第二章 組成細(xì)胞的分子

第二章組成細(xì)胞的分子第1頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物第2頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月

比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，你能看出什么問題？組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0第3頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月?1.組成生物體的所有元素中，

有沒有哪一些元素是生物體所特有的？沒有2.生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？有，相差很大。這又說明什么？生物界和非生物界還具有差異性。這說明什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。第4頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一、組成細(xì)胞的元素種類：組成生物體的化學(xué)元素有二十多種.（在生物體中共發(fā)現(xiàn)有62種組成元素，其中24種重要元素，29種常見元素）

第5頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月分類

大量元素：占生物體總重量萬分之一以上.

C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg微量元素：生物生活必需的，維持正常生命活動不可缺少的，但需要的量很少.Fe.Mn.Mo.B.Cu.Zn比較書P17頁的兩個圖中的元素含量得出什么結(jié)論?11第6頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月在人體細(xì)胞中，干重時含量最多的元素是

；鮮重時含量最多的元素是

。Co細(xì)胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S細(xì)胞的基本元素是:C、H、O、N細(xì)胞的最基本元素是:C第7頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無濟(jì)于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個踩過的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過科學(xué)家的化驗(yàn)和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了.第8頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe會使人患貧血等癥狀；缺Zn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;第9頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氫6.247.46鉀0.921.09鈣0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47鎂0.180.16鐵0.080.012硅1.170.005鋅---0.01組成生物體的化學(xué)元素在種類上基本相同但在不同生物之間存在著差異.這說明什么?第10頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸二、組成細(xì)胞的化合物C、H、O、N、P

H、OC、H、OC、H、O、N、SC、H、O、N、PK+、Ca2+、Mg2+Fe2+、Cu2+、Zn2+第11頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞中最多的化合物是

；最多的有機(jī)化合物是

。水蛋白質(zhì)化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）水85-90無機(jī)鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂質(zhì)1-2糖類和核酸1-1.5第12頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1、還原性糖的檢測2、蛋白質(zhì)的檢測葡萄糖、果糖等還原性糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)3、脂肪的檢測脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成桔黃色或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色第13頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一、填空1．組成人體的元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是________；占細(xì)胞干重百分比最多的元素是__________。_________是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2．一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是

_______，含量最多的有機(jī)化合物________。練一練:OCC水蛋白質(zhì)第14頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月二、選擇題1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明:（）A生物界和非生物界沒有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物來源于非生物D生物界和非生物界具有差異性2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水BD第15頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）A、差異很大B、有些差異C．大體相同D．沒有一定標(biāo)準(zhǔn)4．在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、MoCC第16頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)第17頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月許多地方都有我的身影呦!!第18頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月化學(xué)元素組成:相對分子質(zhì)量:基本組成單位:分子結(jié)構(gòu):主要功能:蛋白質(zhì)--生命活動的主要承擔(dān)者第19頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月比較下面幾種物質(zhì)的相對分子質(zhì)量，你能得出什么結(jié)論？名稱H2O（水）H2SO4（硫酸）C3032H4816O812N780S8Fe4（血紅蛋白）分子量189865592蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N等，是一種高分子有機(jī)化合物第20頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一、氨基酸及其種類氨基酸--蛋白質(zhì)的基本組成單位，生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種2氨基酸的結(jié)構(gòu)通式基本組成單位—氨基酸第21頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月結(jié)構(gòu)通式：R—CH—COOHNH2結(jié)構(gòu)：

每種氨基酸分子至少都含一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH）,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。不同的氨基酸具不同的R基(氨基酸分類依據(jù))11第22頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月CH2CHSHCOOHNH2NH2CHCOOHOHNH2CHCOOHNH2CH2NH2CH2CH2OH考考你第23頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月HOOC—CH2—CH—CH2—COOHNH2HOOC—CH—CH2—CH2—COOHNH2第24頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月人體的必需氨基酸和非必需氨基酸必需氨基酸：人體細(xì)胞不能合成，必須從外界環(huán)境中直接攝取。成人8種，甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸。嬰兒9種，多了組氨酸。非必需氨基酸：人體細(xì)胞能夠合成第25頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性第26頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月分子結(jié)構(gòu):由許多氨基酸分子相互連接(脫水縮合)而成結(jié)合方式：

一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基脫水縮合，形成共價連接.第27頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月HHN-C-C-OHHR1OHH-N-C-C-OHHR2OHHN-C-C-HR1OHN-C-C-OHHR2O+H2O二肽肽鍵第28頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月肽鍵HHN-C-C-HR1OHN-C-C-HR2OHN-C-C-HR3OHN-C-C-OHHR4O若有m個氨基酸脫水縮合形成n條肽鏈的蛋白質(zhì),氨基酸的平均分子量是a,則此蛋白質(zhì)中含有

