物流功能要素管理教材

第二章

物流功效要素管理

第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)與裝卸搬運(yùn)物流功能要素管理教材第1頁(yè)一、倉(cāng)儲(chǔ)概念1、倉(cāng)庫(kù)：Warehouse(n.)對(duì)存放、保管、儲(chǔ)存物品建筑物和場(chǎng)所總稱(chēng)。物流功能要素管理教材第2頁(yè)一、倉(cāng)儲(chǔ)概念2、儲(chǔ)存：storing(v.)將儲(chǔ)存對(duì)象儲(chǔ)存以備使用，含有收存，保護(hù)，管理，交付使用意思。物流功能要素管理教材第3頁(yè)一、倉(cāng)儲(chǔ)概念3、倉(cāng)儲(chǔ)：warehousing(n.)是指在倉(cāng)庫(kù)中進(jìn)行儲(chǔ)存物品“行為”。物流功能要素管理教材第4頁(yè)二、倉(cāng)儲(chǔ)功效1、調(diào)整功效調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)關(guān)系：空間上差距----產(chǎn)品剩下時(shí)間上差距----淡、旺季對(duì)運(yùn)輸調(diào)整：中轉(zhuǎn)線(xiàn)路（聯(lián)運(yùn)）、運(yùn)量（包機(jī)）、時(shí)間上調(diào)整物流功能要素管理教材第5頁(yè)二、倉(cāng)儲(chǔ)功效

2、檢驗(yàn)功效對(duì)商品數(shù)量和質(zhì)量檢測(cè)目標(biāo)：明確事故責(zé)任物流功能要素管理教材第6頁(yè)3、集散功效

（1）“集”：集貨.

合并倉(cāng)庫(kù)/拼裝倉(cāng)庫(kù)

ConsolidationWarehousesPlantAPlantBPlantC

CustomerP

Ａ/B/C物流功能要素管理教材第7頁(yè)（2）“散”：拆分.

拆分倉(cāng)庫(kù)PlantYBreakBulkWarehouseCustomerACustomerBCustomerC物流功能要素管理教材第8頁(yè)4、配送功效

流通加工作業(yè)包含：依據(jù)客戶(hù)需要，對(duì)商品進(jìn)行分揀、組配、包裝、貼標(biāo)簽等作業(yè)，然后按要求送貨上門(mén)。物流功能要素管理教材第9頁(yè)三、倉(cāng)儲(chǔ)種類(lèi)（一）按倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象劃分：普通物品倉(cāng)儲(chǔ)：無(wú)特殊保管條件特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)：需特殊保管條件如：危險(xiǎn)品、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流功能要素管理教材第10頁(yè)

（二）按倉(cāng)儲(chǔ)功效劃分儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)配送倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)保稅倉(cāng)儲(chǔ)物流功能要素管理教材第11頁(yè)（三）按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體劃分1、自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)2、公共倉(cāng)儲(chǔ)3、第三方倉(cāng)儲(chǔ)(3PL/TPL)Third-Partywarehousing4、戰(zhàn)略貯備倉(cāng)儲(chǔ)物流功能要素管理教材第12頁(yè)四、儲(chǔ)存合理化（一）儲(chǔ)存合理化標(biāo)志1、質(zhì)量標(biāo)志在倉(cāng)儲(chǔ)期間，確保所儲(chǔ)存商品質(zhì)量不變、數(shù)量不變。2、時(shí)間標(biāo)志選擇一個(gè)合理倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間，到達(dá)以最低倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用確保供貨。物流功能要素管理教材第13頁(yè)四、儲(chǔ)存合理化3、結(jié)構(gòu)標(biāo)志依據(jù)不一樣商品之間相互關(guān)系，決定進(jìn)貨品種和數(shù)量。比如說(shuō)：光學(xué)攝影機(jī)和膠卷。4、費(fèi)用標(biāo)志經(jīng)過(guò)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)成本核實(shí)來(lái)判斷儲(chǔ)存是否合理。物流功能要素管理教材第14頁(yè)四、儲(chǔ)存合理化5、分布標(biāo)志針對(duì)不一樣區(qū)域和客戶(hù)特點(diǎn)，儲(chǔ)存不一樣品種、數(shù)量和檔次商品，實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存經(jīng)濟(jì)性和合理性。物流功能要素管理教材第15頁(yè)四、儲(chǔ)存合理化（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法1、在自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)、公共倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)中，尋求最優(yōu)化處理方案。物流功能要素管理教材第16頁(yè)A.自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)點(diǎn)：管理含有靈活性--企業(yè)說(shuō)算

