg,年銀杏干葉產(chǎn)量1…100…萬kg。1.2主要生產(chǎn)設(shè)備和工藝全市堅持“圍繞資源上項(xiàng)目,搞好加工促增值”,大力引進(jìn)資金和技術(shù),發(fā)展銀杏果、葉深加工項(xiàng)目。目前,全市銀杏果、葉加工,銀杏茶生產(chǎn)、黃酮甙提取、銀杏系列食品生產(chǎn)等加工企業(yè)75家,生產(chǎn)30多個系列、400多種產(chǎn)品,年加工產(chǎn)值10億元。其中,投資9…800萬元的郯城安泰生物科技有限公司,通過色譜分離制備技術(shù),年產(chǎn)銀杏葉提取物105…kg。山東仁和制藥有限公司為臨沂市6個省重點(diǎn)項(xiàng)目之一,與北京興和堂醫(yī)藥科技有限公司合資,建設(shè)總投資5.1億元的銀杏口服液、銀杏葉片、膠囊劑等項(xiàng)目。該公司主要生產(chǎn)中成藥片劑、膠囊劑、顆粒劑、抗生素、保健食品口服液、食品、醫(yī)藥中間體、中藥提取物等6類40多個產(chǎn)品。年產(chǎn)片劑20億片,膠囊劑2億粒,顆粒劑4…000萬袋,銀杏葉提取物(GBE)、銀杏葉口服液等3…000萬支。年可實(shí)現(xiàn)銷售收入16億元,利稅3.5億元。該公司2004年、2009年通過GMP認(rèn)證,先后被評為“山東省高新技術(shù)企業(yè)”、“山東省花園式單位”、“臨沂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“臨沂市醫(yī)藥企業(yè)先進(jìn)單位”和“臨沂改革開放30年最具影響力的企業(yè)”。1.3銀杏的銷售情況全市大力提倡和鼓勵集體、個人和農(nóng)工商各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體從事銀杏果、葉、苗的收購和運(yùn)銷,最大限度地搞活流通。全市從事銀杏果、葉、苗及銀杏加工產(chǎn)品經(jīng)營的人員達(dá)11萬人。在銀杏生產(chǎn)主要縣區(qū)的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),有近萬人常年奔波在全國各地從事銀杏市場信息收集和產(chǎn)品銷售,年經(jīng)銷銀杏商品果400…多萬kg,銀杏干葉1…100…多萬kg,銀杏苗木8…000多萬株。特別是在銀杏苗木的銷售上,專業(yè)營銷隊(duì)伍發(fā)展到70多個,從業(yè)人員2.6萬余人。郯城縣建成的10…萬m2的新村苗木交易市場,已入駐120家經(jīng)營大戶,帶動600余家個體戶從事銀杏苗木經(jīng)營配貨、裝載、運(yùn)輸、信息服務(wù)等,形成了移、栽、養(yǎng)護(hù)一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。2011年新村交易市場實(shí)現(xiàn)交易額4.5億元。臨沂市郯城縣已成為全國最大的銀杏苗木及系列產(chǎn)品集散地。2銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢2.1銀杏價格下降基本情況全市以郯城縣、蒼山縣、沂南縣、蘭山區(qū)為重點(diǎn),銀杏苗木基地已發(fā)展到0.667…萬hm2,存圃銀杏苗木數(shù)量近2億株,其中米徑10…cm以上中、大規(guī)格苗木1…100萬株。銀杏育苗專業(yè)村120余個,種植戶2.1萬余戶。每年銀杏苗木交易量達(dá)5…500萬株以上,交易額達(dá)11億元。臨沂市是全國的銀杏集中主產(chǎn)區(qū),2007~2011年,銀杏綠化苗異軍突起,價格一路上漲,交易量呈幾何倍增。但到2011年底,銀杏苗木出現(xiàn)價格下滑、市場萎縮現(xiàn)象,至2012年3月上旬,部分規(guī)格的苗木價格下降60%,市場交易量只有2011年同時期的5成左右。價格下降主要集中在米徑13~22…cm的中型綠化銀杏苗木。銀杏苗木價格下降的主要原因:(1)剛性需求量減少:北京、上海前幾年因奧運(yùn)會、世博會召開,城市綠化的喬木樹種主要用苗為銀杏,特別是重慶市在2009~2011年大搞城市綠化,3年來由臨沂市調(diào)出各種規(guī)格銀杏苗木300余萬株,其中15…cm以上的大規(guī)格銀杏105.6萬株,拉動了銀杏苗木價格上漲,目前3大城市綠化所需銀杏苗木已趨于飽和。(2)受國家對房地產(chǎn)調(diào)控影響:2011年以來,受國家對房地產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控的影響,綠化需求放緩,銀杏苗木需求隨之下降。(3)供求關(guān)系趨向平衡。目前臨沂市及江蘇邳州等地米徑13~25…cm規(guī)格的銀杏苗木占存圃銀杏苗木的70%以上,苗源相對充足。2.2銀杏種子育苗減少自2003年開始,銀杏果市場行情一直呈下行趨勢。從1995年的60元/kg,到2012年不足5元/kg,價格下降90%以上。