個肽鍵,生成個

水分子分子量是

.至少含游離的羧基

個

m-nm-nam-18(m-n)n第29頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月

縮和反應(yīng)中幾條規(guī)律失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)①氨基酸總數(shù)=失去水分子數(shù)+肽鏈條數(shù)②肽鏈條數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鍵數(shù)蛋白質(zhì)分子中的每條肽鏈至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，位于肽鏈的兩端。第30頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月牛胰島素有A、B兩條鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，這兩條鏈共有多少個肽鍵 A．48B．49C．50D．51人體免疫球蛋白中，IgG由4條肽鏈構(gòu)成，共有764個氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有的游離的氨基和羧基數(shù)分別是A．764和764B．760和760C．762和762D．4和4第31頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月肽鍵：羧基和氨基脫水縮合形成的，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)（—NH—CO—）稱為肽鍵.二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物.肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)叫做肽鏈.（一級結(jié)構(gòu)）肽鏈能夠盤曲、折疊，形成一定的空間結(jié)構(gòu)

（二級結(jié)構(gòu)）多肽:由三個或三個以上氨基酸分子縮合而成的，含多個肽鍵的化合物.構(gòu)象：蛋白質(zhì)分子可以是一條或多條通過一定化學(xué)鍵相互連接的肽鏈，這些肽鏈不成直線，也不在同一個平面上，而是形成非常復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)，稱為蛋白質(zhì)的構(gòu)象.

（三、四級結(jié)構(gòu)）第32頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月

由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能的多樣性。從而決定了生物的多樣性。第33頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月氨基酸種類不同氨基酸數(shù)目成百上千氨基酸排列次序千變?nèi)f化肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性第34頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月三、蛋白質(zhì)的功能構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)催化作用各種酶等運(yùn)輸作用血紅蛋白等調(diào)節(jié)作用胰島素、生長激素等免疫作用抗體、干擾素等第35頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月結(jié)構(gòu)蛋白第36頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月功能蛋白--催化作用第37頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月運(yùn)輸作用第38頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月調(diào)節(jié)作用第39頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月免疫作用第40頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一切生命活動離不開蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者第41頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月情境一：醫(yī)院里用高溫蒸煮、紫外線照射、噴灑苯酚溶液、在傷口處涂抹酒精溶液等方法來消毒殺菌波爾多液中的重金屬鹽硫酸銅使蛋白質(zhì)凝結(jié)情境二：生物實(shí)驗(yàn)室用甲醛溶液（福爾馬林）保存動物標(biāo)本情境三：在農(nóng)業(yè)上常用波爾多液（由硫酸銅、生石灰和水制成）來消滅病蟲害高溫、紫外線、苯酚、酒精能使病毒和細(xì)菌中的蛋白質(zhì)凝結(jié)而失去生理活性甲醛溶液使動物中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，喪失了原有的可溶性，不易腐爛。第42頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）該圖中，A表示

，B表示

，C表示

。（2）該圖所示化合物的名稱是：

；該化合物含有

個肽鍵。（3）該化合物由

個氨基酸分子失去

個水分子而形成，這種反應(yīng)叫

反應(yīng)。（4）如果圖中氨基酸的平均分子量為180，則該化合物的分子量是

。氨基肽鍵氨基酸殘基四肽三四三脫水縮合666練一練：第43頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月根據(jù)下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，回答問題：（1）上述物質(zhì)中能構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸編號是

。它們所形成的化合物（每個只用一次）是

肽，內(nèi)含

個肽鍵，此肽鏈共有

個氨基和

個羧基。氨基酸的種類不同是由于結(jié)構(gòu)式中的

不同。

（2）所形成的化合物的分子質(zhì)量與組成它的氨基酸的分子量總和相比，缺少了

個水分子質(zhì)量。①②③⑤四312R基3第44頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一種蛋白質(zhì)是由兩條肽鏈組成，含有100個氨基酸，若氨基酸平均分子量是120，則蛋白質(zhì)的平均分子量是多少？10236第45頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第3節(jié)遺傳信息的攜帶者--核酸第46頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一、核酸的分類脫氧核糖核酸━DNA核糖核酸━RNA第47頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月二、核酸在細(xì)胞中的分布

DNA：主要分布在細(xì)胞核中,線粒體、葉綠體中也有RNA：主要分布在細(xì)胞質(zhì)中擬核甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色第48頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月化學(xué)元素組成:相對分子質(zhì)量:基本組成單位:分子結(jié)構(gòu):主要功能:主要由C.H.O.N.P等化學(xué)元素組成,核苷酸三、核酸的結(jié)構(gòu)與功能

分子質(zhì)量很大，幾十萬～幾百萬第49頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月核苷酸

一分子磷酸

脫氧核糖(DNA中)

一分子五碳糖

核糖(RNA中)

一分子含氮堿基五種：A、T、G、C、U

簡式:DNA中四種：A、T、G、CRNA中四種：A、U、G、CoA腺嘌呤T胸腺嘧啶G鳥嘌呤C胞嘧啶U尿嘧啶第50頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月組成RNA的基本單位組成DNA的基本單位第51頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月核苷酸的分類脫氧核苷酸核糖核苷酸A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶U尿嘧啶第52頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月核酸的分子結(jié)構(gòu):

