基于地方特色的民族村落旅游發(fā)展研究

基于地方特色的民族村落旅游發(fā)展研究

0旅游村落特色近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也蓬勃發(fā)展。村落旅游越來越受到重視,但同時出現(xiàn)2種截然不同的形式:一是通過旅游業(yè)反哺農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)促進旅游業(yè)的良性發(fā)展;二是旅游村落雖增加了經(jīng)濟收入但是經(jīng)過短暫的繁榮最終走向沒落。究其原因,地方環(huán)境與人文特色的結合未得到充分的重視,這是旅游村落呈現(xiàn)不同境地的重要因素。地方特色概括起來指的是一定空間尺度地域內特有的文化氣息、民族風情以及與之相適應的人居環(huán)境和地理地貌。一般村落旅游都是以當?shù)氐娜宋氖孪蠛妥匀伙L光為旅游吸引點,體現(xiàn)異質文化,追求淳樸潔凈,滿足“求新、求異、求樂、求知”的旅游心理。地方特色的體現(xiàn)正好對旅游村落提出了要求:只有在滿足地方特色的前提下,才能滿足游客的“四求”心理,在村落旅游發(fā)展上也具備更強的異質形象。旅游村落是指游客在村落中游覽、食宿、購物、娛樂為主要內容。村民擁有自己建設并經(jīng)營的各種旅游設施和服務,從游客的花費中直接獲得經(jīng)濟利益。在本文結合峨山縣坡廣上-坡腳村旅游規(guī)劃,在村落的旅游規(guī)劃建設中將村落特色進行提煉,并且加以運用,達到雖由人做,宛如天成。通過對地方特色的討論研究,在旅游村落不斷發(fā)展的情況下,希望能對具有同類資源特色的村落發(fā)展有一定的借鑒意義。1區(qū)位優(yōu)勢與旅游資源特色峨山交通便利,原213國道經(jīng)過,元玉高速過境,距昆明較近,擁有昆明一級客源市場;處于昆明、易門、新平、元江、峨山、玉溪西環(huán)旅游線路上,區(qū)位優(yōu)勢良好。此外,玉溪市峨山目前最大的優(yōu)勢是其擁有較好的鄉(xiāng)村風光和民族文化資源,峨山旅游資源特色包括錦屏山自然風光、彝族民族風情、茶山竹園、花燈花鼓民間藝術、竹子編制加工工藝等;許多傳統(tǒng)村落風貌保存較好,廠上、坡腳具有開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的可行性。1.1旅游非優(yōu)區(qū)模式玉溪是滇中經(jīng)濟圈和滇中、滇中南大旅游圈的重要組成部分,區(qū)位良好,經(jīng)濟發(fā)展較快,基礎設施較好,自然生態(tài)優(yōu)良。玉溪各區(qū)縣旅游發(fā)展不平衡,紅塔區(qū)的城市旅游區(qū)和紅塔工業(yè)文化、江川李家山古滇文化和撫仙湖旅游、通海的杞麓湖和秀山、澄江的撫仙湖和星云湖、新平哀牢山“花腰傣”民族風情文化旅游、元江的哈尼梯田、華寧泉鄉(xiāng)等都使玉溪各區(qū)縣旅游處于不同發(fā)展層次(圖1)。從玉溪市域看,峨山縣旅游資源不占絕對優(yōu)勢,屬旅游非優(yōu)區(qū)。旅游非優(yōu)區(qū)是特定時期內,旅游區(qū)旅游資源或區(qū)位屬性處于相對劣勢的區(qū)域,并非絕對的不優(yōu),在一定條件下可以實現(xiàn)優(yōu)勢度轉化,即所謂的補償和突變現(xiàn)象。根據(jù)旅游非優(yōu)區(qū)開發(fā)原理,選擇合適的開發(fā)模式和發(fā)展戰(zhàn)略非常重要。由市場及資源來看,鄉(xiāng)村旅游和民族生態(tài)文化村建設將有利于峨山旅游的發(fā)展。研究表明:市場導向和資源導向的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式適宜于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)初期的發(fā)展,而產(chǎn)業(yè)導向的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式能調動旅游利益相關者的積極性,具有較強的發(fā)展?jié)摿Α?.2廠上村村坡腳、廠上兩村選址四面環(huán)山,原生態(tài)植被保護較好,溪水環(huán)繞,農(nóng)田依伴,交通便捷。