長(zhǎng)久倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)成本低缺點(diǎn)：前期投資大存在容量，位置和結(jié)構(gòu)不足--淡旺季物流功能要素管理教材第17頁(yè)B公共倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)點(diǎn)無(wú)固定成本投資（倉(cāng)庫(kù)＋設(shè)備）掌握確切存放和搬運(yùn)成本（倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用單據(jù)）缺點(diǎn)在控制庫(kù)存方面存在風(fēng)險(xiǎn)（損壞、偷竊）物流功能要素管理教材第18頁(yè)C第三方倉(cāng)儲(chǔ)

優(yōu)點(diǎn)：更具專(zhuān)業(yè)性---物流效率高，提供特殊服務(wù)提供多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性物流服務(wù)--訂貨分類(lèi)，運(yùn)輸管理等缺點(diǎn)：企業(yè)失去控制權(quán)物流功能要素管理教材第19頁(yè)綜合比較

自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)公共倉(cāng)儲(chǔ)第三方倉(cāng)儲(chǔ)靈活性√√專(zhuān)業(yè)性√√發(fā)展性√√物流功能要素管理教材第20頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法2、對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物進(jìn)行ABC管理法進(jìn)行重點(diǎn)管理。原理----關(guān)鍵是少數(shù)物流功能要素管理教材第21頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法3、提升倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率資金周轉(zhuǎn)快、倉(cāng)庫(kù)吞吐能力提升等多采取單元集裝化存放，加緊出入庫(kù)作業(yè)速度和質(zhì)量，有利于快進(jìn)快出，大進(jìn)大出。物流功能要素管理教材第22頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法4、采取“先進(jìn)先出”方式先進(jìn)先出是指先入庫(kù)商品應(yīng)該先出庫(kù)，防止商品因?yàn)楸９軙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而變質(zhì)、損耗和老化。先進(jìn)先出是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)一個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)。物流功能要素管理教材第23頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法5、提升儲(chǔ)存密度，提升倉(cāng)庫(kù)利用率提升單位面積利用率,降低成本。普通采取增加儲(chǔ)存高度、降低庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量和通道面積方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。物流功能要素管理教材第24頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法6、采取有效儲(chǔ)存定位系統(tǒng)。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)能夠大大節(jié)約人工尋找、存放和取出時(shí)間、勞動(dòng)和質(zhì)量。物流功能要素管理教材第25頁(yè)物流功能要素管理教材第26頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法7、采取有效監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式8、采取當(dāng)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù)，確保儲(chǔ)存商品質(zhì)量物流功能要素管理教材第27頁(yè)（二）實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化辦法9、采取集裝箱、集裝袋、托盤(pán)等儲(chǔ)運(yùn)裝備一體化方式。集裝箱本身就是一棟倉(cāng)庫(kù)；整箱運(yùn)輸，省去了入庫(kù)、驗(yàn)收、清點(diǎn)等作業(yè)，是一個(gè)儲(chǔ)存合理化方式。物流功能要素管理教材第28頁(yè)物流功能要素管理教材第29頁(yè)物流功能要素管理教材第30頁(yè)物流功能要素管理教材第31頁(yè)五、裝卸搬運(yùn)在物流系統(tǒng)中作用和功效1\

物料搬運(yùn)，主要是指集中在倉(cāng)庫(kù)或物流配送中心物料搬運(yùn)。

2\

物料搬運(yùn)普通目標(biāo)是：提升倉(cāng)庫(kù)有效利用率降低搬運(yùn)次數(shù)降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度改進(jìn)物流服務(wù)降低成本物流功能要素管理教材第32頁(yè)五、裝卸搬運(yùn)在物流系統(tǒng)中作用和功效3\

裝卸搬運(yùn)質(zhì)量好壞嚴(yán)重影響著物流成本高低：

意外造成貨損影響到商品包裝成本4\

商品裝卸搬運(yùn)工作是實(shí)現(xiàn)物流活動(dòng)效率化以及提升用戶(hù)滿(mǎn)意度一個(gè)主要方面。物流功能要素管理教材第33頁(yè)六、裝卸搬運(yùn)合理化日本物流界創(chuàng)造了一個(gè)叫“六不改進(jìn)法”：不讓等----不讓作業(yè)人員和作業(yè)機(jī)械閑置。不讓碰----不讓作業(yè)人員直接接觸商品。經(jīng)過(guò)機(jī)械化、自動(dòng)化設(shè)備來(lái)完成作業(yè)。不讓動(dòng)----降低物品和人員移動(dòng)距離和次數(shù)。經(jīng)過(guò)優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品擺放位置和應(yīng)用自動(dòng)化工具來(lái)完成。物流功能要素管理教材第34頁(yè)六、裝卸搬運(yùn)合理化不讓想----作業(yè)過(guò)程簡(jiǎn)單化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，降低作業(yè)人員思索時(shí)間，提升作業(yè)效率。不讓找----作業(yè)現(xiàn)