每個核酸分子是由幾百個到上億個核苷酸互相連接而成的長鏈。（DNA雙鏈RNA單鏈)第53頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第54頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月遵循堿基互補(bǔ)配對原則：A=TG=C堿基之間以氫鍵連接反向平行雙鏈雙螺旋第55頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第56頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月嘌呤嘧啶AGCTU第57頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月ATGC第58頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第59頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月核酸的功能:

核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用。第60頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎？有細(xì)胞生物非細(xì)胞生物真核生物(細(xì)胞核

)原核生物(擬核)

極少數(shù)病毒大多數(shù)病毒遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA第61頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月為什么核酸分子具有多樣性？由10個4種脫氧核苷酸組成的一條DNA單鏈最多有_______不同種類。遺傳信息不同就是__________________410核苷酸的排列順序不同第62頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月DNA與RNA的比較比較項(xiàng)目DNARNA基本組成單位鏈的條數(shù)五碳糖的種類堿基的種類分布場所遺傳信息脫氧核苷酸核糖核苷酸兩條一條脫氧核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U主要在細(xì)胞核主要在細(xì)胞質(zhì)絕大多數(shù)生物部分病毒第63頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月大豆根尖細(xì)胞所含的核酸中含有堿基A、G、C、T、U的核苷酸種類共有A

8 B7 C5 D4A大豆根尖細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)中含有核苷酸種類共有A

8 B7 C5 D4D第64頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第65頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月糖類是主要的能源物質(zhì)第66頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月一、細(xì)胞中的糖類1.元素組成：C、H、O2.種類：3.主要功能：單糖、二糖、多糖是構(gòu)成組織和細(xì)胞的成分，是主要的能源物質(zhì),重要的儲能物質(zhì),與細(xì)胞識別有關(guān),有潤滑和保護(hù)作用。第67頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月4.單糖（1）定義：不能水解的糖類（2）種類五碳糖六碳糖C6H12O6核糖（C5H10O5）脫氧核糖（C5H10O4）葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)植物細(xì)胞中動物細(xì)胞中組成RNA的成分

組成DNA的成分

提供能量

提供能量

8第68頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月5.二糖（C12H22O11）（1）定義：由兩分子單糖脫水縮合而成。必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖H2O脫水縮合HOOOH麥芽糖第69頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖H2O水解HOOOH麥芽糖第70頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）種類：蔗糖麥芽糖乳糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖葡萄糖半乳糖發(fā)芽的小麥等甘蔗、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富非還原性糖提供能量

4第71頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月4.多糖（C6H10O5）n淀粉纖維素糖原植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細(xì)胞中的多糖動物細(xì)胞中的多糖植物細(xì)胞壁的主要成分，不溶于水，難消化人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，主要分布在肝臟和肌肉

肝臟—肝糖原肌肉—肌糖原第72頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！第73頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.

組成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.

種類及功能（1）脂肪（只含C、H、O）：（2）磷脂：細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主要成分84第74頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）固醇：膽固醇：細(xì)胞膜的重要成分，參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素：促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成維生素D：促進(jìn)鈣和磷的吸收第75頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月三、生物大分子以碳鏈為骨架單體多聚體單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單體多聚體脫水縮合是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。由許多單體連接而成的結(jié)構(gòu)。第76頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月單體：以碳鏈為骨架第77頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月由氨基酸組成的蛋白質(zhì)由葡萄糖組成的淀粉脫氧核苷酸長鏈碳是生命的核心元素。無碳，無生命。第78頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月1.糖元、核酸、淀粉酶的基本組成單位分別是堿基、單糖、氨基酸

B.葡萄糖、堿基、氨基酸C.乳酸、核苷酸、葡萄糖 D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸2.生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)是A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì)D.核酸DA第79頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月3.蘋果細(xì)胞中含量最豐富的多糖是A.果糖、麥芽糖 B.淀粉、糖元C.淀粉、纖維素 D.糖元、纖維素4.下列脂質(zhì)中參與細(xì)胞膜構(gòu)成的是A.脂肪 B.磷脂 C.維生素DCB10第80頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第81頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月從下列表格的數(shù)據(jù)分析中，你能得到什么結(jié)論？生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)％9780～8578659060～80一、細(xì)胞中的水1水在生物體中的含量第82頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多，60%-95%水生生物〉陸生生物第83頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月第84頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）同一生物在不同發(fā)育時期，含水量不同。幼年生物〉老年生物第85頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月人組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)％1022767983（3）同一生物不同的組織器官中，水的含量也不相同代謝旺盛的組織器官含水量較多

從下列表格的數(shù)據(jù)分析中，你能得到什么結(jié)論？第86頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月2水在細(xì)胞中的存在形式（1）自由水：在細(xì)胞中以游離形式存在，可以自由流動的水，占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95％以上,是良好的溶劑.特點(diǎn)：可流動、易蒸發(fā)、參與代謝第87頁，課件共97頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）