坡腳村為典型的沿路形成的聚落形態(tài),建筑沿213國道(原邑南大道)兩旁生長,部分建筑沿村中的溪流兩岸布局,即歷史上茶馬古道的馬店區(qū)域。廠上村村落形態(tài)為坡地聚落的形式,村落選址背山面水,建筑層層跌落依山而建。從坡腳村沿著213國道漫步于山澗水流之中,峰回路轉之時便可看見進廠上村的蜿蜒小河,山腳小廠上的建筑依山而建(圖2)。2地方特色資源分析2.1建筑布局特點坡腳、廠上兩村建筑結構體系以磚木、土木結構的為主;居住建筑的類型主要有3種:一是布局沿襲了“一顆印”的布局,多采用為“三間兩耳”形式;二是在傳統(tǒng)建筑基礎上的變體;三是為現(xiàn)代建筑,多數(shù)為L型。3種建筑類型的布局都保留了傳統(tǒng)建筑院落的空間,目前保留比較完整的均為“一進院”。建筑造型樸實是云南地域“一顆印”的典型代表(圖3)。村落中傳統(tǒng)的公建幾乎消亡,如宗祠、廟宇、戲臺等?，F(xiàn)有的公房為現(xiàn)代建筑、廠上村的觀音廟現(xiàn)只有地基遺址。2.2廠上-坡腳生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“彝人谷”片區(qū)內山地較多,并呈分割山原的狀態(tài),地理環(huán)境類型豐富,低海拔的熱帶氣候到高寒山區(qū)氣候垂直分布。盛產(chǎn)各種熱帶的水果產(chǎn)品及山區(qū)特有的各種山貨產(chǎn)品,具有豐富的生態(tài)旅游資源基礎。高香茶園、坡腳雜菜、茶馬古道的邑南大道、古樸多姿的彝族古村、神秘的彝祖故里和多元的彝族民族風情,也為“彝人谷”的廠上-坡腳生態(tài)鄉(xiāng)村旅游賦予了誘人的歷史與文化內涵。廠上-坡腳村的自然與人文資源條件的不同決定了這一旅游區(qū)發(fā)展必然要有自己的重點與優(yōu)勢:氣候及自然資源景觀、古村落的載體及歷史遺產(chǎn),是廠上-坡腳村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的核心與主體;補充與完善彝族文化產(chǎn)業(yè)的旅游開發(fā),該項目必須立足于與峨山彝族非物質文化遺產(chǎn)的融合,同時借鑒國內各地彝族特色的民俗歷史。2.3廠上-坡腳村的基本功能廠上-坡腳村是一個群山環(huán)繞的民族村落,其中蘊含了多種文化要素。主要體現(xiàn)在以下3種文化——傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化、多彩的民俗文化和特色的驛棧文化。農(nóng)耕文化是中國最古老最深厚的文化,是一種天地人最大和諧的文化。在廠上-坡腳村主要表現(xiàn)在:人與天的關系——強烈的天、神、自然崇拜,村中有觀音廟、龍王廟等寺廟建筑,雖隨著現(xiàn)代工業(yè)文明的影響多已消失,但許多祭祀活動至今依有留存。人與地的關系——農(nóng)家人天生愛泥土的味道,這應該也是人的天性,廠上-坡腳村外便是田,有的人家屋前就是田,同時院落中就有果樹、蔬菜等。人與人的關系——“屋舍儼然,雞犬相聞”這是外在的環(huán)境,也是人與人的關系;鄰里、宗族是廠上-坡腳村主要的人際關系,凡逢紅白喜事,村子的人聚于公房,能歌善舞者打起花鼓、孩子們打鬧嬉戲、老人們坐享天倫;農(nóng)閑時是房前屋后的兩杯小酒,幾個老友的“把酒話菊”。民俗文化是依附人們的生活、習慣、情感與信仰而產(chǎn)生的文化。在廠上-坡腳村主要有:彝族的風俗習慣、民族節(jié)慶及花鼓舞等;哈尼、回、傣、蒙古、苗、白、壯等多民族融合的各民族風情;漢族南遷,儒家文化的影響。諸如:飲食中的位次,坐位對著入口方向的人買單等;大碗飲酒的民族豪情等。