主要原因?yàn)?(1)銀杏果市場供應(yīng)增加:以郯城縣為例,目前全縣銀杏果產(chǎn)量近350…萬kg,與20世紀(jì)90年代相比產(chǎn)量翻了1番;(2)種子育苗減少:自1998年銀杏果、葉、苗全面進(jìn)入底谷以來,銀杏種子育苗量驟減。在1998年之前,全縣所產(chǎn)銀杏果60%以上都用于育苗。(3)出口市場萎縮:作為商品果,郯城縣銀杏果70%以上出口,主要是韓國、日本及部分歐洲國家。2008年以來,受國際金融危機(jī)的影響,出口量急驟減少,與高峰期相比減少60%。2.3葉、干青葉價格比較近年來,銀杏葉價格呈上升趨勢。2012年7、8月份采葉園銀杏鮮葉市場價格為4元/kg,干青葉價格則達(dá)到20元/kg以上。銀杏葉價格上升的主要原因是銀杏專用采葉園面積減少,優(yōu)質(zhì)銀杏葉產(chǎn)量上升速度不快,加上近年來市場對銀杏葉需求上升,導(dǎo)致銀杏葉價格上揚(yáng)。3銀杏產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要對策3.1人文內(nèi)涵及經(jīng)濟(jì)價值銀杏在臨沂市兩型社會建設(shè)與創(chuàng)建國家森林城市中,具有獨(dú)特的森林文化內(nèi)涵、豐富深厚的人文歷史價值和高效巨大的經(jīng)濟(jì)價值。根據(jù)臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新形勢,調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局與內(nèi)部一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,科學(xué)制定、調(diào)整完善臨沂市銀杏產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃。3.2銀杏種質(zhì)資源保護(hù)和利用技術(shù)研究銀杏良種引進(jìn)及選育研究是現(xiàn)代銀杏產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的第一生產(chǎn)力。在加強(qiáng)銀杏種質(zhì)資源收集保護(hù)的同時,通過與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、新時代藥業(yè)集團(tuán)等進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,力爭在“十二五”末初步選育出一批葉用、果用、綠化用、材用、花用銀杏良種。3.3“城銀杏”企業(yè)開發(fā)項(xiàng)目銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須走資源開發(fā)規(guī)?；?、產(chǎn)品開發(fā)系列化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、生產(chǎn)經(jīng)營集團(tuán)化的道路。銀杏深加工開發(fā)的重點(diǎn)是保健食品,以山東仁和制藥有限公司與北京興和堂醫(yī)藥科技有限公司投資5.1億元的制藥企業(yè)為龍頭,聯(lián)合種植基地、粗加工企業(yè)、科研專家和有關(guān)管理部門的銀杏產(chǎn)業(yè)開發(fā)集團(tuán),開展銀杏產(chǎn)品的“綠色”、“無公害產(chǎn)品”認(rèn)證,打造“郯城銀杏”馳名商標(biāo)。將其“健字號”銀杏膠囊申報為國家馳名商標(biāo),立足國內(nèi)市場,參與國際市場的競爭。3.4充分展現(xiàn)銀杏現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新特征圍繞加快銀杏產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展,銀杏協(xié)會要積極開展經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)協(xié)作、咨詢服務(wù)等活動,加快銀杏新品種、GAP栽培新技術(shù)的示范推廣,積極開展產(chǎn)品標(biāo)識認(rèn)證、無公害、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證,通過舉辦中國銀杏節(jié)等節(jié)慶展銷會,邀請中央、省、市新聞媒體實(shí)地采風(fēng)、設(shè)置專欄等形式,廣泛宣傳推介“郯城銀杏”國家地理標(biāo)志商標(biāo),做大做強(qiáng)臨沂市現(xiàn)代銀杏產(chǎn)業(yè)。3.5強(qiáng)化政策扶持(1)加強(qiáng)政策引導(dǎo)。充分用好集體林權(quán)制度改革方案中關(guān)于土地流轉(zhuǎn)的政策