植物光合作用的實(shí)質(zhì)

課題第六章第三節(jié)植物光合作用的實(shí)質(zhì)課時(shí)1總課時(shí)主備人唐明杰組員雷文艷授課人課型新課教學(xué)目標(biāo)1.理解綠色植物是通過(guò)光合作用制造有機(jī)物的。2.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉。3.闡明光合作用的概念。4.嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，掌握操作技能[過(guò)程與方法]通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生積極參與探索知識(shí)的發(fā)生過(guò)程，認(rèn)識(shí)綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉，理解光合作用發(fā)生的場(chǎng)所和產(chǎn)物的判定方法及其原理，從中歸納出光合作用的概念。采用小組實(shí)驗(yàn),合作探索，突出過(guò)程探索式教學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生體驗(yàn)生物探究中的科學(xué)方法。教學(xué)重點(diǎn)綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物；綠色植物的光合作用教學(xué)難點(diǎn)綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)教學(xué)用品PPT，天竺葵等，大燒杯、小燒杯（小錐形瓶）、三角架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、碘液、酒精、清水、黑紙片（或其它能遮光的材料）、曲別針等。教學(xué)過(guò)程二次備課問(wèn)題導(dǎo)學(xué)（3分鐘）（激發(fā)興趣，導(dǎo)出目標(biāo)）請(qǐng)同學(xué)列舉出昨天晚餐的主要食物，分析這些食物與綠色植物的關(guān)系。學(xué)生發(fā)現(xiàn),人們的食物都直接或間接來(lái)自于綠色植物。綠色植物就象一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠，它制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。那么，你們知道光合作用的主要產(chǎn)物是哪種有機(jī)物？另外，通過(guò)前兩節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我們知道綠色植物制造有機(jī)物要有原料和葉綠體這個(gè)“工廠”，除此以外，還需要什么條件嗎？如果不知道，我們就一起進(jìn)入今天的學(xué)習(xí)——“綠色植物光合作用的主要產(chǎn)物”。自主學(xué)習(xí)（8分鐘）（問(wèn)題設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí)）學(xué)生閱讀探究實(shí)驗(yàn)：（一）提出問(wèn)題：（綠葉在光下能制造淀粉嗎？）（二）做出假設(shè)：（綠葉在光下能制造淀粉，沒(méi)有光不能制造淀粉）（三）實(shí)驗(yàn)：1、本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是：（光）2、科學(xué)探究常需要進(jìn)行（對(duì)照）實(shí)驗(yàn)，那么你是如何來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的呢？可以根據(jù)朱里斯·薩克斯的探究過(guò)程來(lái)設(shè)計(jì)。3、過(guò)程：暗處理；葉片部分遮光：摘下葉片：去掉黑紙片，觀察葉片的顏色有變化酒精脫色：葉綠素可以溶解在酒精中，采用隔水加熱的方法，即將盛有酒精的小燒杯放入盛有清水的大燒杯中加熱。清水沖洗，滴加碘液；顯色：要靜置一段時(shí)間。那好，現(xiàn)在同學(xué)們就根據(jù)你們自己的設(shè)計(jì)來(lái)安排實(shí)驗(yàn)。要注意活動(dòng)安全、有序進(jìn)行。思考每個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程設(shè)置的理由。最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫(xiě)在紙上合作探究（15分鐘）探究是重點(diǎn)合作是手段思考：Ａ為什么將天竺葵放在黑暗處一段時(shí)間？Ｂ對(duì)葉片進(jìn)行遮光的目的是什么？Ｃ將遮好紙片的植物放在陽(yáng)光下照射有什么意圖？D摘下葉片，去掉黑紙片，觀察葉片的顏色有變化嗎？E檢驗(yàn)葉片中是否有淀粉存在，直接用碘液滴在葉片上行不行？F為什么用隔水加熱的方法使葉片中的葉綠素溶解在酒精中？G怎樣判斷葉綠素完全溶解到酒精中？葉片的顏色發(fā)生了怎樣的變化？H為什么要用清水漂洗葉片？I向葉片滴加碘液有什么用途？J為什么顯色要稍停片刻？K為什么要用清水沖掉碘液？5、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：滴加碘液后，未遮光的部分呈（蘭）色，說(shuō)明（有淀粉）產(chǎn)生。遮光的部分呈（黃褐）色，說(shuō)明（沒(méi)有淀粉）產(chǎn)生。得出結(jié)論：綠葉制造。成果展示（8分鐘）成果展示拓展提升思考：如果把染色后藍(lán)色葉圓片切成薄片,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,根據(jù)你學(xué)到的知識(shí)，你覺(jué)得葉肉細(xì)胞中哪個(gè)結(jié)構(gòu)被染成藍(lán)色?A細(xì)胞核B液泡C葉綠體D線粒體展示：葉片黃白色和藍(lán)色部分制成的玻片標(biāo)本。識(shí)別染成藍(lán)色的葉綠體。檢測(cè)反饋（6分鐘）1、下圖表示某生物興趣小組進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,請(qǐng)回答:(1)該實(shí)驗(yàn)首先要消耗掉葉片內(nèi)的有機(jī)物，通過(guò)圖(填序號(hào))所示步驟可達(dá)到此目的;(2)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn):用不透光的黑只片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái),放置陽(yáng)光下照射一段時(shí)間,如圖2.該實(shí)驗(yàn)的變量是.(3)經(jīng)過(guò)圖4所示的步驟處理后，葉片未遮光部分,原因是綠葉在光下制造了。2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：

1）選一盆銀邊天竺葵,預(yù)先放在黑暗處一晝夜，再用不透光的紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)。然后,把植株放在陽(yáng)光下照射4～6小時(shí),再剪下此葉片,并用打孔器分別在該葉片的A、B、C三個(gè)不同部位取下三個(gè)小的葉圓片(如圖所示)。

2）將葉圓片放入裝有某溶液的試管中,經(jīng)熱水浴脫色。

3）將經(jīng)過(guò)脫色的葉圓片放在清水中漂洗。

4）將漂洗過(guò)的葉圓片放在白紙上，然后用吸管吸取碘液,分別滴在三個(gè)葉圓片上。分析上述實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題：(l)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用的某溶液是____________。葉片在這種溶液中隔水加熱后,綠色的部分變成。(2)在A、B、C三個(gè)圓片中,變藍(lán)的是_________,不變藍(lán)的是_____。(3)為了證明下面兩項(xiàng)結(jié)論,各需比較圖中A、B、C中的哪兩項(xiàng)?光合作用