驛棧文化是指廠上-坡腳村有老魯關、邑南大道,古時曾有馬幫經(jīng)過,是重要的茶馬驛棧;隨之衍生的善經(jīng)營、敢于冒險、不畏困苦艱辛的文化精神。廠上-坡腳村從來都是交通要塞,古時的邑南大道、今天的213國道,這種交通上的村落經(jīng)營的坡腳飯店分布昆明、玉溪市場;具有特色的雜菜飲食知名度較高。廠上-坡腳村這種特有的文化底脈具有很強的異質性,可以成為旅游開發(fā)的重要資源和主要突破點。3旅游業(yè)的概念3.1旅游形象的定位廠上-坡腳村緊扣彝族生態(tài)文化旅游村主題形象的定位,緊緊圍繞該村的地方特色:“傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、多彩民俗文化和特色驛棧文化”,依托良好的自然生態(tài)環(huán)境,其旅游形象可定位如下。3.1.1農(nóng)耕文化體驗區(qū)深入挖掘古村的特色文化,結合規(guī)劃區(qū)域,開發(fā)民族節(jié)慶旅游及民族文化探源;開展農(nóng)耕文化體驗區(qū),發(fā)展彝族生態(tài)特色的農(nóng)家樂;依托坡腳村原馬店遺址處,結合茶馬驛棧文化,結合社區(qū)自建,提煉交通流線上傳統(tǒng)村落的文化特質,打造融“農(nóng)耕、民俗和驛棧文化”于一體的特色民族文化旅游村落。3.1.2滿足不同人群的需求打造茶馬古道上彝族美食第一村,開發(fā)高中低各類的餐飲行業(yè),滿足不同人群的需求;同時挖掘彝族民間藝術文化,活躍美食文化,并借助花鼓即成的名氣來提升當?shù)夭穗鹊闹取?.1.3自然生活之態(tài)融“農(nóng)耕、民俗和驛棧文化”于一體的千年彝鄉(xiāng)古村,尋其文化之源,感其自然生活之態(tài),重新展示其文化內涵及環(huán)境風貌;吸納峨山彝族的非物質文化遺產(chǎn),深度開發(fā)彝族文化產(chǎn)業(yè),形成一個彝族非物質文化遺產(chǎn)的傳承基地(例如云南民族村就是云南非物質文化的傳承基地)拉動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3.2文化特質的把握和領通過對廠上-坡腳村的地方資源特色(自然生態(tài)環(huán)境以及多元的文化特質)把握和領悟,地方人文環(huán)境的了解和提煉。主要的規(guī)劃構思是:以坡腳村為出發(fā)點,聯(lián)合高香開發(fā),沿213國道向廠上延伸,形成“3帶5區(qū)4類活動多個景點”的宏觀架構(圖4)。3.2.1美的3條飄帶總平面是結合村落與自然環(huán)境的完美結合,村落沿河而建,形成優(yōu)美的3條飄帶分別是山帶、水帶、村帶;根據(jù)彝族的文化特色建設“火把歡歌”廣場,廣場主要由農(nóng)田景觀、花卉園、小河景觀,沿河游憩區(qū),濱河游廊等組成,充分表現(xiàn)彝族人民喜好歌舞的地方特色。3.2.2坡腳平壩區(qū)、農(nóng)田體驗區(qū)、廠坡區(qū)、造林地區(qū)和區(qū)規(guī)劃將村落分為5區(qū)(圖5),分別為:村子入口區(qū)、坡腳平壩區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)、高山溪流區(qū)(交通聯(lián)系區(qū))和廠上坡地區(qū);4類活動分別為:康體健身活動、觀光休閑活動、民俗節(jié)慶活動、修學活動。3.2.3民族風情街區(qū)深入開發(fā)民俗文化和茶馬驛棧文化(圖6),同時開發(fā)特色餐飲和特色商業(yè),結合坡腳平壩區(qū)和廠上坡地區(qū),建設火把廣場、民族風情集市、家庭民俗博物館(圖7),恢復特色民居、馬店、觀音廟等,設置馬店舊事、坡腳留香、火把歡歌、彝寨風情、彝文拾趣、茶馬尋夢等景點;形成民俗節(jié)慶紅帶。3.2.4水上巖石段結合環(huán)境整治與污水處理,沿河流規(guī)劃布置水上設施,開發(fā)水上旅游產(chǎn)品。