小麥種子生產(chǎn)基礎(chǔ)-小麥生長(zhǎng)發(fā)育

一、小麥的階段發(fā)育概念小麥從萌發(fā)到結(jié)實(shí)，除了需要有充足的水分、養(yǎng)分和適宜的溫度條件外，還必須具有保證其正常發(fā)育的其他條件。在這些特定條件下，小麥植株內(nèi)部在發(fā)生一系列質(zhì)的變化后才能由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)。這些循序漸進(jìn)的階段性質(zhì)變過(guò)程就叫小麥的階段發(fā)育。小麥在完成其階段發(fā)育的過(guò)程中所經(jīng)歷的每一個(gè)質(zhì)變的階段，即稱(chēng)為小麥的發(fā)育階段。二、春化階段（感溫階段）在適宜的光、水、養(yǎng)、氣等綜合外界環(huán)境條件下，小麥萌動(dòng)的胚或幼苗幼嫩的莖生長(zhǎng)點(diǎn)必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間和一定程度的低溫才能正常抽穗、結(jié)實(shí)，如果一直處在較高溫度條件下，則不能形成結(jié)實(shí)器官。小麥這種以低溫為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段就稱(chēng)為春化階段或感溫階段。

1.冬性品種

2.半冬性品種

3.春性品種依據(jù)不同品種通過(guò)春化階段所要求的溫度高低及時(shí)間長(zhǎng)短不同可將其分為：春性品種：北方春播品種在5-20℃，秋播地區(qū)品種在0-12℃下，經(jīng)歷5-15d即可完成春化。未經(jīng)春化處理的種子，春播也能抽穗結(jié)實(shí)。半冬性品種：在0-7℃下經(jīng)15-35d可完成春化階段。未經(jīng)春化處理的種子，春播時(shí)抽穗延遲或不能正常抽穗。冬性品種：春化要求溫度低，時(shí)間長(zhǎng)，在0-3℃下，一般需35d以上才能完成春化。未經(jīng)處理的種子，春播不能抽穗。三、光照階段（感光階段）小麥通過(guò)春化階段以后，在適宜的溫、水、養(yǎng)、氣等綜合外界環(huán)境條件下，其幼苗的莖生長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)每天的光照時(shí)數(shù)和光照持續(xù)日數(shù)的多少反應(yīng)特別敏感，光照時(shí)數(shù)較少或光照持續(xù)日數(shù)不足，不能抽穗、結(jié)實(shí)；如果給予連續(xù)光照，則可加速抽穗、結(jié)實(shí)。小麥的這種以光照為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段就稱(chēng)為光照階段或感光階段。

1.反應(yīng)敏感型品種

2.反應(yīng)中等型品種

3.反應(yīng)遲鈍型品種依據(jù)小麥對(duì)光周期的反應(yīng)不同，可分為三類(lèi)：反應(yīng)遲鈍型：每日8-12h日照，經(jīng)16d以上即可通過(guò)光照階段，南方冬麥區(qū)的春性品種屬此類(lèi)。反應(yīng)中等型：每日8小時(shí)日照不能通過(guò)光照階段，12小時(shí)可正常通過(guò)，需時(shí)約24d，半冬性品種多屬此類(lèi)。反應(yīng)敏感型：每日8h和l2h日照均不能抽穗，要求12h以上才能完成光周期反應(yīng)，需時(shí)30-40d才能通過(guò)光照階段。一般冬性品種和北方春麥區(qū)品種多屬此類(lèi)。小麥階段發(fā)育特性四、階段發(fā)育與器官形成的關(guān)系（一）春化階段與器官形成春化階段是小麥分化葉原基、分蘗原基、次生根及原始莖節(jié)的時(shí)期，春化和分蘗同時(shí)進(jìn)行，春化階段長(zhǎng)分化的葉片及分蘗原基的數(shù)量就多，進(jìn)入光照階段后數(shù)量不再增加。春化階段莖生長(zhǎng)錐處于未伸長(zhǎng)期，頂端分生組織不轉(zhuǎn)入幼穗的分化。河南省10月/下日平均氣溫5℃以下，半冬性小麥品種開(kāi)始進(jìn)入春化階段，同時(shí)開(kāi)始分蘗；11月/中、下0~5℃冬小麥進(jìn)入春化，同時(shí)進(jìn)入分蘗盛期，12月/上0℃進(jìn)入越冬。四、階段發(fā)育與器官形成的關(guān)系（二）光照階段與器官形成光照階段是分化小穗小花的時(shí)期，延長(zhǎng)光照階段有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成穗大粒多。第二年春天氣溫回升到4℃以上時(shí)，莖生長(zhǎng)點(diǎn)開(kāi)始伸長(zhǎng)，穗分化開(kāi)始，標(biāo)志著進(jìn)入了光照階段（河南省3月/上），到穗分化到♀、♂原基形成（頂端小穗形成）時(shí)（植株開(kāi)始拔節(jié)），光照階段結(jié)束（河南省4月/上、中）。五、階段發(fā)育理論的應(yīng)用（一）有助于正確引種北方冬性品種南移，由于南方溫度較、日照短，小麥春化及光照階段發(fā)育均會(huì)延緩，表現(xiàn)為遲熟，甚至不能抽穗；南方的春性品種北移，表現(xiàn)為早熟，凍害嚴(yán)重；如同緯度地區(qū)引種一般較易成功，但必須注意各地的海拔高度及有關(guān)生態(tài)條件。五、階段發(fā)育理論的應(yīng)用（二）加速育種世代

對(duì)通過(guò)春化以后的小麥，可增加光照，提高溫度加速光照階段的進(jìn)行，縮短生育期，提前收獲。五、階段發(fā)育理論的應(yīng)用（三）有助于決定不同品種的播期冬性品種的耐寒性強(qiáng)，可適當(dāng)早播，宜安排在早茬地上。春性品種抗寒性弱，可適當(dāng)晚播，宜安排在晚茬地上。春性品種如播種過(guò)早，可能在年前就完成光照階段的發(fā)育而拔節(jié)，易受冬、春凍害。五、階段發(fā)育理論的應(yīng)用（四）有助于決定不同品種的密度冬性品種的分蘗在春化和光照兩個(gè)階段中進(jìn)行，分蘗期長(zhǎng)，分蘗力強(qiáng)，播種密度可適當(dāng)降低。春性品種的春化階段短，分蘗在光照階段中進(jìn)行，此時(shí)幼穗分化已開(kāi)始，因而分蘗力較弱，播種量適當(dāng)大些，才能達(dá)到增穗、增產(chǎn)。一、生育期小麥的一生：從種子萌發(fā)到新種子形成的全過(guò)程。生育期：小麥從種子萌發(fā)、出苗至新種子成熟這一過(guò)程所經(jīng)歷的天數(shù)。生產(chǎn)上為方便起見(jiàn)，把小麥播種至收獲這一過(guò)程所經(jīng)歷的天數(shù)亦稱(chēng)為生育期。小麥一生的時(shí)間長(zhǎng)短，受生態(tài)條件和栽培條件的影響很大，河南省冬小麥生育期為230~250天。二、小麥的生育時(shí)期

在小麥的整個(gè)生活周期內(nèi)，其本身要經(jīng)過(guò)一系列質(zhì)上不同的發(fā)育階段，同時(shí)，在這些不同的發(fā)育階段里依一定的順序形成相應(yīng)的器官，使植株形態(tài)特征發(fā)生明顯的變化。這些主要特征的出現(xiàn)日期叫小麥的生育時(shí)期。小麥的生育時(shí)期:

1.播種期8.拔節(jié)期

2.出苗期9.挑旗期

3.三葉期10.抽穗期

4.分蘗始期11.開(kāi)花期

5.越冬始期12.灌漿始期

6.返青期 13.成熟期

7.起身期14.收獲期1.播種期：播種的日子。2.出苗期：全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘長(zhǎng)出地面2cm的日期。3.三葉期：幼苗主莖第三片葉伸出2cm的日期。4.分蘗期：全田50%植株第一個(gè)分蘗伸出葉鞘1.5~2cm的日期。5.越冬期：日平均氣溫降到3℃左右，小麥植株基本停止生長(zhǎng)的日期。6.返青期：第二年春天，隨著氣溫的回升，小麥開(kāi)始生長(zhǎng)，50%植株年后新長(zhǎng)出的葉片（多為冬春交接葉）伸出葉鞘1~2cm，且大田由暗綠變?yōu)榍嗑G色。7.起身期：麥苗由原來(lái)匍匐生長(zhǎng)開(kāi)始向上生長(zhǎng)，年后第一葉伸長(zhǎng)，葉鞘顯著伸長(zhǎng)，其第一伸長(zhǎng)葉的葉耳與年前最后一片葉的葉耳距達(dá)1.5cm，基部第一節(jié)間微微伸長(zhǎng)的日期。8.拔節(jié)期：小麥的主莖第一節(jié)間離地面1.5~2cm的日期，用手指捏小麥基部易碎發(fā)響。9.挑旗期（孕穗期）：植株旗葉（最后一片葉）完全伸出（葉耳可見(jiàn)）的日期。10.抽穗期：穗子頂端或一側(cè)（不是指芒），由旗葉鞘伸出穗長(zhǎng)度的一半的日期。11.開(kāi)花期：麥穗中、上部花開(kāi)放，花藥露出的日期。12.灌漿期：子粒開(kāi)始沉積淀粉的日期，約在開(kāi)花后10d左右。13.成熟期：①蠟熟期：籽粒大小、顏色接近正常，內(nèi)部呈蠟狀，子粒含水22%，莖生葉基本變干，蠟熟末期子粒干重達(dá)最大值，是適宜的收獲期。②完熟期：籽粒已具備品種正常大小和顏色，內(nèi)部變硬，含水率降至20%以下，干物質(zhì)積累停止。

小麥分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（苗期階段）、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生殖并進(jìn)階段（器官形成階段）和生殖生長(zhǎng)階段（籽粒形成階段）。1.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段

從出苗到返青①生長(zhǎng)中心：根、葉、蘗的生長(zhǎng)。②營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：光合產(chǎn)物主要用于營(yíng)養(yǎng)體的形成，為形成產(chǎn)品器官打基礎(chǔ)，此階段需肥水較少，生長(zhǎng)較慢。③與產(chǎn)量形成的關(guān)系：決定穗數(shù)的時(shí)期。④主攻方向：培育壯苗、苗齊、均壯。2.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段

從起身到抽穗①生長(zhǎng)中心：根、葉、蘗生長(zhǎng)和莖伸長(zhǎng)，穗分化發(fā)育。②營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：光合產(chǎn)物用于營(yíng)養(yǎng)體及生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育，生長(zhǎng)逐漸加快，需肥水逐漸達(dá)到高峰。③與產(chǎn)量形成的關(guān)系：鞏固和決定穗數(shù)，決定小穗數(shù)，小花數(shù)和穗粒數(shù)的時(shí)期，奠定粒重基礎(chǔ)的時(shí)期。④主攻方向：調(diào)節(jié)群體合理發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