有荷塘垂釣、趣味捕魚、水車體驗、水上漂流、攀巖,設置水車、輪胎劃艇和勇攀高峰、小河淌水等景點;形成康體藍帶。通過環(huán)境塑造、綠化種植、果木培育及農(nóng)耕生產(chǎn),在農(nóng)耕體驗區(qū)開展賞沿河竹林、農(nóng)田體驗、沿河果林體驗、山地農(nóng)耕體驗、開心果園體驗、山林采集體驗等,設置竹林情深、稻田迷宮、稻花飄香、歸園田居、開心果園等景點,形成觀光休閑綠帶。3.3坡腳區(qū)、加味旅游要素策劃包括對村民“居”和游客“游”的策劃;包括對村落環(huán)境和場所設施的“硬件規(guī)劃”,也包括對旅游環(huán)境及活動策劃的“軟件規(guī)劃”;同時還有“吃、住、行、游、購、娛”的旅游六要素規(guī)劃(圖8)。通過對特色民居恢復及坡腳雜菜飲食開發(fā),在坡腳及廠上村建設農(nóng)家樂,住農(nóng)家屋、品農(nóng)家菜,滿足游客的“吃、住”需求。分布區(qū)域主要在坡腳區(qū),以農(nóng)家樂為主要形式,體現(xiàn)坡腳雜菜特色;廠上村北端臨213國道的休閑美食廣場;以彝族風味為主,體現(xiàn)彝族飲食文化和養(yǎng)生文化;住宿與高香設施統(tǒng)一規(guī)劃,近期住宿發(fā)展規(guī)模為50個床位,分布于農(nóng)田體驗區(qū)附近接待中心及部分農(nóng)家樂接待。通過街巷、廣場、河流及基礎設施建設,改善村民居住生活環(huán)境;營造“進得來、聚得攏、散得開、藏得住、看不透、走得通、有特色”的游客游覽空間,從而留得住客人。整治河流,在村委會對面建設小水塘,開發(fā)水上娛樂項目,開展水上漂流、趣味捕魚等活動;建設火把廣場,在此開展民族節(jié)慶活動;恢復觀音廟、戲臺等公共設施,滿足村民及游客活動需要;通過設施建設和空間改善,增強游客的進入性和參與性,滿足游客“行、游、娛”的要求。整合農(nóng)業(yè)種植結構,規(guī)劃果園林地、調整農(nóng)田體驗區(qū)的水稻種植,營造開心果園、稻田迷宮等農(nóng)業(yè)體驗,增加村民經(jīng)濟收入、增強旅游體驗性。在坡腳區(qū)還原茶馬集市景象,在廠上區(qū)建設民族風情集市,進行場景設計,使當年的馬店、驛棧浮現(xiàn)于游客眼前;開發(fā)特色民族商品經(jīng)營,滿足游客購物需求。3.4旅游線路的組織和規(guī)劃3.4.1小區(qū)理解:“生態(tài)時間”停車場——橋頭(公路上)——坡腳村公房——小學舊址——坡腳村口——保存完好民居——橋頭(公路下小河旁)——馬店舊事——茶馬古道——山地農(nóng)耕體驗——祭龍盛典——開心果園——明天小學——火把廣場——農(nóng)田體驗——品坡腳宴(上午)?；鸢褟V場——攀巖區(qū)——荷塘垂釣——趣味捕魚——水車體驗——水上漂流——廠上村口——賞沿河竹林——名族風情集市——廠上小橋1——廠上古戲臺——廠上村中心廣場——廠上——觀音廟——特色民居——廠上小橋2——休閑、美食廣場——乘車至竹園、高香茶園或沿老213線回坡腳村吃飯住宿(上午)。晚上:火把廣場看民俗表演、聽彝族民歌、玩篝火晚會、吃農(nóng)家燒烤、賞小河映月。3.4.2廠上漁村段坡腳村口——保存完好民居——橋頭(公路下小河旁)——馬店舊事——小河景觀——農(nóng)田體驗——攀巖區(qū)——趣味捕魚——水車體驗——水上漂流——廠上村口——賞沿河竹林——名族風情集市——廠上小橋1——廠上古戲臺——廠上村中心廣場——廠上小橋2——休閑、美食廣場——老213線——廠上村委會——開心果園——茶馬國道(片段)——坡腳宴——火把廣場——乘車至竹園、高香茶園或回縣城。3.4.3項目體驗:主5回個人，觀—2～3小時游線停車場——橋頭(公路上)——坡腳村公房——小學舊址——坡腳村口——保存完好民居——橋頭(公路下小河旁)——馬店舊事——小河景觀——農(nóng)田體驗——攀巖區(qū)——趣味捕魚——水車體驗——水上漂流——廠上村委會——明天小學——火把廣場